中国保健品行业正在进入由消费升级和人口老龄化推动的黄金十年。我国目前处在人均GDP从4000美元向8000美元的跃迁阶段,保健品的消费属性也正从逐步从可选消费品转为生活必需品,估算2011-2015年营养保健品行业的CAGR可达21%。
目前,营养保健品行业享有较高且稳定的利润率。由于保健品兼具消费升级、健康保健、礼品等多重属性,行业内平均毛利率、净利率水平分别为60%和20%。即使在国外成熟的竞争结构下,行业也能够保持50%毛利率和15%净利率的水平。
从行业外部环境看,社会对食品安全的关注以及与保健行业内部混乱的矛盾将推动行业监管趋严,普通食品将可能被排除在保健品行业外,拥有更多保健食品批文的企业将获得先发优势;从行业内部情况看,消费者的形态变迁决定了保健品行业竞争规则和演进路径。当前阶段的消费者特征决定了拥有优质原料和独特配方、能够与消费者进行深度沟通的销售网络和营销队伍、公信力的品牌的保健品企业有望在竞争中脱颖而出。
总体而言,行业结构目前呈现散、乱、差、弱,但部分细分行业如直销和非直销领域已开始出现行业龙头。随着中国经济的发展,网络和电子商务提供的方便为营养保健品传统渠道增加了更多的附加值。未来,随着监管法规趋严、外资巨头和国内民营资本的进入,将共同推动行业良性发展。
《2012-2015年中国营养保健品行业调研分析及发展前景预测报告》最大的特点就是专业性和适时性。报告通过对大量一手市场调研数据的专业性分析,深入而客观地剖析中国当前营养保健品行业的总体市场容量、市场规模、竞争格局和市场需求特征,并根据营养保健品行业的发展轨迹及多年的实践经验,对营养保健品行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测,是营养保健品生产企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解营养保健品行业当前最新发展动态,把握市场机会,做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。也是业内第一份对营养保健品行业上下游产业链以及行业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。
第1章 中国营养保健品行业发展综述
1.1 行业定义及分类
1.1.1 概念及定义
1.1.2 主要产品大类
1.1.3 社会贡献值与GDP占比
1.2 行业统计标准
1.2.1 统计部门和统计口径
1.2.2 统计方法
1.2.3 数据种类
1.3 营养保健品行业PEST模型
1.3.1 行业政治法律环境分析(P)
(1)政府管制与调控
1)国家食品药品监督管理局管理机制
2)国家食品安全监管体制
3)中华人民共和国食品安全法
4)保健食品管理办法
(2)行业法律法规
1)关于保健食品产品申报有关事项的通知
2)保健食品审评专家管理办法
3)营养保健品申报、评审及相关标准
4)营养保健品原料标准及管理政策
5)食品添加剂使用标准及相关政策
(3)行业发展规划
1)《轻工业调整和振兴规划》
2)食品工业十二五规划
1.3.2 行业经济环境分析(E)
(1)国内经济增长
(2)居民收入水平
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(3)城镇化水平
(4)消费者信心指数
(5)城乡恩格尔系数
1.3.3 行业社会环境分析(S)
(1)居民消费结构
(2)居民消费观念
(3)自我保健意识与个人营养学发展
(4)疾病护理及亚健康保健
(5)中国城市化与保健需求
(6)中国新医改政策与落实情况
(7)传统礼仪与礼品消费
1.3.4 行业技术环境分析(T)
1.4 营养保健品行业波特五力模型
1.4.1 上游议价能力
(1)原料市场议价能力
(2)包装业议价能力
1.4.2 下游议价能力
(1)批发零售商议价能力
(2)终端消费者议价能力
1.4.3 进入壁垒
(1)生产环节壁垒
(2)渠道流通壁垒
(3)品牌壁垒
1.4.4 替代威胁
1.4.5 行业内竞争
第2章 营养保健品行业产业链结构分析
2.1 营养保健品行业产业链环节与构成
2.2 营养保健品行业原料供应链解析
2.2.1 营养保健品行业原料结构
2.2.2 国家药监局原料使用统计数据
2.2.3 保健品植物类原料市场供给与价格走势
(1)中药材市场供给与价格走势
(2)植物提取物市场供给与价格走势
2.2.4 保健品动物类原料市场供给与价格走势
2.2.5 保健品真菌/益生菌类原料市场供给与价格走势
2.2.6 保健品生物活性物质类原料市场供给与价格走势
2.3 营养保健品行业辅料供应链解析
2.3.1 营养保健品行业辅料结构
2.3.2 食品添加剂市场供给与价格走势
2.3.3 药用辅料市场供给与价格走势
2.4 营养保健品行业下游流通链解析
2.4.1 零售业发展现状与需求
(1)传统零售业发展现状与需求
(2)电子商务行业发展现状与需求
(3)直销行业发展现状与需求
2.4.2 药品零售连锁发展现状与需求
(1)药品零售连锁发展现状
(2)营养保健品在药店流通渠道的发展情况
第3章 2009-2011年营养保健品行业运行经济指标
3.1 中国营养保健品经济效益指标
3.1.1 2009-2010年营养保健品行业经营效益指标
(1)综合经营效益指标
(2)盈利能力指标
(3)运营能力指标
(4)偿债能力指标
(5)发展能力指标
3.1.2 2011年1-6月营养保健品行业经营效益指标
(1)综合经营效益指标
(2)盈利能力指标
(3)运营能力指标
(4)偿债能力指标
(5)发展能力指标
3.2 中国营养保健品行业经济指标
3.2.1 2009-2010年营养保健品行业经济指标
(1)综合经济指标
(2)不同规模企业经济指标
2012-2015 China Nutraceuticals Industry Research Analysis and Future Prospects Forecast Report
(3)不同性质企业经济指标
(4)不同地区企业经济指标
3.2.2 2011年1-6月营养保健品行业经济指标
(1)综合经济指标
(2)不同规模企业经济指标
(3)不同性质企业经济指标
(4)不同地区企业经济指标
3.3 中国营养保健品行业供需平衡指标
3.3.1 营养保健品行业供给指标
(1)2009-2010年营养保健品行业供给指标
1)总产值
2)总产值前十地区
3)产成品
4)产成品前十地区
(2)2011年1-6月营养保健品行业供给指标
1)总产值
2)总产值前十地区
3)产成品
4)产成品前十地区
3.3.2 营养保健品行业需求指标
(1)2009-2010年营养保健品行业需求指标
1)销售产值
2)销售产值前十地区
3)销售收入
4)销售收入前十地区
(2)2011年1-6月营养保健品行业需求指标
1)销售产值
2)销售产值前十地区
3)销售收入
4)销售收入前十地区
3.3.3 2009-2011年上半年营养保健品行业产销率
第4章 营养保健品行业主要产品市场分析
4.1 按功能属性划分的细分产品市场
4.1.1 不同功能产品结构特征
4.1.2 细分产品市场发展情况
(1)增强免疫力类保健品市场
1)主要产品类别
2)产品结构
3)主要品牌产品价格
4)产品营销渠道
5)产品消费调研
(2)缓解疲劳类产品市场
1)主要产品类别
2)产品结构
3)主要品牌产品价格
4)产品营销渠道
5)产品消费调研
(3)降血脂类产品市场
1)主要产品类别
2)产品结构
3)主要品牌产品价格
4)产品营销渠道
5)产品消费调研
(4)营养补充类产品市场
1)健脑益智产品市场
2)补钙类保健品市场
3)补血类产品市场
4)补肾壮阳类产品市场
5)维生素类产品市场
(5)美容养颜保健食品市场
1)主要品牌产品价格
2)产品营销渠道
3)产品消费调研
(6)减肥保健食品市场
1)主要品牌产品价格
2)产品营销渠道
2012-2015年中國營養保健品行業調研分析及發展前景預測報告
3)产品消费调研
(7)改善睡眠类产品市场
1)主要品牌产品价格
2)产品营销渠道
3)产品消费调研
(8)降糖类保健品市场
1)主要品牌产品价格
2)产品营销渠道
3)产品消费调研
(9)其它保健类产品市场
1)主要品牌产品价格
2)产品营销渠道
3)产品消费调研
4.2 按消费群划分的细分产品潜力市场
4.2.1 孕婴童保健品市场
(1)孕婴童保健消费潜力
(2)营销推广模式
(3)销售模式与渠道
(4)品牌企业关注度
(5)市场吸引力与投资趋势
4.2.2 老年人保健品市场
(1)老年人保健消费潜力
(2)营销推广模式
(3)销售模式与渠道
(4)品牌企业关注度
(5)市场吸引力与投资趋势
4.3 营养保健品套餐市场
4.3.1 套餐功能与设计
4.3.2 套餐满足健康需求
4.3.3 套餐增值服务附加
4.3.4 主要品牌企业套餐服务情况
(1)营养师配套情况
(2)套餐类别及功能
(3)售后服务与计划
第5章 营养保健品行业市场发展与竞争分析
5.1 国际营养保健品市场发展及经验借鉴
5.1.1 美国营养保健品市场
(1)美国营养保健品市场结构
(2)市场发展经验借鉴
5.1.2 欧洲营养保健品市场
(1)欧洲营养保健品市场结构
(2)市场发展经验借鉴
5.1.3 日本保健品市场发展现状与趋势
(1)日本营养保健品市场结构
(2)市场发展经验借鉴
5.1.4 韩国保健品市场发展现状与趋势
(1)韩国营养保健品市场结构
(2)市场发展经验借鉴
5.2 国内营养保健品市场发展
5.2.1 国内营养保健品市场发展与竞争
(1)产业价值链及毛利率水平
(2)产业规模及驱动增长因素
(3)产业结构及子行业细分化
(4)产业竞争格局
(5)产业集中度
1)行业销售集中度分析
2)行业资产集中度分析
3)行业利润集中度分析
(6)不同经济类型企业特征
1)不同经济类型企业特征
2)企业经济类型集中度
5.2.2 营养保健品行业投资兼并与重组
(1)投资兼并与重组整合特征判断
(2)国际营养保健品企业投资兼并与重组整合
(3)国内营养保健品企业投资兼并与重组整合
5.2.3 营养保健品行业外包服务
2012-2015 nián zhōngguó yíng yǎng bǎo jiàn pǐn hángyè diàoyán fēnxī jí fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào
(1)国内营养保健品企业的CMO转型
1)中国CMO现状与发展
2)中国CMO企业的选择标准
3)CMO合作策略与操作流程
4)CMO知识产权保护及技术保密
(2)国内营养保健品企业的CRO发展
1)中国CRO现状与发展
2)中国CRO企业的选择标准
3)CRO合作策略与操作流程
5.2.4 营养保健品企业广告情况
第6章 营养保健品行业重点区域市场
6.1 总体区域结构特征
6.1.1 区域结构总体特征
6.1.2 区域集中度
6.1.3 区域规模指标
6.1.4 区域效益指标
6.1.5 区域企业分布
6.1.6 区域消费指标
6.2 广东省营养保健品市场发展
6.2.1 发展规划及配套措施
6.2.2 在全国的比重
6.2.3 经济运营指标
6.2.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.2.5 发展趋势与前景
6.3 浙江省营养保健品市场发展
6.3.1 发展规划及配套措施
6.3.2 在全国的比重
6.3.3 经济运营指标
6.3.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.3.5 发展趋势与前景
6.4 江苏省营养保健品市场发展
6.4.1 发展规划及配套措施
6.4.2 在全国的比重
6.4.3 经济运营指标
6.4.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.4.5 发展趋势与前景
6.5 山东省营养保健品市场发展
6.5.1 发展规划及配套措施
6.5.2 在全国的比重
6.5.3 经济运营指标
6.5.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.5.5 发展趋势与前景
6.6 北京市营养保健品市场发展
6.6.1 发展规划及配套措施
6.6.2 在全国的比重
6.6.3 经济运营指标
6.6.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.6.5 发展趋势与前景
6.7 湖北省营养保健品市场发展
6.7.1 发展规划及配套措施
6.7.2 在全国的比重
6.7.3 经济运营指标
6.7.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.7.5 发展趋势与前景
2012-2015年中国ニュートラシューティカル業界調査分析及び発展見通し予測レポート
6.8 辽宁省营养保健品市场发展
6.8.1 发展规划及配套措施
6.8.2 在全国的比重
6.8.3 经济运营指标
6.8.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.8.5 发展趋势与前景
6.9 河南省营养保健品市场发展
6.9.1 发展规划及配套措施
6.9.2 在全国的比重
6.9.3 经济运营指标
6.9.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.9.5 发展趋势与前景
6.10 吉林省营养保健品市场发展
6.10.1 发展规划及配套措施
6.10.2 在全国的比重
6.10.3 经济运营指标
6.10.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.10.5 发展趋势与前景
6.11 上海市营养保健品行业市场发展
6.11.1 发展规划及配套措施
6.11.2 在全国的比重
6.11.3 经济运营指标
6.11.4 重点企业发展指标
(1)企业集中度排名
(2)企业发展及盈亏状况
6.11.5 发展趋势与前景
第7章 营养保健品行业进出口市场



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