| 改革开放以来，畜牧业已经成为我国农业领域增长最快的产业之一，而牛养殖业又是畜牧业中增长最快的产业之一。我国的肉牛业仅用了不到30年的时间，就从一个主要为种植业提供畜力的不发达的家庭副业，发展成一个规模庞大的商品性肉牛业。我国肉牛业所取得的巨大成就，令一些国外学者刮目相看。但是，近几年，我国肉牛业正经历着由增长速度放慢到负增长的尴尬局面。山东、河南、安徽、河北四省是我国传统的中原肉牛带，2000年，在这个区域，牛的存栏量达到3000万头，产出的牛肉占全国的40%。然而，近年来，这个区域的肉牛存栏数量却在急剧下降。由于成本大、周期长、风险高、效益差，牧业大省近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃，大量宰杀母牛导致市场上牛源紧张，犊牛价格上涨，养殖成本不断攀升。由于行业整体不景气，下游企业纷纷降低收购价格，更导致饲养户补栏积极性降至谷底，整个产业形成恶性循环，中国很可能成为牛肉净进口国。对中国牛肉需求量进行了中长期预测分析，结果表明：2020年中国国内人均消费量与需求总量将分别达到9.42公斤和1401万吨，2030年人均需求量和总需求量将分别达到10.43公斤和1646万吨，按2008年中国国内牛肉产量为613.2万吨计算，如果进口依存度为5%，则2020年和2030年中国市场上牛肉缺口将分别为717.8万吨和950.5万吨。 |
| 近年来，我国肉牛业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型，如四川省年投入3000多万元开展优质肉牛良种繁育体系和基地建设；在一系列扶持政策的引导下，我国肉牛业的发展取得了明显成效，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐渐加强，龙头企业带动作用日益凸显，牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。2010年我国冷冻牛肉的进口量达2.37万吨，比上一年增长67.4%，揭示了我国牛肉市场需求的庞大潜力。因此，"十二五"时期，我国肉牛业发展空间无限广阔，是扩量提质的关键转型期。另一方面，当前我国肉牛业也存在着诸多问题，如肉牛存栏数持续下滑、农民养牛经济效益低下、良种繁育体系建设滞后、小规模低水平的散养方式比重较大、牛肉产品质量安全监管力度薄弱、非法走私现象严重；同时，规模养殖用地难、融资难等问题也对肉牛业的发展形成严重束缚，这些不利因素也成为了摆在中国肉牛业面前的严峻挑战，是"十二五"时期亟须解决的课题。 |
| 本研究报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国务院发展研究中心、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、中国畜牧业协会、中国肉牛协会等国内外相关刊物的基础信息以及各产业研究单位等公布和提供的大量资料。本报告对我国肉牛养殖行业发展现状、市场供需、发展趋势、竞争格局、投资前景等进行了分析，是肉牛养殖、食品企业、研究单位以及相关企业和单位、计划投资于肉牛养殖行业的企业等准确了解目前中国肉牛养殖市场发展动态，把握行业发展趋势，制定市场策略的必备的精品。 |
| CONTENTS |
|
第一部分 行业发展概述 |
第一章 肉牛养殖概述 |
第一节 肉牛养殖定义 |
第二节 肉牛养殖行业发展历程 |
第三节 肉牛养殖分类情况 |
第四节 肉牛养殖产业链分析 |
| 一、产业链模型介绍 |
| 二、肉牛养殖产业链模型分析 |
|
第二章 2011-2014年中国肉牛养殖行业发展环境分析 |
第一节 2011-2014年中国经济环境分析 |
| 一、宏观经济 |
| 二、工业形势 |
| 三、固定资产投资 |
第二节 2011-2014年中国肉牛养殖行业发展政策环境分析 |
| 一、行业政策影响分析 |
| 二、相关行业标准分析 |
第三节 2011-2014年中国肉牛养殖行业发展社会环境分析 |
| 一、居民消费水平分析 |
| 二、工业发展形势分析 |
|
第二部分 行业运行现状 |
第三章 中国肉牛养殖生产现状分析 |
第一节 肉牛养殖行业总体规模 |
第二节 肉牛养殖产能概况 |
| 一、2014-2018年产能分析 |
| 二、2014-2018年产能预测 |
第三节 肉牛养殖市场容量概况 |
| 一、2014-2018年市场容量分析 |
| 二、2014-2018年市场容量预测 |
第四节 肉牛养殖产业的生命周期分析 |
第五节 肉牛养殖产业供需情况 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2012-07/rouniuyangzhichanyetouziceluejiyanji.html |
|
第四章 肉牛养殖国内产品价格走势及影响因素分析 |
第一节 国内产品2011-2014年价格回顾 |
第二节 国内产品当前市场价格及评述 |
第三节 国内产品价格影响因素分析 |
第四节 2014-2018年国内产品未来价格走势预测 |
|
第五章 2011-2014年中国肉牛养殖行业总体发展状况 |
第一节 中国肉牛养殖行业规模情况分析 |
| 一、行业单位规模情况分析 |
| 二、行业人员规模状况分析 |
| 三、行业资产规模状况分析 |
第二节 中国肉牛养殖行业产销情况分析 |
| 一、行业生产情况分析 |
| 二、行业销售情况分析 |
| 三、行业产销情况分析 |
第三节 中国肉牛养殖行业财务能力分析 |
| 一、行业盈利能力分析与预测 |
| 二、行业偿债能力分析与预测 |
| 三、行业营运能力分析与预测 |
| 四、行业发展能力分析与预测 |
|
第六章 2011年中国肉牛养殖行业发展概况 |
第一节 2011年中国肉牛养殖行业发展态势分析 |
第二节 2011年中国肉牛养殖行业发展特点分析 |
第三节 2014年中国肉牛养殖行业发展形势分析 |
|
第三部分 竞争格局及投资前景 |
第七章 肉牛养殖行业市场竞争策略分析 |
第一节 行业竞争结构分析 |
| 一、现有企业间竞争 |
| 二、潜在进入者分析 |
| 三、替代品威胁分析 |
| 四、供应商议价能力 |
| 五、客户议价能力 |
第二节 肉牛养殖市场竞争策略分析 |
| 一、牛养殖牧场行业竞争力 |
| 二、牛养殖牧场行业竞争策略 |
| 三、2014年市场竞争格局分析 |
第三节 肉牛养殖企业竞争策略分析 |
| 一、提高肉牛养殖企业核心竞争力的对策 |
| 二、影响肉牛养殖企业核心竞争力的因素及提升途径 |
| 三、提高肉牛养殖企业竞争力的策略 |
|
第八章 肉牛养殖行业投资与发展前景分析 |
第一节 2014年肉牛养殖行业投资情况分析 |
| 一、肉牛养殖行业投资结构 |
| 二、肉牛养殖行业进入壁垒 |
| 三、肉牛养殖行业投资情况 |
第二节 肉牛养殖行业投资机会分析 |
| 一、肉牛养殖业投资价值分析 |
| 二、肉牛养殖业投资效益分析 |
| 三、肉牛养殖业投资机会分析 |
第三节 肉牛养殖行业发展前景分析 |
| 一、金融危机下肉牛养殖市场的发展前景 |
| 二、2014年肉牛养殖市场面临的发展商机 |
|
第九章 2014-2018年中国肉牛养殖行业发展前景预测分析 |
第一节 2014-2018年中国肉牛养殖行业发展预测分析 |
| 一、"十二五"期间肉牛养殖发展战略分析 |
| 二、"十二五"期间肉牛养殖发展思路与目标 |
| 三、"十二五"期间肉牛养殖发展任务与建设重点 |
第二节 2014-2018年中国肉牛养殖行业市场前景分析 |
| 一、产品差异化是企业发展的方向 |
| 二、渠道重心下沉 |
|
第十章 肉牛养殖上游原材料供应状况分析 |
第一节 主要原材料 |
第二节 主要原材料2013-2014年价格及供应情况 |
第三节 2014-2018年主要原材料未来价格及供应情况预测 |
|
第十一章 肉牛养殖产业用户度分析 |
第一节 肉牛养殖产业用户认知程度 |
第二节 肉牛养殖产业用户关注因素 |
| 一、功能 |
| 二、质量 |
| 2012-2016 China 's beef cattle breeding industry investment strategy and research analysis report |
| 三、价格 |
| 四、外观 |
| 五、服务 |
|
第四部分 发展趋势及投资策略 |
第十二章 2014-2018年肉牛养殖行业发展趋势及投资风险分析 |
第一节 当前肉牛养殖存在的问题 |
第二节 肉牛养殖未来发展预测分析 |
| 一、中国肉牛养殖发展方向分析 |
| 二、2014-2018年中国肉牛养殖行业发展规模 |
| 三、2014-2018年中国肉牛养殖行业发展趋势预测 |
第三节 2014-2018年中国肉牛养殖行业投资风险分析 |
| 一、市场竞争风险 |
| 二、原材料压力风险分析 |
| 三、行业投资风险分析 |
| 四、管理风险分析 |
| 五、其它风险分析 |
|
第十三章 肉牛养殖国内重点生产厂家分析 |
第一节 河北福成五丰食品股份有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、2011-2014年财务分析 |
| 三、2011-2014年经营状况 |
第二节 新疆西部牧业股份有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、2011-2014年财务分析 |
| 三、2011-2014年经营状况 |
第三节 山东省宏正牧业有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业发展状况 |
第四节 山东超牛农牧科技有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业发展状况 |
第五节 山东鲁丰农牧科技发展有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业生产基地 |
第六节 武汉三镇食品有限公司 |
| 一、企业基本概况 |
| 二、企业发展状况 |
|
第十四章 肉牛养殖地区销售分析 |
第一节 肉牛养殖区域市场分析 |
| 一、肉牛养殖区域分布 |
| 二、肉牛优势区域发展现状 |
| 三、各区特点与发展方向 |
第二节 肉牛养殖地区销售分析 |
| 一、肉牛养殖各地区对比销售分析 |
| 二、肉牛养殖"重点地区一"销售分析 |
| 三、肉牛养殖"重点地区二"销售分析 |
|
第十五章 肉牛养殖产品竞争力优势分析 |
| 一、整体产品竞争力评价 |
| 二、整体产品竞争力评价结果分析 |
| 三、竞争优势评价及构建建议 |
|
第十六章 专家观点与结论 |
| 图表目录 |
| 图表 中国肉牛生产区域布局 |
| 图表 1996-2012年肉牛存栏及产量变化情况 |
| 图表 2012年肉牛养殖规模及比例 |
| 图表 肉牛屠宰企业分布图 |
| 图表 2011年部分 肉牛屠宰加工企业生产情况 |
| 图表 肉牛产业链组织模式 |
| 图表 不同肉牛产业链组织模式交易特性 |
| 图表 肉牛产业链组织模式与发展阶段 |
| 图表 肉牛产业链构成及各利益主体 |
| 图表 肉牛产业链各环节 中-智-林-成本收益构成 |
| 图表 2009-2011年国内生产总值及其增长速度 |
| 图表 2011年居民消费价格月度涨跌幅度 |
| 图表 2011年居民消费价格比上年涨跌幅度 |
| 图表 2011年新建商品住宅月环比价格变化情况 |
| 图表 2009-2011年城镇新增就业人数 |
| 图表 2009-2011年国家外汇储备及其增长速度 |
| 2012-2016年中國肉牛養殖產業投資策略及研究分析報告 |
| 图表 2009-2011年公共财政收入及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年粮食产量及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年全部工业增加值及其增长速度 |
| 图表 2011年主要工业产品产量及其增长速度 |
| 图表 2011年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年建筑业增加值及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年全社会固定资产投资及其增长速度 |
| 图表 2011年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 |
| 图表 2011年固定资产投资新增主要生产能力 |
| 图表 2011年房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年社会消费品零售总额及其增长速度 |
| 图表 2011年货物进出口总额及其增长速度 |
| 图表 2011年主要商品出口数量、金额及其增长速度 |
| 图表 2011年主要商品进口数量、金额及其增长速度 |
| 图表 2011年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年货物进出口总额 |
| 图表 2011年非金融领域外商直接投资及其增长速度 |
| 图表 2011年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 |
| 图表 2011年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年年末电话用户数 |
| 图表 2011年年末全部金融机构本外币存贷款余额及其增长速度 |
| 图表 2009-2011年普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 |
| 图表 2011年年末人口数及其构成 |
| 图表 2009-2011年农村居民人均纯收入及其实际增长速度 |
| 图表 2009-2011年城镇居民人均可支配收入及其实际增长速度 |
| 图表 2009-2013年货物进出口总额 |
| 图表 2013年1月我国进出口总额 |
| 图表 2013年2月我国进出口总额 |
| 图表 2013年3月我国进出口总额 |
| 图表 2013年4月我国进出口总额 |
| 图表 2013年5月我国进出口总额 |
| 图表 2013年6月我国进出口总额 |
| 图表 2013年7月我国进出口总额 |
| 图表 2013年8月我国进出口总额 |
| 图表 2013年9月我国进出口总额 |
| 图表 2013年10月我国进出口总额 |
| 图表 2013年11月我国进出口总额 |
| 图表 2013年12月我国进出口总额 |
| 图表 2011年1-12月规模以上工业生产主要数据 |
| 图表 2013-2011年规模以上工业增加值增速 |
| 图表 2011年东、中、西部规模以上工业增加值增速 |
| 图表 2013-2011年发电量及增速 |
| 图表 2013-2011年钢铁产量及增速 |
| 图表 2013-2011年水泥产量及增速 |
| 图表 2013-2011年原油加工量及增速 |
| 图表 2013-2011年有色金属产量及增速 |
| 图表 2013-2011年乙烯产量及增速 |
| 图表 2013-2011年汽车产量及增速 |
| 图表 2013-2011年轿车产量及增速 |
| 图表 不同饲养规模肉牛出栏总数之比 |
| 图表 1958-2012年日本肉牛饲养量变化 |
| 图表 肉用小牛生产者补贴金制度原理 |
| 图表 肉用牛育肥经营稳定对策原理 |
| 图表 2011年日本肉牛分品种生产奖励规则 |
| 图表 牛肉国家标准名称与标准号 |
| 图表 肉牛饲养允许使用的抗寄生虫药、抗菌药和饲料药物添加剂及使用规定（1） |
| 图表 肉牛饲养允许使用的抗寄生虫药、抗菌药和饲料药物添加剂及使用规定（2） |
| 图表 肉牛饲养禁止使用的兽药及其他化合物 |
| 图表 2011年1-11月社会消费品零售总额 |
| 图表 2011年11月商品零售价格分类指数 |
| 图表 2011年畜产品统计数据 |
| 图表 2013年年末全国牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末北京牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末天津牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末河北牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末山西牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末内蒙牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末辽宁牲畜存栏情况 |
| 2012-2016 nián zhōngguó ròuniú yǎngzhí chǎnyè tóuzī cèlüè jí yánjiū fēnxī bàogào |
| 图表 2013年年末吉林牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末黑龙江牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末上海牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末江苏牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末浙江牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末安徽牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末福建牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末江西牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末山东牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末河南牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末湖北牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末湖南牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末广东牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末广西牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末海南牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末重庆牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末四川牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末贵州牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末云南牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末西藏牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末陕西牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末甘肃牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末青海牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末宁夏牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年年末新疆牲畜存栏情况 |
| 图表 2013年牲畜年末存栏头数及增减情况 |
| 图表 2013年全国肉类总产量 |
| 图表 2013年北京肉类总产量 |
| 图表 2013年天津肉类总产量 |
| 图表 2013年河北肉类总产量 |
| 图表 2013年山西肉类总产量 |
| 图表 2013年内蒙肉类总产量 |
| 图表 2013年辽宁肉类总产量 |
| 图表 2013年吉林肉类总产量 |
| 图表 2013年黑龙江肉类总产量 |
| 图表 2013年上海肉类总产量 |
| 图表 2013年江苏肉类总产量 |
| 图表 2013年浙江肉类总产量 |
| 图表 2013年安徽肉类总产量 |
| 图表 2013年福建肉类总产量 |
| 图表 2013年江西肉类总产量 |
| 图表 2013年山东肉类总产量 |
| 图表 2013年河南肉类总产量 |
| 图表 2013年湖北肉类总产量 |
| 图表 2013年湖南肉类总产量 |
| 图表 2013年广东肉类总产量 |
| 图表 2013年广西肉类总产量 |
| 图表 2013年海南肉类总产量 |
| 图表 2013年重庆肉类总产量 |
| 图表 2013年四川肉类总产量 |
| 图表 2013年贵州肉类总产量 |
| 图表 2013年云南肉类总产量 |
| 图表 2013年西藏肉类总产量 |
| 图表 2013年陕西肉类总产量 |
| 图表 2013年甘肃肉类总产量 |
| 图表 2013年青海肉类总产量 |
| 图表 2013年宁夏肉类总产量 |
| 图表 2013年新疆肉类总产量 |
| 图表 2013年全国主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年北京主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年天津主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年河北主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年山西主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年内蒙主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年辽宁主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年吉林主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年黑龙江主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年上海主要牲畜出栏量 |
| 2012-2016中国の肉牛繁殖業界の投資戦略と研究分析レポート |
| 图表 2013年江苏主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年浙江主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年安徽主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年福建主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年江西主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年山东主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年河南主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年湖北主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年湖南主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年广东主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年广西主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年海南主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年重庆主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年四川主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年贵州主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年云南主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年西藏主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年陕西主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年甘肃主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年青海主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年宁夏主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年新疆主要牲畜出栏量 |
| 图表 2013年主要牲畜出栏量和畜产品产量及增长情况 |
| 图表 2013年农垦系统国有农场畜牧业、渔业生产情况 |
| 图表 2013年各地区农垦系统国有农场畜牧业、渔业生产情况 |
| 图表 2012年全球肉类产量 |
| 图表 2012年全球牲畜存栏数 |
| 图表 2009-2011年中国牛肉产量 |
| 图表 2011年1-12月鲜、冷藏肉产量全国合计 |
| 图表 2011年1-12月鲜、冷藏肉产量北京市合计 |
| 图表 2011年1-12月鲜、冷藏肉产量天津市合计 |
| 图表 2011年1-12月鲜、冷藏肉产量河北省合计 |
| 图表 2011年1-12月鲜、冷藏肉产量山西省合计 |
| 图表 2011年1-12月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计 |
京公网安备 11010802027459号