**年中国粮食市场的主要变化特点：
2、玉米产量创历史新高，并超过稻谷成为我国产量最高的粮食品种。玉米播种面积增加明显，单产水平较往年略有提高，产量将达到***亿吨，比**年增产***万吨；稻谷生长期光热条件较好，单产提高，产量将达到***亿吨，比**年增产***万吨；由于小麦主产区小麦单产下降，总产量下降至***亿吨，比**年减少***万吨。
3、三大粮食品种进口量均大幅增加。玉米进口量为***万吨，比**年增加***万吨；小麦进口量为***万吨，比**年增加***万吨；稻米进口量为***万吨，比**年增加***万吨。
4、粮食价格整体出现上扬。受市场有效供应粮源减少，小麦价格持续上涨。**年稻谷价格一直稳步上行，随着年底新粮上市增加，价格小幅回落。供应偏紧推动玉米价格持续上涨，新粮增产并上市后，价格逐渐走低；并且玉米、小麦价格倒挂现象结束。
5、由于原粮收购价格较高，而加工品批发价涨幅不大，小麦和稻谷行业加工利润普遍较**年下滑。
第一部分 2012-2013年度中国稻谷行业分析及预测
1.1 2012年中国稻谷生产分析
1.1.1 稻谷种植面积增加
1.1.1 .1 早稻面积增加，湖南省增加明显
1.1.1 .2 东北种植面积继续提高，中稻及一季稻面积增加
1.1.1 .3 晚稻面积小幅增加
1.1.2 稻谷单产小幅提高
1.1.2 .1 早稻单产提高，湖北、广西增幅较大
1.1.2 .2 中稻及一季稻单产与上年持平
1.1.2 .3 晚稻单产小幅提高
1.1.3 稻谷产量超2亿吨
1.1.3 .1 早稻产量增加1.6%
1.1.3 .2 中稻及一季稻产量增加，以东北地区增幅最大
1.1.3 .3 晚稻产量小幅增加
1.1.4 稻谷最低收购价格继续提高
1.2 2012年中国稻谷生产成本与收益
1.2.1 投入增加，水稻种植成本继续提高
1.2.1 .1 早稻种植成本达到14220元/公顷
1.2.1 .2 中稻种植成本达到14940元/公顷
1.2.1 .3 晚稻种植成本达到13800元/公顷
1.2.2 水稻生产产值小幅提高
1.2.2 .1 早稻产值平均达到17540元/公顷
1.2.2 .2 中稻产值为21839元/公顷
1.2.2 .3 晚稻产值为18826元/公顷
1.2.3 水稻种植收益与去年基本持平
1.2.3 .1 早稻种植收益为3321元/公顷
1.2.3 .2 中稻种植收益为6899元/公顷
1.2.3 .3 晚稻种植收益为5026元/公顷
1.3 2012年中国大米贸易分析
1.3.1 大米进口分析
1.3.1 .1 进口量达到234.5万吨，创历史最高水平
1.3.1 .2 进口国别格局改变，主要进口自越南和巴基斯坦
1.3.2 大米出口分析
1.3.2 .1 出口量大幅度减少，并创近十几年历史新低
1.3.2 .2 大米主要出口至韩国、日本、朝鲜、中国香港等国家
1.3.2 .3 东北三省为大米主要出口省份
1.3.3 进口大米价格较低，严重冲击国内市场
1.4 2012年中国稻谷消费及加工行业分析
1.4.1 中国稻谷消费结构分析
1.4.2 稻谷制米业运行特点
1.4.2 .1 加工产能集中度低，但呈逐年递增趋势
1.4.2 .2 规模企业大米产量继续增加
China's grain market research and investment prospects Analysis Report ( 2013-2018 )
1.4.2 .3 大米生产以标一和特等米为主
1.4.2 .4 籼稻加工效益下降，粳稻加工效益上涨
1.4.3 稻谷加工相关政策分析
1.4.3 .1 国家限制外商投资大米深加工项目
1.4.3 .2 推进我国主食工业化发展，并提高副产物利用率
1.5 主要稻谷加工企业或企业集团分析
1.5.1 中粮集团有限公司
1.5.2 北大荒集团
1.5.3 益海集团
1.5.4 吉林粮食集团米业有限公司
1.5.5 江苏农垦米业有限公司
1.6 2012年中国稻谷及其制品市场价格分析
1.6.1 中国水稻收购价格整体呈上涨后小幅回落走势
1.6.1 .1 早籼稻上涨后回落
1.6.1 .2 中晚籼稻上涨后小幅回落
1.6.1 .3 粳稻价格震荡上涨，后小幅走低
1.6.2 大米批发价格呈小幅上涨后下跌走稳趋势
1.6.2 .1 早籼米价格小幅走高后回落
1.6.2 .2 中晚籼米价格走势平稳
1.6.2 .3 粳米价格震荡上行后下跌趋稳
1.7 2013年中国稻谷供需及市场变化预测
1.7.1 2013年稻谷种植面积预计将小幅提高
1.7.2 大米进口量预计将下降到150万吨左右
1.7.3 大米加工能力将继续增加
1.7.4 稻谷价格预计将小幅回落后稳定
1.7.5 2013/2014年中国稻谷市场供需平衡表
第二部分 2012-2013年度中国小麦行业分析及预测
2.1 2012年中国小麦的生产
2.1.1 小麦种植面积小幅增加
2.1.2 小麦单产小幅降低
2.1.3 病虫害严重造成小麦减产
2.1.4 小麦最低收购价格提高到2040元/吨
中國糧食市場調研及投資前景分析報告（2013-2018年）
2.2 2012年中国小麦生产成本与效益
2.2.1 小麦种植成本增加到11800元/公顷
2.2.2 收购价格较高，小麦生产产值增加到13046元/公顷
2.2.3 小麦主产区种植效益在3000元/公顷左右
2.3 2012年中国小麦及其制品贸易分析
2.3.1 小麦进口分析
2.3.1 .1 进口量较上年大幅增加，达到369万吨
2.3.1 .2 小麦主要进口自澳大利亚、美国和加拿大
2.3.1 .3 广东省小麦进口量占进口总量的70%以上
2.3.2 小麦粉出口分析
2.3.2 .1 出口量基本持平，出口价格上涨
2.3.2 .2 主要出口至朝鲜和中国香港两地
2.3.2 .3 广东、安徽和山东是小麦粉主要出口省份
2.4 中国小麦制粉加工业及运行分析
2.4.1 中国小麦消费结构分析
2.4.2 小麦粉及面粉制品行业运行特点
2.4.2 .1 面粉加工产能集中度逐渐提高
2.4.2 .2 特一粉和特二粉占总产量的70%以上
2.4.2 .3 成本增加，行业加工效益下降
2.4.2 .4 规模企业小麦粉产量继续增加
2.4.2 .5 方便面市场需求大，产量增加
2.4.2 .6 米面速冻食品产量小幅增加
2.4.3 小麦加工相关政策分析
2.4.3 .1国家限制外商投资面粉深加工项目
2.4.3 .2 主食产业化指导意见推进我国主食工业化发展
2.5 重点小麦加工企业及集团分析
2.5.1 五得利面粉集团
2.5.2 中粮面粉集团
2.5.3 益海面粉集团
2.5.4 南顺面粉集团
2.5.5 今麦郎食品有限公司面粉事业部
2.6 2012年中国小麦及其制品市场价格
zhōngguó liángshí shìchǎng tiáo yán jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào (2013-2018 nián)
2.6.1 小麦收购价格继续上涨，创历年新高
2.6.2 中国面粉批发市场价格小幅上行
2.6.3 影响价格变化的政策分析
2.6.3 .1 托市麦拍卖底价两度提高
2.6.3 .2 托市麦交易细则更改，市场供应量增加
2.7 2013年中国小麦供需及市场变化预测
2.7.1 预计小麦种植面积小幅增加
2.7.2 中国小麦进口量预计在500万吨左右
2.7.3 小麦加工业仍将主要布局于小麦主产区
2.7.4 小麦价格将继续小幅上行，面粉价格被动上涨
2.7.5 2013/2014年度中国小麦市场供需平衡表
第三部分 2012-2013年度中国玉米行业分析及预测
3.1 2012年中国玉米生产分析
3.1.1 玉米种植面积增加连续9年增加
3.1.2 玉米单产小幅增加，达到5,956千克/公顷
3.1.3 玉米产量首次超过水稻，达到2.08亿吨
3.1.4 东北玉米临储收购政策出台，但对农民的保护作用减弱
3.2 2012年中国玉米生产成本与收益
3.2.1 玉米生产成本平均达到13,800元/公顷
3.2.2 中国玉米生产产值增加, 达到18,323元/公顷
3.2.3 玉米种植收益小幅提高，达到4337元/公顷
3.3 2012年中国玉米贸易分析
3.3.1 进口量大幅增加，达到520万吨
3.3.2 98%以上玉米进口自美国
3.3.3 进口海关集中于深圳、南京、黄埔和上海海关
3.3.4 乌克兰将开始向中国出口玉米
3.4 玉米饲用消费及重点饲料企业
3.4.1 中国玉米消费结构
3.4.2 中国玉米饲用消费
3.4.2 .1 工业饲料产量提高
3.4.2 .2 饲料行业加工效益在三季度普遍亏损
3.4.2 .3 玉米饲用量逐年增加
中国の穀物市場調査と投資の見通し分析レポート（ 2013年から2018年）
3.4.3 重点饲料企业及集团
3.4.3 .1 山东六和集团饲料有限公司
3.4.3 .2 新希望集团
3.4.3 .3 广东温氏集团
3.4.3 .4 正大集团
3.4.3 .5 通威股份
3.5 玉米深加工消费及重点企业
3.5.1 2013年玉米深加工行业变化特点
3.5.1 .1 玉米深加工消费增速放缓
3.5.1 .2 下游需求疲软，深加工行业亏损
3.5.2 玉米深加工相关政策分析
3.5.2 .1 国家限制外商投资玉米深加工项目
3.5.2 .2 国家上调玉米深加工企业增值税税率，降低玉米燃料乙醇的补助标准
3.5.3 重点玉米深加工企业及集团
3.5.3 .1 中粮集团
3.5.3 .2 长春大成集团
京公网安备 11010802027459号