目前，世界各国对营养保健品的定义、称谓和划分范围略有区别，但基本含义是一致的。根据迄今已有的相关产品，我国营养保健品包括特殊营养食品（例如：婴幼儿、孕产妇、老年人奶粉以及常见病、多发病、地方病等特定人群用的特制食品）、新资源食品、保健食品以及其他具有类似特定营养保健作用的食品。
营养保健品是介于普通食品和药品之间的一类特殊食品，广义上可认为是通过科学配方、强化或改变食品的天然营养成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养和保健需求的，具有特定营养和保健功能的食品。营养保健品有明确的适用人群对象，对适用对象有改善生理功能、增进体质健康、纠正营养不平衡、预防和遏制某些功能和器质异常等可验证的营养保健功效，而与一般食品相区别：它不需要医生处方、不以治疗为目的、不追求短期临床疗效、对适用对象在作为食品的正常食用量下保证食用安全，而与药品相区别。
由于现今人们生活水平逐渐提高，开始注重生活质量的提升，因此对营养保健品的需求越来越大。特别是当今我国人口步入老龄化，老年保健品市场需求旺盛，进一步促进了营养保健品行业的发展。2012年我国营养保健品市场规模1130.44亿元，截至2013年上半年，我国营养保健品市场规模为750，比2012年有所增长。
保健食品行业中的大部分产品层次和附加值不高，所有营养保健食品中，绝大多数属于第一代和第二代产品。行业中缺少具有龙头作用的大型企业和集团公司。
企业小而分散，抵抗风险的能力和市场竞争力较弱，难以形成名牌优势。随着营养保健食品市场的逐渐成熟和规范，及一系列新营养保健食品行业法律、法规的出台，将进一步提高行业集中度，中、小规模企业，特别是数量众多的小型营养保健品加工企业将面临严峻考验。
营养保健品研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。报告如实地反映客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。
第一部分 产业环境透视
第一章 国内营养保健品行业品牌发展环境分析
第一节 产品/行业特征
一、产品/行业定义
二、产品/行业消费特征
第二节 经济环境特征
一、中国gdp分析
二、固定资产投资
三、恩格尔系数分析
第三节 政策环境特征
一、国家宏观调控政策分析
二、营养保健品行业相关政策分析
第四节 营养保健品行业竞争特征
一、国内外品牌竞争格局
二、行业进入壁垒分析
三、可替代品威胁分析
四、贴牌加工产品市场威胁分析
第五节 营养保健品行业技术环境特征
第二章 国内营养保健品行业品牌产品市场规模分析
第一节 2013-2014年营养保健品市场规模分析
第二节 2013年我国营养保健品区域结构分析
第三节 营养保健品区域市场规模分析
一、东北地区市场规模分析
二、华北地区市场规模分析
三、华东地区市场规模分析
四、华中地区市场规模分析
五、华南地区市场规模分析
六、西部地区市场规模分析
2013 nutritional supplement market research and future trends in the nutritional supplement industry development report
第四节 2014-2018年营养保健品市场规模预测
第二部分 行业全景调研
第三章 国内营养保健品行业品牌需求与消费者偏好调查
第一节 2013-2014年营养保健品产量统计分析
第二节 2013-2014年营养保健品历年消费量统计分析
第三节 2013-2014年国内营养保健品行业品牌产品平均价格走势分析
第四节 营养保健品产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第五节 营养保健品产品的品牌市场调查
一、消费者对营养保健品品牌认知度宏观调查
二、消费者对营养保健品产品的品牌偏好调查
三、消费者对营养保健品品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、营养保健品品牌忠诚度调查
六、营养保健品品牌市场占有率调查
第六节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
2013年營養保健品市場調查及未來營養保健品行業發展趨勢報告
第四章 国内营养保健品行业品牌产品市场供需渠道分析
第一节 销售渠道特征分析
一、供需渠道定义
二、供需渠道格局
三、供需渠道形式
四、供需渠道要素对比
第二节 销售渠道对营养保健品行业品牌发展的重要性
第三节 营养保健品行业销售渠道的重要环节分析
一、批发商
二、零售商（无店铺零售、店铺零售）
三、代理商
第四节 2013-2014年中国营养保健品行业品牌产品重点区域市场渠道情况分析
一、华东
二、中南
三、华北
四、西部
第五节 销售渠道发展趋势分析
一、渠道运作趋势发展
二、渠道支持趋势发展
三、渠道格局趋势发展
四、渠道结构扁平化趋势发展
第六节 销售渠道策略分析
一、直接渠道或间接渠道的营销策略
2013 nián yíngyǎng bǎojiàn pǐn shìchǎng tiáo chá jí wèilái yíngyǎng bǎojiàn pǐn hángyè fāzhǎn qūshì bàogào
二、长渠道或短渠道的营销策略
三、宽渠道或窄渠道的营销策略
四、单一销售渠道和多销售渠道策略
第七节 销售渠道决策的评估方法
一、销售渠道评估数学模型介绍
二、财务评估法介绍
三、交易成本评估法介绍
四、经验评估法介绍
第五章 国内营养保健品行业进出口市场情况分析
第一节 2013-2014年国内营养保健品行业进出口量分析
一、2013-2014年国内营养保健品行业进口分析
二、2013-2014年国内营养保健品行业出口分析
第二节 2014-2018年国内营养保健品行业进出口市场预测分析
一、2014-2018年国内营养保健品行业进口预测
二、2014-2018年国内营养保健品行业出口预测
第三部分 竞争格局分析
第六章 国内营养保健品行业优势品牌企业分析
第一节 上海交大昂立股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第二节 汤臣倍健股份有限公司
栄養補助食品産業の発展報告書で2013栄養補助食品市場の調査と今後の動向
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第三节 哈药集团股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2013-2014年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第四节 海南椰岛股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
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