中国是茶叶的故乡，但现在还不是“饮茶大国”，还有很多国人不经常饮茶。尽管在过去的20年时间里，我国人均茶叶消费量增加了近3倍，但现在，我国人均年茶叶消费量仅为0.4千克，还不到世界人均0.5千克的消费水平。这也说明，我国的茶叶消费市场蕴涵着无限商机。这也是为什么我们把茶产业称为21世纪最有发展前途产业的原因之一。我国目前有净饮茶人口2.6亿，他们的年人均消费量为1.54千克，如果每人每天沏茶增至3杯，那么年人均消费量将达到3.28千克。国内饮茶人口每增加1%，消费量即可增加4万吨；如果饮茶人口达到50%的话，茶叶消费量将达到200万吨。保健茶是以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。2009年保健茶年销售额突破百亿，2010年保健茶年销售额为已过五百亿元。近代，随着人们健康意识增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。
未来5年，全球健康饮料将以高于普通饮料增长速度（2%-3%）1倍以上的速度增长。其前景越来越好。专家介绍，在我国各种医书中，记录有1100多种有治疗作用的"茶"类饮品，而近20年中新发展的、有案可查的各类药茶、中草药保健茶就有350种之多。在目前茶市场当中，在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多种因素下，茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解，取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。在人民的生活水平不断提升，生活品味不断提升，对茶文化的品尝也是情有独钟。目前，我国市场上销售的保健茶有银杏茶、灵芝茶、全松茶、火麻茶、枸杞茶、杜仲茶、和胃降酸茶、德裕熙三七茶、菊茶、枇杷竹叶茶、山楂茶等十多个品种。这些保健茶的功能迎合了人们保健意识越来越强的消费需求，尤其受到中老年人的喜爱。特别值得注意的是，近年推出的蒲公英特种饮料，就具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结等功能，可治疗妇女乳痛水仲、咽炎、急性扁桃腺炎和其他热毒诸症，对感冒、黄疸、淋病及肝功能失调引起的皮肤病有很好疗效，还对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强杀伤作用的菊科多年生草本植物（广义上的中草药）的蒲公英，与绿茶配伍而成的，在市场上十分走俏。
本研究报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国家海关总署、质检总局、工商总局、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国食品药品监督管理局、中国保健协会、中国茶叶行业协会、中国上市公司资讯、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，首先介绍保健茶的定义、分类等，然后分析保健茶行业的发展现状，接着分析保健茶的发展情况。随后阐述保健茶行业的竞争格局和分析重点企业经营状况，最后分析保健茶行业的发展前景与趋势，同时研究部对保健茶行业进行全面的投资分析。本报告是保健茶行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。
CONTENTS
第一部分 行业运行现状
第一章 保健茶行业相关概述
第一节 保健茶行业定义
第二节 保健茶特点及成分
第三节 保健茶功效
第二章 中国保健茶行业运行环境分析
第一节 2011-2012年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、中国汇率调整
八、对外贸易进出口
第二节 2011-2012年中国保健茶行业政策环境分析
一、保健茶行业标准
二、保健茶行业相关政策
三、保健茶政策
第三节 2011-2012年中国保健茶行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章 中国保健茶消费市场分析
第一节 2011-2012年保健茶消费者特征分析
一、人口结构分析
二、年龄结构分析
三、学历结构分析
四、职业结构分析
五、收入结构分析
第二节 2011-2012年保健茶消费者对保健茶选择的调查
一、消费者对保健茶种类的选择率调查
二、消费者对保健茶品牌选择的调查
三、消费者对保健茶消费满意度调查
第三节 2011-2012年保健茶行业影响消费者选购因素分析
一、价格因素
二、质量因素
三、品牌的影响
四、广告的影响程度
第四章 中国保健茶行业市场营销战略分析
第一节 保健茶企业营销分析
一、保健茶市场营销现状
二、保健茶品牌成功因素分析
三、保健茶企业营销战略研究
第二节 保健茶营销渠道分析
一、保健茶销售渠道构成
二、保健茶营销渠道策略分析
第三节 保健茶行业营销策略分析
第四节 保健茶企业成功营销策略分析
一、连锁品牌营销策略分析
二、广告营销策略分析
Research Analysis and Development Trend Forecast Report of China's Health Tea Industry (2012-2016)
三、体育（健康）营销策略分析
四、电子商务营销策略分析
五、主题营销策略分析
六、整体营销策略分析
第五章 2011-2012年中国保健茶市场运行走势分析
第一节 2011-2012年中国保健茶市场运行特点分析
一、保健茶产品的多样性
二、保健茶价格的模糊性
三、市场通路的波动性
四、保健茶品牌的可塑性
五、包装茶的盈利性
第二节 2011-2012年中国保健茶市场热点资讯
一、碧生源保健茶将采用IMA最新技术
二、“穆迪”保健茶欲进军中亚
三、黑毛茶类高档保健茶项目
四、500吨中草药中间体提取物和100吨保健茶项目
第三节 2011-2012年中国保健茶市场运行状况透析
一、中药保健茶销量好
二、保健茶市场供需分析
三、各功效保健茶市场关注情况分析
四、保健茶市场消费群分析
第四节 2011-2012年中国保健茶热点品种销售情况分析
一、罗布麻茶
二、银杏茶
三、灵芝茶
四、冬凌草速溶茶
五、冬虫夏草速溶茶
第五节 2011-2012年中国保健茶价格分析
一、不同级别保健茶价格对比分析
二、不同地区保健茶市场价格对经分析
三、影响保健茶市场价格的因素分析
第六章 2011-2012年中国保健茶细分市场运行状况探析
第一节 综合茶（润肠舒胃、排毒养颜、消炎）
一、主要成份构成
二、特性及生产工艺
三、市场动态分析
第二节 减肥茶
一、减肥茶整体现状分析
二、减肥茶市场存在的主要问题
中國保健茶行業研究分析與發展趨勢預測報告（2012-2016年）
三、减肥茶市场潜力分析
第三节 解酒茶
第四节 明目健脑防辐射茶
第五节 润肠茶
第六节 降三高茶
第七节 助眠安神茶
第八节 美肤茶
第九节 排毒养颜茶
第十节 其它
一、清除尼古丁去焦油茶
二、补肾壮阳茶
第二部分 行业全景调研
第七章 中国保健茶行业数据监测
第一节 2011-2012年保健茶行业总体规模分析
一、2011-2012年保健茶企业数量结构分析
二、2011-2012年保健茶行业生产规模分析
第二节 2011-2012年保健茶行业产销分析
一、2011-2012年保健茶行业产成品情况总体分析
二、2011-2012年保健茶行业产品销售收入总体分析
第三节 2011-2012年保健茶行业盈利能力分析
一、保健茶行业销售利润率
二、保健茶行业成本费用售利润率
三、保健茶行业亏损面
第四节 2011-2012年保健茶行业偿债能力分析
一、保健茶行业资产负债比率
二、保健茶行业利息保障倍数
第五节 2011-2012年保健茶行业营运能力分析
一、保健茶行业应收帐款周转率
二、保健茶行业总资产周转率
第六节 2011-2012年保健茶行业发展能力分析
一、保健茶行业总资产增长率
二、保健茶行业利润总额增长率
三、保健茶行业主营业务收入增长率
第七节 2011-2012年保健茶市场发展分析
一、2011年保健茶市场运行分析
二、2011年保健茶市场发展分析
三、2012年保健茶市场走势分析
第八章 2011-2012年世界保健茶行业整体运营状况分析
第一节 2011-2012年世界保健茶运行环境浅析
Zhōngguó bǎo jiàn chá hángyè yánjiū fēnxī yǔ fāzhǎn qūshì yùcè bàogào (2012-2016 nián)
第二节 2011-2012年世界保健茶行业市场发展格局
一、世界保健茶市场特征分析
二、国外流行的保健茶解析
三、世界保健茶市场动态分析
四、日本复合保健茶开发技术
第三节 2011-2012年世界保健茶品牌主要国家分析
一、美国保健茶产业投资运行分析
二、风靡日本的保健茶产业探析
第九章 中国保健茶行业发展现状分析
第一节 2011-2012年保健茶行业发展现状
一、保健茶行业发展概况
二、保健茶行业生产状况分析
第二节 2011-2012年保健茶企业发展分析
一、保健茶企业发展动态分析
二、保健茶企业发展存在的问题
三、保健茶企业战略发展分析
第三节 2011-2012年保健茶行业经济运行分析
一、2011-2012年保健茶行业产值分析
二、2011-2012年保健茶行业效益分析
三、2011-2012年保健茶行业进口分析
四、2011-2012年保健茶行业出口分析
第四节 2011-2012年保健茶市场发展分析
一、2011年保健茶市场分析
二、2011年保健茶市场变化分析
三、2012-2016年保健茶市场走势分析
第五节 保健茶行业面临的挑战及发展建议
一、保健茶行业发展面临的难题
二、：保健茶行业发展建议
第十章 中国保健茶药品行业发展分析
第一节 2011-2012年保健茶行业发展现状
一、保健茶行业的发展史
二、保健茶市场变化分析
三、保健茶质量情况分析
四、保健茶市场现状分析
第二节 2011-2012年保健茶市场供需分析
一、保健茶产值分析
二、保健茶需求分析
三、影响保健茶市场需求的因素
第三节 保健茶行业生产分析
中国のヘルスティー産業の研究分析と発展傾向予測報告書（2012年ー2016年）
一、产品及原材料进口、自有比例
二、国内产品及原材料生产基地分布
三、产品及原材料产业集群发展分析
四、2010-2012年产品及原材料产能情况分析
第十一章 中国保健茶行业发展分析
第一节 2011-2012年保健茶市场发展分析
一、我国保健茶市场发展分析
二、中国保健茶的发展方向分析
三、中草药保健茶发展潜力分析
第二节 2011-2012年保健茶出口状况分析
一、保健茶出口数量及金额分析
二、保健茶主要出口市场分析
第三节 2011-2012年保健茶行业存在的问题及对策
一、保健茶产品问题分析
二、保健茶行业存在的问题
三、：针对保健茶的解难
四、保健茶行业品牌策略分析
五、提高保健茶市场竞争力策略分析
第三部分 行业竞争格局
第十二章 中国保健茶行业竞争格局分析
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