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截至**进入我国市场的国外橄榄油主要来自西班牙、希腊和意大利等地中海沿岸国家。地中海沿岸国家生产橄榄油已经有上百年的历史,但橄榄进入我国市场却只有不到**年的时间。上述国家油橄榄的种植规模和品质、橄榄油的生产贸易总量、生产工艺技术、橄榄油的品质、营销手段、质量管理水平等,都堪称全球之最,总体占有全球90 的橄榄油市场份额。 截至**我国市场各类橄榄油已达30~***多个品牌,多在北京、上海、广东等经济发达地区和全国中东部省会城市的食品超市和卖场中销售,西部省会城市中也偶见销售。市场调查机构通过随机问卷和网络投票的方式对消费者进行的市场调查显示,我国消费者对白叶(西班牙)、大树(西班牙)、乐家(意大利)、欧蕾(西班牙)、克里特大地(希腊)、阿格利斯(希腊)、康乐氏(西班牙)、甘达(意大利)和华源(希腊)等品牌的橄榄油市场认知度较高。说明这些品牌的橄榄油在我国总体占较大的市场份额。截至**我国市场上的橄榄油几乎每***个品牌都在标榜自己为“老大”,但其实还没有哪个品牌已经真正形成相对垄断的龙头地位。不过可以看出,上述品牌以西班牙产橄榄油居多。
橄榄油的生产加工工艺并不复杂,任何***个正规的中国油脂加工企业都可以生产橄榄油。橄榄油价格是我国市场中端食用油价格的5~10倍,甚至更多。我国市场橄榄油的销售价格多在60~***元/升之间,利润空间很大。因此我国境内无论是经销商或者粮油生产企业,都想抢先挤进橄榄油市场,占一定市场份额。位于四川的蜀北橄榄油生产基地**年已经投入生产。该项目由国家发展改革委批准立项,引进意大利橄榄油生产技术,设计年加工油橄榄果***万吨,生产食用橄榄油***吨,工业用橄榄油***吨,截至**也是我国最大的橄榄油加工基地。该企业生产的白龙湖牌、剑门牌橄榄油,比同类进口品牌的价格高约1.5倍,所以市场销售并不乐观。国内油脂企业进入橄榄油市场对提升整体品牌形象的作用不言而喻。无论是我国自己的生产企业蜀北橄榄油还是嘉里粮油推出的“伯爵牌‘’橄榄油和东海粮油推出的”萨利维“橄榄油,在我国市场都处于起步阶段,市场份额还无从谈起,也无法在短期内和先人我国市场的知名洋品牌抗衡。嘉里和东海的橄榄油截至**也只能归类为国外橄榄油的分销商,而并非真正意义上的我国橄榄油生产企业。但是,从另一方面来讲,嘉里粮油和东海粮油因其在国内中端食用油市场的知名度和其所占的较高市场份额,可能会对开拓高端橄榄油市场提供有利条件。
第一部分 世界橄榄油行业发展分析
第一章 橄榄油概述及现状
第一节 橄榄油概述
一、橄榄油简介
二、橄榄油品牌分类
三、食用指南如何鉴别
四、主要功效健康价值
五、食用橄榄油和美容橄榄油的区别
六、橄榄油与其他食用油的区别
七、饮食文化背景知识
八、产区产地
九、造假手段
第二节 全球橄榄油发展现状
一、全球产量概况
二、全球消费概况
三、全球出口概况
四、全球进口概况
五、欧盟成员国之间贸易概况:
六、世界最顶级橄榄油产地
第三节 西班牙橄榄油地理标志产业发展现状与思考
一、西班牙地理标志产品概况
二、西班牙橄榄油地理标志产业发展状况
三、西班牙橄榄油地理标志产业发展机制
分析及借鉴意义
第四节 中国橄榄油发展现状
一、中国橄榄油市场概况
二、橄榄油在我国的发展现状
三、我国橄榄油市场发展展望
四、对我国橄榄油市场的几点建议
第二章 世界知名品牌橄榄油运营情况分析
第一节 伯爵牌橄榄油系列--西班牙
一、公司简介
二、公司发展历程
三、公司产品
四、公司品牌发展分析
第二节 奥利佛特级初榨橄榄油--西班牙
一、公司简介
二、产品介绍
三、企业主要市场形势分析
第三节 欧蕾Lamasia
一、公司简介
二、产品特点
三、产品列表
四、企业品牌营销分析
第四节 贝蒂斯橄榄油
一、公司简介
二、产品分类
三、企业品牌营销分析
第五节 多力橄榄油
一、公司简介
二、产品特点
三、竞争优势
四、企业品牌战略分析
第二部分 国内外橄榄油行业市场分析
第三章 橄榄油市场分析
第一节 世界概览油市场分析
一、全球产量概况
二、全球消费概况
三、全球出口概况
四、全球进口概况
五、欧盟成员国之间贸易概况
Panorama research and development of China 's olive oil industry outlook report ( 2012-2016)
第二节 中国橄榄油市场分析
一、消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度
二、市场竞争日趋激烈
三、消费者购买橄榄油习惯调查
四、目前的营销渠道多元化
五、各品牌营销攻略大比武
六、结论和建议
第三节 中国橄榄油市场趋势分析
一、中国橄榄油市场前景
二、西班牙占进口橄榄油主导地位
三、中国橄榄油市场平价化进程
第四章 2012年中国橄榄油产业环境分析
第一节 2012年中国宏观环境分析
一、2011年中国宏观经济回顾
二、2012年宏观经济分析
三、2012年工业形势
四、2012年上半年规模以上工业企业利润分析
第二节 2012年橄榄油产业政策环境分析
一、《橄榄油、油橄榄果渣油》标准
二、产业政策分析
三、进出口政策分析
四、十二五 期间中国粮油政策发展方向和重点
第三节 2012年橄榄油发展环境分析
一、国内经济发展的有利条件和面临的问题
二、上半年及全年主要经济指标走势分析预测
三、橄榄油礼品发展环境分析
第五章 我国食用植物油加工行业主要数据监测分析
第一节 食用植物油加工产业基本情况
一、主要经济指标
二、经济结构
三、行业集中度
第二节 行业比较
一、相关行业对比
二、行业地位变化
三、行业地位变化趋势
四、规模以上重点企业
第六章 2006-2011年中国初榨油橄榄油进出口数据监测分析
第一节 2006-2011年中国初榨油橄榄油进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2011年中国初榨油橄榄油出口数据分析
一、出口数量分析
中國橄欖油產業全景調研及發展前景展望報告(2012-2016年)
二、出口金额分析
第三节 2006-2011年中国初榨油橄榄油进出口平均单价分析
第四节 2006-2011年中国初榨油橄榄油进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第七章 2006-2011年中国精制的油橄榄油及其分离品进出口数据监测分析
第一节 2006-2011年中国精制的油橄榄油及其分离品进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2011年中国精制的油橄榄油及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2011年中国精制的油橄榄油及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2006-2011年中国精制的油橄榄油及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章 2006-2011年中国其他橄榄油及其分离品进出口数据监测分析
第一节 2006-2011年中国其他橄榄油及其分离品进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2011年中国其他橄榄油及其分离品出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2011年中国其他橄榄油及其分离品进出口平均单价分析
第四节 2006-2011年中国其他橄榄油及其分离品进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第三部分 行业竞争分析
第九章 橄榄油重点企业竞争力分析
第一节 东海粮油工业(张家港)有限公司
一、企业概述
二、公司主要成果
三、发展战略
第二节 益海(连云港)粮油工业有限公司
一、企业概述
二、企业规模
第三节 秦皇岛金海粮油工业有限公司
一、企业概况
二、企业规模
三、发展历程
四、企业发展战略
第四节 山东鲁花集团有限公司
zhōngguó gǎnlǎn yóu chǎnyè quánjǐng diàoyán jí fāzhǎn qiánjǐng zhǎnwàng bàogào (2012-2016 nián)
一、企业简介
二、社会责任
三、发展战略
四、战略构想
五、四大优势
第五节 上海嘉里食品工业有限公司
一、公司简介
二、公司产品介绍
三、公司竞争力
第六节 金光食品(宁波)有限公司
一、公司简介
二、公司营销状况
第七节 金色橄榄油
一、企业概况
二、产品介绍
三、企业主要市场分析
第八节 田园乐橄榄油
一、企业概况
二、产品特色
三、企业品牌战略分析
第九节 克里特大地
一、企业概况
二、产品特色
三、企业产品定位分析
第十节 西班牙丽生橄榄油公司
一、公司简介
二、丽生橄榄油目录
第十章 橄榄油品牌竞争战略和营销策略
第一节 品牌竞争的环境分析
一、市场分析
二、宏观环境分析
三、政治环境
四、经济环境
五、社会文化环境
六、技术环境
第二节 产业的五种竞争力量分析
一、现有竞争者之间的抗衡
二、潜在进入者的威胁
三、替代品的威胁
四、买方的议价能力
五、供应商的议价能力
六、企业的SWOT分析
中国のオリーブオイル業界の展望レポートのパノラマ研究開発( 2012年から2016年)
第三节 橄榄油市场的竞争威胁分析
一、新进入者的威胁
二、来自供应商的威胁
三、来自买方的威胁
四、同类健康食用油的替代威胁
第四节 五种竞争战略分析
一、总成本领先战略
二、差异化战略
三、目标聚集战略
四、产品策略
五、价格策略
第四部分 相关行业发展分析
第十一章 橄榄油相关行业市场运行形态分析
第一节 橄榄油美容作用
一、橄榄油美容
二、橄榄油成份
三、橄榄油的美容效果
四、注意事项
第二节 护肤品市场现状分析
一、化妆品中橄榄油的作用效果
二、护肤品占化妆品市场的绝对主导
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