第一部分 行业发展现状
第一章 休闲食品行业发展概述
第一节 休闲食品的定义及分类
一、休闲食品的定义
二、休闲食品的分类
第二节 休闲食品产业链分析
一、市场特点
二、行业经济特性
第三节 休闲食品行业发展成熟度分析
一、行业发展周期分析
二、行业国外市场发展带给中国的启示
第二章 全球休闲食品市场发展分析
第一节 2012年全球休闲食品市场分析
一、全球休闲食品需求分析
二、全球休闲食品市场规模
三、全球休闲食品品牌
四、中外休闲食品市场对比
1、外资品牌居于绝对的品牌优势
2、相对细分的市场，国内品牌表现可圈可点
3、二三线品牌具备破局升位的条件和基础
第二节 2012年主要国家地区休闲食品市场分析
一、美国休闲食品市场分析
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二、欧洲休闲食品市场分析
三、日本韩国休闲食品市场分析
第三章 我国休闲食品行业发展现状
第一节 我国休闲食品行业发展现状
一、休闲食品行业品牌发展现状
二、休闲食品行业消费市场现状
三、休闲食品市场消费层次分析
四、我国休闲食品市场走向分析
第二节 2012年休闲食品业发展情况分析
一、2010年休闲食品行业发展情况分析
二、2011年休闲食品行业发展情况分析
三、2012年休闲食品行业发展特点分析
四、2012年上半年休闲食品行业发展情况
第三节 2011-2012年休闲食品行业运行分析
一、2011年我国休闲食品产品产量分析
二、2012年我国休闲食品产品产量预测
三、2011-2012年休闲食品行业利润情况分析
四、2013-2018年休闲食品行业发展机遇分析
第四章 我国休闲食品市场发展研究
第一节 休闲食品的市场前景
一、市场前景分析
二、区域板块效应明显
三、品类细化和口味化趋势明显
第二节 几大代表品类的发展特征
一、“主食类”休闲食品已融入人们的日常生活
三、果脯等市场反应一般，消费潜力有待挖掘
四、高收入满巢家庭成消费主流
1、儿童类休闲食品应突出“童趣”特点
2、青年类休闲食品应重视品牌概念的打造
3、老年类休闲食品应突出实用性
五、渠道模式的变迁
六、渠道建设攻略
七、原材料价格上涨和食品安全问题
第三节 休闲食品行业的市场发展趋势
一、口味创新必然趋势
二、产品包装的发展趋势
三、营销模式的发展趋势
1、品牌战略
2、渠道模式创新
3、多方整合推广策略
四、竞争策略的发展趋势
五、市场结构的变化趋势
第四节 休闲食品行业的市场机会与挑战
一、产业机会
2013-2018 snack food industry market research and investment outlook report
二、现有挑战
三、未来发展思路
1、实施差异化策略
2、产品开发坚持本土化策略
3、市场定位策略
4、加强对外交流
第五章 我国休闲食品市场调查分析
第一节 2012年我国休闲食品市场调查分析
一、市场结构分析
二、不同收入水平消费者偏好调查
三、不同年龄的消费者偏好调查
四、不同职业性别的消费者偏好调查
第二节 休闲食品市场消费需求分析
一、休闲食品市场的消费需求变化
二、休闲食品行业的需求情况分析
三、2012年休闲食品品牌市场消费需求分析
第三节 休闲食品消费市场状况分析
一、休闲食品行业消费特点
二、休闲食品消费者分析
三、休闲食品消费结构分析
四、休闲食品消费的市场变化
五、休闲食品市场的消费方向
1、儿童类休闲食品应突出“童趣”特点
2、青年类休闲食品应重视品牌概念的打造
3、老年类休闲食品应突出实用性
第四节 休闲食品行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、休闲食品行业品牌忠诚度调查
六、消费者的消费理念调研
第五节 中国休闲食品行业部分区域市场分析
一、2012年华东地区休闲食品行业分析
二、2012年华南地区休闲食品行业分析
三、2012年西南地区休闲食品行业分析
第六章 休闲食品行业数据监测分析
第一节 2007-2012年中国休闲食品行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2012年中国休闲食品行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
2013-2018年休閒食品行業市場調研與投資前景預測報告
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2007-2012年中国休闲食品行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2012年中国休闲食品行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2012年中国休闲食品行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第七章 我国休闲食品行业进出口分析
第一节 中国食品行业出口交货值统计
第二节 休闲食品行业进出口分析
一、休闲食品行业进口总量及价格
二、休闲食品行业出口总量及价格
三、休闲食品行业进出口数据统计
第三节 我国各省市休闲食品生产情况
一、2010年1-12月糖果产量
二、2011年1-11月糖果产量
三、2010年1-12月饼干产量
第八章 我国休闲食品行业细分市场分析
第一节 膨化休闲食品市场分析
一、什么是膨化食品
二、什么是非油炸膨化食品
三、油炸食品的危害
四、消费者对休闲食品的选择因素分析
五、消费群体，膨化食品的现状
六、以盼盼食品为例，其需改进的地方
第二节 糖食类休闲食品市场分析
一、糖类休闲食品综述
二、各种糖类休闲食品市场现状
三、糖类休闲食品市场竞争现状
四、糖类休闲食品发展趋势
第三节 干制果蔬类食品市场分析
一、2011-2012年行业发展现状分析
二、干制果蔬类食品的需求分析
第九章 休闲食品区域市场情况分析
第一节 2011-2012年全国休闲食品产量分析
一、2011-2012年全国休闲食品糖果产量
2013-2018 nián xiūxián shípǐn hángyè shìchǎng tiáo yán yǔ tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào
二、2011-2012年全国休闲食品乳制品产量
三、2011-2012年全国休闲食品罐头产量
四、2011-2012年全国休闲食品冷冻饮品产量
第二节 华北地区
一、2011-2012年华北地区休闲食品糖果产量
二、2011-2012年华北地区休闲食品乳制品产量
三、2011-2012年华北地区休闲食品罐头产量
四、2011-2012年华北地区休闲食品冷冻饮品产量
第三节 东北地区
一、2011-2012年东北地区休闲食品糖果产量
二、2011-2012年东北地区休闲食品乳制品产量
三、2011-2012年东北地区休闲食品罐头产量
四、2011-2012年东北地区休闲食品冷冻饮品产量
第四节 华东地区
一、2011-2012年华东地区休闲食品糖果产量
二、2011-2012年华北地区休闲食品乳制品产量
三、2011-2012年华东地区休闲食品罐头产量
四、2011-2012年华东地区休闲食品冷冻饮品产量
第五节 中南地区
一、2011-2012年中南地区休闲食品糖果产量
二、2011-2012年中南地区休闲食品乳制品产量
三、2011-2012年中南地区休闲食品罐头产量
四、2011-2012年中南地区休闲食品冷冻饮品产量
第六节 西南地区
一、2011-2012年西南地区休闲食品糖果产量
二、2011-2012年西南地区休闲食品乳制品产量
三、2011-2012年西南地区休闲食品罐头产量
四、2011-2012年西南地区休闲食品冷冻饮品产量
第七节 西北地区
一、2011-2012年西北地区休闲食品糖果产量
二、2011-2012年西北地区休闲食品乳制品产量
三、2011-2012年西北地区休闲食品罐头产量
四、2011-2012年西北地区休闲食品冷冻饮品产量
第十章 中国休闲食品行业消费市场分析
第一节 中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
第二节 休闲食品行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
2013-2018スナック食品業界の市場調査、投資展望レポート
三、不同职业性别的消费者偏好调查
第三节 休闲食品市场消费需求分析
一、休闲食品市场的消费需求变化
二、休闲食品行业的需求情况分析
三、2011年休闲食品品牌市场消费需求分析
第四节 休闲食品消费市场状况分析
一、休闲食品行业消费特点
二、休闲食品消费者分析
三、休闲食品消费结构分析
四、休闲食品消费的市场变化
五、休闲食品市场的消费方向
第五节 休闲食品行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、休闲食品行业品牌忠诚度调查
六、消费者的消费理念调研
第六节 中国休闲食品行业部分区域市场分析
一、2011年华东地区休闲食品行业分析
二、2011年华南地区休闲食品行业分析
三、2011年西南地区休闲食品行业分析
第十一章 休闲食品市场营销分析
第一节 休闲食品消费者分析
一、消费者对休闲食品的利益认知
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