第一章 2011-2012年世界发酵制品行业整体运营状况分析 |
第一节 2011-2012年世界发酵制品行业运行环境分析 |
第二节 2011-2012年世界发酵制品行业市场格局透析 |
| 一、世界发酵制品市场特色分析 |
| 二、世界发酵制品技术进展 |
| 三、世界发酵制品市场动态分析 |
| 四、世界发酵制品原料市场分析 |
第三节 2011-2012年世界发酵制品主要国家运行分析 |
| 一、日本酵母制品市场动向 |
| 二、韩国酵母制品市场动态 |
第四节 2012-2016年世界发酵制品新趋势探析 |
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第二章 2011-2012年中国发酵制品产业运行环境解析 |
第一节 2011-2012年中国经济环境分析 |
| 一、国民经济运行情况GDP |
| 二、消费价格指数CPI、PPI |
| 三、全国居民收入情况 |
| 四、恩格尔系数 |
| 五、工业发展形势 |
| 六、固定资产投资情况 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/DiaoYan/2012-03/fajiaozhipinyeshichangtouziqianjingj.html |
| 七、财政收支状况 |
| 八、中国汇率调整 |
| 九、货币供应量 |
| 十、中国外汇储备 |
| 十一、存贷款基准利率调整情况 |
| 十二、存款准备金率调整情况 |
| 十三、社会消费品零售总额 |
| 十四、对外贸易&进出口 |
| 十五、城镇人员从业状况 |
第二节 2011-2012年中国发酵制品市场政策环境分析 |
| 一、中国发酵制品标准 |
| 二、相关行业政策 |
| 三、对“十五”期间技术攻关的建议 |
第三节 2011-2012年中国发酵制品市场社会环境分析 |
| 一、居民饮食习惯 |
| 二、餐饮业市场运行稳定性增强 |
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第三章 2011-2012年中国发酵制品行业市场运行态势剖析 |
第一节 2011-2012年中国发酵制品动态分析 |
| 一、全球第一大谷氨酸生产商在呼市落户 |
| 二、味博士“九个一百”工程打造百年品牌 |
第二节 2011-2012年中国发酵制品市场发展现状分析 |
| 一、发酵制品运行特点分析 |
| 二、中国发酵工业发展迅速 |
| 三、发酵工业生产的原料结构 |
第三节 2011-2012年中国发酵制品技术应用现状 |
| 一、利用纯种发酵制作豆制品的技术 |
| 二、生物发酵产业探寻可持续发展之路 |
| 三、大豆低聚肽应用及技术 |
第四节 2011-2012年中国发酵制品工业热点问题探讨 |
| 一、工艺落后 |
| 二、污染严重 |
| 三、产业结构合理性 |
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第四章 2007-2011年中国发酵制品制造行业数据监测分析 |
第一节 2007-2011年中国发酵制品制造行业规模分析 |
| 一、企业数量增长分析 |
| 二、从业人数增长分析 |
| 三、资产规模增长分析 |
第二节 2011年中国发酵制品制造行业结构分析 |
| 2012-2016 fermentation products industry market investment prospects and strategic advisory report |
| 一、企业数量结构分析 |
| 1、不同类型分析 |
| 2、不同所有制分析 |
| 二、销售收入结构分析 |
| 1、不同类型分析 |
| 2、不同所有制分析 |
第三节 2007-2011年中国发酵制品制造行业产值分析 |
| 一、产成品增长分析 |
| 二、工业销售产值分析 |
| 三、出口交货值分析 |
第四节 2007-2011年中国发酵制品制造行业成本费用分析 |
| 一、销售成本统计 |
| 二、费用统计 |
第五节 2007-2011年中国发酵制品制造行业盈利能力分析 |
| 一、主要盈利指标分析 |
| 二、主要盈利能力指标分析 |
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第五章 2011-2012年中国发酵制品市场深度剖析 |
第一节 2011-2012年中国发酵制品市场运行分析 |
| 一、中国发酵制品消费的区域性特色明显 |
| 二、国内名优品牌仍将占据主导地位 |
第二节 2011-2012年中国发酵制品市场供需分析 |
| 一、重点发酵制品产量数据分析 |
| 二、发酵制品市场销售情况分析 |
| 三、影响市场供需的因素分析 |
第三节 2011-2012年中国发酵制品进出口形势分析 |
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第六章 2006-2010年中国发酵制品业进出口产品数据监测 |
第一节 2006-2010年中国活性酵母进出口数据统计情况（21021000） |
| 一、活性酵母进出口数量分析 |
| 二、活性酵母进出口金额分析 |
| 三、活性酵母进出口国家及地区分析 |
第二节 2006-2010年中国发酵粉进出口数据统计情况（21023000） |
| 一、发酵粉进出口数量分析 |
| 二、发酵粉进出口金额分析 |
| 三、发酵粉进出口国家及地区分析 |
第三节 2006-2010年中国浓缩糖蜜发酵液进出口数据统计情况（38259000） |
| 2012-2016年中國發酵製品業市場投資前景及戰略諮詢報告 |
| 一、浓缩糖蜜发酵液进出口数量分析 |
| 二、浓缩糖蜜发酵液进出口金额分析 |
| 三、浓缩糖蜜发酵液进出口国家及地区分析 |
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第七章 2011-2012年中国发酵制品市场销售解析 |
第一节 2011-2012年中国发酵制品行业的营销渠道 |
| 一、家庭消费渠道分析 |
| 二、餐饮业渠道分析 |
第二节 2011-2012年中国发酵制品行业消费者分析 |
| 一、消费者如何认定产品品质 |
| 二、消费者是怎么看待品牌 |
| 三、消费结构与使用的理由 |
第三节 2011-2012年中国发酵制品行业经销商分析 |
| 一、发酵制品经销商简述 |
| 二、大型发酵制品经销商的经营特点 |
| 三、发酵制品经销商逐步转型 |
| 四、家族式发酵制品经销商发展策略 |
第四节 2011-2012年中国发酵制品售点营销模式 |
| 一、主要终端渠道的售点细分和定位 |
| 二、餐饮渠道的售点细分和定位 |
| 三、零售渠道的售点细分和定位 |
第五节 发酵制品行业营销策略分析 |
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第八章 2011-2012年中国发酵制品市场消费者调查分析 |
第一节 2011-2012年中国消费者对发酵制品消费习惯分析 |
| 一、消费者食用发酵制品的频率分析 |
| 二、消费者每月在发酵制品上的花费分析 |
| 三、消费者购买发酵制品时的包装选择分析 |
第二节 消费者购买发酵制品时的品牌选择分析 |
第三节 消费者购买发酵制品时重视的要素分析 |
第四节 消费者对市场上发酵制品满意度调查分析 |
第五节 发酵制品重点消费地区调查分析 |
| 一、上海发酵制品消费情况调查分析 |
| 二、郑州发酵制品消费情况调查分析 |
| 三、武汉发酵制品消费情况调查分析 |
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第九章 2011-2012年中国发酵制品市场竞争格局透析 |
第一节 2011-2012年中国发酵制品市场竞争总况 |
| 一、外资对国内发酵制品市场的渗透力度加大 |
| 二、企业间的并购已经白热化 |
| 2012-2016 nián zhōngguó fāxiào zhìpǐn yè shìchǎng tóuzī qiánjǐng jí zhànlüè zīxún bàogào |
第二节 2011-2012年中国发酵制品行业集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、区域集中度分析 |
第三节 2012-2016年中国发酵制品行业竞争趋势分析 |
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第十章 2011-2012年中国发酵制品优势企业竞争力及关键性数据分析 |
第一节 安琪酵母股份有限公司 （600298） |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第二节 安徽丰原生物化学股份有限公司（000930） |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第三节 味可美（广州）食品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第四节 乐陵市飞达集团有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第五节 青岛春明调味品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 2012-2016発酵製品業界市場の投資の展望と戦略的アドバイザリーレポート |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第六节 甘肃雪晶生化有限责任公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第七节 蓬莱市金园保鲜食品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第八节 乐陵市云海食品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
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