第一章 保健食品业相关概述 |
第一节 保健食品阐述 |
| 一、保健食品的功用 |
| 二、保健食品与一般食品的区别 |
| 三、保健食品的外延 |
第二节 保健食品的分类 |
| 一、原料来源分类 |
| 二、产品剂型分类 |
| 三、保健品功能分类 |
第三节 中国保健食品的历程 |
| 一、起步阶段 |
| 二、启动成长阶段 |
| 三、竞争发展阶段 |
| 四、“信任危机”阶段 |
| 五、“盘整复兴”阶段 |
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第二章 2011-2012年全球保健食品运行状况分析 |
第一节 2011-2012年世界保健食品运行总况 |
| 一、世界保健食品所处发展阶段 |
| 二、世界保健食品市场监管分析 |
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| 三、世界保健食品标识内容的现状分析 |
| 四、世界保健食品品市场动态分析 |
第二节 2011-2012年日本保健食品的细分化管理 |
| 一、特定保健用食品 |
| 二、营养机能食品 |
| 三、健康食品 |
第三节 2011-2012年世界其它地区保健食品发展及动态分析 |
| 一、美国提高保健食品行业门槛 |
| 二、韩国开发营养保健食品概况 |
| 三、加拿大营养保健食品行业发展现状 |
| 三、大豆：国际保健食品市场新宠 |
第四节 2012-2016年世界营养保健食品市场发展趋势探析 |
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第三章 2011-2012年中国保健食品运行环境解析 |
第一节 2011-2012年中国经济环境分析 |
| 一、国民经济运行情况GDP |
| 二、消费价格指数CPI、PPI |
| 三、全国居民收入情况 |
| 四、恩格尔系数 |
| 五、工业发展形势 |
| 六、固定资产投资情况 |
| 七、财政收支状况 |
| 八、中国汇率调整 |
| 九、货币供应量 |
| 十、中国外汇储备 |
| 十一、存贷款基准利率调整情况 |
| 十二、存款准备金率调整情况 |
| 十三、社会消费品零售总额 |
| 十四、对外贸易&进出口 |
| 十五、城镇人员从业状况 |
第二节 2011-2012年中国保健食品政策环境分析 |
| 一、食品药品监管局印发保健食品安全整顿实施方案 |
| 二、《保健食品管理办法》 |
| 三、保健（功能）食品通用标准 |
| 四、《保健食品检验与评价技术规范》 |
| 五、保健食品广告营销新规对产业的影响分析 |
| 六、《食品安全法》为保健品行业设门槛 |
第三节 2011-2012年中国营养保健食品社会环境分析 |
| 一、经济成长带动消费升级 |
| China 's health food market research analysis and forecast report 2012-2016 |
| 二、人口城市化创造巨大的需求 |
| 三、消费观念变化拉动需求 |
| 四、老人和儿童市场快速成长 |
| 五、“亚健康”人群迅速增长的需求 |
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第四章 2011-2012年中国保健食品业运行新态势分析 |
第一节 2011-2012年中国保健品业运行综述 |
| 一、保健品市场进入“冰封”时期 |
| 二、保健品行业困境之中被迫转型 |
| 三、中国保健品行业备受外资青睐 |
第二节 2011-2012年中国保健食品业运行透析 |
| 一、保健食品市场资源状况 |
| 二、保健食品行业进入严管时代 |
| 三、保健食品总体需求状况分析 |
第三节 2011-2012年中国保健食品业发展中存在的问题分析 |
| 一、功能结构不尽合理 |
| 二、迅速崛起飞快没落、波动较大 |
| 三、虚假宣传误导消费 |
| 四、产品百花齐放 |
| 五、质量水平参差不齐 |
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第五章 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业数据监测分析 |
第一节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业规模分析 |
| 一、企业数量增长分析 |
| 二、从业人数增长分析 |
| 三、资产规模增长分析 |
第二节 2011年中国营养、保健食品制造行业结构分析 |
| 一、企业数量结构分析 |
| 1、不同类型分析 |
| 2、不同所有制分析 |
| 二、销售收入结构分析 |
| 1、不同类型分析 |
| 2、不同所有制分析 |
第三节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业产值分析 |
| 一、产成品增长分析 |
| 二、工业销售产值分析 |
| 三、出口交货值分析 |
第四节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业成本费用分析 |
| 一、销售成本统计 |
| 二、费用统计 |
| 2012-2016年中國保健食品市場研究分析及未來前景預測報告 |
第五节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业盈利能力分析 |
| 一、主要盈利指标分析 |
| 二、主要盈利能力指标分析 |
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第六章 2011-2012年中国保健食品市场消费调研分析 |
第一节 影响保健食品需求的因素 |
| 一、消费者认知 |
| 二、消费者收入 |
| 三、保健食品功效夸大 |
| 四、消费者对保健食品产生信任危机 |
第二节 2011-2012年中国保健食品市场消费调研 |
| 一、保健食品市场最受关注十大品牌 |
| 二、保健食品功效关注调研 |
| 三、保健食品价格敏感度调研 |
| 四、保健食品食用频率 |
第三节 2011-2012年中国保健食品需求结构分析 |
| 一、城乡需求结构 |
| 二、不同群体需求结构 |
| 1、儿童 |
| 2、女性 |
| 3、老年人 |
| 三、地域差异 |
| 1、东部地区 |
| 2、中部地区 |
| 3、西部地区 |
| 四、各线城市差异 |
| 1、一线城市----以上海、北京为例 |
| 2、二线城市----以杭州、沈阳为例 |
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第七章 2011-2012年中国保健食品消费市场分析 |
第一节 2011-2012年中国保健食品消费者分析 |
| 一、现代人的保健观念 |
| 二、保健食品消费者消费行为分析 |
| 三、保健食品消费群体分析 |
第二节 2011-2012年中国保健食品消费者市场分析 |
| 一、中老年保健食品市场发展分析 |
| 2012-2016 nián zhōngguó bǎojiàn shípǐn shìchǎng yánjiū fēnxī jí wèilái qiánjǐng yùcè bàogào |
| 二、女性保健食品市场发展状况分析 |
| 三、儿童青少年保健食品市场发展状况分析 |
第三节 2011-2012年中国保健食品热点产品市场分析 |
| 一、“改善皮肤水份”功能保健食品市场分析 |
| 二、“增加骨密度”功能保健食品市场分析 |
| 三、“排铅”功能保健食品市场分析 |
| 四、“抗疲劳”功能保健食品市场分析 |
| 五、抗辐射功能保健食品市场 |
| 六、补血、补脑类保健品产品市场分析 |
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第八章 2011-2012年中国保健食品企业营销策略分析 |
第一节 2011-2012年中国保健食品营销策略分析 |
| 一、保健食品营销战略四大致命误解 |
| 二、注重产品品质 |
| 三、把承诺落在实处 |
| 四、注重消费者感受 |
第二节 2011-2012年中国保健食品产业销售渠道分析 |
| 一、药店 |
| 二、超市 |
| 三、网上购物 |
第三节 2011-2012年中国保健品市场营销案例解析 |
| 一、太阳神---CI理念的先行者 |
| 二、三株---人海战术的先驱 |
| 三、脑白金---礼品概念的最大赢家 |
| 四、红桃K---农村市场战略的胜利者 |
| 五、太太---创新守住女人阵地 |
| 六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑 |
第四节 2011-2012年中国保健品市场营销策略建议 |
| 一、理性回归---从严谨的市调开始 |
| 二、产品延伸---1+1大于2 |
| 三、精准定位---创造差异诉求 |
| 四、善用媒介---科学投放策略 |
| 五、终端制胜---软硬兼施见真功 |
| 六、广告创新---实效的增值之道 |
| 七、范式变革---企业角色转换 |
| 八、品牌营销---直面市场未来 |
| 九、科技应用---技术创新促发展 |
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第九章 2011-2012年中国保健食品市场竞争态势分析 |
| 中国の健康食品市場調査分析と予測レポート2012年から2016年 |
第一节 2011-2012年中国保健食品竞争总况 |
| 一、保健食品竞争力体现 |
| 二、保健食品由无序竞争走向品牌竞争 |
| 三、保健食品营销渠道竞争 |
第二节 2011-2012年中国保健食品集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、区域集中度分析 |
第三节 2012-2016年中国保健食品竞争趋势分析 |
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第十章 2011-2012年中国营养保健食品重点企业竞争力分析 |
第一节 上海交大昂立股份有限公司（600530） |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
| 六、企业成长能力分析 |
第二节 宝健（中国）日用品有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、企业主要经济指标分析 |
| 三、企业盈利能力分析 |
| 四、企业偿债能力分析 |
| 五、企业运营能力分析 |
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