世界对虾养殖业发展现状及趋势研究报告（2007）

　　近几十年来，世界各国的对虾养殖业发展迅猛，为全球粮食安全、食物供给、经济增长、国际贸易平衡、就业和扶贫等做出了巨大贡献。20世纪80年代是世界对虾养殖发展的鼎盛时期，"；养虾热"；席卷全球。由于世界对虾三大消费市场美国、日本和西欧对虾供不应求，而海洋生物捕捞过度以及受海况等自然条件的制约，对虾捕捞业不可能满足人们的需要，对虾养殖业便应运而生。另一方面，由于对虾养殖业在养虾国（主要是亚洲和南美洲的发展中国家）国民经济发展中的突出贡献，政府持鼓励态度，同时养殖对虾的出口贸易所带来的巨额利润也驱使更多投资者青睐于投资对虾养殖业。从20世纪80年代末期以来，养殖对虾一直是虾类贸易强劲增长的不懈推动力，单从贸易额来讲，对虾是国际贸易中最重要的水产品，其中有超过1／4的份额来自水产养殖部门。保守估计，全球养虾业每年直接提供100万人次的就业岗位。

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第1章 绪言

第2章 世界水产养殖业的发展现状

　　第1节 养殖总产量持续增长

World shrimp farming industry development and trend research report (2007)

　　第2节 水产养殖业规模及多样性

　　第3节 养殖技术

　　第4节 不同环境条件下的养殖产量比例

世界對蝦養殖業發展現狀及趨勢研究報告（2007）

shìjiè duìxiā yǎngzhí yè fāzhǎn xiànzhuàng jí qūshì yán jiù bàogào (2007)

　　第5节 养殖品种结构

第3章 世界对虾养殖业的发展现状

世界のエビ養殖産業の発展と動向調査報告書（2007年）

　　第1节 亚洲为世界养殖对虾的主要产区

　　第2节 世界对虾三大消费市场

　　第3节 全球对虾养殖年产量

　　第4节 主要养殖虾类

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