中国奶粉市场深度调研及发展前景分析报告（2012-2016年）

　　奶粉作为婴幼儿的主要食品之一，其安全性和营养价值一直备受关注。随着食品科技的发展，奶粉在配方设计、原料选择、加工工艺等方面不断优化，以提供更全面、更均衡的营养。同时，对于奶粉中的有害物质控制和检测手段也日益完善，确保了产品的安全性。

　　近年中国奶业迅猛发展，在液态粉领域，中国民族品牌依托模式创新和基地优势，特别是最擅长的价格战，一路打得外资品牌溃不成军，没用几年就彻底垄断了液态奶领域。然而，在奶粉特别是高利润、高成长的婴幼儿奶粉领域，外资品牌牢不可破的掌握了中高端市场，只给本土品牌留下了鸡肋一般的低端市场。

　　三聚氰胺事件后，消费者对国产奶粉风声鹤唳，对洋奶粉盲目推崇，有很大一部分原因在于政府监管部门没能出台真正的行业标准，以至于"国退洋进"现象愈演愈烈。"后三聚氰胺时代"，消费者对乳业公司的要求将更加苛刻，已经不只停留在产品质量之上，企业诚信与企业社会责任也将是人们衡量企业的重要标准。

　　近年来，一方面法律监管越来越严厉，另一方面宏观经济整体复苏，都促成消费者信心回升、市场回暖。趁着国内乳业市场回暖的态势，许多乳品企业都加大了对市场的投入。比如，蒙牛联姻中粮、伊利发力世博会、光明加大奶粉市场投入，力推新品。

　　中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间，我国每年新增婴幼儿1000多万，每年至少需要80万吨，产值在300亿元以上婴幼儿奶粉产品刚性需求较大，市场规模将会稳健增长。在金融危机的影响下，全球市场对于奶粉产品的需求量均大减，但中国市场对奶粉产品的需求却依然保持稳步发展。从建立奶源基地，到加大广告投入，从销售市场拼价格，到引入资本壮实力，众多的中外乳制品企业正在加紧抢占我国奶粉市场的庞大市场份额。

　　2012年，国家出台《食品工业"十二五"发展规划》，计划在5年内重点修订乳制品行业标准。行业也将延续一些列规范和振兴奶业的政策。

　　2012年中国奶粉产量将达到约150万吨，而到2016年奶粉产量将突破240万吨，2012-2016年中国奶粉产量年均复合增长率约为12%。

　　《中国奶粉市场深度调研及发展前景分析报告（2012-2016年）》共十章。首先介绍了奶粉的定义、分类、发展历程等，接着分析了中国乳制品行业和国内外奶粉行业的现状，然后具体介绍了婴幼儿奶粉、大包装奶粉、孕妇奶粉、中老年奶粉的发展。随后，报告对奶粉市场做了价格变动分析、行业竞争分析、营销分析和进出口分析，最后分析了国际国内知名奶粉企业的发展状况。

　　《中国奶粉市场深度调研及发展前景分析报告（2012-2016年）》结构充分，内容全面，细致深入，您若想对奶粉市场有个系统的了解或者想投资奶粉生产，本报告是您不可或缺的重要工具。

第一章 奶粉行业发展环境

　　1.1 　奶粉分类及发展

　　　　1.1.1 　奶粉的分类及特点

　　　　1.1.2 　奶粉发展历程

　　　　1.1.3 　功能奶粉介绍

　　　　1.1.4 　全脂奶粉的定义

　　　　1.1.5 　婴幼儿奶粉及分类

　　1.2 　经济环境

　　　　1.2.1 　2011年我国国民经济运行状况

　　　　1.2.2 　中国调整宏观政策促进经济增长

阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2012-07/naifenshichangshendudiaoyanjifazhanq.html

　　　　1.2.3 　我国进一步加速经济结构调整

　　　　1.2.4 　我国未来经济走势预测

　　1.3 　社会环境

　　　　1.3.1 　中国城镇化水平继续保持快速增长

　　　　1.3.2 　我国城镇居民人均收入水平不断上升

　　　　1.3.3 　食品安全问题日益受关注

　　　　1.3.4 　乳制品质量安全问题解析

　　1.4 　需求环境

　　　　1.4.1 　2011年中国人口结构分析

　　　　1.4.2 　中老年奶粉需求市场的特点

　　　　1.4.3 　婴儿潮对奶粉业的需求及影响

　　　　1.4.4 　其他奶粉消费群体及需求

　　1.5 　我国乳制品行业发展环境

　　　　1.5.1 　中国乳制品行业发展周期及地位

　　　　1.5.2 　中国乳制品行业供需状况分析

　　　　1.5.3 　我国乳制品市场特点及机会分析

　　　　1.5.4 　我国乳制品行业发展前景

　　　　1.5.5 　"十二五"我国乳制品行业发展目标与方向

第二章 奶粉行业发展综合分析

　　2.1 　世界奶粉行业发展概况

　　　　2.1.1 　全球奶粉市场供需状况分析

　　　　2.1.2 　日本奶粉制造商在中国市场绝处逢生

　　　　2.1.3 　2011年美国奶粉出口保持快速增长

　　　　2.1.4 　2011年欧盟脱脂奶粉出口保持良好势头

　　2.2 　中国奶粉行业发展状况

　　　　2.2.1 　中国奶粉市场发展现状阐述

　　　　2.2.2 　2011年我国奶粉行业进入全面升级阶段

　　　　2.2.3 　2012年中国奶粉市场动作频频

　　　　2.2.4 　2010-2012年3月中国奶粉产量增长状况

　　2.3 　2008-2011年中国城市居民奶粉消费数据统计

　　　　2.3.1 　2008年大中城市居民奶粉消费状况

　　　　2.3.2 　2009年大中城市居民奶粉消费状况

　　　　2.3.3 　2010年大中城市居民奶粉消费状况

　　　　2.3.4 　2011年大中城市居民奶粉消费状况

　　2.4 　中国奶粉业相关政策解读

　　　　2.4.1 　2010年婴幼儿配方乳粉生产门槛提高

　　　　2.4.2 　2010年新乳品安全国家标准解读

　　　　2.4.3 　2011年国家规范母乳代用品营销行为

　　　　2.4.4 　2012年婴幼儿奶粉进口关税调整情况

Depth research and development prospects of China 's milk powder market analysis report ( 2012-2016)

　　　　2.4.5 　2012年卫生部规定婴幼儿配方食品禁添牛初乳

　　2.5 　奶粉市场品牌分析

　　　　2.5.1 　中国奶粉市场品牌简况

　　　　2.5.2 　2009年国内外奶粉品牌的市场占有率

　　　　2.5.3 　2010年中国市场奶粉品牌关注度分析

　　　　2.5.4 　2011年中国市场奶粉品牌关注度分析

　　2.6 　中国奶粉行业发展的问题及对策

　　　　2.6.1 　中国奶粉行业存在的根本问题

　　　　2.6.2 　中国奶粉行业监管制度亟待完善

　　　　2.6.3 　洋奶粉的不规范现象及本土企业的应对策略

　　　　2.6.4 　民族奶粉业的市场突围策略分析

　　　　2.6.5 　农村奶粉市场开拓攻略

　　2.7 　中国奶粉市场发展前景预测

　　　　2.7.1 　2012-2016年中国奶粉行业预测分析

　　　　2.7.2 　农村奶粉市场发展潜力巨大

　　　　2.7.3 　婴幼儿奶粉市场发展前景分析

第三章 婴幼儿奶粉市场分析

　　3.1 　婴幼儿奶粉市场发展状况

　　　　3.1.1 　2008-2009年婴幼儿奶粉市场规模分析

　　　　3.1.2 　2010年婴幼儿奶粉的供应和消费态势

　　　　3.1.3 　2010年婴幼儿奶粉户外广告投放状况

　　　　3.1.4 　2012年婴幼儿奶粉质量管理出台新措施

　　　　3.1.5 　我国婴幼儿羊奶粉行业现状阐述

　　3.2 　中国婴幼儿奶粉消费市场调查分析

　　　　3.2.1 　消费环境评价

　　　　3.2.2 　品牌占有率

　　　　3.2.3 　品牌信誉度

　　　　3.2.4 　消费行为偏好

　　3.3 　中高端婴幼儿配方奶粉市场剖析

　　　　3.3.1 　开发中高档婴幼儿配方奶粉的意义

　　　　3.3.2 　中高档婴幼儿配方奶粉的消费特征

　　　　3.3.3 　2010年国内企业发力高端婴幼儿配方奶粉市场

　　　　3.3.4 　2011年婴幼儿奶粉高端市场成发展热点

　　　　3.3.5 　开发中高档婴幼儿配方奶粉的方法

　　3.4 　婴幼儿奶粉市场存在的问题及对策

　　　　3.4.1 　婴幼儿奶粉市场存在的主要问题

　　　　3.4.2 　标准低下成为婴幼儿奶粉发展的首要问题

中國奶粉市場深度調研及發展前景分析報告（2012-2016年）

　　　　3.4.3 　中国婴儿奶粉行业的发展策略

　　　　3.4.4 　开发高端婴幼儿奶粉市场的对策

第四章 其他类型奶粉

　　4.1 　中国大包装奶粉市场解读

　　　　4.1.1 　中国大包装奶粉市场现状

　　　　4.1.2 　大包装奶粉发展面临的机遇

　　4.2 　孕妇奶粉

　　　　4.2.1 　孕妇奶粉的概念及作用

　　　　4.2.2 　孕妇奶粉发展潜力巨大成为新竞争热点

　　4.3 　中老年人奶粉

　　　　4.3.1 　中老年奶粉基本概述

　　　　4.3.2 　我国中老年奶粉行业销售状况

　　　　4.3.3 　中老年奶粉渐成市场热点

　　　　4.3.4 　助肠道健康的中老年奶粉受市场青睐

　　　　4.3.5 　中老年奶粉市场发展潜力分析

　　　　4.3.6 　中老年奶粉行业发展存在的问题

第五章 奶粉价格分析

　　5.1 　奶粉市场价格综述

　　　　5.1.1 　2009年奶粉进口价格分析

　　　　5.1.2 　2010年奶粉进口价格分析

　　　　5.1.3 　2011年奶粉进口价格分析

　　　　5.1.4 　2012年洋奶粉再续涨价潮

　　5.2 　华东奶粉市场

　　　　5.2.1 　2011年四季度高价奶粉抢滩济南市场

　　　　5.2.2 　2012年3月青岛市场洋奶粉提价

　　　　5.2.3 　2012年4月潍坊奶粉市场涨跌不一

　　　　5.2.4 　2012年4月南京奶粉市场价格行情

　　5.3 　华北奶粉市场

　　　　5.3.1 　2011年末天津奶粉价格上涨情况

　　　　5.3.2 　2012年4月北京市场洋奶粉悄然提价

　　　　5.3.3 　2012年4月太原奶粉市场价格动向

　　5.4 　中南奶粉市场

　　　　5.4.1 　2011年4月郑州市奶粉价格行情简析

　　　　5.4.2 　2011年6月广州市场奶粉价格行情分析

　　　　5.4.3 　2012年4月深圳市场奶粉价格稳定

　　5.5 　西部奶粉市场

　　　　5.5.1 　2011年上半年兰州奶粉市场历经两次提价潮

　　　　5.5.2 　2011年7月昆明市场多种洋奶粉提价10%

zhōngguó nǎifěn shìchǎng shēndù tiáo yán jí fāzhǎn qiánjǐng fēnxī bàogào (2012-2016 nián)

　　　　5.5.3 　2012年4月重庆奶粉市场价格平稳

　　　　5.5.4 　2012年4月兰州洋奶粉价格行情

　　5.6 　东北奶粉市场

　　　　5.6.1 　2012年3月长春市场国产奶粉调价情况

　　　　5.6.2 　2012年4月沈阳奶粉市场价格上涨情况

　　　　5.6.3 　2012年4月大庆市奶粉价格普涨一成左右

第六章 奶粉业竞争状况及发展策略研究

　　6.1 　中国奶粉业竞争概述

　　　　6.1.1 　行业内竞争强度

　　　　6.1.2 　新进入者对行业竞争程度的影响

　　　　6.1.3 　来自替代品的竞争

　　　　6.1.4 　供应商的议价能力

　　　　6.1.5 　购买者的议价能力

　　6.2 　中国奶粉市场的竞争格局

　　　　6.2.1 　2010年奶源管理成为奶粉业竞争焦点

　　　　6.2.2 　中外奶粉企业争抢中端奶粉市场份额

　　　　6.2.3 　2011年超高端奶粉市场成为新竞争焦点

　　　　6.2.4 　2012年中国奶粉市场竞争加剧

　　6.3 　婴幼儿奶粉市场竞争分析

　　　　6.3.1 　影响婴幼儿奶粉市场的竞争因素

　　　　6.3.2 　国内高端婴幼儿奶粉市场竞争加剧

　　　　6.3.3 　我国婴幼儿奶粉市场竞争局势解析

　　　　6.3.4 　中国婴幼儿奶粉的未来市场格局

　　6.4 　中国奶粉业的竞争策略

　　　　6.4.1 　奶粉竞争格局下的出路探讨

　　　　6.4.2 　奶粉"供应链"竞争策略

　　　　6.4.3 　提升奶粉市场竞争力的关键因素

　　　　6.4.4 　新进奶粉品牌的竞争战略选择

第七章 奶粉业营销模式及战略对策解析

　　7.1 　奶粉营销的要素与模式

　　　　7.1.1 　奶粉市场营销中的要素

　　　　7.1.2 　高档奶粉营销运作模式简述

　　　　7.1.3 　婴幼儿奶粉市场营销模式

　　　　7.1.4 　中国奶粉市场网络营销剖析

　　7.2 　中外奶粉品牌城市营销的对比简析

　　　　7.2.1 　国产婴幼儿奶粉品牌的困境

　　　　7.2.2 　中心城市的突破需要转变观念

　　　　7.2.3 　消费者教育与口碑传播的营销策略

中国の粉ミルク市場の分析レポートの詳細な研究と開発の見通し（ 2012年から2016年）

　　7.3 　婴幼儿奶粉中的4P营销分析

　　　　7.3.1 　产品开发是第一要素

　　　　7.3.2 　价格和价值的审视

　　　　7.3.3 　营销渠道是一大关键点

　　　　7.3.4 　促销手段扩大知名度

　　　　7.3.5 　"需求"才是营销的中心

　　　　7.3.6 　奶粉新营销组合因素的产生和发展

　　7.4 　奶粉营销中的问题及策略

　　　　7.4.1 　奶粉营销中存在的问题

　　　　7.4.2 　奶粉品牌在农村市场的营销对策

　　　　7.4.3 　从三鹿奶粉事件探讨企业危机营销方案

　　7.5 　品牌奶粉营销案例分析

　　　　7.5.1 　雀巢奶粉的视频营销

　　　　7.5.2 　百立乐奶粉的网络营销

　　　　7.5.3 　伊利奶粉的世博营销

　　　　7.5.4 　澳优奶粉的洋化营销

第八章 奶粉进出口市场状况

　　8.1 　中国乳制品进出口分析

　　　　8.1.1 　2009年我国乳制品进出口情况

　　　　8.1.2 　2010年我国乳制品进出口分析

　　　　8.1.3 　2011年我国乳制品进口状况

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