2010年中国饮料行业市场研究报告

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　　《2010年中国饮料行业市场研究报告》旨在为有意投资饮料行业的投资者服务，报告对饮料行业2009年的运行情况进行了详尽的描述和分析，并对行业运行情况进行了预测。本报告完成于2010年5月，共10万多字，100多页，15个图表，分十一章。报告的主要观点有：

　　中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点，是市场化程度最高、发展最快的行业之一。随着市场的发展，社会开始对饮料的健康功能产生关注，饮料产品结构开始趋向合理。 十一五期间，我国着重调整饮料产品结构，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶（罐）装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料的市场比例。在利好政策的推动下，未来5年将是软饮料行业框架结构重构时期，功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。

　　统计数据显示，2009 年 1-11 月，华北地区软饮料产量达到 7585254 吨 ，同比增长0.70% ，占到全国总额的 10.18% 。其中，天津软饮料产量位居华北地区首位，达到 26031 56吨 ，同比增长 44.22% ，产量增速也位居华北地区首位。

　　市场成为其不得不考虑的问题。目前，中浓度果汁市场汇源占据近半份额。随着国内消费 者生活水平和消费理念的提高，中高浓度果汁市场需求也将日益扩大。统一提前进入这块领 域将对今后发展提供利好。然而，统一进军中浓度果汁市场无疑将加大此领域的市场竞争。先行者如汇源、都乐、农夫果园等一直都在布局这块市场，目前，中粮、海通等也在抢占这一市场。统一的杀入将掀起一场风雨 。可以预见，现在中低浓度果汁市场竞争激烈的 状将成为未来中高浓度果汁市场的写照。

　　在市场疲软的环境下，饮料行业大企业的投资意向受阻，盈利能力下降，甚至出现资金链的问题，可能会导致股东们有出售企业股份的愿望。加上经济不景时期的股权交易对买方有利，在买卖双方欲望都增强的情况下，资本并购或将比较活跃，尤其是急于跨行业发展的国际性大企业更是会不惜代价购买优质资产。经济衰退所带来最明显的影响之一，是资 产缩水。从这一角度出发，在未来一段经济衰退过程中，或将有越来越多的大型企业考虑收购经过清洗而缩水的资产，乃至廉价买到倒闭、破产企业。

　　图表

第一章 中国饮料行业发展环境分析

　　第一节 国内宏观经济环境分析

　　第二节 经济环境对食品饮料业的影响

　　第二节 产业政策对饮料行业的影响

　　　　一、《食品安全法》于6月1日正式实施

　　　　二、《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国

　　　　三、食品包装QS管理9月进入查处期

　　　　四、饮料业广告费和业务宣传费税前扣除政策获

　　　　五、《饮用天然矿泉水》国家标准10月实施

　　　　六、《饮料制造能耗限额》标准即将发布

　　　　七、新修订版《运动饮料》国家标准12月1日

第二章 中国饮料制造行业运行数据监测分析

　　第一节 2009年软饮料行业生产规模分析

　　　　一、2009年1-11月软饮料行业产量分析

　　　　二、2009年1-11月饮料行业生产规模分析

　　第二节 2009年中国饮料制造行业经济指标分析

　　　　一、2009年11月止全国饮料制造业资产数据分

　　　　二、2009年11月止全国饮料制造业主营业务收

　　　　三、2009年11月止全国饮料制造业利润总额分

　　　　四、2009年11月止全国饮料细分行业进出口分

第三章 中国饮料09年发展状况分析

　　第一节 09年饮料业大事记

　　　　一、可口可乐“联姻”汇源失败！

　　　　二、饮用水业再现水源“危机”

　　　　三、王老吉被曝“夏枯草”事件

　　　　四、达娃“离婚”好聚好散

　　　　五、统一斥资千万控股健力宝贸易

　　　　六、农夫与统一身陷“砒霜门”

　　第二节 09年饮料行业特点分析

　　　　一、饮料巨头布局市场开展产能竞赛

阅读全文：https://www.20087.com/2010-09/R_2010yinliaoxingyeshichangyanjiu.html

　　　　二、饮料企业备战低浓度果汁市场

　　　　三、饮料业掀起“涉乳”运动

第四章 饮料行业原料市场分析

　　第一节 2009年食糖市场分析

　　　　一、2009年国际食糖市场分析

　　　　二、2009年国内食糖市场分析

　　第二节 我国茶叶市场分析

　　　　一、中国茶叶市场供需概况

　　　　二、中国茶叶出口市场概况

第五章 饮料细分行业市场分析

　　第一节 果汁饮料市场分析

　　　　一、我国果汁及蔬菜汁饮料市场现状简述

　　　　二、2009年我国果汁及蔬菜汁饮料市场动态

　　　　三、2009年1-11月果汁及蔬菜汁饮料行业产量分析

　　　　四、2009年1-11月果汁及蔬菜汁饮料行业经营数据分

　　第二节 碳酸饮料市场分析

　　　　一、我国碳酸饮料市场现状简述

　　　　二、2009年我国碳酸饮料市场动态

　　　　三、2009年1-11月碳酸饮料行业产量分析

　　　　四、2009年1-11月碳酸饮料行业经营数据分析

　　第三节 包装饮用水市场分析

　　　　一、我国包装饮用水市场现状简述

　　　　二、2009年我国包装饮用水市场动态

　　　　三、2009年1-11月包装饮用水行业产量分析

　　　　四、2009年1-11月包装饮用水行业经营数据分析

　　第四节 茶饮料市场分析

　　　　一、我国茶饮料市场现状简述

　　　　二、2009年我国茶饮料市场动态

　　　　三、2009年1-11月茶饮料行业经营数据分析

　　第五节 含乳饮料市场分析

　　　　一、我国含乳饮料市场现状简述

　　　　二、2009年1-11月含乳饮料行业经营数据分析

　　第六节 果醋饮料市场分析

　　第七节 咖啡饮料市场分析

第六章 饮料行业区域市场分析

　　第一节 华北地区饮料市场分析

　　　　一、华北地区饮料市场简析

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