第一章 茶饮料概念及工艺技术分析
1.1 茶饮料的成分及分类
1.1.1 茶饮料的概念
1.1.2 茶饮料的主要成分
1.1.3 茶饮料的分类
1.1.4 其它几种茶饮料
1.2 茶饮料品质影响因素及生产工艺流程
1.2.1 影响茶饮料品质的因素
1.2.2 茶饮料生产工艺要点
1.2.3 茶饮料的生产模式
1.2.4 各式茶饮料生产工艺流程
1.3 茶饮料工艺技术及发展应用
1.3.1 茶汤萃取工艺概述
1.3.2 茶饮料的热澄清工艺
1.3.3 罐装液态茶饮料加工技术
1.3.4 速溶茶粉在纯茶饮料中的应用
1.3.5 灌装茶工艺的对比分析
第二章 软饮料行业分析
2.1 世界软饮料行业发展概况
2.1.1 2011年全球软饮料市场缓慢复苏
2.1.2 2012年第2季度部分国家软饮料进出口状况
2.1.3 国际软饮料包装材料的发展变化
2.1.4 美国软饮料市场销量持续下滑
2.1.5 俄罗斯软饮料市场发展现状及前景
2.2 中国软饮料行业发展分析
2.2.1 我国软饮料行业的发展特征
2.2.2 2010年中国软饮料行业实现高速增长
2.2.3 2011年中国软饮料生产及销售状况
2.2.4 2011年混搭饮料成软饮料市场消费新趋向
2.2.5 2012年上半年我国软饮料生产状况
2.3 中国软饮料市场竞争分析
2.3.1 软饮料行业的竞争力评析
2.3.2 中国软饮料市场竞争程度剖析
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2.3.3 “强强联手”竞争模式初步成型
2.3.4 特殊用途饮料成软饮料市场竞争的蓝海
2.3.5 2012年我国软饮料市场竞争特点分析
2.4 中国软饮料市场营销分析
2.4.1 软饮料行业网络广告投放状况分析
2.4.2 2011年软饮料业践行大平台大营销策略
2.4.3 2012年饮料品牌纷纷以安全和环保为卖点
2.4.4 饮料企业品牌营销运作存在的问题及对策
2.4.5 软饮料市场的差异化营销策略分析
第三章 中国茶饮料行业分析
3.1 茶饮料行业发展概述
3.1.1 中国茶饮料十五年发展变化
3.1.2 茶饮料行业特征分析
3.1.3 驱动茶饮料行业发展的宏观因素解析
3.2 茶饮料市场发展总体分析
3.2.1 中国茶饮料市场发展综述
3.2.2 我国茶饮料市场发展的特点
3.2.3 茶饮料市场消费者需求特征透析
3.2.4 中国茶饮料市场产品结构分析
3.2.5 茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析
3.3 2009-2012年茶饮料市场发展分析
3.3.1 2010年茶饮料市场发展回顾
3.3.2 2011年茶饮料市场呈蓬勃发展态势
3.3.3 2011年茶饮料市场的新变化透析
3.3.4 2012年汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场
3.3.5 2012年借塑化剂事件契机茶饮料积极抢占市场
3.4 茶饮料市场存在问题及对策分析
3.4.1 中国茶饮料产业存在的问题分析
3.4.2 中国茶饮料行业亟需规范化发展
3.4.3 我国茶饮料市场发展的建议
第四章 中国茶饮料及其他软饮料制造行业财务状况
4.1 中国茶饮料及其他软饮料制造行业经济规模
4.1.1 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业销售规模
4.1.2 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业利润规模
4.1.3 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业资产规模
4.2 中国茶饮料及其他软饮料制造行业盈利能力指标分析
4.2.1 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业亏损面
4.2.2 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业销售毛利率
4.2.3 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业成本费用利润率
4.2.4 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业销售利润率
4.3 中国茶饮料及其他软饮料制造行业营运能力指标分析
4.3.1 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业应收账款周转率
4.3.2 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业流动资产周转率
4.3.3 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业总资产周转率
4.4 中国茶饮料及其他软饮料制造行业偿债能力指标分析
4.4.1 2007-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业资产负债率
4.4.2 2009-2012年7月茶饮料及其他软饮料制造业利息保障倍数
4.5 中国茶饮料及其他软饮料制造行业财务状况综合评价
4.5.1 茶饮料及其他软饮料制造业财务状况综合评价
4.5.2 影响茶饮料及其他软饮料制造业财务状况的经济因素分析
第五章 中国凉茶市场分析
5.1 凉茶市场状况综述
5.1.1 中国凉茶市场发展概述
5.1.2 中国凉茶产业规模持续扩大
5.1.3 2012年我国首个“凉茶公约”重磅出炉
5.1.4 2012年受中药材涨价影响凉茶业成本剧增
5.1.5 凉茶市场发展机会探析
5.2 广东凉茶市场分析
5.2.1 广东凉茶市场发展现状
5.2.2 广东凉茶市场良莠不齐
5.2.3 2010年广东凉茶市场运行特点
5.2.4 2012年广东凉茶行业标准制定提上日程
5.3 凉茶市场竞争分析
5.3.1 凉茶市场竞争历程分析
5.3.2 2011年霸王引发凉茶市场新一轮混战
5.3.3 2012年我国凉茶市场竞争升级
Chinese tea beverage industry research and investment prospects Analysis Report ( 2012-2017 )
5.3.4 两大凉茶新品的竞争手段解析
5.4 凉茶市场存在的问题及策略分析
5.4.1 凉茶市场同质化现象严重
5.4.2 凉茶业QS认证面临的问题
5.4.3 国内多数凉茶企业经营状况欠佳
5.4.4 凉茶饮料业发展障碍及对策分析
5.4.5 中国凉茶市场根据地战略分析
第六章 茶饮料行业竞争分析
6.1 茶饮料行业竞争格局分析
6.1.1 中国茶饮料行业龙头企业简述
6.1.2 2010年中国茶饮料市场竞争状况分析
6.1.3 2011年中国茶饮料市场竞争简况
6.1.4 2012年茶饮料竞争焦点转向新包装与新品种
6.2 茶饮料市场竞争群体详解
6.2.1 市场先行者：旭日升
6.2.2 市场领导者：康师傅和统一
6.2.3 市场挑战者：可口可乐
6.2.4 其它市场追随者
6.3 茶饮料行业的SWOT剖析及竞争策略选择
6.3.1 机遇分析
6.3.2 威胁分析
6.3.3 优势分析
6.3.4 劣势分析
6.3.5 市场挑战者竞争战略探讨
6.4 茶饮料市场竞争中的营销对策分析
6.4.1 茶饮料品牌文化营销解析
6.4.2 茶饮料市场营销竞争策略
6.4.3 茶饮料广告策略分析
6.4.4 茶饮料产品策略分析
6.4.5 茶饮料三优先销售策略解析
第七章 茶饮料行业营销分析
7.1 旭日升集团营销案例分析
7.1.1 旭日升发展阶段及衰败原因分析
7.1.2 旭日升营销管理失误分析
7.1.3 旭日升归来背后的“三板斧”策略分析
7.1.4 2012年依托汇源集团优势旭日升高调回归
7.2 康师傅营销策略分析
7.2.1 康师傅茶饮料市场多品牌战略
7.2.2 康师傅茶饮料的营销策略组合
7.2.3 康师傅茶饮料营销对茶饮企业的启迪
7.2.4 康师傅饮料的“再来一瓶”营销策略解析
7.2.5 康师傅茶饮料的“美丽营销”战术分析
7.3 统一茶饮料市场营销分析
7.3.1 统一茶饮料的产品促销策略分析
7.3.2 统一茶饮料的竞争战略解析
7.3.3 统一茶饮料市场营销战略透析
7.3.4 “统一冰醇茉莉”推广案例分析
7.4 娃哈哈营销策略分析
7.4.1 娃哈哈的品牌营销分析
7.4.2 娃哈哈茶饮料的推广方法解析
7.4.3 2011年娃哈哈“两会网络营销”植入解析
7.4.4 娃哈哈迈向高端市场营销策略探析
7.5 王老吉
7.5.1 王老吉营销策略概述
7.5.2 王老吉网络营销推广方案简述
7.5.3 以CSR战略角度透视王老吉的亚运营销
7.5.4 王老吉营销发展面临的挑战
第八章 茶饮料市场替代产品发展分析
8.1 碳酸饮料
8.1.1 2011年中国碳酸饮料生产与消费情况
8.1.2 2011年中国碳酸饮料市场发展状况分析
8.1.3 2012年碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价
8.1.4 碳酸饮料市场中外品牌的营销对垒
8.1.5 本土碳酸饮料企业发展路径选择
8.2 果汁饮料
8.2.1 中国果汁饮料市场发展概况
中國茶飲料行業調研及投資前景分析報告（2012-2017年）
8.2.2 2011年我国果汁饮料市场新品纷呈
8.2.3 2012年果汁饮料企业主打创新牌
8.2.4 果汁饮料品牌受欢迎程度比较
8.2.5 促进我国果汁饮料工业快速发展的建议
8.2.6 果汁饮料行业未来发展热点
8.3 乳品饮料
8.3.1 我国含乳饮料行业发展综述
8.3.2 2011年我国乳饮料市场新品层出不穷
8.3.3 果粒酸乳饮料成市场热点
8.3.4 主要含乳饮料产品及其营销概况
8.3.5 含乳饮料的市场定位与品牌塑造策略
8.3.6 未来我国乳饮料企业发展趋势探析
8.4 包装饮用水
8.4.1 包装饮用水市场综合分析
8.4.2 中国饮用水行业步入成熟阶段
8.4.3 2012年中国饮用水行业发展主题
8.4.4 中国瓶装水市场竞争形态剖析
8.4.5 体育营销成为饮用水行业竞争焦点
第九章 茶饮料市场投资及前景分析
9.1 软饮料行业发展前景分析
9.1.1 软饮料行业发展优势及空间分析
9.1.2 未来软饮料业将步入重构时期
9.1.3 我国西部软饮料市场增长潜力巨大
9.1.4 软饮料市场消费方向分析
9.2 茶饮料行业投资机会分析
9.2.1 茶饮料厂商面临大好机遇
9.2.2 茶饮料新品催生创业机会
9.2.3 茶饮料产品的投资开发方向
9.3 茶饮料行业前景预测
9.3.1 2012-2017年中国茶饮料及其他软饮料制造行业预测分析
9.3.2 我国茶饮料市场未来前景展望
9.3.3 无糖茶饮料市场前景分析
9.3.4 纯茶饮料发展趋势预测
9.3.5 中草药保健茶发展前景广阔
第十章 国内外茶饮料行业重点上市公司
10.1 可口可乐
10.1.1 公司简介
10.1.2 2010年可口可乐公司经营状况
10.1.3 2011年可口可乐公司经营状况
10.1.4 2012年上半年可口可乐公司经营状况
10.1.5 可口可乐茶饮料市场战略分析
10.1.6 2012年可口可乐在中国茶饮料市场的新尝试
10.2 百事可乐
10.2.1 公司简介
10.2.2 2009财年百事公司经营状况
10.2.3 2010财年百事公司经营状况
10.2.4 2011财年上半年百事公司经营状况
10.2.5 百事可乐凭借草本乐进军我国草本饮料市场
10.3 康师傅控股有限公司
10.3.1 公司简介
10.3.2 2011年1-12月康师傅经营状况分析
10.3.3 2011年1-12月康师傅经营状况分析
10.3.4 2012年1-7月康师傅经营状况分析
10.4 统一企业股份有限公司
10.4.1 公司简介
10.4.2 2011年1-12月统一企业经营状况分析
10.4.3 2011年1-12月统一企业经营状况分析
10.4.4 2012年1-7月统一企业经营状况分析
10.5 深圳市深宝实业股份有限公司
10.5.1 公司简介
10.5.2 2011年1-12月深深宝经营状况分析
10.5.3 2011年1-12月深深宝经营状况分析
zhōngguó chá yǐnliào hángyè diàoyán jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào (2012-2017 nián)
10.5.4 2012年1-7月深深宝经营状况分析
10.5.5 深深宝拟放弃饮品业务主攻制茶业
10.6 广州药业股份有限公司
10.6.1 公司简介
10.6.2 2011年1-12月广州药业经营状况分析
10.6.3 2011年1-12月广州药业经营状况分析
10.6.4 2012年1-3月广州药业经营状况分析
10.6.5 广州药业获得白云山凉茶代理权
10.6.6 2012年广州药业大肆进军美国凉茶市场
第十一章 (中智.林)国内茶饮料行业重点企业
11.1 广州顶津食品有限公司
11.1.1 公司简介
11.1.2 2010年1-12月广州顶津食品有限公司经营状况
11.1.3 2011年1-12月广州顶津食品有限公司经营状况
11.2 乐天澳的利饮料有限公司
11.2.1 公司简介
11.2.2 2010年1-12月乐天澳的利饮料有限公司经营状况
11.2.3 2011年1-12月乐天澳的利饮料有限公司经营状况
11.3 广州顶津饮品有限公司
11.3.1 公司简介
11.3.2 2010年1-12月广州顶津饮品有限公司经营状况
11.3.3 2011年1-12月广州顶津饮品有限公司经营状况
11.4 康师傅广州饮品有限公司
11.4.1 公司简介
11.4.2 2010年1-12月康师傅广州饮品有限公司经营状况
11.4.3 2011年1-12月康师傅广州饮品有限公司经营状况
11.5 广东加多宝饮料食品有限公司
11.5.1 公司简介
11.5.2 2010年1-12月广东加多宝饮料食品有限公司经营状况
11.5.3 2011年1-12月广东加多宝饮料食品有限公司经营状况
11.6 杭州顶津食品有限公司
11.6.1 公司简介
11.6.2 2010年1-12月杭州顶津食品有限公司经营状况
11.6.3 2011年1-12月杭州顶津食品有限公司经营状况
11.7 浙江加多宝饮料有限公司
11.7.1 公司简介
11.7.2 2010年1-12月浙江加多宝饮料有限公司经营状况
11.7.3 2011年1-12月浙江加多宝饮料有限公司经营状况
11.8 红牛维他命饮料有限公司
11.8.1 公司简介
11.8.2 2010年1-12月红牛维他命饮料有限公司经营状况
11.8.3 2011年1-12月红牛维他命饮料有限公司经营状况
11.9 康师傅（沈阳）饮品有限公司
11.9.1 公司简介
11.9.2 2010年1-12月康师傅（沈阳）饮品有限公司经营状况
11.9.3 2011年1-12月康师傅（沈阳）饮品有限公司经营状况
11.10 福建加多宝饮料有限公司
11.10.1 公司简介
11.10.2 2010年1-12月福建加多宝饮料有限公司经营状况
11.10.3 2011年1-12月福建加多宝饮料有限公司经营状况
11.11 康师傅（西安）饮品有限公司
11.11.1 公司简介
11.11.2 2010年1-12月康师傅（西安）饮品有限公司经营状况
11.11.3 2011年1-12月康师傅（西安）饮品有限公司经营状况
11.12 康师傅（杭州）饮品有限公司
11.12.1 公司简介
11.12.2 2010年1-12月康师傅（杭州）饮品有限公司经营状况
11.12.3 2011年1-12月康师傅（杭州）饮品有限公司经营状况
11.13 扬州顶津食品有限公司
11.13.1 公司简介
11.13.2 2010年1-12月扬州顶津食品有限公司经营状况
11.13.3 2011年1-12月扬州顶津食品有限公司经营状况
11.14 浙江香飘飘食品有限公司
11.14.1 公司简介
11.14.2 2010年1-12月浙江香飘飘食品有限公司经营状况
中国茶飲料業界の研究と投資の見通し分析レポート（ 2012年から2017年）
11.14.3 2011年1-12月浙江香飘飘食品有限公司经营状况
11.15 郑州顶津食品有限公司
11.15.1 公司简介
11.15.2 2010年1-12月郑州顶津食品有限公司经营状况
11.15.3 2011年1-12月郑州顶津食品有限公司经营状况
11.16 浙江娃哈哈昌盛饮料集团有限公司
11.16.1 公司简介
11.16.2 2010年1-12月浙江娃哈哈昌盛饮料集团有限公司经营状况
11.16.3 2011年1-12月浙江娃哈哈昌盛饮料集团有限公司经营状况
11.17 武汉顶津食品有限公司
11.17.1 公司简介
11.17.2 2010年1-12月武汉顶津食品有限公司经营状况
11.17.3 2011年1-12月武汉顶津食品有限公司经营状况
11.18 加多宝饮料有限公司
11.18.1 公司简介
11.18.2 2010年1-12月加多宝饮料有限公司经营状况
11.18.3 2011年1-12月加多宝饮料有限公司经营状况
11.19 湖北元阳食品有限公司
11.19.1 公司简介
11.19.2 2010年1-12月湖北元阳食品有限公司经营状况
11.19.3 2011年1-12月湖北元阳食品有限公司经营状况
11.20 成都市美迪特饮料有限公司
11.20.1 公司简介
11.20.2 2010年1-12月成都市美迪特饮料有限公司经营状况
11.20.3 2011年1-12月成都市美迪特饮料有限公司经营状况
附录：
附录一：软饮料的分类标准
附录二：茶饮料生产许可证审查细则
附录三：茶饮料国家标准
图表目录
图表1 2011年软饮料产量结构表
图表2 2006-2011年软饮料制造企业销售产值
图表3 2006-2011年软饮料及各子行业销售收入
图表4 2006-2011年软饮料各子行业销售收入比重
图表6 软饮料行业竞争模型
图表7 2010年软饮料行业网络广告投放数量及金额
京公网安备 11010802027459号