2010-2015年中国液态奶行业深度调研与市场投资前景分析报告

第一章 2008年世界乳制品行业分析

　　第一节 世界乳制品行业现状

　　　　一、世界常温奶销量上升

　　　　二、2008年世界乳品市场形势分析

　　　　三、世界乳清生产现状

　　　　四、全球乳制品行业新标准出台

　　第二节 美国乳制品市场现状及预测

　　　　一、2008年美国乳制品市场情况

　　　　二、2009年美国乳制品市场预测

　　第三节 澳大利亚乳业现状及发展趋势

　　　　一、澳大利亚乳业现状

　　　　二、澳大利亚乳业发展趋势

　　　　三、发展启示

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　　第四节 亚洲乳制品行业现状

　　　　一、菲律宾乳制品市场现状

　　　　二、印度、智利乳业瞄准中国市场

　　第五节 世界乳制品市场需求趋势分析

第二章 2008-2009年中国乳制品行业发展分析

　　第一节 我国乳制品行业现状

　　　　一、乳制品工业现状

　　　　二、企业竞争日趋激烈

　　　　三、存在问题和市场前景

　　　　四、乳制品工业产业新政发布

　　第二节 2008-2009年乳制品供应结构

　　第三节 各地区乳制品行业发展情况

　　　　一、内蒙古乳制品加工业现状

　　　　二、上海乳制品加工业重新布局

　　　　三、黑龙江省乳制品行业现状

　　第四节 低机会成本散养农户决定原奶供给价格和结构特征

　　第五节 乳制品消费需求分析

　　第六节 2009年1-6月我国乳品进出口情况

第三章 2007-2008年中国液态奶市场背景分析

　　第一节 液态奶定义和分类

　　第二节 全国液态奶生产形势分析

　　　　一、国内液态奶生产总量及主产区产量

　　　　二、乳业整合进入关键时期

　　　　三、液态奶内部结构

　　第三节 我国液态奶消费市场情况

　　　　一、产品周期越来越短

　　　　二、四种因素决定了中国液态奶市场将继续增长

2010-2015 China 's liquid milk industry depth analysis and market prospects for investment analysis report

　　第四节 我国液态奶价格走向

　　　　一、从不同省份液态奶分类

　　　　二、2009年价格展望

　　第五节 各地区液态奶市场情况

　　　　一、上海液态奶市场调查

　　　　二、广州液态奶价格涨多跌少

　　　　三、山东液态奶市场情况

第四章 2008-2009年中国液态奶市场热点问题分析

　　第一节 解密“还原奶”迷雾

　　　　一、六成“液态奶”是奶粉造

　　　　二、乳制品协会为“还原奶”正名

　　　　三、奶业专家集体声援“还原奶”始末

　　第二节 “毒奶粉”背后的产业黑幕回放

　　第三节 从“无抗奶”看液态奶的概念炒作

　　第四节 “倒奶”事件凸现奶业低水平过剩

　　第五节 北京城区居民乳品消费需求分析

　　第六节 收缩战略暗藏伏笔，外资乳业的隐身游戏

第五章 2008年中国液态奶行业主要品牌消费人群构成分析

　　第一节 液态奶总体消费人群构成分析

　　第二节 蒙牛消费人群构成分析

　　第三节 光明消费人群构成分析

　　第四节 伊利消费人群构成分析

　　第五节 完达山消费人群构成分析

　　第六节 三元消费人群构成分析

第六章 2008年中国消费行为特征分析

　　第一节 液态奶消费特征

　　　　一、消费基础的逐渐成熟带动消费市场发展

2010-2015年中國液態奶行業深度調研與市場投資前景分析報告

　　　　二、消费者对液态奶的知识水平有所提高

　　第二节 液态奶消费者特点

　　　　一、饮用方式

　　　　二、饮用量

　　　　三、饮用包装

　　　　四、饮用地点

　　　　五、购买地点

　　　　六、购买量

　　第三节 消费者认识奶品信息来源

第七章 2008年中国液态奶细分市场分析

　　第一节 巴氏杀菌奶

　　　　一、巴氏奶市场的迷失

　　　　二、巴氏奶市场的竞争策略

　　　　三、推广“巴氏奶”，光明乳业结盟国际纸业

　　第二节 超高温灭菌奶/UHT奶

　　　　一、灭菌奶激活奶市

　　　　二、灭菌奶冲击巴氏奶

　　第三节 酸奶

　　　　一、华南酸奶市场大战升级

　　　　二、蒙牛强势杀入上海酸奶市场

　　　　三、杯装酸奶悄然杀入液态奶市场

　　　　四、日本：盛行酸奶制品

第八章 2008-2009年中国液态奶行业竞争分析

　　第一节 奶源竞争分析——液态奶市场掀起“圈地”热

2010-2015 nián zhōngguó yètài nǎi hángyè shēndù tiáo yán yǔ shìchǎng tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào

　　第二节 产品竞争分析——液态奶构成及分布

　　　　一、产品种类

　　　　二、按照地理环境因素分类：

　　　　四、消费心理因素：

　　　　五、消费行为因素

　　第三节 品牌竞争分析

　　　　一、液态奶品牌市场变化情况

　　　　二、液态奶市场发展趋势

　　第四节 液态奶市场竞争格局的变化

　　　　一、促销活动加剧液态奶市场销售量

　　　　二、草原牛奶上升趋势明显

　　　　三、北上南下、企业的大市场大格局行为

　　　　四、品牌战加剧

　　　　五、液态奶逐步趋于理性和成熟

第九章 中国液态奶行业主要品牌企业运营分析

　　第一节 蒙牛

　　　　一、企业基本概况

　　　　二、经营状况与财务分析

　　　　三、竞争策略分析

　　　　四、发展战略和前景展望

　　第二节 光明

　　　　一、企业基本概况

　　　　二、经营状况与财务分析

　　　　三、竞争策略分析

　　　　四、发展战略和前景展望

　　第三节 伊利

2010-2015中国の液体ミルク業界の詳細な分析と投資分析レポートのための市場の見通し

　　　　一、企业基本概况

　　　　二、经营状况与财务分析

　　　　三、竞争策略分析

　　　　四、伊利战略营销五部曲

　　第四节 完达山

　　　　一、企业基本概况

　　　　二、经营状况与财务分析

　　　　三、竞争策略分析

　　　　四、发展战略和前景展望

　　第五节 三鹿

　　　　一、企业基本概况

　　　　二、经营状况与财务分析

　　　　三、竞争策略分析

　　　　四、现状

　　第六节 三元

　　　　一、企业基本概况

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