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**年被业界称之为高端酒店市场的“寒冬”，自中央“八项”规定政策出台后，高端酒店无论餐饮还是会议较之往年都有不小程度下滑。过去很长一段时间，公款消费占到酒店市场份额中很大一部分，直接或间接影响到酒店在市场策略甚至经营模式上有偏颇，科学系统的客源市场结构被很多酒店有意无意地忽略，过度依赖单一市场的情况也不鲜见。随着国际品牌高端连锁酒店将中国列为重点发展区域，如洲际、温德姆、万豪等均加大在华投资；经济型酒店则竞相圈地，如7天酒店、如家等均加快新店开张速度；多家商务型酒店和旅游酒店也在经济恢复、旅游发展的前提下获得收益上的较高增幅。从长远的观点来看，民族品牌的发展空间非常大，中国饭店业未来发展应当是海外品牌与民族品牌并存，形成相互竞争又共同合作的新态势，相互补足、相辅相成的新局面。
市场调研网发布的2015年版中国星级酒店市场专题研究分析与发展前景预测报告认为，**年第**季度，在***家星级饭店中，除停业的***家饭店外，有***家完成了第**季度经营数据的填报，包括一星级***家、二星级***家、三星级***家、四星级***家、五星级***家。全国***家星级饭店第**季度的营业收入总计为***亿元，其中餐饮收入为***亿元，占营业收入的***%；客房收入为***亿元，占营业收入的***%。从第**季度各地区经营情况看，平均房价位居全国前6位的为上海、北京、海南、天津、广东和浙江；平均出租率位居前6位的为湖南、上海、江苏、北京、贵州和重庆；每间可供出租客房收入位居前6位的为上海、北京、天津、广东、海南和浙江；每间客房平摊营业收入位居前6位的为上海、北京、江苏、浙江、福建和天津。
全国**年第**季度星级饭店平均房价为***元/间夜，平均出租率为***%，每间可供出租客房收入为***元/间夜，每间客房平摊营业收入为***元/间。其中***家五星级酒店平均房价***元、平均出租率***%、每间可供房收入***元；***家四星级酒店平均房价***元、平均出租率***%、每间可供房收入***元；***家三星级酒店平均房价***元、平均出租率***%、每间可供房收入***元；***家二星级酒店平均房价***元、平均出租率***%、每间可供房收入***元；***家一星级酒店平均房价***元、平均出租率***%、每间可供房收入***元。
截至**，由高端星级酒店与低端经济型连锁酒店主导的“哑铃形”结构正在发生改变：各路资本与企业纷纷转战中档酒店市场，“橄榄形”有望成为中国酒店业新格局。中档连锁存在巨大的成长与整合空间，但营运环境正发生变化，众多劲敌已在虎视眈眈中档酒店的盟主宝座，维也纳不仅面对着全季、桔子等中档酒店的紧紧相逼，还将与部分延伸市场的高端以及经济型酒店短兵相接。经过疯狂扩张之后，经济型酒店的价格和入住率出现双降的趋势，而作为中国星级酒店中发展势头最迅猛的五星级酒店同样面临着扩张过快而导致入住率和利润率下降的压力。当下，消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性。
《2015年版中国星级酒店市场专题研究分析与发展前景预测报告》基于多年市场监测与行业研究，全面分析了星级酒店行业的现状、市场需求及市场规模，详细解读了星级酒店产业链结构、价格趋势及细分市场特点。报告科学预测了行业前景与发展方向，重点剖析了品牌竞争格局、市场集中度及主要企业的经营表现，并通过SWOT分析揭示了星级酒店行业机遇与风险。为投资者和决策者提供专业、客观的战略建议，是把握星级酒店行业动态与投资机会的重要参考。
第一章 2013-2015年酒店产业发展概述
第一节 研究范围界定
一、酒店的定义
二、酒店星级划分
第二节 2013-2015年酒店市场动态
一、2015年中国酒店业热点分析
二、2015年中国酒店业逐渐回暖
三、2015年中国酒店业大事盘点
四、2015年我国酒店行业发展态势
第二章 2013-2015年酒店市场发展背景
第一节 2013-2015年经济背景
一、2013-2015年国内GDP分析
阅读全文：https://www.20087.com/M_LvYouCanYin/79/XingJiJiuDianShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html
二、旅游占国内GDP比重分析
三、GDP同旅游行业关联性
第二节 2013-2015年旅游市场背景
一、2015年中国旅游业经济运行分析
二、2015年中国旅游业经济运行分析
三、2015年中国旅游业发展动态剖析
四、“十四五”期间中国旅游业发展目标及任务
第三节 2013-2015年居民收入
一、2013-2015年居民消费水平
二、2013-2015年居民恩格尔系数
第四节 2013-2015年经济酒店分析
一、中国经济型酒店的行业环境
二、2015年中国经济型酒店市场综述
三、2015年我国经济型酒店发展态势
四、我国经济型酒店的运作模式分析
第三章 2013-2015年中国星级酒店现状
第一节 2013-2015年星级酒店经营
一、2013-2015年固定资产
二、2013-2015年收入分析
三、2013-2015年客房出租率
四、2013-2015年平均房价
第二节 2013-2015年星级酒店开业统计
一、2013年
二、2014年
三、2015年
第四章 2013-2015年星级酒店运营分析
第一节 2013-2015年中国星级酒店规模
一、2013-2015年星级酒店数量
二、2013-2015年星级酒店数量（按星级）
三、2013-2015年星级酒店数量（按性质）
第二节 2013-2015年分地区星级饭店
一、2013-2015年各省星级饭店数量
二、2013-2015年各省星级饭店客房收入
三、2013-2015年各省星级饭店营业额
第三节 2013-2015年星级饭店客房数量
2015 edition China-star hotel market analysis and development case studies Forecast Report
第四节 2013-2015年星级饭店客房数量（分性质）
第五节 2013-2015年星级饭店客房数量（分星级）
第六节 2013-2015年星级饭店床位数
一、2013-2015年按登记类型
二、2013-2015年按星级划分
第七节 2013-2015年星级饭店客房出租率
一、2013-2015年按登记类型
二、2013-2015年按星级划分
第八节 2013-2015年星级饭店营业收入
一、2013-2015年按登记类型分
二、2013-2015年按星级划分
第五章 2013-2015年北京星级酒店市场
第一节 北京星级酒店供应
一、2013-2015年北京星级酒店数量
二、北京星级酒店供应特征
三、2015年北京星级酒店行业运行状况
第二节 北京星级酒店市场需求
一、2013-2015年接待游客分析
二、星级酒店市场需求特征
第三节 2015年北京酒店业经营
一、2015年北京酒店行业持续扩张
二、2015年北京星级酒店房价分析
三、2015年北京星级酒店出租率分析
四、2013-2015年北京星级饭店收入
五、2015年北京酒店业薪酬水平分析
第四节 北京酒店业未来发展前景预测
一、2015-2020年北京酒店业前景预测
二、2015-2020年北京星级酒店收入预测
三、2015-2020年北京星级酒店利润预测
第六章 2013-2015年上海星级酒店市场
第一节 2013-2015年行业运行情况
一、2013-2015年上海GDP
二、2013-2015年上海旅游业
第二节 上海星级酒店供需分析
一、2013-2015年星级酒店数量
2015年版中國星級酒店市場專題研究分析與發展前景預測報告
二、2013-2015年星级酒店收入
第三节 2013-2015年酒店经营
一、2013-2015年出租率
二、2013-2015年房价
第四节 2013-2015年重要影响因素
一、美国经济增长放缓
二、2015年上海世博会
三、迪斯尼落户上海
第七章 2013-2015年重点城市酒店统计
第一节 2013-2015年广州星级酒店统计
第二节 2013-2015年深圳星级酒店统计
第三节 2013-2015年三亚星级酒店统计
第四节 2013-2015年天津星级酒店统计
第五节 2013-2015年西安星级酒店统计
第六节 2013-2015年大连星级酒店统计
第七节 2013-2015年杭州星级酒店统计
第八节 2013-2015年青岛星级酒店统计
第九节 2013-2015年武汉星级酒店统计
第十节 2013-2015年哈尔滨星级酒店统计
第十一节 2013-2015年南京星级酒店统计
第八章 2013-2015年酒店上市企业盈利
第一节 锦江股份
一、企业概况
二、2013-2015酒店运营情况分析
三、企业发展策略分析
第二节 华天酒店
一、企业概况
二、2013-2015酒店运营情况分析
三、企业发展策略分析
第三节 金陵饭店
一、企业概况
二、2013-2015酒店运营情况分析
三、核心竞争力分析
四、企业发展策略分析
第四节 首旅股份
2015 niánbǎn zhōngguó xīng jí jiǔdiàn shìchǎng zhuāntí yánjiū fēnxī yǔ fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào
一、企业概况
二、2013-2015酒店运营情况分析
三、企业发展策略分析
第五节 新都酒店
一、企业概况
二、2013-2015酒店运营情况分析
三、企业发展策略分析
第六节 东方宾馆
一、企业概况
二、2013-2015酒店运营情况分析
三、企业发展策略分析
第七节 西安旅游
一、企业概况
二、2013-2015酒店运营情况分析
三、企业发展策略分析
第九章 2013-2015年外资酒店管理企业分析
第一节 洲际酒店集团
一、集团简介
二、营运分析
三、中国投资动态分析
四、中国特色酒店分析
第二节 温德姆
一、集团简介
二、胜腾资本收购及更名
三、中国投资动态
第三节 万豪国际集团
一、集团简介
二、中国投资动态
三、中国特色酒店分析
第四节 凯悦集团
一、集团概括
二、中国投资动态
三、中国投资特色酒店分析
第五节 卡尔森
一、集团简介
中国星ホテルの市場分析と開発の場合の2015年バージョンは、予測レポートを研究します
二、中国投资动态
三、中国特色酒店分析
第六节 喜达屋
一、集团简介
二、中国投资动态
三、中国特色酒店分析
第七节 希尔顿
一、集团简介
二、经营管理策略
三、中国投资动态
第八节 雅高
一、集团简介
二、中国投资动态
第十章 2013-2015年国内酒店管理企业分析
第一节 北京国宾友谊国际酒店管理公司
一、企业概况
二、管理酒店
第二节 北京东方嘉柏酒店管理有限公司
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