2013年中国食品及饲料添加剂行业市场调研及投资咨询分析报告

　　食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。饲料添加剂则是指为提高饲料利用率、保证或改善饲料品质、满足饲养动物的营养需要、促进动物生长、保障饲养动物健康而向饲料中添加少量的或微量的营养性或非营养性的物质。

　　食品添加剂可以说是现代食品工业中不可或缺的一部分，其有力地推动了整个食品工业的发展进程。我国食品添加剂行业，虽然起步较晚，但经过近十几年的奋斗，已经发展成规模化、集约化经营的现代化添加剂工业。很多过去依靠进口的品种，现在成了出口为主的品种，在世界上具有举足轻重的地位。

　　我国饲料工业起步虽晚，但发展很快。到**年，我国已批准使用的添加剂品种有***多个。其中，国产并制定标准的近***多种，允许使用的药物添加剂57种。矿物质添加剂品种有几十种，但多数为工业级和无机盐。药物添加剂中，国内产品极少，因此，一些高效、低毒、无残留的新品种几乎全靠进口。

　　**年1-**月，中国食品及饲料添加剂制造业实现主营业务收入***千元，同比增长***%；实现累计利润总额***千元，同比增长***%。

　　**年1-**月，中国食品及饲料添加剂制造业实现主营业务收入***千元，实现累计利润总额***千元。

　　当今国际社会，发达国家人口仅占全球人口的***%，而其食品添加剂消费量却占世界总量的***%，国际食品添加剂市场广阔。而随着中国食品工业的快速发展，食品添加剂行业也将保持向上的发展态势。我国食品添加剂行业未来发展的重点是在满足不同人群需要的基础上，发展安全的食品添加剂。

　　中国畜牧业正处在以散养为主导的传统生产方式向规模化、集约化、专业化、现代化生产方式转变的关键时期。畜牧业生产方式的转变对饲料产品的产量和质量都提出了更高的要求，为饲料添加剂产业的发展创造了更为广阔的市场空间。未来中国饲料添加剂行业将朝着规模化、专业化的方向发展，安全、绿色的饲料添加剂将成为行业发展的热点和重点。

第1章 中国食品及饲料添加剂行业发展背景

　　1.1 食品及饲料添加剂行业界定

　　　　1.1.1 食品及饲料添加剂的定义

　　　　1.1.2 食品及饲料添加剂的作用

　　　　1.1.3 食品及饲料添加剂的分类

　　　　1.1.4 食品及饲料添加剂中禁止使用的产品

　　1.2 食品及饲料添加剂行业政策环境

　　　　1.2.1 食品及饲料添加剂行业监管体制

　　　　1.2.2 食品及饲料添加剂行业相关政策

　　　　1.2.3 食品及饲料添加剂行业相关规划

　　1.3 食品及饲料添加剂行业经济环境

　　　　1.3.1 国际宏观经济走势分析

　　　　（1）国际经济环境现状

阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2013-07/ShiPinJiSiLiaoTianJiaJiShiChangFenXiBaoGao.html

　　　　（2）国际经济环境预测

　　　　1.3.2 国内宏观经济走势分析

　　　　（1）国内经济环境现状

　　　　（2）国内经济环境预测

　　　　1.3.3 宏观环境对本行业影响

第2章 中国食品及饲料添加剂行业发展现状分析

　　2.1 食品及饲料添加剂行业影响因素

　　　　2.1.1 食品及饲料添加剂行业有利因素

　　　　2.1.2 食品及饲料添加剂行业不利因素

　　2.2 中国食品及饲料添加剂行业规模及财务指标分析

　　　　2.2.1 中国食品及饲料添加剂行业规模分析

　　　　2.2.2 中国食品及饲料添加剂行业盈利能力分析

　　　　2.2.3 中国食品及饲料添加剂行业运营能力分析

　　　　2.2.4 中国食品及饲料添加剂行业偿债能力分析

　　　　2.2.5 中国食品及饲料添加剂行业发展能力分析

　　2.3 中国食品及饲料添加剂行业经济指标分析

　　　　2.3.1 中国食品及饲料添加剂行业经济指标分析

　　　　2.3.2 不同规模企业主要经济指标比重变化情况分析

　　　　2.3.3 不同性质企业主要经济指标比重变化情况分析

　　　　2.3.4 不同地区企业经济指标分析

　　2.4 中国食品及饲料添加剂行业供需平衡分析

　　　　2.4.1 中国食品及饲料添加剂行业供给情况分析

　　　　（1）中国食品及饲料添加剂行业总产值分析

　　　　（2）中国食品及饲料添加剂行业产成品分析

　　　　2.4.2 中国食品及饲料添加剂行业需求情况分析

　　　　（1）中国食品及饲料添加剂行业销售产值分析

　　　　（2）中国食品及饲料添加剂行业销售收入分析

　　　　2.4.3 中国食品及饲料添加剂行业产销率分析

第3章 中国食品及饲料添加剂行业竞争与发展前景分析

　　3.1 食品及饲料添加剂行业市场规模变化

　　3.2 食品及饲料添加剂行业集中度分析

　　　　3.2.1 行业销售收入集中度分析

　　　　3.2.2 行业工业总产值集中度分析

　　　　3.2.3 行业利润总额集中度分析

　　3.3 食品及饲料添加剂行业竞争格局分析

　　　　3.3.1 行业区域分布格局

　　　　3.3.2 行业企业规模格局

　　　　3.3.3 行业企业性质格局

　　3.4 2013-2018年中国食品及饲料添加剂行业前景预测

　　　　3.4.1 2013-2018年中国食品及饲料添加剂制造行业收入预测

2013 Chinese food and feed additives industry market research and investment advisory Analysis Report

　　　　3.4.2 2013-2018年中国食品及饲料添加剂制造行业利润预测

　　　　3.4.3 2013-2018年中国食品及饲料添加剂制造行业产值预测

第4章 中国食品及饲料添加剂行业下游需求分析

　　4.1 食品制造业添加剂需求分析

　　　　4.1.1 食品制造业发展现状分析

　　　　（1）焙烤食品制造行业发展现状分析

　　　　1）行业供需状况分析

　　　　2）行业竞争格局分析

　　　　3）行业主要生产企业

　　　　4）行业区域市场结构

　　　　（2）糖果、巧克力及蜜饯制造发展现状分析

　　　　1）行业供需状况分析

　　　　2）行业竞争格局分析

　　　　3）行业主要生产企业

　　　　4）行业区域市场结构

　　　　（3）方便食品制造行业发展现状分析

　　　　1）行业供需状况分析

　　　　2）行业竞争格局分析

　　　　3）行业区域市场结构

　　　　（4）乳制品制造行业发展现状分析

　　　　1）行业供需状况分析

　　　　2）行业竞争格局分析

　　　　3）行业主要生产企业

　　　　4）行业区域市场结构

　　　　4.1.2 食品添加剂需求状况分析

　　　　4.1.3 食品添加剂市场发展趋势

　　　　4.1.4 食品添加剂需求前景预测

　　4.2 饲料行业添加剂需求分析

　　　　4.2.1 饲料行业发展现状分析

　　　　（1）饲料加工行业发展现状分析

　　　　1）行业供需状况分析

　　　　2）行业竞争格局分析

　　　　3）行业主要生产企业

　　　　4）行业区域市场结构

　　　　（2）水产饲料制造发展现状分析

　　　　1）行业供需状况分析

　　　　2）行业竞争格局分析

　　　　3）行业区域市场结构

　　　　4.2.2 饲料添加剂需求状况分析

　　　　4.2.3 饲料添加剂需求前景预测

2013年中國食品及飼料添加劑行業市場調研及投資諮詢分析報告

第5章 食品及饲料添加剂行业细分产品市场分析

　　5.1 食用色素市场状况与前景预测

　　　　5.1.1 食用色素概述及应用范围

　　　　5.1.2 食用色素市场发展状况

　　　　5.1.3 食用色素市场需求前景预测

　　　　（1）行业发展趋势

　　　　（2）行业需求前景预测

　　5.2 香精香料市场状况与前景预测

　　　　5.2.1 香精香料概述及应用范围

　　　　5.2.2 香精香料市场发展状况

　　　　5.2.3 香精香料市场需求前景预测

　　　　（1）行业发展趋势

　　　　（2）行业前景预测

　　5.3 营养强化剂市场状况与前景预测

　　　　5.3.1 营养强化剂概述及应用范围

　　　　5.3.2 营养强化剂市场发展状况

　　　　5.3.3 营养强化剂市场需求前景预测

　　　　（1）行业发展趋势

　　　　（2）行业需求前景预测

　　5.4 甜味剂市场状况与前景预测

　　　　5.4.1 甜味剂概述及应用范围

　　　　5.4.2 甜味剂市场发展状况

　　　　5.4.3 甜味剂市场需求前景预测

　　　　（1）行业发展趋势

　　　　（2）行业需求前景预测

　　5.5 防腐剂市场状况与前景预测

　　　　5.5.1 防腐剂概述及应用范围

　　　　5.5.2 防腐剂市场发展状况

　　　　5.5.3 防腐剂市场需求前景预测

　　　　（1）行业发展趋势

　　　　（2）行业需求前景预测

　　5.6 其他添加剂市场状况与前景预测

　　　　5.6.1 酸度调节剂

　　　　（1）酸度调节剂的运用领域

　　　　（2）酸度调节剂需求前景预测

　　　　5.6.2 酶制剂

2013 nián zhōngguó shípǐn jí sìliào tiānjiājì hángyè shìchǎng tiáo yán jí tóuzī zīxún fēnxī bàogào

　　　　（1）酶制剂的运用领域

　　　　（2）酶制剂需求前景预测

　　　　5.6.3 乳化剂

　　　　（1）乳化剂的运用领域

　　　　（2）乳化剂需求前景预测

　　　　5.6.4 增稠剂

　　　　（1）增稠剂的运用领域

　　　　（2）增稠剂需求前景预测

第6章 中国食品及饲料添加剂行业区域市场分析

　　6.1 行业总体区域结构特征分析

　　　　6.1.1 行业区域结构总体特征

　　　　6.1.2 行业区域集中度分析

　　　　6.1.3 行业规模指标区域分布分析

　　　　6.1.4 行业效益指标区域分布分析

　　　　6.1.5 行业企业数的区域分布分析

　　6.2 山东省食品及饲料添加剂行业发展分析及预测

　　　　6.2.1 山东省食品及饲料添加剂行业在行业中的地位变化

　　　　6.2.2 山东省食品及饲料添加剂行业经济运行状况分析

　　　　6.2.3 山东省食品及饲料添加剂行业企业分析

　　　　（1）企业集中度分析

　　　　（2）企业发展及盈亏状况分析

　　6.3 浙江省食品及饲料添加剂行业发展分析及预测

　　　　6.3.1 浙江省食品及饲料添加剂行业在行业中的地位变化

　　　　6.3.2 浙江省食品及饲料添加剂行业经济运行状况分析

　　　　6.3.3 浙江省食品及饲料添加剂行业企业分析

　　　　（1）企业集中度分析

　　　　（2）企业发展及盈亏状况分析

　　6.4 江苏省食品及饲料添加剂行业发展分析及预测

　　　　6.4.1 江苏省食品及饲料添加剂行业在行业中的地位变化

　　　　6.4.2 江苏省食品及饲料添加剂行业经济运行状况分析

　　　　6.4.3 江苏省食品及饲料添加剂行业企业分析

　　　　（1）企业集中度分析

　　　　（2）企业发展及盈亏状况分析

　　6.5 广东省食品及饲料添加剂行业发展分析及预测

　　　　6.5.1 广东省食品及饲料添加剂行业在行业中的地位变化

　　　　6.5.2 广东省食品及饲料添加剂行业经济运行状况分析

　　　　6.5.3 广东省食品及饲料添加剂行业企业分析

　　　　（1）企业集中度分析

　　　　（2）企业发展及盈亏状况分析

2013年中国の食品や飼料添加物業界の市場調査および投資顧問分析レポート

　　6.6 上海市食品及饲料添加剂行业发展分析及预测

　　　　6.6.1 上海市食品及饲料添加剂行业在行业中的地位变化

　　　　6.6.2 上海市食品及饲料添加剂行业经济运行状况分析

　　6.7 河南省食品及饲料添加剂行业发展分析及预测

　　　　6.7.1 河南省食品及饲料添加剂行业在行业中的地位变化

　　　　6.7.2 河南省食品及饲料添加剂行业经济运行状况分析

　　6.8 河北省食品及饲料添加剂行业发展分析及预测

　　　　6.8.1 河北省食品及饲料添加剂行业在行业中的地位变化

　　　　6.8.2 河北省食品及饲料添加剂行业经济运行状况分析

　　　　6.8.3 河北省食品及饲料添加剂行业企业分析

　　　　（1）企业集中度分析

　　　　（2）企业发展及盈亏状况分析

第7章 中国食品及饲料添加剂行业领先企业经营状况

　　7.1 食品及饲料添加剂企业发展总体状况分析

　　　　7.1.1 食品及饲料添加剂行业利润总额状况

　　　　7.1.2 食品及饲料添加剂行业工业产值状况

　　　　7.1.3 食品及饲料添加剂行业销售收入状况

　　7.2 食品及饲料添加剂行业领先企业分析

　　　　7.2.1 金河生物科技股份有限公司

　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　（2）企业组织架构分析

　　　　（3）主要经济指标分析

　　　　（4）企业盈利能力分析

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