截至**市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打 料理机肉馅、刨冰等功能于一身，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。现在的榨汁机都变得比较多元化了，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字自然也就变成了料理机，也就是厨房的一些小事情它都可以料理，女生的鲜榨果汁，家用的花椒大料，搅拌肉馅等，可谓比较方便，可是这方便之余也给我们带来不少的麻烦。出汁率高，说明一定的果料可以获得更多的果汁（或黄豆、玉米等）；相反，如果出汁率不高，就会导致果渣内留存很多果汁，不仅利用率低，也会造成营养浪费。从截至**市场产品来看，出现这样的问题主要体现在刀齿的形状，转速的高低，以及推进器与刀齿之间距离是否合适等，另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系，如果生产不合格或设计不恰当，都会影响到出汁。
正常情况下料理机工作时的噪音应小于85dBA，噪音越小越好；如果噪音很大，则一般是因为机器在运转的过程中稳定性不好，在开机运转过程中或停机时产生擦网或磨盘现象。噪音过大对于使用者的享受情趣完全是一种折磨，同样也会降低机器的使用寿命。
食品料理机市场**年至**年连续**年均保持高速增长。**年其零售额与零售量同比达到***%和***%，虽然增长速度在**-**年放缓，但市场规模并未停下扩张的脚步，2010全年食品料理机零售额、零售量分别达到***亿元和***万台。
**年直接进入下行趋势，零售额与零售量同比降幅分别为***%和***%，而**年**半年这种下跌趋势则更加明显，零售量降幅高达***%。食品料理机市场增速直接跌入谷底。
国内市场对豆浆机需求的逐渐萎缩，导致其市场占比逐年下降，反而榨汁机和搅拌机在此消彼长的过程中，提升了自身在整体市场的地位。豆浆机零售量占比由**年的***%降至**年**半年的***%，下降***个百分点。由于豆浆机销售规模下降，榨汁机、搅拌机趁机抢占了一部分市场份额，二者在**年**半年的零售量占比分别升至***%和***%。
第一部分 行业发展现状
第一章 料理机行业发展概述
第一节 料理机定义及分类
一、料理机的定义
二、料理机的种类
三、料理机的特性
第二节 料理机产业链分析
一、行业经济特性
二、主要细分行业
三、产业链结构分析
第三节 料理机行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第二章 全球料理机市场发展分析
第一节 2011年全球料理机市场分析
一、2011年全球料理机市场回顾
二、2011年全球料理机市场环境
三、2011年全球料理机产销分析
四、2011年全球料理机技术分析
第二节 2012年全球料理机市场分析
一、2012年全球料理机需求分析
阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2013-03/LiaoLiJihangyeYanJiuBaoGao.html
二、2012年欧美料理机需求分析
三、2012年全球料理机产销分析
四、2012年中外料理机市场对比
第三节 主要国家地区料理机市场分析
一、2011-2012年美国料理机市场分析
二、2011-2012年欧洲料理机市场分析
三、2011-2012年日本料理机市场分析
四、2011-2012年韩国料理机市场分析
五、2011-2012年其他国家料理机市场
第三章 我国料理机行业发展现状
第一节 我国料理机行业发展现状
一、料理机行业品牌发展现状
二、料理机行业消费市场现状
三、料理机市场消费层次分析
四、我国料理机市场走向分析
第二节 2011-2012年料理机业发展情况分析
一、2011年料理机行业发展情况分析
二、2012年料理机行业发展情况分析
第三节 2011-2012年料理机行业运行分析
一、2011-2012年料理机业产销存运行分析
二、2011-2012年料理机行业利润情况分析
三、2011-2012年料理机行业发展周期分析
四、2013-2018年料理机行业发展机遇分析
五、2013-2018年料理机行业利润增速预测
第四节 对中国料理机市场的分析及思考
一、料理机市场特点
二、料理机市场分析
三、料理机市场变化的方向
四、中国料理机产业发展的新思路
五、对中国料理机产业发展的思考
第四章 我国料理机市场发展研究
第一节 2011年我国料理机市场发展研究
一、2011年1季度我国料理机市场研究
二、2011年2季度我国料理机市场研究
三、2011年3季度我国料理机市场研究
四、2011年4季度我国料理机市场研究
第二节 2012年我国料理机市场情况
一、2012年我国料理机产销情况
二、2012年我国料理机市场价格情况
三、2012年重点城市料理机市场发展情况
四、2012年我国料理机市场发展情况
第五章 我国料理机市场调查分析
第一节 2011年我国料理机市场调查分析
一、主要观点
二、市场结构分析
三、价格走势分析
四、厂商分析
第二节 2012年我国料理机市场调查分析
一、主要观点
二、整体市场调查
三、产品关注度调查
四、市场价格调查
第六章 料理机行业经济运行分析
第一节 2011-2012年料理机产量分析
Chinese cuisine , market research and analysis report ( 2013 Edition)
一、2011年料理机产量分析
二、2012年料理机产量分析
第二节 2011-2012年料理机行业主要经济指标分析
一、销售收入前十家企业分析
二、2011年料理机行业主要经济指标分析
三、2012年料理机行业主要经济指标分析
第三节 2011-2012年我国料理机行业绩效分析
一、2011-2012年行业产销情况
二、2011-2012年行业规模情况
三、2011-2012年行业盈利能力
四、2011-2012年行业经营发展能力
五、2011-2012年行业偿债能力分析
第七章 我国料理机行业进出口分析
第一节 我国料理机进口分析
一、2011年进口总量分析
二、2011年进口结构分析
三、2011年进口区域分析
第二节 我国料理机出口分析
一、2011年出口总量分析
二、2011年出口结构分析
三、2011年出口区域分析
第三节 我国料理机进出口预测
一、2012年进口分析
二、2012年出口分析
三、2013-2018年料理机进口预测
四、2013-2018年料理机出口预测
第八章 料理机区域市场情况分析
第一节 华北地区
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、2011-2012年市场需求情况分析
三、2011-2012年市场规模情况分析
四、2011-2012年行业竞争格局分析
五、2011-2012年消费者的偏好分析
六、2013-2018年行业发展趋势分析
第二节 东北地区
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、2011-2012年市场需求情况分析
三、2011-2012年市场规模情况分析
四、2011-2012年行业竞争格局分析
五、2011-2012年消费者的偏好分析
六、2013-2018年行业发展趋势分析
第三节 华东地区
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、2011-2012年市场需求情况分析
三、2011-2012年市场规模情况分析
四、2011-2012年行业竞争格局分析
五、2011-2012年消费者的偏好分析
六、2013-2018年行业发展趋势分析
第四节 华南地区
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、2011-2012年市场需求情况分析
中國料理機市場調研與分析報告（2013年版）
三、2011-2012年市场规模情况分析
四、2011-2012年行业竞争格局分析
五、2011-2012年消费者的偏好分析
六、2013-2018年行业发展趋势分析
第五节 中南地区
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、2011-2012年市场需求情况分析
三、2011-2012年市场规模情况分析
四、2011-2012年行业竞争格局分析
五、2011-2012年消费者的偏好分析
六、2013-2018年行业发展趋势分析
第六节 西南地区
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、2011-2012年市场需求情况分析
三、2011-2012年市场规模情况分析
四、2011-2012年行业竞争格局分析
五、2011-2012年消费者的偏好分析
六、2013-2018年行业发展趋势分析
第七节 西北地区
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、2011-2012年市场需求情况分析
三、2011-2012年市场规模情况分析
四、2011-2012年行业竞争格局分析
五、2011-2012年消费者的偏好分析
六、2013-2018年行业发展趋势分析
第九章 中国料理机行业消费市场分析
第一节 中国料理机消费者收入分析
一、中国人口、人民生活分析
二、2011-2012年消费者收入水平
三、2012年消费者信心指数分析
第二节 料理机行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 料理机市场消费需求分析
一、料理机市场的消费需求变化
二、料理机行业的需求情况分析
三、2012年料理机品牌市场消费需求分析
第四节 料理机消费市场状况分析
一、料理机行业消费特点
二、料理机消费者分析
三、料理机消费结构分析
四、料理机消费的市场变化
五、料理机市场的消费方向
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第六节 料理机行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
zhōngguó liàolǐ jī shìchǎng tiáo yán yǔ fēnxī bàogào (2013 niánbǎn)
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、料理机行业品牌忠诚度调查
六、料理机行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第二部分 行业竞争格局
第十章 料理机行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 中国料理机行业竞争格局综述
一、2011年料理机行业集中度
二、2011年料理机行业竞争程度
三、2011年料理机企业与品牌数量
四、2011年料理机行业竞争格局分析
第四节 2011-2012年料理机行业竞争格局分析
一、2011-2012年国内外料理机竞争分析
二、2011-2012年我国料理机市场竞争分析
三、2011-2012年我国料理机市场集中度分析
四、2013-2018年国内主要料理机企业动向
五、2013年国内料理机拟在建项目分析
第十一章 料理机企业竞争策略分析
第一节 料理机市场竞争策略分析
一、2012年料理机市场增长潜力分析
二、2012年料理机主要潜力品种分析
三、现有料理机产品竞争策略分析
四、潜力料理机品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 料理机企业竞争策略分析
一、欧债危机对料理机行业竞争格局的影响
二、欧债危机后料理机行业竞争格局的变化
三、2013-2018年我国料理机市场竞争趋势
四、2013-2018年料理机行业竞争格局展望
五、2013-2018年料理机行业竞争策略分析
六、2013-2018年料理机企业竞争策略分析
第十二章 重点料理机企业竞争分析
第一节 九阳股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第二节 阳江德尔电器有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
四、2013-2018年发展战略
中華料理、市場調査および分析レポート（ 2013年版）
第三节 慈溪市西贝乐电器有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第四节 佛山市顺德区长盈电器有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第五节 雅美工业（惠阳）有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第六节 东莞市联创电器有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第七节 宁波海菱电器有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
四、2013-2018年发展战略
第八节 中山市美扬电器有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2008-2012年经营状况
京公网安备 11010802027459号