2009-2011年中国白酒行业深度评估及市场调查研究发展分析报告
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内容介绍:
第一章 白酒概述 |
第一节 白酒的基本特性 |
| 一、白酒的概念及生产工艺 |
| 二、白酒的分类 |
| 三、白酒的度数及测定方法 |
| 四、白酒的勾兑及调味 |
| 五、白酒所含的营养物及有害物 |
第二节 白酒的起源及其发展 |
| 一、白酒的兴起 |
| 二、白酒的地位及作用 |
| 三、白酒工业的发展 |
第三节 中国白酒行业技术进步与发展 |
| 一、生物工程技术的研究 |
| 二、酿酒发酵机理的研究 |
| 三、白酒香味成分的剖析 |
| 四、生产工艺的改革与创新 |
|
第二章 2008年我国白酒制造业运行情况 |
第一节 2008我国白酒行业的发展分析 |
| 阅读全文:https://www.20087.com/2009-02/R_2009_2011baijiushendupinggujishichanBaoGao.html |
| 一、白酒行业的发展现状 |
| 二、白酒行业市场集中度 |
| 三、白酒行业产品利润结构分析 |
| 四、2008年我国白酒销量增长分析 |
| 五、白酒行业存在问题分析 |
第二节 2008年我国白酒行业经济运行分析 |
| 一、2008年我国白酒制造业产值变化及趋势分析 |
| 二、2008年北京肥料制造业企业数量变化及趋势分析 |
| 三、2008年北京肥料制造业企业产值、利润、销售收入情况分析 |
| 四、2008年我国白酒制造业企业资本负债率变化及趋势分析 |
| 五、2008年我国白酒制造业企业资金利润率变化及趋势分析 |
| 六、2008年我国白酒制造业企业成本费用利润率变化 |
| 七、2008年我国白酒制造业行业人均销售率变化及趋势分析 |
| 八、2008年我国白酒制造业企业产成品资金占用率变化 |
第三节 中国白酒行业未来几年发展预测 |
|
第三章 我国白酒市场态势分析 |
第一节 2008我国白酒行业市场状况分析 |
| 一、行业特点分析 |
| 二、市场特性分析 |
| 三、区域市场分析 |
第二节 高端白酒市场分析 |
| 一、高端白酒企业的“生态特点” |
| 二、高端白酒市场格局 |
| 三、高端白酒发展态势 |
第三节 县级白酒市场变化分析 |
| 一、消费者之变 |
| 二、名酒之变 |
| 三、终端之变 |
第四节 我国农村白酒市场分析 |
| 一、农村白酒市场特点 |
| 二、农村市场凸现的商机 |
| 三、低档白酒对策分析 |
|
第四章 白酒包装现状与发展 |
第一节 白酒包装现状分析 |
| 一、白酒包装的现状 |
| 二、白酒包装如何提高竞争力 |
| 三、白酒包装设计 |
| 2009-2011 -depth assessment of Chinese liquor industry and market research studies Analysis Report |
| 四、白酒包装存在的问题 |
第二节 我国白酒纸包装的新产品开发 |
| 一、工艺策划和产品设计师深入沟通 |
| 二、有效的图案设计和工艺策划 |
| 三、传达酒产品独有的文化气息 |
| 四、包装材料选的选择 |
第三节 白酒包装的发展趋势分析 |
| 一、色彩趋势 |
| 二、酒器趋势 |
| 三、瓶型趋势 |
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第五章 高端白酒市场 |
第一节 把脉中国白酒高端潮流 |
| 一、高端白酒潮流兴起 |
| 二、高端白酒成为潮流原因分析 |
| 三、高端白酒制胜策略 |
| 四、浅谈高端白酒的悖论 |
| 五、为高端白酒降温的三大原由 |
第二节 高端白酒市场发展现状 |
| 一、高端白酒市场刮起商务旋风 |
| 二、高端白酒消费走入黄金时代 |
| 三、高端白酒涨价原因剖析 |
| 四、高端白酒市场演绎个性化色彩 |
第三节 高端白酒市场竞争现状 |
| 一、中国白酒厂商抢夺高端市场 |
| 二、高端白酒市场竞争格局 |
| 三、高端白酒未来竞争更加激烈 |
第四节 中国高端白酒发展误区 |
| 一、贪多求全品牌只是表层延伸 |
| 二、重外轻内打造有价无值品牌 |
| 三、无论大小企业都欲突击高端市场 |
| 四、单纯依靠终端成就不了高端品牌 |
第五节 高端白酒营销分析 |
| 一、白酒高端构建大区经销体系突显执行鸿沟 |
| 二、浅析白酒高端产品选择经销商的误区 |
| 三、高端弱势品牌突破发展困局的措施 |
| 四、防范高端白酒经营风险的策略 |
| 五、解析高端白酒的啤酒效应 |
| 2009-2011年中國白酒行業深度評估及市場調查研究發展分析報告 |
| 六、白酒高端品牌营销策略剖析 |
|
第六章 浓香型白酒 |
第一节 相关问题概述 |
| 一、浓香型白酒简介 |
| 二、简述浓香型白酒的流派 |
| 三、液态法生产浓香型白酒工艺 |
| 四、浓香型白酒制曲工艺及其优缺点 |
第二节 剖析浓香型酒的市场机会 |
| 一、饮食同源为浓香型酒提供机会 |
| 二、清香型酒的营销滞后成就了浓香型酒 |
| 三、山西假酒案助推浓香型酒发展 |
| 四、行业规则在市场条件下对浓香型酒的帮助 |
| 五、市场的机会促使经销商更大规模的推广 |
第三节 浓香型白酒标准的制定 |
| 一、浓香型白酒行业标准制定的依据 |
| 二、浓香型白酒标准亟待修订 |
| 三、修订后的标准应具有的特点 |
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第七章 其它香型白酒 |
第一节 清香型白酒 |
| 一、清香型白酒发展概述 |
| 二、清香型白酒困境与出路 |
| 三、清香型白酒发展思路 |
第二节 其它香型 |
| 一、酱香型白酒 |
| 二、凤型白酒 |
| 三、凤兼型白酒 |
| 四、芝麻香型白酒 |
|
第八章 消费者及消费调查分析 |
第一节 消费者的白酒需求分析及消费群体的构成 |
| 一、白酒主力消费群分析 |
| 二、白酒主力消费群消费需求价值分析 |
第二节 消费者行为分析 |
| 一、经常喝白酒的消费者比例 |
| 二、广告对消费者的影响 |
| 2009-2011 nián zhōngguó báijiǔ hángyè shēndù pínggū jí shìchǎng tiáo chá yánjiū fāzhǎn fēnxī bàogào |
| 三、爱喝名酒的消费者比例 |
| 四、消费者对酒质的评价 |
| 五、消费者购买场所的选择 |
第三节 南京地区白酒消费者调查 |
| 一、白酒市场基本消费状况 |
| 二、白酒消费心态 |
| 三、白酒消费更注重知名度、美誉度、忠诚度 |
第四节 经销商白酒市场调查 |
| 一、白酒产品品牌市场现状 |
| 二、中档白酒调查分析 |
| 三、低档白酒调查分析 |
| 四、消费者行为现状 |
| 五、白酒品牌发展前景 |
|
第九章 白酒替代产品分析 |
第一节 啤酒 |
| 一、中国啤酒品牌市场探究 |
| 二、中国啤酒业发展机遇与挑战分析 |
| 三、国内啤酒产业面临原材料涨价的压力 |
| 四、透视啤酒市场竞争行为的演化方向 |
| 五、未来中国啤酒行业发展趋势预测 |
|
| 一、宏观经济对中国葡萄酒业的影响研究 |
| 二、中国葡萄酒业发展态势良好 |
| 三、2007年上半年中国葡萄酒业特点分析 |
| 四、葡萄酒市场的发展透析 |
| 五、葡萄酒市场消费潜力巨大 |
| 六、中国葡萄酒产业的发展趋势分析 |
第三节 黄酒 |
| 一、黄酒扩张颠覆酒业市场格局 |
| 二、黄酒市场发展空间较大 |
| 三、2007年中国黄酒业发展回顾 |
| 四、消费升级点燃中国黄酒发展引擎 |
| 五、黄酒业复兴“文化牌”很重要 |
|
第十章 主要地区白酒市场分析 |
第一节 山东省 |
| 一、山东白酒市场概述 |
| 2009-2011 -深さは中国の酒類業界の評価と市場調査分析レポート |
| 二、山东白酒市场竞争剖析 |
| 三、山东白酒市场消费者分析 |
| 四、山东白酒企业悲喜交加 |
| 五、山东白酒业进入“纯粮时代” |
第二节 四川省 |
| 一、2005年四川白酒发展势头强劲 |
| 二、四川白酒市场格局稳中生变 |
| 三、四川白酒越过美贸易壁垒 |
| 四、四川白酒跨出专业化集群化步伐 |
| 五、四川酒面临再次洗牌 |
第三节 江苏省 |
| 一、江苏白酒发展面面观 |
| 二、江苏地级城市白酒市场现状 |
| 三、江苏白酒市场回归的三大现象 |
| 四、江苏品牌白酒加快扩张步伐 |
| 五、税负过重阻碍江苏白酒业的发展 |
第四节 安徽省 |
| 一、安徽白酒消费市场调查 |
| 二、新税制利于安徽白酒业发展 |
| 三、解析安徽白酒营销 |
| 四、安徽白酒面临外酒入侵需重构酒业版图 |
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