维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。
维生素C能防治坏血病，又称“抗坏血酸”。多年来经动物实验和临床研究发现，维生素C可以降低血胆固醇含量，增强免疫力，增加毛细血管弹性，促进创口和手术切口愈合，防治感冒，促进生长发育，防治慢性汞、铅等金属性中毒，防止衰老，预防肿瘤等。所以，除治病外，截至**有意识地服用维生素C的人也较多，特别是一些中老年人更喜欢经常或长期服用。
《2015年中国维生素C市场现状调研与发展前景预测分析报告》依托详实的数据支撑，全面剖析了维生素C行业的市场规模、需求动态与价格走势。维生素C报告深入挖掘产业链上下游关联，评估当前市场现状，并对未来维生素C市场前景作出科学预测。通过对维生素C细分市场的划分和重点企业的剖析，揭示了行业竞争格局、品牌影响力和市场集中度。此外，维生素C报告还为投资者提供了关于维生素C行业未来发展趋势的权威预测，以及潜在风险和应对策略，旨在助力各方做出明智的投资与经营决策。
第一章 维生素C相关概述
第一节 维生素的相关介绍
一、维生素简述
二、维生素的分类
三、维生素发展史
第二节 维生素C简介
一、维生素C的发现
阅读全文：https://www.20087.com/M_YiLiaoBaoJian/76/WeiShengSuCWeiLaiFaZhanQuShi.html
二、维生素C化学结构
三、维生素C分子式
四、维生素C物理性质
五、维生素性质
第三节 维生素C主要生理功能
第二章 2014年全球维生素市场发展现状分析
第一节 2014年国际维生素市场的发展概述
一、世界维生素产业竞争格局分析
二、全球维生素行业进入下行周期
三、世界主要维生素生产企业简介
四、乌克兰维生素市场发展潜力大
第二节 2014年中国维生素行业的发展综述
一、中国已成为世界最大的维生素原料药供给方
二、中国维生素市场竞争态势的变化
三、中国维生素行业研究及市场开发仍待拓宽
第三节 2014年中国维生素市场的发展形势分析
一、维生素总产量分析
二、维生素产业技术创新战略联盟成立
三、2014年中国维生素市场回暖加快
第三章 2014年全球维生素研发的最新动向分析
Chinese vitamin C market situation research and development in 2015 Forecast Reports
第一节 日本维生素研发
一、日科学家发现新的维生素
二、日本研发出可补充维生素C/E的纤维加工技术
三、日本科学家发现第14种维生素
第二节 美国维生素研发
一、美国科学家发现维生素D有助提高癌症放疗效果
二、美国研究表明补充维生素D有防癌效果
三、美国科学家开发出提高作物中维生素C含量的新方法
四、美国研究发现缺乏维生素D易患心脏病
第三节 英法维生素研发
一、英科学家发现维生素A衍生物可治肺气肿
二、英国研究发现维生素K能预防骨质疏松症
三、法国研究发现维生素E可有助预防帕金森病
第四节 中国维生素研发
一、维生素K研究新进展
二、中国科研人员首次从大豆中提取出维生素
第四章 2014年中国维生素C产业运行环境分析
第一节 2014年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
2015年中國維生素C市場現狀調研與發展前景預測分析報告
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2014年中国维生素C产业政策环境分析
一、维生素政策分析
二、维生素C标准分析
三、进出口政策分析
第三节 2014年中国维生素C产业社会环境分析
第五章 2014年中国维生素C产业运行动态分析
第一节 2014年中国维生素C市场现状
一、中国维生素C原料药发展概况
二、中国维生素C供应商发展格局
三、我国维生素C价格分析
四、2014年中国维生素C市场景气度高
第二节 维生素C工艺技术及专利
一、果蔬维生素C含量测定及其分析
二、维生素C磷酸酯镁合成工艺条件研究
第三节 2014年中国维生素C行业发展存在的问题
一、国家宏观调控进入门槛提高
2015 nián zhōngguó wéishēngsù C shìchǎng xiànzhuàng diàoyán yǔ fāzhǎn qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào
二、在国际市场缺乏价格操控优势
三、主导企业过分增加产能以应对市场竞争
四、维生素C产品结构不合理
第六章 2014年中国维生素C产业市场运行态势分析
第一节 2014年中国维生素C市场现状透析
一、金融危机对维生素C行业影响
二、维生素C主要消费市场
三、中国维生素C生产能力
第二节 2014年中国维生素C药物作用分析
一、胶原蛋白的合成
二、坏血病
三、牙龈萎缩、出血
四、预防动脉硬化
五、抗氧化剂
六、治疗贫血
七、防癌
八、保护细胞、解毒，保护肝脏
九、提高人体的免疫力
十、提高机体的应急能力
第七章 2009-2014年中国未混合的维生素C及其衍生物进出口数据监测分析
2015年予測レポートの中国ビタミンC市場の状況の研究開発
第一节 2009-2014年中国未混合的维生素C及其衍生物进口数据分析
一、进口数量分析（29362700）
二、进口金额分析
第二节 2009-2014年中国未混合的维生素C及其衍生物出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2014年中国未混合的维生素C及其衍生物进出口平均单价分析
第四节 2009-2014年中国未混合的维生素C及其衍生物进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
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