| 一、发展概述 |
| 三、发展模式 |
| 四、市场竞争策略 |
| 五、公司资本运作分析 |
第九章 2008-2009年中国商务餐饮连锁企业主体竞争力分析 |
第一节 俏江南集团 |
| 一、发展概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第二节 北京华卓企业（金悦华府酒楼） |
| 一、发展概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第三节 名都会酒楼 |
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| 一、发展概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第四节 北京中国会 |
| 一、发展概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第五节 半岛明珠 |
| 一、发展概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第六节 新荔枝湾岭南会 |
| 一、发展概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第七节 凯悦酒店集团 |
| 一、发展基本概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第八节 乙十六号商务会所 |
| 一、发展基本概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第九节 广州粤赣人家 |
| 一、发展基本概述 |
| 二、主营产品及特色 |
| 2009-2012 China Business dynamic food and beverage market research and investment prospects consultation report |
| 三、连锁模式及发展规模 |
| 四、市场发展竞争策略分析 |
第十章 2009-2013年中国商务餐饮行业发展趋势展望分析 |
第一节 2009-2013年中国餐饮行业发展趋势分析 |
| 一、行业发展促进企业服务质量和内涵发生变化 |
| 二、经营领域和市场空间不断拓宽 |
| 三、经营档次和企业水平不断提高 |
| 四、投资主体和消费需求多元化特点更加突出 |
| 五、品牌企业积极寻求发展，中高端市场是争夺焦点 |
| 六、连锁经营为主流运营模式 |
第二节 2009-2013年中国商务餐饮行业发展趋势分析 |
| 一、功能配套建设加强 |
| 二、产品趋于多元化 |
| 三、更注重营造就餐氛围 |
| 四、娱乐节目更具高雅性 |
| 五、中西式商务餐饮相互借鉴、融合的步伐加快 |
第三节 2009-2013年中国商务餐饮市场发展前景分析 |
第十一章 2009-2013年中国商务餐饮市场投资前景分析 |
第一节 2009-2013年中国商务餐饮市场投资机会分析 |
第二节 2009-2013年中国商务餐饮市场投资风险分析 |
| 一、资金链风险 |
| 二、市场风险 |
| 三、政策风险 |
| 四、管理风险 |
| 五、区域经济风险 |
第三节 (中智-林)建议 |
| 图表目录 |
| 图表 1 2003-2008年中国GDP总量及增长趋势图 |
| 图表 2 2009年第一季度中国各项经济指标及增长幅度对比表 |
| 图表 3 2009年第一季度中国GDP产值及同比增长趋势图 |
| 图表 4 1992-2009年中国第一季度GDP同比增长率对比图 |
| 图表 7 2003-2008年中国农村人均纯收入增长趋势图 |
| 2009-2012年中國商務餐飲市場動態研究與投資前景諮詢報告 |
| 图表 9 1978-2008中国城乡居民恩格尔系数对比表 |
| 图表 10 1978-2008中国城乡居民恩格尔系数走势图 |
| 图表 11 2007-2008年中国商务人士数量对比表 |
| 图表 12 2008年中国商务餐饮性别比例结构图 |
| 图表 14 2008年中国商务人士接触媒体情况对比图 |
| 图表 15 2008年中国商务人士汽车及房产对比图 |
| 图表 16 2008年中国商务人士理财需求情况对比图 |
| 图表 17 中国商务餐饮三大业态消费群体对比 |
| 图表 18 中国商务餐饮三大业态餐饮品种对比 |
| 图表 19 中国商务餐饮三大业态服务环境对比 |
| 图表 20 中国商务餐饮三大业态优劣势对比 |
| 图表 21 中国商务餐饮三大业态经营模式对比 |
| 图表 22 1999-2008年中国餐饮业与社会消费品零售总额增长趋势图 |
| 图表 23 1998-2008年中国餐饮零售额增长 |
| 图表 24 1998-2007年中国餐饮你零售在GDP和社会消费品零售总额中的比例 |
| 图表 26 2008年中国各地区进入餐饮百强企业数量分布图 |
| 图表 27 2001-2007年中国百强企业占全国餐饮零售额比例 |
| 图表 28 商务餐饮产业链 |
| 图表 29 2007-2008年北京市人均可支配收入及恩格尔系数统计 |
| 图表 30 2008年中国餐饮百强企业北京市入围企业名单 |
| 图表 31 2007-2008年上海市人均可支配收入及恩格尔系数统计表 |
| 图表 32 2008年中国餐饮百强企业上海市入围企业名单 |
| 图表 33 2008年广州餐厅价位分布 |
| 图表 34 广州热门餐厅商区分布 |
| 图表 36 2008年中国餐饮百强企业广州市入围企业名单 |
| 图表 37 2008年中国餐饮百强企业深圳市入围企业名单 |
| 图表 39 2008年中国餐饮百强企业重庆市入围企业名单 |
| 图表 40 香格里拉酒店缤味餐馆示意图 |
| 图表 41 香格里拉酒店咖啡苑示意图 |
| 图表 42 香格里拉海天阁中餐厅示意图 |
| 图表 43 香格里拉炫酷酒廊示意图 |
| 图表 44 上海一茶一座餐饮公司主要产品西米露示意图 |
| 2009-2012 nián zhōngguó shāngwù cānyǐn shìchǎng dòngtài yánjiū yǔ tóuzī qiánjǐng zīxún bàogào |
| 图表 45 上海一茶一座餐饮公司主要产品红枣姜茶示意图 |
| 图表 46 世纪泰华商务酒店哥伦布餐厅示意图 |
| 图表 47 世纪泰华商务酒店紫云阁餐厅示意图 |
| 图表 48 世纪泰华商务酒店Lobby bar示意图 |
| 图表 49 上海鸿艺会东瀛料理外观图 |
| 图表 50 上海鸿艺会鸿苑外观图 |
| 图表 51 上海鸿艺会宴会厅示意图 |
| 图表 52上海鸿艺会咖啡厅示意图 |
| 图表 53 怡景园私人商务会所法式餐饮馆示意图 |
| 图表 54 怡景园私人商务会所特色菜式图 |
| 图表 55 怡景园私人商务会所特色菜大明虾 |
| 图表 56 怡景园私人商务会所特色菜铁板烧 |
| 图表 57 亚力山大会馆外观图 |
| 图表 58 亚历山大CBD会馆内饰及设施图 |
| 图表 59 亚历山大东直门会馆内饰及设施图 |
| 图表 60 亚历山大山水文园会馆内饰及设施图 |
| 图表 61 亚历山大山水文园会馆内饰及设施图 |
| 图表 62 亚历山大徐家汇会馆内饰及设施图 |
| 图表 63 俏江南国贸店 |
| 图表 64 北京.蘭掠影 |
| 图表 65 上海.蘭掠影 |
| 图表 66 国内顶级时尚概念品牌SUBU餐厅（一） |
| 图表 67 国内顶级时尚概念品牌SUBU餐厅（二） |
| 图表 68 北京乙十六号商务会所正光殿 |
| 图表 69 广州粤赣人家企业概况 |
| 图表 70 2006-2007年中国高端商务餐饮门店分布统计表 单位：家 |
| 图表 71 2008年中国高档商务餐饮门店总体分布图 |
| 图表 72 2006-2007年中国高端商务餐饮营业收入统计表（一） 单位：万元 |
| 图表 73 2006-2007年中国高端商务餐饮营业收入统计表（二） 单位：万元 |
| 图表 74 2006-2007年中国高端商务餐饮商品销售收入统计表（一） 单位：万元 |
| 图表 76 2008年初中国规模以上高端商务餐饮集团/企业数量统计表 单位：家 |
| 图表 77 2008年中国高端商务餐饮集团（企业）数量统计表 单位：家 |
| 2009-2012中国ビジネスダイナミック食品および飲料市場調査および投資見通し相談レポート |
| 图表 78 2008年中国高端商务餐饮企业（集团）数（按行业与登记注册类型分） 单位：家 |
| 图表 79 2008年中国高端商务餐饮企业（集团）数量统计表 单位：家 |
| 图表 80 2008年中国高端商务餐饮企业（集团）数量统计表（一） 单位：家 |
| 图表 81 2008年中国高端商务餐饮企业（集团）数量统计表（二） 单位：家 |
| 图表 82 2008年中国高端商务餐饮企业（集团）数（按地区与行业分） 单位：家 |
| 图表 84 2008年中国不同业态高端商务餐饮主要经济指标情况 |
| 图表 85 2008年中国不同行业高端商务餐饮主要经济指标情况（一） 单位：万元 |
| 图表 86 2008年中国不同行业高端商务餐饮主要经济指标情况（二） 单位：万元 |
| 图表 87 2008年中国不同登记注册类型高端商务餐饮主要经济指标情况 |
| 图表 90 2003-2008年中国商务正餐营业额占整体商务餐饮比例情况 |
| 图表 91 2008年中国百强餐饮销售额指标情况 |
| 图表 92 2008年度中国餐饮百强企业名单 |
| 图表 93 各地鲁菜企业经营的鲁菜菜品数量和经营额占有率对比图 |
| 图表 94 2006年北京市餐饮业正餐企业营业额50强企业名单 |
| 图表 95 金悦集团组织结构图 |
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