休闲化商业业态研究报告

　　公司相关行业产业研究报告，重在从推动区域产业集群发展的角度，挖掘产业发展的规律性和根植性，剖析产业的发展条件，揭示产业的市场前景和发展机会，并从案例解析中透视区域产业集群的具体形态和发展举措，可以作为地方政府制定区域产业发展规划的重要资料，协助地方政府更好地推进产业规划、项目招商、产业招商、产业扶持等方面的相关工作。

　　公司行业研究报告，是国内惟一为政府服务的行业报告

　　&rarr；内容简介

　　商业业态的内涵界定及分类

　　业态一词，原是日本经济学界用以说明零售业、饮食业等的营业形态的表述，在上世纪90年代初传入我国，意指企业的营业形态。这里讲的&ldquo；商业业态&rdquo；包含两层涵义，一个是卖什么，指销售什么样的商品或服务；一个是怎么卖，指销售商品或服务的营业形态。

　　一般来讲，商业业态可以分为两大类：单体商业业态和组合商业业态，两者的区分主要在于销售商品或服务的单一性和混合性。

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　　第 1 部分休闲化商业业态理论研究

　　一、商业业态的内涵界定及分类

　　（一）单体商业业态可分为零售购物、餐饮服务、文化娱乐三大类

　　（二）组合商业业态主要包括购物中心和特色商业街

　　二、商业业态演进理论研究

　　（一）车轮理论

　　（二）适者生存理论

　　（三）综合化与专业化循环理论

　　（四）辩证过程理论

　　（五）真空地带理论

　　（六）生命周期理论

　　三、消费观念和消费方式的变迁

Leisure commercial activities study

　　（一）发展型需求、享受型需求成为重要的消费趋势

　　（二）消费体验成为影响人们进行商业消费的重要变量

　　四、休闲化商业业态将成为大势所趋

　　（一）商业业态混合化打造一站式消费体验

　　（二）商业业态娱乐化成为休闲化商业业态的重要手段

　　（三）商业业态文化化是休闲化商业业态的重要表征

　　第 2 部分休闲化单体商业业态研究

　　一、零售购物

　　（一）精品服饰专卖店

休閒化商業業態研究報告

　　（二）时尚用品专卖店

　　（三）户外运动装备

　　（四）旅游商品专卖店

　　二、特色餐厅

　　（一）素食餐厅

　　（二）自助餐厅

　　（三）休闲餐厅

　　（四）音乐餐厅

　　（五）画廊餐厅

　　（六）名人餐厅

　　（七）水晶餐厅

xiūxián huà shāngyè yètài yán jiù bàogào

　　三、咖啡茶饮

　　（一）咖啡酒吧

　　1、动感激情吧

　　2、艺术沙龙吧

　　3、温馨浪漫吧

　　4、自由休闲吧

　　5、浓情咖啡吧

　　6、特殊体验吧

　　7、数字艺术吧

　　8、影视故事吧

　　（二）茶艺茶馆

レジャー商業活動の研究

　　1、文化旺角茶馆

　　2、特色茶餐厅

　　3、特色茶饮馆

　　四、美容健身

　　（一）健康美容

　　1、科技美容

　　2、商务美容业

　　3、男士美容院

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