厨具，厨房用具的通称。厨具包括炊具、器具、工具、餐具、刀具、置物架以及整个厨房的家电等一切用具。厨具产品可说是包罗万象，燃气灶、电饭锅、清洗架等这些传统老厨具在城镇居民家庭中普及率较高。新兴厨具如微波炉、消毒柜、洗碗机、电磁炉等则是近几年才走入居民家庭市场前景广阔。从20世纪80年代，短短的20几年发展时间，厨具行业已成为朝阳行业，进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段。中国约有13亿人口，厨具作为家庭必需生活用品，市场空间是极其庞大的。近年来中国厨具市场销售量以35%的速度在上升。2009年1-12月，中国规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计新产品产值13,203,683.00千元，比2008年同期增长13.33%；累计工业销售产值118,490,575.00千元，比2008年同期增长1.08%；实现利润总额3,930,034.00千元，比上年同期增长39.37%。2009年的厨具产业，规模以上企业的产值比上年同期增加了25%，在全球经济萧条的特殊之年取得这样的成绩，这让厨具企业增添了无限的发展信心。
从整体上看，目前我国厨房小家电市场尚处于成长期。例如，目前美、德、法、英等国家洗碗机家庭普及率已达60%-70%，东南亚国家和我国的中国香港、中国台湾地区洗碗机也以每年递增20%的速度进入普通家庭。而我国内地大中城市家庭洗碗机普及率不到1%；再以普及率相对较高的微波炉为例，目前我国大中城市微波炉的家庭普及率也只有1%左右，占有率最多的北京为10%，上海为20%，而在发达国家，微波炉的家庭普及率已达到80%以上。现在，我国微波炉生产以每年250万台的速度递增，销量也以每年20%的速度增长，但要达到大中城市家庭普及率60%到70%的目标，尚需三五年时间。可见，目前市场缺口很大。未来厨具市场竞争将更加激烈，丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。随着中国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生重大变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心、中国家电协会、中国轻工业联合会、中华商业信息中心、中华工商联合会厨具商会、国内外相关报刊杂志的基础信息，对我国厨具行业的市场规模与发展前景、供给与需求状况、销售情况、从业企业以及国家相关产业政策等进行了分析。报告重点分析了厨具市场的现状以及行业竞争格局，详解了行业知名品牌营销模式，并对厨具行业的发展趋势进行了研判，是厨具生产企业、科研单位、经销企业等单位准确了解目前厨具行业发展动态，把握企业定位和发展战略不可多得的决策参考资料。
第一部分 行业发展现状
第一章 厨具行业概况
第一节 厨具行业相关概念
一、厨具的含义
二、厨具的分类
三、厨具行业特点
第二节 厨具选择的方法
一、选择厨具的原则
二、成套厨具的选购
三、厨具部件的选购
第二章 厨具行业发展环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、2009年中国宏观经济发展分析
二、2009年中国工业经济运行分析
三、2010年中国的经济与政策展望
第二节 社会发展环境分析
一、2008-2009年我国居民收入水平
二、2008-2009年我国居民消费分析
三、2009年我国居民生活水平分析
第三节 厨具行业政策分析
一、厨具环保标准分析
二、厨房家具及设备模数标准分析
第三章 厨具行业发展分析
第一节 厨具行业发展现状
一、厨具行业市场格局分析
二、厨具用品的包装变化
三、厨具市场消费层次分析
第二节 厨具市场发展分析
阅读全文：https://www.20087.com/2010-04/R_2010_2015chujuxingyetouzifenxijishen.html
一、2010年世博会推升高端厨具市场
二、金华市塑料餐厨具出口分析
三、高新技术对厨具市场的影响
四、厨用电器市场发展态势
第四章 厨具行业运行分析
第一节 家用厨房电器具制造业运行分析
一、2009年家用厨房电器具制造业经济指标分析
二、2009年厨具十大品牌排行榜
第二节 主要厨具产品产量分析
一、2009年1-12月我国微波炉产量
二、2009年1-12月我国家用吸排油烟机产量
三、2009年1-12月我国家用燃气灶具产量
四、2009年1-12月我国电饭锅产量
五、2009年1-12月我国电磁炉产量
第三节 厨具行业进出口分析
一、2009年塑料制的餐具、厨房用具进出口分析
二、2009年木制餐具及厨房用具进出口分析
三、2009年瓷餐具、厨房器具进出口分析
四、2009年陶餐具、厨房器具进出口分析
五、2009年餐桌、厨房用具等进出口分析
第二部分 细分、关联产业发展分析
第五章 厨具细分市场分析
第一节 微波炉市场分析
一、2009年微波炉市场现状
二、国内微波炉消费市场发展分析
三、2009年微波炉市场关键词分析
四、2010年1月微波炉市场零售量分析
五、微波炉市场的发展机遇和瓶颈分析
六、2009年微波炉品牌分析
七、微波炉市场发展前景分析
第二节 电烤箱市场分析
一、电烤箱推动厨房家电新变革
二、烹饪习惯改变电烤箱市场
三、电烤箱品牌集中度提高
四、2009年电烤箱重点企业产销分析
五、2009年中山地区电烤箱年出口分析
六、2009年电烤箱品牌分析
七、电烤箱市场前景
第三节 吸油烟机市场分析
一、中国吸油烟机发展史
二、2009年中国吸油烟机市场分析
三、中高端吸油烟机市场分析
四、近吸式吸油烟机市场分析
五、侧吸油烟机市场分析
六、2009年吸油烟机品牌分析
七、2010年油烟机市场前景
第四节 燃气灶市场分析
一、2009年燃气灶市场分析
二、燃气灶市场集中度分析
三、2009年11月燃气灶市场零售量前10位畅销型号
四、2009年燃气灶品牌分析
五、节 能燃气灶的市场前景分析
第五节 电饭锅市场分析
一、电饭锅节 能标准分析
二、2009年电饭锅企业市场发展分析
三、2009年电饭锅品牌分析
第六节 电磁炉市场分析
一、2009年电磁炉市场格局分析
二、2009年电磁炉行业市场份额分析
三、2009年电磁炉品牌分析
四、2010年1月电磁炉市场零售量分析
第七节 洗碗机市场分析
China kitchenware industry investment analysis and in - depth research report 2010-2015
一、2009年洗碗机市场现状分析
二、2010年洗碗机市场发展态势
三、2009年洗碗机品牌分析
四、家庭洗碗机市场巨大
第八节 消毒柜市场分析
一、消毒柜市场发展困境
二、微波型消毒柜市场分析
三、消毒柜品牌分析
第九节 炊具市场分析
一、炊具市场格局分析
二、硅橡胶炊具市场分析
三、炊具市场三大新趋势
第十节 整体厨房市场分析
一、2009年整体厨房市场发展现状
二、2009年整体厨房品牌分析
三、西式整体厨房市场分析
四、整体厨房发展趋势分析
五、整体厨房发展困境
第六章 厨具相关产业分析
第一节 塑料市场分析
一、2009年中国塑料市场发展现状
二、2009年我国塑料制品产量分析
三、中国塑料工业发展趋势
四、世界塑料工业发展动向
五、西部塑料业发展分析
第二节 钢铁市场分析
一、2009年钢铁市场发展回顾
二、2009年我国钢材产量分析
三、2009-2010年钢铁市场机会分析
四、2010年2月钢铁市场行情分析
五、2010年中国钢铁市场发展态势
六、2010-2015年我国钢铁市场发展重点与方向
第三节 铜铝市场分析
一、2009年四季度铜铝市场分析
二、2009年铜材、铝材旺销原因分析
三、2009年我国铜产量情况分析
四、2009年我国铝产量情况分析
五、2010年我国铜铝市场及价格趋势
第四节 陶瓷市场分析
一、2010年我国陶瓷出口市场需求分析
二、陶瓷新品牌市场份额分析
三、国内外陶瓷高端市场分析
四、2010年中国陶瓷消费市场趋势分析
五、2010年陶瓷砖行业市场前景分析
第三部分 行业营销、竞争分析
第七章 厨具行业营销策略分析
第一节 厨具直销的策略
一、用稀有产品抢占市场空白点
二、从培养消费者购物习惯做起
三、做好小厨具的物流体系支撑
第二节 厨具营销策略分析
一、厨具行业网络营销策略分析
二、厨具行业精准营销策略分析
三、应对恶性竞争的营销策略
第八章 厨具行业市场竞争格局
第一节 厨具业市场竞争分析
一、厨具业竞争格局分析
二、中国橱柜市场竞争分析
三、不锈钢厨具竞争分析
第二节 厨具企业市场竞争分析
一、2009年厨具企业竞争力分析
二、2009年厨具企业产品畅销指数分析
2010-2015年中國廚具行業投資分析及深度研究諮詢報告
三、2009年厨具企业市场占有份额分析
第三节 我国厨具企业竞争策略分析
一、坚守核心主业
二、构建优质渠道
三、整合优质资源
四、提升经营能力
五、明确品牌形象
六、调整市场策略
第九章 厨具行业著名品牌企业分析
第一节 广东格兰仕集团有限公司
一、企业概况
二、2009年公司经营情况分析
三、2009年公司发展分析
四、2010年公司发展规划分析
第二节 广东美的电器股份有限公司
一、企业概况
二、2008-2009年财务分析
三、2009年公司经营情况
四、2009年公司发展分析
第三节 宁波方太厨具有限公司
一、企业概况
二、公司竞争优势分析
三、2009年公司经营状况分析
四、“十一五”厨卫课题
第四节 帅康集团有限公司
一、企业概况
二、2009年公司发展分析
三、2010年公司发展动态
第五节 青岛海尔股份有限公司
一、企业概况
二、2008-2009年财务分析
三、2009年公司经营情况分析
第六节 中山华帝燃具股份有限公司
一、企业概况
二、2009年财务分析
三、2009年公司经营情况分析
第七节 广东康宝电器有限公司
一、企业概况
二、2009年公司经营情况
三、2009年公司发展动态
第八节 浙江苏泊尔股份有限公司
一、企业概况
二、2008-2009年财务分析
三、2009年公司经营情况
第九节 杭州老板实业集团有限公司
一、企业概况
二、公司竞争优势
三、2010年公司发展规划
四、公司发展趋势
第十节 中山市樱雪集团有限公司
一、企业概况
二、2009年公司发展分析
三、2009年公司发展规划
第四部分 行业投资分析
第十章 厨具行业投资机遇分析
第一节 金融危机给我国企业带来的机遇分析
一、为享受调控政策带来机遇
二、为搞好战略转型带来机遇
三、为吸引国际投资带来机遇
四、为招聘高端人才带来机遇
五、为实施战略重组带来机遇
六、为降低制造成本带来机遇
2010-2015 nián zhōngguó chújù hángyè tóuzī fēnxī jí shēndù yánjiū zīxún bàogào
第二节 厨具行业投资前景与机会分析
一、2010-2015年厨具行业投资前景分析
二、2010-2015年厨具行业投资机会分析
第十一章 厨具行业投资风险分析
第一节 不锈钢厨具行业投资风险研究
第二节 厨具企业面临的风险分析
一、金融危机下我国企业面临的风险分析
二、金融危机给我国中小企业带来的风险
第三节 厨具企业战略规划不确定性风险分析
一、客观事件的不确定性风险
二、市场的不确定性风险
三、行业发展的不确定性风险
四、技术发展的不确定性风险
五、战略规划者的主观不确定性风险
六、执行过程的不确定性风险
七、工具方法的局限性风险
八、战略规划系统的不确定性风险
第十二章 厨具行业投资策略研究
第一节 厨具行业发展战略研究
一、技术开发战略
二、产业战略规划
三、业务组合战略
四、营销战略规划
五、区域战略规划
六、企业信息化战略规划
第二节 对我国厨具行业品牌的战略思考
一、品牌的基本含义
二、品牌战略在企业发展中的重要性
三、厨具行业品牌的特性和作用
四、厨具行业品牌的价值战略
五、厨具行业品牌竞争趋势
六、厨具行业企业品牌发展战略
七、厨具行业品牌竞争策略
第五部分 行业趋势及规划分析
第十三章 厨具行业发展趋势及预测分析
第一节 厨具行业发展潜力分析
一、厨具市场发展潜力
二、厨房格局变化
第二节 厨具行业发展趋势分析
一、厨具行业发展趋势
二、厨具产业趋势分析
三、2010年橱柜流行趋势
第十四章 厨具企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、厨具价格策略分析
二、厨具渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 中智林~－提高厨具企业竞争力的策略
一、提高中国厨具企业核心竞争力的对策
二、影响厨具企业核心竞争力的因素
三、提高厨具企业竞争力的策略
图表目录
图表 2009年11月份工业产出增长速度
图表 2009年11月发电量、粗钢产量增速
中国台所用品業界の投資分析と綿密な調査報告書2010年から2015年
图表 2009年11月轻、重工业恢复情况
图表 2009年11月份CPI、PPI环比增幅
图表 2009年11月CPI、PPI对比
图表 2009年CPI、PPI环比增幅
图表 2009年11月M1增速
图表 2009年11月流通速度与生产速度
图表 2009年11月份新增短期和中长期货款
图表 2009年11月固定资产投资累计增速（1）
图表 2009年11月固定资产投资累计增速（2）
图表 2009年11月地方项目投资
图表 2009年11月新开工和施工投资增速
图表 2009年11月利用外资情况
图表 2009年11月份零售额增速
图表 2009年11月进出口同比增幅
图表 2009年11月进出口环比增幅
图表 2004-2008年我国农村居民人均纯收入及其增长速度
图表 2004-2008年我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度
图表 2009年6月我国商品零售价格分类指数
图表 2009年7月我国商品零售价格分类指数
图表 2009年8月我国商品零售价格分类指数
图表 2009年9月我国商品零售价格分类指数
图表 2009年10月我国商品零售价格分类指数
图表 2008年1月我国消费者信心指数
图表 2008年2月我国消费者信心指数
图表 2008年3月我国消费者信心指数
图表 2008年4月我国消费者信心指数
图表 2008年5月我国消费者信心指数
图表 2008年6月我国消费者信心指数
图表 2008年7月我国消费者信心指数
图表 2008年8月我国消费者信心指数
图表 2008年9月我国消费者信心指数
图表 2008年10月我国消费者信心指数
图表 2008年11月我国消费者信心指数
图表 2008年12月我国消费者信心指数
图表 2009年1月我国消费者信心指数
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