本研究咨询报告主要依据国家统计局、国家商务部、国家海关总署、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国经济景气监测中心、中国茶叶商情、国内外相关刊物的基础信息以及茶饮料行业研究单位等公布和提供的大量资料，结合深入的市场调查资料，立足于软饮料行业整体发展大势，对中国茶饮料行业的发展情况、竞争格局、市场营销、替代产品、重点企业等进行了分析及预测，并对未来茶饮料行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判，最后在前面大量分析、预测的基础上，研究了茶饮料行业今后的发展与投资策略，为茶饮料生产、贸易、经销等企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 行业发展分析
第一章 茶饮料概念及工艺技术分析
第一节 茶饮料的成分及分类
一、茶饮料的概念
二、茶饮料中主要成分
三、茶饮料的分类
四、其它几种茶饮料
第二节 茶饮料品质影响因素及生产工艺流程
一、影响茶饮料品质的因素
二、茶饮料生产工艺要点
三、茶饮料的生产模式
四、各式茶饮料生产工艺流程
第三节 茶饮料工艺技术及发展应用
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一、茶汤萃取工艺概述
二、茶饮料的热澄清工艺
三、罐装液态茶饮料加工技术
四、速溶茶粉在纯茶饮料中的应用
五、灌装茶工艺的对比分析
第二章 软饮料行业发展分析
第一节 世界软饮料行业发展分析
一、欧洲软饮料市场形势喜人东西部差异大
二、中东软饮料市场增长趋势强劲
三、日本软饮料大力开拓中国及东南亚市场
四、保加利亚软饮料市场发展概况
五、英国软饮料市场发展概况
第二节 中国软饮料行业发展分析
一、中国软饮料市场发展特征分析
二、2009年中国软饮料业的发展特点与趋势
三、2010年中国软饮料发展分析
四、2010年中国软饮料出口形势分析
五、中国软饮料制造行业SCP分析
第三节 中国软饮料行业工业统计数据分析
一、2007年中国软饮料制造业总体数据分析
二、2008年中国软饮料制造业总体数据分析
三、2009年中国软饮料制造业总体数据分析
四、2010年中国软饮料制造业总体数据分析
第四节 中国软饮料市场竞争分析
一、果汁业成为我国软饮料行业生力军
二、中国果汁饮料市场差异化竞争加剧
三、2009年饮用水成为软饮料行业的佼佼者
四、碳酸饮料市场不断萎缩艰难寻求出路
2010-2015 Chinese tea beverage market depth assessment and investment outlook report
五、特殊用途饮料成为软饮料市场竞争的蓝海
六、中国软饮料发展更加注重创新和品牌竞争
第五节 中国软饮料市场的差异化营销策略分析
一、中国软饮料市场的产品差异化策略分析
二、中国软饮料市场的品牌形象差异化策略分析
三、中国软饮料市场的促销差异化策略分析
四、中国软饮料市场的差异化营销策略的误区与风险
五、中国软饮料市场差异化营销策略的建议
第三章 中国茶饮料行业发展分析
第一节 茶饮料行业发展概述
一、我国已实施茶饮料新标准
二、中国茶饮料十五年发展变化
三、茶饮料行业特征分析
四、驱动行业发展的宏观因素解析
第二节 茶饮料市场结构及需求分析
一、茶饮料消费者需求分析
二、茶饮料产品结构分析
三、茶饮料市场结构
四、茶饮料市场容量分析
第三节 茶饮料市场发展总体分析
一、中国茶饮料十年发展总结
二、健康意识助推茶饮料市场迅速增长
三、我国茶饮料市场发展特点
四、中国茶饮料口味市场发展浅析
五、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析
第四节 2005-2010茶饮料市场发展分析
一、2005茶饮料市场突出功能性
二、2006年茶饮料市场新品迭出
2010-2015年中國茶飲料市場深度評估及投資前景預測報告
三、2007年茶饮料突破市场瓶颈途径解析
四、2008年中国茶饮料品牌销售额市场比重
四、2009年中国茶饮料市场发展情况分析
四、2010年中国茶饮料市场发展情况分析及预测
第五节 茶饮料市场存在问题及对策分析
一、中国茶饮料产业存在问题分析
二、茶饮料产品香味剂勾兑茶成分
三、我茶饮料市场发展建议
第四章 中国凉茶市场发展分析
第一节 凉茶市场状况综述
一、“凉茶”产品特性及发展概述
二、中国凉茶行业发展概况
三、中国凉茶市场发展迅速
四、中国凉茶产业征战世界级饮料
第二节 广东凉茶行业分析
一、广东凉茶市场发展现状
二、广东有望出台凉茶行业标准
三、广东凉茶市场良莠不齐
第三节 凉茶市场存在者及进入者分析
一、我国凉茶市场竞争格局分析
二、黄振龙向王老吉发出挑战
三、王老吉的亚运营销发展解析
四、邓老凉茶的竞争现状分析
五、凉茶企业的竞争与营销分析
2010-2015 nián zhōngguó chá yǐnliào shìchǎng shēndù pínggū jí tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào
第四节 凉茶市场存在问题分析
一、安全问题是凉茶业发展的重要因素
二、凉茶业QS认证面临的问题
三、凉茶饮料业发展障碍及对策分析
第二部分 行业竞争分析
第五章 茶饮料行业竞争分析
第一节 茶饮料行业竞争格局分析
一、中国茶饮料行业龙头企业简述
二、茶饮料企业销量比重及产品
三、我国茶饮料市场格局谋变
第二节 市场竞争群体详解
一、市场先行者：旭日升
二、市场领导者：康师傅和统一
三、市场挑战者：可口可乐
四、其它市场追随者
第三节 竞争现状分析
一、茶饮料市场竞争升级
二、中国茶饮料市场竞争现状分析
三、两巨头牵手加剧茶饮料市场竞争
四、茶饮料市场竞争的两个特点
第四节 区域市场竞争状况分析
一、北京茶饮料品牌众多
二、上海市茶饮料市场正酣战
三、深圳市场的茶饮料大战
四、厦门本土茶饮料竞争分析
五、武汉茶饮料市场巨头斗法
第五节 茶饮料市场竞争中的营销对策分析
2010-2015中国茶飲料市場の深さの評価と投資展望レポート
一、茶饮料品牌文化营销解析
二、茶饮料市场营销竟争策略
三、茶饮料广告策略分析
四、茶饮料产品策略分析
五、茶饮料三优先销售策略解析
第六章 茶饮料行业营销案例分析
第一节 旭日升集团营销案例分析
一、旭日升发展阶段及败落原因分析
二、旭日升营销管理失误分析
三、旭日升归来背后的“三板斧”策略分析
四、旭日升品牌前景分析
第二节 康师傅营销策略分析
一、康师傅饮料的渠道变革解析
二、康师傅通路精耕营销渠道透析
三、康师傅茶饮料营销状况概述
四、康师傅茶饮料的营销策略分析
五、康师傅推的茶饮料市场多品牌战略
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