果汁饮料是一种深受消费者喜爱的饮品，近年来随着消费者对健康饮食和天然成分的关注，其配方与生产工艺也在不断改进。目前，采用高品质的水果原料和先进的提取技术，果汁饮料不仅能够提供丰富的口感和香气，还能保留更多的天然营养成分。此外，通过优化包装设计，提高了产品的保鲜期和携带便利性。然而，如何在保证口感纯正的同时降低成本，提高产品的性价比，是饮料行业面临的主要挑战之一。
未来，果汁饮料将更加注重健康性和个性化。通过开发更多含有天然成分的产品，可以进一步提升果汁饮料的营养价值，满足消费者对健康饮食的需求。此外，随着健康理念的普及，果汁饮料将被赋予更多功能性，如添加益生菌、抗氧化剂等成分，增强产品的健康效益。在设计上，更加注重产品的多样性和便利性，如通过推出小包装、便携装等形式，提高使用的便利性。这些改进将有助于提升果汁饮料的市场竞争力，推动饮料行业向更加健康、多样化的方向发展。
第一部分 行业市场分析
第一章 果汁饮料行业发展概述
第一节 果汁饮料的定义及分类
一、果汁饮料的定义
二、果汁饮料的分类
三、果汁饮料的营养价值
四、果汁饮料的生产工艺
第二节 果汁饮料行业标准
一、果汁饮料行业标准
二、果汁饮料卫生标准
三、果汁饮料行业发展的相关问题及建议
第二章 2011-2012年中国果汁饮料行业分析
第一节 我国果汁饮料行业的发展环境
一、经济环境
二、政策环境
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三、营销环境
第二节 饮料行业发展展望
一、饮料行业发展的理念变化
二、饮料行业发展的产品变化
三、饮料行业发展的营销变化
第三章 全球果汁饮料行业发展分析
第一节 全球果汁及果汁饮料市场分析
一、全球果汁饮料消费分析
二、全球果汁饮料供应现状
三、全球果汁饮料市场发展趋势
第二节 主要国家地区果汁饮料市场分析
一、美国果汁饮料市场分析
二、欧洲果汁饮料市场分析
三、日本果汁饮料市场分析
第三节 全球浓缩果汁行业分析
一、中国浓缩果汁行业分析
二、美国浓缩果汁市场分析
三、欧洲国家浓缩果汁行业分析
四、其他国家浓缩果汁市场分析
第二部分 关联行业市场分析
第四章 水果行业分析
第一节 世界水果行业总体概述
一、世界主要水果品种的生产及贸易状况
二、我国热带水果的生产与贸易情况分析
三、世界水果生产的现状、特点和趋势
第二节 中国水果行业发展概况
一、水果行业开始迈入调整升级阶段
二、我国果品加工业的集群化发展状况
三、中国-东盟自由贸易区促进水果贸易发展
四、水果生产方式变革带动产业升级
第三节 2010-2012年中国水果市场分析
一、2010年我国水果产业情况
二、2011年我国水果市场行情分析
三、2012年我国水果市场运行简况
Chinese juice beverage industry research and investment prospects in the next six years Analysis Report ( 2012 edition )
第四节 水果行业存在的问题和对策
一、对中国水果生产发展面临的问题和若干建议
二、中国水果行业发展的出路选择
第五节 中国水果行业发展前景分析
一、未来特色水果发展空间大
1、我国果品产业的现状
2、果品产业出路与发展策略
二、野生水果市场发展前景广阔
三、国内水果深加工发展前景光明
第五章 中国果汁饮料行业分析
第一节 我国果汁饮料行业发展现状
一、果汁饮料行业品牌发展现状
二、果汁饮料行业消费市场现状
三、我国果汁饮料市场走向分析
第二节 2010-2012年果汁饮料业发展情况分析
一、2010年果汁饮料行业发展情况分析
二、2011年果汁饮料行业发展情况分析
三、2012年果汁饮料行业发展情况分析
第三节 我国饮料行业销售分析
一、2011年全国饮料行业工业销售状况
二、2012年全国饮料行业工业销售情况
第四节 我国饮料市场分析
一、我国饮料市场现状
二、饮料市场未来发展趋势
第六章 我国饮料行业细分市场分析
第一节 含酒精饮料行业市场分析
一、酿造酒（发酵酒）
二、蒸馏酒
三、配制酒
第二节 不含酒精饮料行业市场分析
一、碳酸类饮料
中國果汁飲料行業調研及未來六年投資前景分析報告（2012年版）
二、功能饮料
三、茶类饮料
四、含乳饮料
第三节 各类饮料之间的优劣分析
一、酒精类饮料的优劣
二、碳酸类饮料的优劣
三、其他饮料的优劣
第七章 中国果汁饮料行业贸易分析
第一节 我国果汁饮料出口分析
一、2011年饮料经济指标
二、2011年饮料进口分析
三、2012年出口总量分析
四、2012年出口区域分析
五、中国果汁的世界市场
第二节 我国果汁饮料出口存在的问题分析
一、我国果汁饮料的弊端
二、我国果汁出口面临的三大问题
第三节 我国果汁饮料的出口发展策略
一、实现产业链纵深化
二、实现产品高附加值化
三、实现行业有序化
四、实现经营市场化
五、实现发展可持续化
第三部分 行业竞争格局
第八章 中国饮料行业竞争格局分析
第一节 饮料行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、果汁行业的竞争分析
第二节 饮料行业市场竞争分析
一、软饮料市场
二、碳酸饮料市场
三、饮料酒市场
zhōngguó guǒzhī yǐnliào hángyè diàoyán jí wèilái liù nián tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào (2012 niánbǎn)
第三节 中国果汁饮料行业竞争格局综述
一、中国饮料市场分析
二、我国饮料行业竞争格局
第九章 主要果汁饮料品牌竞争分析
第一节 美汁源
一、美汁源的介绍
二、美汁源的成功之道
三、美汁源的市场规划
第二节 汇源果汁
一、汇源果汁的介绍
二、汇源果汁的营销策略
三、汇源果汁的市场
第三节 纯果乐-鲜果粒
一、纯果乐-鲜果粒的介绍
二、纯果乐-鲜果粒的市场
第四节 农夫果园
一、农夫果园的介绍
二、农夫果园的特点和营养
三、农夫果园的市场和营销策略
第五节 康师傅
一、康师傅的介绍
二、康师傅的市场
三、康师傅的策略
第十章 中国饮料行业重点企业分析
第一节 康师傅控股有限公司
一、公司概况
二、康师傅饮料发展之路
三、2011年康师傅控股有限公司经营情况
四、2012-2016年康师傅集团发展目标
第二节 可口可乐饮料有限公司
一、公司概况
二、可口可乐公司发展历史
三、可口可乐公司营销方式
今後6年間の分析レポートで中国の果汁飲料業界の研究と投資の見通し（ 2012年版）
四、可口可乐公司财务状况
第三节 统一企业中国控股有限公司
一、公司概况
二、2007-2011年统一集团经营情况
第四节 北京汇源饮料食品集团有限公司
一、公司简介
二、汇源饮料有限公司的发展方向
三、2007-2011年北京汇源饮料有限公司财务经营
第五节 百事（中国）投资有限公司
一、公司概况
二、百事主要品牌
三、百事财务状况
第六节 杭州娃哈哈集团有限公司
一、公司概况
二、娃哈哈的营销手段
三、2011年娃哈哈集团公司市场发展动态
第七节 中国海升果汁控股有限公司
一、公司概况
二、公司产品介绍
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