巧克力是一种广受欢迎的甜食，其主要功能是通过提供美味的口感和丰富的营养成分，满足人们的味觉享受。随着消费者对健康饮食的关注度提升和对高品质食品的需求增加，巧克力的需求也在不断增长。目前，巧克力不仅在材料选择上更加多样化，如采用优质的可可豆和天然配料，提高了巧克力的风味和营养价值，还在设计上更加人性化，如采用精美的包装和创意的造型，提高了产品的吸引力。此外，随着环保要求的提高，巧克力的生产也在向绿色化方向发展，通过采用环保型包装材料和可持续发展的供应链管理，减少了对环境的影响。
未来，巧克力的发展将更加注重健康性和多样性。一方面，通过引入新型材料和技术，未来的巧克力将能够实现更高的品质和更广泛的适用范围，如通过新型材料的应用，提高其在不同环境条件下的保存效果；另一方面，为了适应更高健康要求的应用场景，巧克力将更加注重功能性设计，如结合其他功能性成分，开发具有更高营养价值和更广泛应用的复合产品。此外，随着新技术的应用，巧克力将更加注重材料的优化和加工方法的改进，通过采用新型材料，提高其在不同环境下的品质和安全性。然而，如何在提高产品品质的同时控制成本，确保其在市场上的竞争力，是巧克力生产商需要解决的问题。
第一章 2012年全球巧克力行业运行状况分析
第一节 2012年全球巧克力市场综述
一、全球巧克力市场特点分析
二、全球巧克力消费情况分析
三、全球巧克力品牌厂商在中国市场运行分析
第二节 2012年部分国家巧克力市场分析
一、俄罗斯巧克力市场分析
二、瑞士巧克力市场分析
三、2012年哈萨克斯坦巧克力市场现状
四、2012年泰国巧克力市场分析
第二章 2012年中国巧克力行业市场发展环境分析
第一节 2012年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
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六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、中国汇率调整
第二节 2012年中国巧克力行业政策环境分析
一、进出口政策分析
二、产业政策分析
三、相关行业政策影响分析
第三节 2012年中国巧克力行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章 2012年中国巧克力市场新走势分析
第一节 2012年中国巧克力市场综述
一、中国巧克力提升品质与国际接轨
二、中国巧克力市场特点分析
三、巧克力占甜食市场半壁江山
四、跨国巧克力厂商加速扩张
五、巧克力产品质量抽查情况
六、中国巧克力行业市场亟待重整
第二节 2012年中国巧克力及其制品的新品开发
一、巧克力配料的创新情况
二、膨化食品的巧克力涂层
三、巧克力生产技术的发展
第三节 2012年中国巧克力市场运行分析
一、巧克力市场供需
二、巧克力市场进出口分析
三、巧克力市场价格走势
第四章 2012年中国巧克力品牌动态分析
第一节 巧克力行业品牌分析
一、巧克力品牌概述
二、巧克力品牌的本源
三、中国巧克力品牌市场存在的问题
第二节 2012年中国巧克力行业品牌分析
一、2012年十大世界巧克力品牌
二、2012年我国十大巧克力品牌
The chocolate industry is running study analysis and forecast report
三、国际品牌对国内市场影响分析
第三节 2012年中国巧克力品牌发展分析
一、国产巧克力品牌定位
二、国产巧克力品牌塑造
第四节 2012年中国巧克力品牌塑造策略
第五章 2007-2012年中国糖果、巧克力制造行业数据监测分析
第一节 2007-2012年中国糖果、巧克力制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2012年中国糖果、巧克力制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2007-2012年中国糖果、巧克力制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2012年中国糖果、巧克力制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2012年中国糖果、巧克力制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章 2006-2010年中国巧克力及含可可的食品（1806）进出口数据监测分析
第一节 2006-2010年中国巧克力及含可可的食品进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2010年中国巧克力及含可可的食品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2010年中国巧克力及含可可的食品进出口平均单价分析
第四节 2006-2010年中国巧克力及含可可的食品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
中國巧克力行業運行研究分析預測報告
第七章 2012年中国巧克力包装行业运行分析
第一节 2012年中国巧克力包装现状分析
一、糖果及巧克力包装市场状况
二、包装在巧克力中的作用
三、巧克力铝箔包装市场发展前景
第二节 2013-2018年中国巧克力包装的发展趋势探析
一、巧克力包装市场分析
二、标准化产品包装机发展趋势
三、个性化产品包装机发展趋势
四、包装设计趋势分析
第八章 2012年中国巧克力市场竞争新格局分析
第一节 2012年中国巧克力市场竞争状况
一、2012年巧克力市场竞争力分析
二、2012年巧克力市场畅销状况
三、2012年品牌巧克力市场占有份额分析
第二节 2012年中国巧克力市场格局分析
一、国际名牌涌入，形成中国巧克力市场激烈竞争
二、中国巧克力企业间的竞争加剧
三、在细分巧克力市场下功夫
第三节 国内与国际巧克力企业品牌的优劣式对比
第四节 2012年中国巧克力生产厂家竞争策略
一、生产研发能力分析
二、技术竞争策略分析
三、品牌经营策略分析
第九章 2012年国外巧克力重点企业运行分析
第一节 箭牌糖类有限公司
一、公司概况
二、箭牌重点发展糖果业务
三、箭牌成功之道
四、口香糖事件与爱心使者
第二节 美国玛氏公司
一、公司概况
二、玛氏三角形法则
三、新业务的项目群管理法
zhōngguó qiǎokèlì hángyè yùnxíng yánjiū fēnxī yùcè bàogào
第三节 雀巢集团
一、集团概况
二、雀巢品牌发展历程
三、雀巢公司发展战略
四、简析雀巢的模块组合营销策略
第四节 味觉糖株式会社
一、公司概况
二、味觉糖中国的成功之路
三、悠哈成功带给我们的思考
第五节 吉百利
一、公司概况
二、吉百利的发展历程
三、吉百利欲拆分提升巧克力战略
第十章 2012年中国巧克力重点企业经营性数据分析
第一节 箭牌糖果（中国）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 玛氏食品（中国）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 东莞徐记食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司
一、企业概况
チョコレート業界は、研究分析と予測レポートを実行している
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 河南裕达食品股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 南京喜之郎食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 江苏粱丰食品集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
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