2011年12月我国生猪存栏量为47334万头，月环比F降0.61 ，与2010年同期相比，增长5.09 能繁母猪为4928万头，月环比增长0.47 ，同比增长l.52 。从生猪生产关键要素来看，全国能繁母猪仍保持较高水平，如不发生重大疫情，能保证后期生猪生产发展动能。2011年全国肥猪出栏价格平均为16.59元/kg，同比上涨45.7 ；其中11月份肥猪出栏价格平均为16.40元/kg，环比下降10.2 ，连续2个呈下降走势，但同比上涨19.2 ；价格最高点出现在9月份，均价达到19.34元/kg，市场曾一度超过20元/kg，创历史新高。猪肉价格走势基本一致：2011年全国猪肉价格平均为25.03元/kg，同比上涨42.8 ；其中11月份猪肉价格平均为27.26元/kg，环比下降3.7 ，连续2个月下降，但同比上涨35.2 ，肉价最高点也在9月份，均价达到28.79元/kg。2011年，全国生猪生产及其产品市场价格总体向好，在价格的带动下生猪生产呈恢复性增长，并逐步恢复到2010年初水平，特别是春节过后一反往年节后价格渐次走低的规律，节前节后猪肉价格一路攀升，从2010年6月底开始生猪价格连续16个月呈增长走势，一举突破2008年2月的生猪及产品价格的历史最高纪录。但值得关注的是从2011年10月中旬开始生猪存栏及生猪价格出现波动，下降走势明显，特别是肥猪出栏价格急剧下降，引起养殖户普遍担忧。12月中旬随着冷空气过后，猪价又重拾涨势，开始逐日攀涨。
猪价格的涨跌具有很强的周期性，2012年上半年生猪行情的低迷，主要就是因为市场上猪肉价格下跌，供求关系失衡。2012年上半年全国猪肉价格总体呈回落势态，价钱从春节前的每公斤33元一路跌到现在每公斤20元左右，跌幅达到了30 以上。猪肉价格下跌并没有带动猪肉的销售量。除了季节因素外，进口猪肉对市场的冲击也不小。根2012年5月在整个生猪行情进入触底阶段后，当月的猪肉及其副产品进口量仍然达到了6.24万吨，环比增长36.24 。因为国外的猪副产品比国内的价格要低50 以上，它猪肉的价格比我们低30 以上，它的副产品低得特别大，对国内市场冲击特别的大。
我国的养猪业正由南向西、向北转移，而这对新疆的养猪企业和养殖户来说，既是机遇，也是挑战。土地和污染问题是影响养猪业转移的重要因素。未来想在长江以南地区养猪的难度会越来越大，养猪业发展的态势是由南向北转移，而且养猪生产模式和养猪生产结构会伴随着产业的转移发生重要变化。互赢互惠、利益共享的企农利益联接机制，不仅使养殖户养殖风险降到最低，而且使养殖户能够更加专注养殖技术，从而提高养殖水平，增加养殖收益。
本研究报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国家海关总署、质检总局、工商总局、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、国家农业局、中国畜牧业协会、中国肉类协会、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，首先介绍猪行业的定义、分类等，然后分析猪行业的发展现状，接着深度研究猪行业供需、消费、产品等各方面情况及市场发展形势。随后阐述猪行业的竞争格局和分析重点企业经营状况，最后分析猪行业的发展前景与趋势，同时对猪行业进行全面的投资分析。本报告是猪行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具价值的投资决策参考报告。
CONTENTS
第一部分 行业发展环境
第一章 猪行业相关概述
第一节 猪行业简介
一、猪简介
二、猪分类
三、著名猪种
四、驯养的猪品种
第二节 养猪方法
一、哺乳仔猪
二、断奶仔猪
三、生长肥育猪
四、懒汉养猪法
五、农家养猪注意问题
六、猪舍改造
七、青饲料
第三节 猪行业发展特征分析
一、猪行业产业链构成
二、猪行业生产模式分析
三、生猪行业经济周期分析
阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2012-11/shengzhuhangyexianzhuangfenxijifazha.html
四、生猪行业技术特点分析
五、猪肉市场价格波动规律
第二章 中国猪行业运行环境分析
第一节 2011-2012年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP（季度更新）
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
七、中国汇率调整（人民币升值）
八、对外贸易进出口
第二节 2011-2012年中国猪行业政策环境分析
一、《农业部关于促进生猪生产平稳健康持续发展稳定市场供应的通知》解读
二、《农业部关于促进生猪生产稳定发展的通知》解读
三、《防止生猪价格过度下跌调控预案》分析
四、《全国生猪优势区域布局规划》分析
五、《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015）》解读
七、生猪良种繁育和标准化规模养殖
八、生猪调出大县奖励政策
九、能繁母猪补贴政策
十、生猪良种补贴项目
十一、能繁母猪保险政策
十二、生猪疫病防控政策
第三节 2011-2012年中国猪行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第四节 生猪养殖行业技术环境分析
一、种猪繁育技术分析
二、生猪疫病防控技术分析
三、提高养猪瘦肉率技术分析
第三章 全球猪行业发展分析
第一节 2011-2012年全球猪行业市场分析
一、全球猪行业发展现状
二、全球猪行业贸易分析
三、全球猪行业走势分析
四、全球猪行业发展空间
第二节 2011-2012年全球主要国家地区猪行业分析
一、美国猪行业市场分析
二、欧盟猪行业市场分析
三、俄罗斯猪行业市场分析
四、巴西猪行业市场分析
五、其他国家猪行业市场分析
第二部分 市场深度研究
Analysis of the current situation of China 's pig industry in 2012-2016 and Forecast Report
第四章 中国猪行业整体研究
第一节 2011-2012年猪行业发展现状
一、猪行业发展概述
二、猪行业发展态势
三、猪行业发展形势
四、猪行业发展战略政策
第二节 生猪养殖模式发展分析
一、专业育肥猪养殖
二、专业母猪养殖
三、小规模自繁自养
四、中大规模自繁自养
五、一条龙养殖企业
第三节 生猪养殖企业经营模式分析
一、企业与农户紧密结合型
二、企业与农户松散结合型
三、企业重资产型
四、三种生猪规模养殖模式比较
第四节 2011-2012年猪行业对策分析
一、猪行业发展存在的问题
二、影响猪行业发展的因素
三、猪行业发展的对策建议
第五章 中国猪市场整体研究
第一节 2011-2012年猪行市场运行分析
一、2011年猪市场运行回顾
二、2012年猪市场运行现状
第二节 2011-2012年猪市场分析
一、猪市场分析
二、猪市场特点分析
三、猪市场变化分析
四、猪市场发展思考
第三节 2012-2016年猪市场发展形势
一、各路资本争相进入猪行业
二、中国猪肉市场被法国看好
三、猪价或回升
四、2013年生猪供应充足
五、市场低迷下的猪肉成本问题
六、洋猪肉市场机会分析
第六章 中国猪行业经济运行研究
第一节 生猪养殖行业经营情况分析
一、生猪存栏结构分析
二、生猪销售规模分析
三、生猪养殖成本结构
四、生猪价格走势分析
五、生猪养殖盈利水平分析
六、种猪市场运营现状分析
七、仔猪市场运营现状分析
第二节 生猪养殖行业需求特征分析
一、猪肉消费需求结构分析
2012-2016年中國生豬行業現狀分析及發展前景預測報告
二、猪肉消费需求趋势分析
第三节 生猪规模化养殖与传统养殖模式对比分析
一、生猪养殖规模划分标准
二、生猪规模化养殖发展分析
三、生猪规模化养殖优势分析
四、生猪散养机会成本分析
五、规模化养殖与散养对比分析
第七章 中国猪市场价格监测研究
第一节 2011年猪市场价格回顾
一、2011年一季度猪市场价格分析
二、2011年二季度猪市场价格分析
三、2011年三季度猪市场价格分析
四、2011年四季度猪市场价格分析
第二节 2012年猪市场价格现状
一、2012年一季度猪市场价格分析
二、2012年二季度猪市场价格分析
三、2012年三季度猪市场价格分析
第三节 影响猪价格的因素分析
一、生猪与母猪总存栏量
二、饲料价格影响因素
三、偶发性事件影响因素
第四节 2012-2016年猪价格走势分析
第八章 中国猪行业产业链研究
第一节 生猪养殖行业产业链简介
一、生猪养殖产业链涵盖领域
二、生猪养殖行业上下游相关性分析
三、生猪价格对产业链各环节利润影响
第二节 生猪饲料行业分析
一、饲料加工行业发展分析
1、饲料行业经营情况
2、猪饲料结构变化情况
3、饲料加工行业发展趋势
4、饲料加工行业竞争格局
二、饲料原材料市场分析
1、玉米市场运营情况分析
2、豆粕市场运营情况分析
3、鱼粉市场运营情况分析
4、赖氨酸市场运营情况分析
三、饲料行业主要产品分析
1、禽畜配合饲料产品市场分析
2、猪用浓缩饲料产品市场分析
3、猪预混合饲料产品市场分析
第三节 生猪屠宰及肉类加工行业经营分析
一、屠宰行业屠宰能力分析
二、屠宰行业市场集中度分析
三、屠宰行业供求平衡分析
四、屠宰及肉类加工行业盈利能力分析
五、屠宰及肉类加工行业发展趋势分析
2012-2016 nián zhōngguó shēngzhū hángyè xiànzhuàng fēnxī jí fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào
第四节 肉类产品冷链物流发展分析
一、国外肉类产品冷链物流发展状况
1、冷链物流设备设施情况
2、肉类冷却保鲜技术状况
3、冷链信息系统运作状况
4、冷链物流专业人才状况
5、相关法律法规体系状况
二、中国肉类冷链物流发展分析
1、肉类冷链物流流通率分析
2、肉类冷链物流腐损率分析
3、肉类冷链物流普及度分析
4、温度波动对肉品质的影响
5、肉类冷链物流的体系分析
6、肉类冷链政府的重视程度
7、肉类产品的流通特点分析
三、中国肉类冷链物流存在的问题
1、肉类冷链的基础设施建设不足
2、肉类保鲜及冷链物流技术落后
3、缺乏整体规划和完善的冷链体系
4、市场化程度低而且第三方介入少
5、肉类冷链的相关配套措施不完善
四、肉类冷链物流发展规划解读
五、肉类冷链物流前景及市场预测
第五节 生猪养殖行业销售环节分析
一、热鲜肉及切割肉销售市场
二、冷冻肉及冷却肉销售市场
三、加工肉制品销售市场
第三部分 行业竞争格局
第九章 中国猪行业主要区域市场分析
第一节 东北
一、东北猪行业发展概述
二、东北猪行业供需分析
三、东北猪行业发展分析
第二节 华北
一、华北猪行业发展概述
二、华北猪行业供需分析
三、华北猪行业发展分析
第三节 华东
一、华东猪行业发展概述
二、华东猪行业供需分析
三、华东猪行业发展分析
第四节 华中
一、华中猪行业发展概述
2012-2016および予測レポートで、中国の養豚業界の現在の状況の分析
二、华中猪行业供需分析
三、华中猪行业发展分析
第五节 华南
一、华南猪行业发展概述
二、华南猪行业供需分析
三、华南猪行业发展分析
第六节 西南
一、西南猪行业发展概述
二、西南猪行业供需分析
三、西南猪行业发展分析
第七节 西北
一、西北猪行业发展概述
二、西北猪行业供需分析
三、西北猪行业发展分析
第十章 中国猪行业市场竞争分析
第一节 行业竞争结构
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度
二、区域集中度
三、企业集中度
第三节 中国猪行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
京公网安备 11010802027459号