米糠油是一种营养丰富的植物油，食后吸收率达90%以上。米糠油的脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等脂质物有利于人体的吸收，具有清除血液中的胆固醇、降低血脂、促进人体生长发育等有益作用，因而米糠油是国内外公认的营养健康油。同时，由于米糠油本身稳定性良好，适合作为煎炸用油，还可制作人造奶油、起酥油以及高级营养油等。目前米糠油已受到世界许多国家的关注，成为继葵花籽油、玉米胚芽油之后又一新型食用油。美国市场米糠油的零售价达2.65-3.0美元/千克，远远超过大豆油、花生油等传统食用油的售价。我国是世界上最大的稻米生产国，年产米糠量达1000万吨以上，但绝大部分都还没有作为重要油源加以利用，大量用作畜禽饲料，造成极大浪费。国内米糠产量若将其中一半用于加工米糠油，则每年可得80万吨米糠油，再将其深加工利用，至少价值可提高10倍以上，最多可增值50倍，其商机十分喜人。目前国内进行米糠综合利用的厂家很少，大部分厂家综合利用都处于停产或半停产状态，生产企业主要集中在浙江、江苏、山东一带的私营企业中。我国米糠油加工业发展不快的重要原因：一是米糠资源难以集中，米糠综合利用难以形成规模，经济效益不好；二是由于生产规模较小、产量低、加工成本高；三是人民对米糠油的认识不足，宣传不够；四是国家政策不够完善，对米糠油的发展重视不够。
2010年初，受豆油和棕榈油价格双双走低拖累，部分油厂小幅下调米糠油报价以刺激成交，但终端需求低迷的现状使得市场成交难以放量，特别是精炼米糠油市场，虽南方部分需求方有入市补库的需求，但由于节后油脂需求进入淡季，因而不敢贸然囤货，多以随用随买的采购策略为主，谨慎心理明显 ；另外，节前部分经销商已经采购一定数量的库存，在其库存得到进一步的消耗之前，再次入市采购的意愿不高。近日，毛糠油原料油糠价格全面上行，主要由于大米加工企业开机率低迷，市场糠源供给有限，因而米厂积极挺价销售，其中以湖南 、湖北 、四川等地价格上涨幅度最大，幅度在100元/吨不等；同时，东北地区的黑龙江省油糠价格，在经历了前期的小幅下滑之后重新回暖走高，其上行幅度为40-80元/吨。相比之下，前期走强的米糠粕价格却出现了回落行情。其主要原因在于部分饲企已经在节后采购了一定数量的库存，近期采购意愿下降；豆粕价格双双走弱，打压糠粕价格；生猪养殖业十分低迷，家禽养殖业暂难有亮点出现，给糠粕市场带来利空氛围；南方水产养殖业尚未全面启动，因而难以拉动糠粕价格全面回暖。油厂成本价格上行，糠油、糠粕价格却双双走弱，使得油厂利润进一步缩水，部分库存较大的厂家甚至出现成本与利润倒置的情况，因而即使在油脂市场全面走弱的情况下，油厂仍存在一定的挺价心理；加之现在油厂开机率仍显低迷，一些油厂库存压力较为有限，在不急于出货的情况下，油厂保持稳价销售的策略。不过前期市场高报低走现象已经减少，厂家多报实际可成交价格，以吸引需求方采购。整体来看，由于外围市场和自身需求面难以向好，3月末4月初糠粕市场预计将逐渐转暖，油厂力挺米糠油价格的心理或将有所松动，所以米糠油价格仍存在一定的下滑空间；不过由于其成本价格较高，其下滑空间将较为有限。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、国家商务部、中国粮油协会、中国植物油行业协会、国内外相关刊物杂志的基础信息以及米糠油研究单位等公布和提供的大量资料，结合公司对米糠油相关企业的实地调查，对我国米糠油行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了米糠油行业的前景与风险。报告揭示了米糠油市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球米糠油行业发展分析
第一节 2009年全球米糠油市场分析
一、2009年全球米糠油市场回顾
二、2009年全球米糠油市场环境
三、2009年全球米糠油销售分析
四、2009年全球米糠油市场规模
第二节 2010年全球米糠油市场分析
一、2010年全球米糠油需求分析
二、2010年全球米糠油市场规模
三、2010年全球米糠油品牌分析
四、2010年中外米糠油市场对比
第三节 部分国家地区米糠油行业发展状况
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一、2009-2010年美国米糠油行业发展分析
二、2009-2010年欧洲米糠油行业发展分析
三、2009-2010年日本米糠油行业发展分析
四、2009-2010年韩国米糠油行业发展分析
第二章 我国米糠油行业发展现状
第一节 我国米糠油行业发展现状
一、米糠油行业品牌发展现状
二、米糠油行业消费市场现状
三、米糠油市场消费层次分析
四、我国米糠油市场走向分析
第二节 我国米糠油行业发展状况
一、2009年中国米糠油行业发展回顾
二、2009年米糠油行业发展情况分析
三、2009年我国米糠油市场特点分析
四、2010年我国米糠油市场发展分析
第三节 中国米糠油行业供需分析
一、2009年中国米糠油市场供给总量分析
二、2009年中国米糠油市场供给结构分析
三、2010年中国米糠油市场需求总量分析
四、2010年中国米糠油市场需求结构分析
五、2010年中国米糠油市场供需平衡分析
第三章 中国米糠油行业经济运行分析
第一节 2009-2010年米糠油行业运行情况分析
一、2009年米糠油行业经济指标分析
二、2010年米糠油行业经济指标分析
第二节 2009-2010年米糠油行业产量分析
一、2009年我国米糠油产品产量分析
二、2010年我国米糠油产品产量分析
第三节 2009年米糠油行业进出口分析
一、2009年米糠油行业进口总量及价格
二、2009年米糠油行业出口总量及价格
三、2009年米糠油行业进出口数据统计
四、2010-2015年米糠油进出口态势展望
The 2010-2015 rice bran oil industry development prospects and investment risk prediction
第四章 中国米糠油消费市场分析
第一节 米糠油行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 米糠油市场消费需求分析
一、米糠油市场的消费需求变化
二、米糠油行业的需求情况分析
三、2010年米糠油品牌市场消费需求分析
第三节 米糠油消费市场状况分析
一、米糠油行业消费特点
二、米糠油消费者分析
三、米糠油消费结构分析
四、米糠油消费的市场变化
五、米糠油市场的消费方向
第四节 米糠油行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、米糠油行业品牌忠诚度调查
六、米糠油行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五章 中国米糠油行业区域市场分析
第一节 华北地区米糠油行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第二节 东北地区米糠油行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
2010-2015年米糠油行業發展前景分析及投資風險預測報告
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第三节 华东地区米糠油行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第四节 华南地区米糠油行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第五节 华中地区米糠油行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六节 西南地区米糠油行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第七节 西北地区米糠油行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
2010-2015 nián mǐkāng yóu hángyè fāzhǎn qiánjǐng fēnxī jí tóuzī fēngxiǎn yùcè bàogào
第六章 米糠油行业投资与发展前景分析
第一节 2009年米糠油行业投资情况分析
一、2009年米糠油行业总体投资结构
二、2009年米糠油行业投资规模情况
三、2009年米糠油行业投资增速情况
四、2009年米糠油分行业投资分析
五、2009年米糠油分地区投资分析
第二节 米糠油行业投资机会分析
一、米糠油投资项目分析
二、可以投资的米糠油模式
三、2010年米糠油投资机会
四、2010年米糠油细分行业投资机会
五、2010年米糠油投资新方向
第三节 米糠油行业发展前景分析
一、米糠油市场发展前景分析
二、我国米糠油市场蕴藏的商机
三、后危机时代米糠油市场的发展前景
四、2010年米糠油市场面临的发展商机
五、2010-2015年米糠油市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 米糠油行业竞争格局分析
第一节 米糠油行业集中度分析
一、米糠油市场集中度分析
二、米糠油企业集中度分析
三、米糠油区域集中度分析
第二节 米糠油行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
2010-2015米ぬか油産業の発展の展望と投資リスクの予測
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 米糠油行业竞争格局分析
一、2009年米糠油行业竞争分析
二、2009年中外米糠油产品竞争分析
三、2009-2010年国内外米糠油竞争分析
四、2009-2010年我国米糠油市场竞争分析
五、2009-2010年我国米糠油市场集中度分析
六、2010-2015年国内主要米糠油企业动向
第八章 2010-2015年中国米糠油行业发展形势分析
第一节 米糠油行业发展概况
一、米糠油行业发展特点分析
二、米糠油行业投资现状分析
三、米糠油行业总产值分析
四、米糠油行业技术发展分析
第二节 2009-2010年米糠油行业市场情况分析
一、米糠油行业市场发展分析
二、米糠油市场存在的问题
三、米糠油市场规模分析
第三节 2009-2010年米糠油产销状况分析
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