作为西南区的大省，云南省已经初步形成了大理与昆明为中心的两大奶业经济带，云南乳制品企业并不缺少优质奶源。云南乳业传统“四大花旦”------雪兰、海子、前进、蝶泉，加上新军来思乐、欧亚，还有目前云南乳业风头正劲的云牛乳业（前身为多喝乳业），都有自身的奶源基地。
云南是我国的“乳业大省”之一，一直以来，云南乳业存在着“五强争霸”的混战局面，市场竞争异常激烈。近年以来，以乳业跨省并购为标志，从云南发韧，曾掀起一场波及全国的“乳业大战”。但是乳品质量安全警钟敲响之后，云南“乳业五巨头”共同认识到，市场竞争绝不能靠假冒伪劣等不正当的竞争手段，质量安全是乳品企业的生命线，一荣俱荣，一损俱损，在这方面必须从竞争走向联合，共同向假冒伪劣宣战。
2009年1-11月，云南省乳制品行业规模企业工业总产值达到了14.37亿元，同比增长了9.1%。2008年，该行业规模企业工业总产值达到了13.17亿元，同比上年增长33.9%。近年来，增幅最快的年份是2007年。
本研究咨询报告主要根据国家统计局、工商局、税务局、海关总署、国务院发展研究中心、发改委、商务部、国家信息中心、各大商用数据库、相关行业协会、报刊杂志及各市调公司所公布的资料撰写，本报告是相关企业、相关研究单位及银行政府等准确、全面、迅速了解目前该行业发展动向、把握企业战略发展定位方向不可或缺的专业性报告。
第一章 2009年云南省乳制品行业运行状况...
第一节 2009年云南省乳制品行业现状
第二节 2009年云南省乳制品行业优势
第二章 乳制品行业2009年政策环境变化分析...
第一节 2009年我国乳制品行业出台政策回顾
第二节 2009年乳制品行业监管体制和投资政策
第三节 2009年乳制品行业价格政策
第四节 乳制品行业税收政策变动分析
第五节 乳制品行业其他产业政策分析
第三章 2009年云南省乳制品市场分析...
第一节 2009年云南省乳制品市场分析
一、2009年乳制品市场产销现状
二、2009年乳制品市场发展趋势
第二节 2009年云南省乳制品市场竞争分析
一、2009年乳制品市场竞争现状
二、2009年乳制品市场竞争国际化
第三节 2009年云南省乳制品市场其他影响因素
一、2009年乳制品品牌竞争趋势
二、2009年市场竞争趋势预测
三、2009年成本上涨影响
第四章 2009年云南省乳制品行业区域优势分析...
第一节 2009年云南省乳制品行业发展情况
第二节 2009年云南省乳制品行业规模情况
一、2009年云南省乳制品行业规模分析
二、2009年云南省乳制品行业销售分析
三、2009年云南省乳制品行业利润情况
四、2009年云南省乳制品行业出口情况
第三节 2009年云南省乳制品行业盈利能力
第四节 2009年云南省乳制品行业营运能力
第五节 2009年云南省乳制品行业偿债能力
第五章 2003-2009年云南省乳制品供给与生产分析...
第一节 2003-2009年云南省乳制品产量与增速
一、2003-2009年产品供给结构
二、2003-2009年产品产量增速
三、2008-2009年月度产量情况
四、2010-2013年产品供给预测
第二节 2003-2009年全国乳制品产量与增速
一、2003-2009年产品供给结构
二、2003-2009年产品产量增速
三、2008-2009年月度产量情况
四、2010-2013年产品供给预测
Yunnan Province in 2009, the dairy industry research and analysis report for the year
第三节 2003-2009年其他优势省份乳制品产量与增速
一、2003-2009年产品供给结构
二、2003-2009年产品产量增速
三、2008-2009年月度产量情况
四、2010-2013年产品供给预测
第六章 2009年云南省乳制品行业获利能力分析...
第一节 2009年云南省乳制品行业总体获利能力分析
一、利润总额及增速
二、销售利润率及增速
三、成本费用利润率及增速
四、资产利润率及增速
五、产值利税率及增速
第二节 2009年云南省乳制品行业不同所有制企业获利能力分析
一、不同所有制企业利润总额及增速
二、不同所有制企业销售利润率及增速
三、不同所有制企业成本费用利润率及增速
四、不同所有制企业资产利润率及增速
五、不同所有制企业产值利税率及增速
第三节 2009年云南省乳制品行业不同规模企业获利能力分析
一、不同规模企业利润总额及增速
二、不同规模企业销售利润率及增速
三、不同规模企业成本费用利润率及增速
四、不同规模企业资产利润率及增速
五、不同规模企业产值利税率及增速
第七章 2009年云南省乳制品市场与需求分析...
第一节 2009年云南省乳制品行业规模
一、行业规模
二、行业规模增速
三、行业规模预测
第二节 2009年云南省乳制品行业销售收入
2009年雲南省乳製品行業年度研究分析報告
一、销售收入
二、销售收入增速
三、销售收入预测
第八章 2009年 乳制品行业企业动态...
第一节 国际企业动态
一、美赞臣-安婴儿
二、雀巢Nestle（于1867年瑞士，全球最大的食品公司，雀巢集团（中国）有限公司）
三、惠氏（十大婴儿奶粉品牌，于1926年美国，全球500强企业，上海惠氏营养品有限公司）
四、雅培（中国驰名商标，十大品牌婴儿奶粉，1888年美国芝加哥，美国雅培公司）
五、明治（十大婴儿奶粉品牌，于1917年，跨国大型企业，日本明治乳业株式会社）
六、安满Anmum（十大婴儿奶粉品牌，新西兰最大的乳制品制造商恒天然集团旗下品牌）
七、澳优（十大婴儿奶粉品牌，来自澳大利亚品牌，澳优乳品（湖南）有限公司品牌）
八、DFA（全球最大乳业合作社）
九、卡夫
十、达能
第二节 国内企业动态
一、蒙牛乳业
二、伊利
三、飞鹤
四、三元
五、完达山
六、光明
七、小洋人
八、惠氏
九、均瑶
十、美赞臣
2009 nián yúnnán shěng rǔ zhìpǐn hángyè niándù yánjiū fēnxī bàogào
第九章 2009年云南省乳制品行业重点企业经营状况比较分析...
第一节 红河云牛乳业有限责任公司
一、基本信息
二、企业主要产品
三、企业运营效益
四、企业财务状况
（一）企业偿债能力分析
（二）企业运营能力分析
五、企业经营战略
第二节 蝶泉--云南大理邓川乳品有限责任公司
一、基本信息
二、企业主要产品
三、企业运营效益
四、企业财务状况
（一）企业偿债能力分析
（二）企业运营能力分析
五、企业经营战略
第三节 昆明前进乳业
一、基本信息
二、企业主要产品
三、企业运营效益
四、企业财务状况
（一）企业偿债能力分析
（二）企业运营能力分析
五、企业经营战略
第四节 大理来思尔乳业有限责任公司
一、基本信息
二、企业主要产品
三、企业运营效益
2009年に雲南省は、年間の酪農業界の研究と分析レポート
四、企业财务状况
（一）企业偿债能力分析
（二）企业运营能力分析
五、企业经营战略
第十章 行业发展趋势分析...
第一节 行业发展趋势
一、市场发展趋势预测
二、品牌发展趋势预测
三、价格发展趋势预测
四、渠道发展趋势预测
第二节 行业（市场）规模预测
第三节 行业（市场）结构预测
第十一章 2009年国际乳制品行业发展分析...
第一节 世界乳制品生产与消费格局分析
第二节 2009年世界乳制品市场分析
第三节 2009年国际乳制品价格走势回顾及预测
第十二章 我国乳制品产业消费量预测...
第一节 我国乳制品消费总量预测
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