第十四章 2020-2025年国内餐饮连锁重点企业分析 |
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14.1 味千(中国)控股有限公司 |
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| 14.1.1 公司简介 | |
| 14.1.2 2025年味千(中国)经营状况分析 | |
| …… | |
14.2 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 |
|
| 14.2.1 企业发展概况 | |
| 14.2.2 经营效益分析 | |
| 14.2.3 业务经营分析 | |
| 14.2.4 财务状况分析 | |
| 14.2.5 未来前景展望 | |
14.3 华天酒店集团股份有限公司 |
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| 14.3.1 企业发展概况 | |
| 14.3.2 经营效益分析 | |
| 14.3.3 业务经营分析 | |
| 14.3.4 财务状况分析 | |
| 14.3.5 未来前景展望 | |
14.4 西安饮食股份有限公司 |
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| 14.4.1 企业发展概况 | |
| 14.4.2 经营效益分析 | |
| 14.4.3 业务经营分析 | |
| 14.4.4 财务状况分析 | |
| 14.4.5 未来前景展望 | |
14.5 中国全聚德(集团)股份有限公司 |
|
| 14.5.1 企业发展概况 | |
| 14.5.2 经营效益分析 | |
| 14.5.3 业务经营分析 | |
| 14.5.4 财务状况分析 | |
| 14.5.5 未来前景展望 | |
14.7 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 |
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| 14.7.1 公司简介 | |
| 14.7.2 小肥羊经营状况分析 | |
| 14.7.3 小肥羊的经营管理策略解析 | |
| 14.7.4 2025年小肥羊并入百胜集团 | |
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14.8 上海永和大王餐饮有限公司 |
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| 14.8.1 公司简介 | |
| 14.8.2 永和大王发展优势 | |
| 14.8.3 永和大王发展现状 | |
14.9 广州市真功夫餐饮管理有限公司 |
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| 14.9.1 公司简介 | |
| 14.9.2 真功夫的创新过程与成果 | |
| 14.9.3 真功夫经营状况 | |
| 14.9.4 真功夫面临的问题 | |
| 14.9.5 真功夫运营策略借鉴 | |
14.10 深圳面点王饮食连锁有限公司 |
|
| 14.10.1 公司简介 | |
| 14.10.2 深圳面点王发展成就 | |
| 14.10.3 面点王的营销策略解析 | |
| 14.10.4 面点王快速发展的成功之道 | |
第十五章 2020-2025年中国餐饮业竞争分析 |
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15.1 餐饮业竞争概述 |
|
| 15.1.1 行业竞争特点 | |
| 15.1.2 行业竞争原因 | |
| 15.1.3 竞争抗衡因素 | |
| 15.1.4 主要竞争手段 | |
15.2 中西餐饮业的对比竞争分析 |
|
| 15.2.1 中西竞争局势 | |
| 15.2.2 饮食差异分析 | |
| 15.2.3 行业差距分析 | |
15.3 2020-2025年国内餐饮业竞争现状分析 |
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| 15.3.1 市场竞争现状 | |
| 15.3.2 行业收购动态 | |
| 15.3.3 中国台湾品牌竞争 | |
| 15.3.4 主题餐厅竞争 | |
15.4 酒店、饭店餐饮业竞争策略分析 |
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| 15.4.1 市场经营策略 | |
| 15.4.2 营销竞争策略 | |
| 15.4.3 内部管理策略 | |
15.5 饭店餐饮市场竞争力分析 |
|
| 15.5.1 饭店餐饮的优势 | |
| 15.5.2 饭店餐饮的劣势 | |
| 15.5.3 在竞争中求发展 | |
15.6 餐饮企业应对竞争的战略措施分析 |
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| 15.6.1 构建核心竞争力 | |
| 15.6.2 卫生竞争战略 | |
| 15.6.3 顾客价值战略 | |
| 15.6.4 特色竞争战略 | |
第十六章 2020-2025年餐饮企业经营分析 |
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16.1 餐饮特许经营分析 |
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| 16.1.1 中国餐饮业特许经营概述 | |
| 16.1.2 我国餐饮业特许经营发展概况 | |
| 16.1.3 国内餐饮业特许经营标准化问题分析 | |
| 16.1.4 餐饮特许经营要防止走偏 | |
| 16.1.5 餐饮特许经营管理的SPA疗法 | |
16.2 餐饮经营热点市场 |
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| 16.2.1 婚宴市场 | |
| 16.2.2 寿宴市场 | |
| 16.2.3 商务用餐 | |
16.3 餐饮业营销分析 |
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| 16.3.1 未来餐饮营销的发展趋势 | |
| 16.3.2 不同规模的餐饮企业选择的连锁方式 | |
| 16.3.3 中国餐饮的特色营销方式 | |
| 16.3.4 节假日餐饮营销战略 | |
16.4 餐饮企业经营策略 |
|
| 16.4.1 餐饮经营策略概述 | |
| 16.4.2 餐饮企业的经营对策 | |
| 16.4.3 餐饮经营致胜的秘诀 | |
| 16.4.4 餐饮企业做大的经营技巧 | |
第十七章 2020-2025年餐饮企业连锁经营分析 |
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17.1 餐饮连锁运作分析 |
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| 17.1.1 餐饮连锁经营的起源与形式 | |
| 17.1.2 餐饮连锁特许商的标准 | |
| China Food Service Industry industry market investigation research and development prospects forecast report (2025 edition) | |
| 17.1.3 餐饮业连锁经营的选址模式剖析 | |
| 17.1.4 餐饮业连锁经营经济指标分析 | |
17.2 中国餐饮连锁业发展状况分析 |
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| 17.2.1 我国连锁餐饮企业经营形势回顾 | |
| 17.2.2 我国餐饮连锁业热点综述 | |
| 17.2.3 国内大型餐饮连锁企业进军二三线城市 | |
| 17.2.4 连锁餐饮企业发展状况分析 | |
17.3 餐饮连锁经营的商圈及相关理论 |
|
| 17.3.1 商圈的一般性原则与特点 | |
| 17.3.2 国外餐饮巨头商圈策略借鉴 | |
| 17.3.3 商圈状况分类与特征 | |
| 17.3.4 商圈内连锁餐饮企业竞争策略 | |
17.4 餐饮企业跨区域连锁经营分析 |
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| 17.4.1 餐厅的定位 | |
| 17.4.2 跨区域扩张策略 | |
| 17.4.3 管理升级措施 | |
17.5 餐饮连锁市场品牌及营销策略 |
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| 17.5.1 品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择 | |
| 17.5.2 打造连锁餐饮店品牌发展对策 | |
| 17.5.3 连锁餐饮产品营销策略 | |
| 17.5.4 餐饮连锁企业的“统一性”战略 | |
| 17.5.5 餐饮连锁酒店抢占旅游市场应重视营销策略的创新 | |
17.6 餐饮连锁的对策及战略 |
|
| 17.6.1 餐饮连锁经营的策略 | |
| 17.6.2 餐饮连锁经营模式研析 | |
| 17.6.3 中国餐饮连锁业发展战略 | |
17.7 餐饮连锁的趋势与经验借鉴 |
|
| 17.7.1 连锁经营是餐饮业发展的必然方向 | |
| 17.7.2 美国特许连锁经营的成功经验及启示 | |
| 17.7.3 中国连锁经营发展的四大趋势 | |
第十八章 2020-2025年酒店、饭店餐饮业经营分析 |
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18.1 酒店、饭店餐饮业营销分析 |
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| 18.1.1 酒店餐饮业概述 | |
| 18.1.2 酒店餐饮市场分析 | |
| 18.1.3 盘活酒店餐饮的要素 | |
| 18.1.4 用现代营销观念武装酒店餐饮业 | |
18.2 酒店餐饮业个性化服务的体现形式分析 |
|
| 18.2.1 准备有特色的餐厅及餐位 | |
| 18.2.2 提供个性化的菜单 | |
| 18.2.3 风格独特的儿童自助餐 | |
18.3 星级酒店餐饮经营分析 |
|
| 18.3.1 SWOT分析 | |
| 18.3.2 经营的六个重点 | |
| 18.3.3 可持续发展的建议 | |
18.4 酒店、饭店餐饮业的经营策略 |
|
| 18.4.1 酒店餐饮营销策略分析 | |
| 18.4.2 星级饭店餐饮的经营策略 | |
| 18.4.3 宾馆、饭店餐饮的经营对策 | |
第十九章 2020-2025年餐饮业投资分析 |
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19.1 行业投资特性 |
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| 19.1.1 餐饮业的成长性与赢利性 | |
| 19.1.2 餐饮业行业周期性 | |
| 19.1.3 餐饮业资源要素密集性 | |
| 19.1.4 餐饮业投资的八个优势 | |
19.2 2020-2025年餐饮业投资现状分析 |
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| 19.2.1 我国餐饮业面临的机遇分析 | |
| 19.2.2 2025年餐饮业固定资产投资完成情况 | |
| 19.2.3 2025年餐饮业投资情况 | |
| …… | |
| 19.2.5 餐饮业的主要经营风险 | |
| 19.2.6 餐饮连锁业投资风险加剧 | |
19.3 餐饮业行业壁垒分析 |
|
| 19.3.1 技术与市场壁垒 | |
| 19.3.2 结构性壁垒 | |
| 19.3.3 制度性壁垒 | |
| 19.3.4 文化性壁垒 | |
19.4 餐饮业投资策略 |
|
| 19.4.1 投资餐饮业需做足竞争的准备 | |
| 中國餐飲業行業市場調查研究及發展前景預測報告(2025年版) | |
| 19.4.2 餐饮投资技巧 | |
| 19.4.3 餐饮产品的选择经营 | |
| 19.4.4 餐饮需抓好的四个关键 | |
| 19.4.5 甄别餐饮投资的建议 | |
19.5 不同类型餐饮业投资建议 |
|
| 19.5.1 小区餐饮店 | |
| 19.5.2 休闲餐饮店 | |
| 19.5.3 加盟店餐饮 | |
| 19.5.4 特色小餐饮店 | |
第二十章 中智林⋅-中国餐饮业的发展前景及趋势 |
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20.1 中国餐饮业前景趋势展望 |
|
| 20.1.1 “十四五”中国餐饮业的发展形势 | |
| 20.1.2 中国餐饮业发展前景展望 | |
| 20.1.3 我国餐饮市场的发展趋势 | |
| 20.1.4 2025年餐饮行业发展预测 | |
20.2 2025-2031年中国餐饮业市场规模预测分析 |
|
| 20.2.1 2025-2031年中国餐饮业发展影响因素分析 | |
| 20.2.2 2025-2031年中国餐饮业收入预测 | |
| 20.2.3 2025-2031年中国餐饮百强企业营业收入预测 | |
20.3 餐饮业未来发展走向 |
|
| 20.3.1 多元化发展 | |
| 20.3.2 绿色餐饮业 | |
| 20.3.3 特色餐饮 | |
| 20.3.4 数字化发展 | |
附录 |
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| 附录一:中华人民共和国食品安全法 | |
| 附录二:餐饮企业经营规范 | |
| 附录三:餐饮服务许可管理办法 | |
| 附录四:餐饮服务食品安全监督管理办法 | |
| 附录五:餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范 | |
| 附录六:商务部关于“十四五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见 | |
| 附录七:推荐的各类餐饮业场所布局要求 | |
| 附录八:《餐饮业经营管理办法(试行)》 | |
| 图表目录 | |
| 图表 1 不同城市的人最喜欢的快餐种类 | |
| 图表 2 不同城市比较经常吃快餐的时间 | |
| 图表 3 不同年龄的人最常吃快餐的时间 | |
| 图表 4 不同城市的市民在选择快餐时较多考虑的因素的比例 | |
| 图表 5 2020-2025年我国餐饮业零售总额增长速度 | |
| 图表 6 2025年餐饮企业数量按行业类别分类构成 | |
| 图表 7 2025年餐饮企业从业人数按行业类别分类构成 | |
| 图表 8 2025年餐饮企业营业收入按行业类别分类构成 | |
| 图表 9 2025年连锁餐饮企业营业收入按行业类别分类构成 | |
| 图表 10 2025年餐饮企业电子商务交易额按行业类别分类构成 | |
| 图表 11 2025年餐饮企业缴纳税金按行业类别分类构成 | |
| 图表 12 2020-2025年我国餐饮收入规模情况 | |
| 图表 13 2020-2025年全国餐饮收入季度增长状况 | |
| 图表 14 2025年主要省市餐饮市场发展状况 | |
| 图表 15 消费者获取餐厅信息的一般途径 | |
| 图表 16 2025年QSR快餐休闲餐饮企业品牌排名前十位 | |
| 图表 17 全国西餐企业的构成 | |
| 图表 18 西餐企业各档次的人均消费 | |
| 图表 19 2025年美国汉堡品牌排名 | |
| 图表 20 2025年美国超赞鸡肉排名 | |
| 图表 21 2025年美国三明治及潜水艇三明治品牌排名 | |
| 图表 22 中、西快餐比例图 | |
| 图表 23 消费者快餐渠道选择 | |
| 图表 24 消费者选择快餐时间段 | |
| 图表 25 消费者在快餐上的人均花费 | |
| 图表 26 快餐菜式点单率Top5 | |
| 图表 27 2025年北京市社会消费情况 | |
| 图表 28 2025年大型住宿和餐饮业企业主要经济指标 | |
| 图表 29 成都大型餐饮店主要集中区域 | |
| 图表 30 2020-2025年我国餐饮行业O2O在线商务用户规模 | |
| 图表 31 2020-2025年我国餐饮行业O2O市场规模 | |
| 图表 32 2020-2025年财年百胜餐饮合并损益 | |
| 图表 33 2020-2025年财年百胜餐饮不同地区收入情况 | |
| 图表 34 2020-2025年财年百胜餐饮综合收益表 | |
| zhōngguó cān yǐn yè hángyè shìchǎng diàochá yánjiū jí fāzhǎn qiántú yùcè bàogào (2025 niánbǎn) | |
| 图表 35 2020-2025年财年百胜餐饮收入分地区资料 | |
| 图表 36 2020-2025年财年百胜餐饮综合收益表 | |
| 图表 37 2020-2025年财年百胜餐饮分部资料 | |
| 图表 38 2020-2025年麦当劳合并损益表 | |
| 图表 39 2020-2025年麦当劳分地区收入情况 | |
| 图表 40 2020-2025年麦当劳综合收益表 | |
| 图表 41 2020-2025年麦当劳收入分地区资料 | |
| 图表 42 2020-2025年麦当劳综合收益表 | |
| 图表 43 2020-2025年麦当劳收入分地区资料 | |
| 图表 44 2020-2025年财年棒约翰合并损益表 | |
| 图表 45 2020-2025年财年棒约翰综合收益表 | |
| 图表 46 2020-2025年财年棒约翰分部资料 | |
| 图表 47 2020-2025年财年棒约翰综合收益表 | |
| 图表 48 2020-2025年财年棒约翰分部资料 | |
| 图表 49 2020-2025年财年星巴克合并损益表 | |
| 图表 50 2020-2025年财年星巴克不同地区收入情况 | |
| 图表 51 2020-2025年财年星巴克综合收益表 | |
| 图表 52 2020-2025年财年星巴克收入分产品资料 | |
| 图表 53 2020-2025年财年星巴克收入分地区资料 | |
| 图表 54 2024-2025年财年星巴克综合收益表 | |
| 图表 55 2024-2025年财年星巴克分部资料 | |
| 图表 56 2020-2025年味千(中国)综合损益表 | |
| 图表 57 2020-2025年味千(中国)不同类型门店数情况 | |
| 图表 58 2020-2025年味千(中国)不同地区门店数情况 | |
| 图表 59 2020-2025年味千(中国)综合收益表 | |
| 图表 60 2025年味千(中国)业务分部资料 | |
| 图表 61 2020-2025年味千(中国)综合收益表 | |
| 图表 62 2025年味千(中国)业务分部资料 | |
| 图表 63 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司总资产和净资产 | |
| 图表 64 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 65 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 66 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司现金流量 | |
| 图表 67 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司现金流量 | |
| 图表 68 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营业务收入分行业 | |
| 图表 69 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营业务收入分区域 | |
| 图表 70 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司成长能力 | |
| 图表 71 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司成长能力 | |
| 图表 72 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 73 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 74 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 75 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 76 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司运营能力 | |
| 图表 77 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司运营能力 | |
| 图表 78 2020-2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 79 2025年上海锦江国际酒店发展股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 80 2020-2025年华天酒店集团股份有限公司总资产和净资产 | |
| 图表 81 2020-2025年华天酒店集团股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 82 2025年华天酒店集团股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 83 2020-2025年华天酒店集团股份有限公司现金流量 | |
| 图表 84 2025年华天酒店集团股份有限公司现金流量 | |
| 图表 85 2025年华天酒店集团股份有限公司主营业务收入分行业、产品、区域 | |
| 图表 86 2020-2025年华天酒店集团股份有限公司成长能力 | |
| 图表 87 2025年华天酒店集团股份有限公司成长能力 | |
| 图表 88 2020-2025年华天酒店集团股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 89 2025年华天酒店集团股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 90 2024-2025年华天酒店集团股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 91 2025年华天酒店集团股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 92 2020-2025年华天酒店集团股份有限公司运营能力 | |
| 图表 93 2025年华天酒店集团股份有限公司运营能力 | |
| 图表 94 2020-2025年华天酒店集团股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 95 2025年华天酒店集团股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 96 2020-2025年西安饮食股份有限公司总资产和净资产 | |
| 图表 97 2020-2025年西安饮食股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 98 2025年西安饮食股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 99 2020-2025年西安饮食股份有限公司现金流量 | |
| 图表 100 2025年西安饮食股份有限公司现金流量 | |
| 图表 101 2025年西安饮食股份有限公司主营业务收入分行业、产品、区域 | |
| 图表 102 2020-2025年西安饮食股份有限公司成长能力 | |
| 中国外食産業産業の市場調査研究及び発展見通し予測レポート(2025年版) | |
| 图表 103 2025年西安饮食股份有限公司成长能力 | |
| 图表 104 2020-2025年西安饮食股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 105 2025年西安饮食股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 106 2020-2025年西安饮食股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 107 2025年西安饮食股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 108 2020-2025年西安饮食股份有限公司运营能力 | |
| 图表 109 2025年西安饮食股份有限公司运营能力 | |
| 图表 110 2020-2025年西安饮食股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 111 2025年西安饮食股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 112 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司总资产和净资产 | |
| 图表 113 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 114 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司营业收入和净利润 | |
| 图表 115 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司现金流量 | |
| 图表 116 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司现金流量 | |
| 图表 117 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务收入分行业、地区 | |
| 图表 118 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司成长能力 | |
| 图表 119 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司成长能力 | |
| 图表 120 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 121 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司短期偿债能力 | |
| 图表 122 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 123 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司长期偿债能力 | |
| 图表 124 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司运营能力 | |
| 图表 125 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司运营能力 | |
| 图表 126 2020-2025年中国全聚德(集团)股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 127 2025年中国全聚德(集团)股份有限公司盈利能力 | |
| 图表 128 小肥羊综合全面收益表 | |
| 图表 129 小肥羊主营业务分部资料 | |
| 图表 130 小肥羊主营业务分地区情况 | |
| 图表 131 小肥羊合并利润表 | |
| 图表 132 SPA信息的采集 | |
| 图表 133 部分餐饮品牌扩张计划 | |
| 图表 134 2025-2031年中国餐饮收入预测 | |
| 图表 135 2025-2031年中国餐饮百强企业营业收入预测 | |
| 图表 136 各类餐饮业场所布置要求 | |
略……



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