第一章 2012年世界酸奶行业整体运营状况分析 |
第一节 2012年世界酸奶行业运行综述 |
| 一、世界酸奶行业发展历程 |
| 二、国外酸奶深加工 |
| 三、国外酸奶生产情况分析 |
| 四、国外酸奶贸易综述 |
| 五、国外酸奶消费情况分析 |
第二节 2012年美国酸奶行业动态分析 |
| 一、美国市场的冷冻酸奶再度流行 |
| 二、美国修订酸奶标准 |
第三节 2012年世界其它国家酸奶行业发展现状分析 |
| 一、德国 |
| 二、法国 |
| 三、日本 |
| 四、意大利 |
第四节 2013-2018年世界酸奶产业趋势探析 |
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第二章 2012年中国酸奶产业运行环境解析 |
第一节 2012年中国宏观经济环境分析 |
| 一、国民经济运行情况GDP（季度更新） |
| 二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） |
| 三、全国居民收入情况（季度更新） |
| 阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2012-08/suannaishichangyucejichanyefazhanqus.html |
| 四、恩格尔系数（年度更新） |
| 五、工业发展形势（季度更新） |
| 六、固定资产投资情况（季度更新） |
| 七、财政收支状况（年度更新） |
| 八、社会消费品零售总额 |
| 九、对外贸易 进出口 |
| 十、中国食品加工业在国民经济中的地位 |
第二节 2012年中国酸奶政策环境分析 |
| 一、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》 |
| 二、《乳品质量安全监督管理条例》 |
| 三、《奶业整顿和振兴规划纲要》 |
| 四、酸奶益生菌标准出台 |
第三节 相关事件对酸奶行业的影响分析 |
| 一、“禁鲜令”引发的酸奶行业地震 |
| 二、质检风暴使酸奶危机四伏 |
| 三、“三聚氰胺”事件对行业深度影响 |
第四节 2012年中国乳业发展社会环境分析 |
| 一、人们的饮食结构分析 |
| 二、人们的健康消费观念 |
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第三章 2012年中国酸奶产业运行态势分析 |
第一节 2012年中国酸奶市场现状分析 |
| 一、中国酸奶产业特点分析 |
| 二、中国酸奶产业发展迎来“黄金时期 |
| 三、中国酸奶发酵剂使用现状 |
| 四、中国新鲜酸奶的现状和走势 |
| 五、酸奶提高免疫力冠益乳获批“国食健字” |
| 六、乳酸菌产业成为推进中国乳业发展的活跃板块 |
第二节 2012年中国酸奶产业发展存在的问题分析 |
| 一、乳酸菌饮品标准滞后 |
| 二、酸奶冷链管理的瓶颈 |
| 三、经济危机下的中国酸奶行业危机分析 |
第三节 2012年中国酸奶产业发展对策分析 |
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第四章 2007-2012年中国酸奶制造行业数据监测分析 |
第一节 2007-2012年中国酸奶制造行业规模分析 |
| 一、企业数量增长分析 |
| 二、从业人数增长分析 |
| 三、资产规模增长分析 |
第二节 2012年中国酸奶制造行业结构分析 |
| 一、企业数量结构分析 |
| 1、不同类型分析 |
| 2、不同所有制分析 |
| 二、销售收入结构分析 |
| 2013-2018 Chinese yogurt market forecasts and industry development trend analysis |
| 1、不同类型分析 |
| 2、不同所有制分析 |
第三节 2007-2012年中国酸奶制造行业产值分析 |
| 一、产成品增长分析 |
| 二、工业销售产值分析 |
| 三、出口交货值分析 |
第四节 2007-2012年中国酸奶制造行业成本费用分析 |
| 一、销售成本统计 |
| 二、费用统计 |
第五节 2007-2012年中国酸奶制造行业盈利能力分析 |
| 一、主要盈利指标分析 |
| 二、主要盈利能力指标分析 |
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第五章 2006-2010年中国酸奶产量数据统计分析 |
第一节 2008-2012年中国乳制品产量数据统计分析 |
| 一、2008-2011年中国乳制品产量数据分析 |
| 二、2012年中国乳制品产量数据分析 |
| 三、2012年中国乳制品产量增长性分析 |
第二节 2008-2012年中国液体乳产量数据统计分析 |
| 一、2008-2011年中国液体乳产量数据分析 |
| 二、2012年中国液体乳产量数据分析 |
| 三、2012年中国液体乳产量增长性分析 |
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第六章 2012年中国酸奶市场运行走势分析 |
第一节 2012年中国酸奶市场运行环境分析 |
| 一、酸奶材料上涨 |
| 二、蒙牛、伊利、光明、三元乳业巨头纷纷提价 |
| 三、达能、雀巢、蒙牛相继进行酸奶领域的收购 |
第二节 2012年中国酸奶市场综述 |
| 一、酸奶市场益生菌概念模糊 |
| 二、酸奶的市场增长趋势明显 |
| 三、全国酸奶市场的销售数据分析 |
| 四、全国酸奶市场的价格状况 |
第三节 2012年全国酸奶的品种结构状况 |
| 一、凝固型酸奶 |
| 1、原味联杯 |
| 2、原味新鲜壶以及调味料联杯 |
| 3、新鲜壶（爱克林）普通玻璃瓶装酸奶及佐餐调味酸奶。 |
| 二、搅拌型酸奶 |
| 1、果酱酸奶 |
| 2、果粒酸奶 |
| 2013-2018年中國酸奶市場預測及產業發展趨勢分析報告 |
| 3、大果块和果粒酸奶 |
第四节 2012年中国品牌酸奶市场份额同比分析 |
| 一、中国酸奶年增长率及占整个液体乳市场份额 |
| 二、蒙牛 |
| 三、君乐宝 |
| 四、伊利 |
| 五、达能 |
第五节 2012年中国酸奶市场存在的问题分析 |
| 一、酸奶饮料品牌战拉开 |
| 二、酸奶功效被夸大 |
| 三、酸奶现行标准有三大缺陷 |
| 四、酸奶饮品市场三大乱现象 |
| 五、酸奶产业低门槛引发混战 |
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第七章 2012年中国酸奶市场消费调查及营销策略分析 |
第一节 爱访者基本情况 |
| 一、消费者性别 |
| 二、消费者年龄 |
| 三、消费者收入 |
| 四、消费者职业 |
| 五、区域分布 |
第二节 2012年中国酸奶市场消费者消费行业调研 |
| 一、消费者购买普及率 |
| 二、购买酸奶考虑因素及其占比（新鲜、品质、营养、口味、口感） |
| 三、消费者购买酸奶频率 |
| 四、酸奶购买渠道占比 |
| 五、饮用频率 |
第三节 酸奶品牌表现及价值分析 |
| 一、品牌知晓度 |
| 二、品牌忠诚度 |
| 三、品牌忠诚度——饮用频率 |
| 四、品牌忠诚度——购买频率 |
| 五、品牌忠诚度——议价空间 |
| 六、品牌忠诚度——推荐度 |
| 七、品牌形象 |
| 八、品牌价值综合分析 |
第四节 品牌营销及广告表现 |
| 一、广告到达率 |
| 二、广告到达途径 |
| 三、广告有效性——喜爱度 |
| 四、广告有效性——购买说服力 |
| 五、广告效果综合分析 |
| 2013-2018 nián zhōngguó suānnǎi shìchǎng yùcè jí chǎnyè fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào |
第五节 中国酸奶营销策略分析 |
| 一、产品口味及功能定位 |
| 二、广告营销策略 |
| 三、逐步走向二、三级市场 |
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第八章 2006-2011年中国酸奶进出口数据监测分析（04031000） |
第一节 2006-2011年中国酸奶进口数据分析 |
| 一、进口数量分析 |
| 二、进口金额分析 |
第二节 2006-2011年中国酸奶出口数据分析 |
| 一、出口数量分析 |
| 二、出口金额分析 |
第三节 2006-2011年中国酸奶进出口平均单价分析 |
第四节 2006-2011年中国酸奶进出口国家及地区分析 |
| 一、进口国家及地区分析 |
| 二、出口国家及地区分析 |
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第九章 2012年中国酸奶市场营销深度剖析 |
第一节 近几年国内酸奶产量和人均消费水平的变化态势 |
第二节 2012年国内酸奶市场发展态势 |
| 一、酸奶市场各区域市场容量推估 |
| 二、酸奶消费的重点城市分析 |
第三节 2012年国内酸奶市场变化特征 |
| 一、产品种类变化特征分析 |
| 二、产品价格变化特征分析 |
| 三、酸奶产品渠道特征分析 |
| 四、酸奶包装形态变化特征分析 |
第四节 2012年国内酸奶市场竞争格局的变化 |
| 一、酸奶不同品牌发展态势 |
| 二、主要酸奶品牌市场销售量和市场占有率 |
第五节 2012年中国主要城市不同品牌的市场占有率 |
| 一、北京不同品牌酸奶市场占有率分析 |
| 二、上海不同品牌酸奶市场占有率分析 |
| 三、沈阳不同品牌酸奶市场占有率分析 |
| 四、广州不同品牌酸奶市场占有率分析 |
第六节 不同品牌的市场定位 |
| 一、三元酸奶市场定位 |
| 二、光明酸奶市场定位 |
| 三、伊利酸奶市场定位 |
| 四、蒙牛酸奶市场定位 |
第七节 2013-2018年国内酸奶和酸奶饮料市场发展趋势 |
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第十章 2012年中国酸奶行业竞争情况分析 |
第一节 2012年中国酸奶行业竞争格局概况 |
| 2013-2018中国のヨーグルト市場の予測と産業の発展動向分析 |
| 一、酸奶产品类别竞争程度分析 |
| 二、替代品竞争状况分析 |
| 三、冷链技术及产品加工技术竞争 |
| 四、品牌竞争分析 |
第二节 2012年中国酸奶行业结构分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、生产企业的集中分布 |
第三节 2012年中国酸奶行业提升竞争力策略分析 |
第四节 2013-2018年中国酸奶市场竞争趋势探析 |
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第十一章 2012年中国酸奶主体企业运行关键性财务数据分析 |
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司（600887） |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第二节 光明乳业股份有限公司（600597） |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
京公网安备 11010802027459号