| 牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及中国台湾、中国香港、中国澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;中国香港奶茶则以丝袜奶茶著称;中国台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。 |
| 中国奶茶起源与发展不论在一线城市,还是二三线城市,我们无不看到一种以连锁店方式经营的外卖饮品——珍珠奶茶。珍珠奶茶于**年起源于中国台湾省台中县,最早是模仿自咖啡吧的观念,将茶从-全球品牌网-热饮改为冷饮方式推广而产生的。奶茶行业从起源至今,发展迅速,很多国家和地区的人们都喜爱喝奶茶,在我国的内蒙古、西藏和境外的蒙古、英国、印度、马来西亚、新加坡等地区,奶茶已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在国内市场中奶茶已经发展成年轻消费群体的主流饮品。由多种可口原料配成、现做现卖、口感新鲜、纯正的奶茶味道让众多追求时尚、健康等概念的年轻人对它爱不释手。今天,奶茶就像面包一样,它几乎完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在——渴了,就喝奶茶。 |
| 自**年香飘飘开创杯装奶茶后,就在消费者心智中树立了奶茶第一品牌的认知,而香飘飘的方便快捷,更深受时尚的年轻消费者青睐,无论冬天喝上一杯温热的,还是夏天喝上一杯冰凉的,都体现出一种悠然的生活情趣,这是一种对大众消费习惯的挑战,它成功地拿下了市场,并且在快速消费饮料界站稳了它的位置。香飘飘奶茶的成功是有他的必然性的。而优乐美等新品的加入,一时掀起中国奶茶行业新的战局,对香飘飘够成了威胁。优乐美广告中启用受年轻人喜欢的周杰伦,并通过爱情戏剧成为为其树立了时尚浪漫的品牌形象,而香飘飘果断回击,在广告中宣传香飘飘“杯装奶茶开创者,**年卖出***亿多杯,连续**年全国销量领先”的品牌高势能广告,一举打破优乐美威胁,树立了受大众喜爱与热销的心智认知。在消费者心智中形成了香飘飘是大众喜爱行业第一品牌的认知。诚然,不管是品牌是何,在**年奶茶行业,随着新品牌的加入,势必会演变得更加激烈。而对于奶茶几大品牌,香飘飘、优乐美、香约,是***个喜讯。因为新品牌的跟进,会扩大奶茶行业的竞争,并加速奶茶行业的发展。 |
| 图表 **年中国奶茶市场份额情况 |
| 近两年时间,奶茶新品牌层出不穷地出现在高空媒体上,中国奶茶行业显出大好势头。从**年香飘飘与优美乐的大战,香约奶茶的频频现身,到如今蜡笔小新幽沫五谷奶茶、麦农谷物奶茶、黄梅飘香奶茶等的加入,一时掀起中国奶茶行业新的战局。新品牌的加入,一方面说明奶茶市场前景被看好,另一方面也扩大了整个奶茶行业的竞争。 |
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第一章 2009-2010年世界奶茶行业整体运营状况分析 |
第一节 2009-2010年世界奶茶行业运行环境分析 |
| 一、全球经济现状 |
| 二、全球饮料及相关加工业运行简况 |
第二节 2009-2010年世界奶茶行业市场发展格局 |
| 一、世界奶茶市场特色分析 |
| 阅读全文:https://www.20087.com/2010-08/R_2010_2015naichashichangjingzhengtais.html |
| 二、世界奶茶品牌综述 |
第三节 2009-2010年世界奶茶品牌主要国家分析 |
| 一、中国台湾 |
| 二、中国香港 |
| 三、英国 |
| 四、马来西亚、新加坡 |
第四节 2010-2015年奶茶行业设备及材料发展分析 |
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第二章 2009-2010年中国奶茶行业市场发展环境解析 |
第一节 2009-2010年中国宏观经济环境分析 |
| 一、中国GDP分析 |
| 二、中国CPI分析 |
| 三、城乡居民家庭人均可支配收入分析 |
| 四、全社会固定资产投资分析 |
| 五、进出口总额及增长率分析 |
| 六、社会消费品零售总额 |
第二节 2009-2010年中国奶茶市场政策环境分析 |
| 一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 |
| 二、奶茶业优惠政策、标准 |
| 三、相关行业政策 |
第三节 2009-2010年中国奶茶市场技术环境分析 |
第四节 2009-2010年中国奶茶市场社会环境分析 |
| 一、居民消费观念 |
| 二、人们生活品质的提高 |
| 2010-2015 Chinese tea market competition and investment analysis report |
| 三、中国人口基数大 |
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第三章 2009-2010年中国奶茶行业市场运行态势剖析 |
第一节 中国奶茶发展历程 |
第二节 2009-2010年中国奶茶行业运行动态分析 |
| 一、奶茶无奶已成“显规则” |
| 二、8元“新贵”搅局奶茶市场 |
第三节 2009-2010年中国奶茶业现状综述 |
| 一、中国奶茶业所处发展阶段 |
| 二、中国大陆奶茶业发展特色 |
| 三、中国奶茶利润 |
| 四、中国奶茶店经营情况研究 |
第四节 2009-2010年中国奶茶市场面临的挑战 |
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第四章 2009-2010年中国奶茶业市场销售形势分析 |
第一节 2009-2010年中国珍珠奶茶市场销售情况 |
| 一、近几年中国珍珠奶茶市场销售量及增长情况 |
| 二、原材料价格波动对珍珠奶茶市场的影响 |
第二节 2009-2010年中国奶茶原料市场及影响分析 |
| 一、奶茶原料——珍珠 |
| 二、奶茶原料——茶叶 |
| 三、奶茶原料——果汁 |
| 四、奶茶原料——果味粉 |
| 2010-2015年中國奶茶市場競爭態勢與投資前景分析報告 |
| 五、奶茶原料——椰果 |
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第五章 2009-2010年中国奶茶市场消费调研 |
第一节 受访者基本情况 |
| 一、性别占比 |
| 二、年龄分布 |
| 三、对奶茶的认知情况 |
| 四、是否曾常饮用奶茶 |
第二节 2009-2010年中国奶茶市场消费行为调研 |
| 一、消费者喝奶茶的频率 |
| 二、消费者对奶茶的品种及口味喜好 |
| 三、消费者购买奶茶的渠道占比 |
| 四、消费者对奶茶价格敏感度 |
| 五、消费者对奶茶品牌忠诚度分析 |
| 六、消费者杯装奶茶的偏好 |
| 七、影响消费者选购奶茶的因素分析 |
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第六章 2009-2010年中国奶茶市场营销解析 |
第一节 2009-2010年中国奶茶营销特点 |
第二节 2009-2010年中国奶茶广告投放情况 |
第三节 2009-2010年中国奶茶市场三大品牌企业营销经验借鉴 |
| 一、香飘飘细节营销抢占市场 |
| 二、优乐美创新营销笼络年轻人 |
| 三、立顿品质第一立于不败 |
| 2010-2015 nián zhōngguó nǎichá shìchǎng jìngzhēng tàishì yǔ tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào |
第四节 2010-2015年中国奶茶市场营销策略分析 |
| 一、广告创意和消费目标市场个性人群培育 |
| 二、打价值战,不打价格战,用心做好每一杯奶茶 |
| 三、特定促销方式吸引消费人群,差异化竞争 |
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第七章 2009-2010年中国奶茶市场竞争格局透析 |
第一节 2009-2010年中国奶茶市场竞争总况 |
| 一、奶茶市场的竞争已经白热化 |
| 二、价格竞争及竞争方式分析 |
第二节 2009-2010年中国奶茶品牌竞争分析 |
| 一、香约 |
| 二、立顿 |
| 三、优乐美 |
| 四、香飘飘 |
| 五、新进品牌侧翼突围 |
第三节 2009-2010年中国奶茶行业集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、区域集中度分析 |
第四节 2010-2015年中国奶茶行业竞争趋势分析 |
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第八章 2009-2010年中国奶茶品牌企业竞争力及关键性数据分析 |
第一节 浙江香飘飘食品有限公司(香飘飘) |
| 一、企业概况 |
| 二、主要经济指标情况 |
| 2010-2015中国茶市場の競争と投資分析レポート |
| 三、产值及存货产成品分析 |
| 四、主营成本及其它费用分析 |
| 五、偿债能力分析 |
| 六、盈利能力分析 |
| 七、经营效益分析 |
第二节 阳江喜之郎果冻制造有限公司(优乐美) |
| 一、企业概况 |
| 二、主要经济指标情况 |
| 三、产值及存货产成品分析 |
| 四、主营成本及其它费用分析 |
| 五、偿债能力分析 |
| 六、盈利能力分析 |
| 七、经营效益分析 |