第一章 保健食品业相关概述
第一节 保健食品阐述
一、保健食品的功用
二、保健食品与一般食品的区别
三、保健食品的外延
第二节 保健食品的分类
一、原料来源分类
二、產品剂型分类
三、保健品功能分类
第三节 中国保健食品的歷程
一、起步阶段
二、啟动成长阶段
三、竞争发展阶段
四、信任危机阶段
五、盘整复兴阶段
第二章 2010年-2015年全球保健食品运行状况分析
第一节 2010年-2015年世界保健食品运行总况
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一、世界保健食品所处发展阶段
二、世界保健食品市场监管分析
三、世界保健食品标识内容的现状分析
四、世界保健食品品市场动态分析
第二节 2010年-2015年日本保健食品的细分化管理
一、特定保健用食品
二、营养机能食品
三、健康食品
第三节 2010年-2015年世界其他地区保健食品发展及动态分析
一、美国提高保健食品行业门槛
二、韩国开发营养保健食品概况
三、加拿大营养保健食品行业发展现状
三、大豆：国际保健食品市场新宠
第四节 2012-2016年世界营养保健食品市场发展趋势探析
第三章 2010年-2015年中国保健食品运行环境解析
第一节 2010年-2015年中国经济环境分析
一、中国GDP分析
二、中国CPI指数分析
三、中国汇率调整分析
四、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
五、存贷款利率变化
六、财政收支状况
七、金融危机对中国经济的影响
第二节 2010年-2015年中国保健食品政策环境分析
一、《保健食品管理办法》
二、保健（功能）食品通用标準
三、《保健食品检验与评价技术规范》
四、保健食品广告行销新规对產业的影响分析
五、《食品安全法》為保健品行业设门槛
第三节 2010年-2015年中国营养保健食品社会环境分析
一、经济成长带动消费升级
二、人口城市化创造巨大的需求
三、消费观念变化拉动需求
四、老人和儿童市场快速成长
The 2012-2016 health food industry competition pattern analysis research reports and investment prospects
五、亚健康人群迅速增长的需求
第四章 2010年-2015年中国保健食品业运行新态势分析
第一节 2010年-2015年中国保健品业运行综述
一、2010年保健品市场进入冰封时期
二、保健品行业困境之中被迫转型
三、中国保健品行业备受外资青睞
第二节 2010年-2015年中国保健食品业运行透析
一、保健食品市场资源状况
二、保健食品行业进入严管时代
三、保健食品总体需求状况分析
第三节 2010年-2015年中国保健食品业发展中存在的问题分析
一、功能结构不尽合理
二、迅速掘起飞快没落、波动较大
三、虚假宣传误导消费
四、產品百花齐放
五、品质水準参差不齐
第五章 2005年-2010年中国营养、保健食品製造行业主要指标监测分析
第一节 2005年-2010年中国营养、保健食品製造行业资料统计与监测分析
一、2005年-2010年中国营养、保健食品製造行业企业数量增长分析
二、2005年-2010年中国营养、保健食品製造行业从业人数调查分析
三、2005年-2010年中国营养、保健食品製造行业总销售收入分析
四、2005年-2010年中国营养、保健食品製造行业利润总额分析
五、2005年-2010年中国营养、保健食品製造行业投资资產增长性分析
第二节 2010年中国营养、保健食品製造行业最新资料统计与监测分析
一、企业数量与分佈
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节 2010年中国营养、保健食品製造行业投资状况监测
一、行业资產区域分佈
二、主要省市投资增速对比
第六章 2010年-2015年中国保健食品市场消费调研分析
第一节 影响保健食品需求的因素
一、消费者认知
2012-2016年保健食品行業競爭格局分析與投資前景研究報告
二、消费者收入
三、保健食品功效夸大
四、消费者对保健食品產生信任危机
第二节 2010年-2015年中国保健食品市场消费调研
一、保健食品市场最受关注十大品牌
二、保健食品功效关注调研
三、保健食品价格敏感度调研
四、保健食品食用频率
第三节 2010年-2015年中国保健食品需求结构分析
一、城乡需求结构
二、不同群体需求结构
1、儿童
2、女性
3、老年人
三、大陆保健食品偏好结构分析
1. 大陆民眾偏好的保健食品成份
2. 大陆民眾偏好的保健食品功效
3. 大陆民眾偏好的保健食品类型
4. 大陆保健食品市场发展趋势
5. 大陆民眾对保健食品（或身体保健）的概念或需求
四、地域差异
1、东部地区
2、中部地区
3、西部地区
五、各线城市差异
1、一线城市----以上海、北京為例
2、二线城市----以杭州、潘阳為例
第七章 2010年-2015年中国保健食品消费市场分析
第一节 2010年-2015年中国保健食品消费者分析
一、现代人的保健观念
二、保健食品消费者消费行為分析
三、保健食品消费群体分析
第二节 2010年-2015年中国保健食品消费者市场分析
一、中老年保健食品市场发展分析
2012-2016 nián bǎojiàn shípǐn hángyè jìngzhēng géjú fēnxī yǔ tóuzī qiánjǐng yán jiù bàogào
二、女性保健食品市场发展状况分析
三、儿童青少年保健食品市场发展状况分析
第三节 2010年-2015年中国保健食品热点產品市场分析
一、改善皮肤水份功能保健食品市场分析
二、增加骨密度功能保健食品市场分析
三、排铅功能保健食品市场分析
四、抗疲劳功能保健食品市场分析
五、抗辐射功能保健食品市场
六、补血、补脑类保健品產品市场分析
七、特定產品市场分析
1、人参
2、雪莲
3、乳酸菌
第八章 2010年-2015年中国保健食品企业行销策略分析
第一节 2010年-2015年中国保健食品行销策略分析
一、保健食品行销战略四大致命误解
二、注重產品品质
三、把承诺落在实处
四、注重消费者感受
第二节 2010年-2015年中国保健食品產业销售管道分析
一、药店
二、超市
三、网上购物
第三节 2010年-2015年中国保健品市场行销案例解析
一、太阳神---CI理念的先行者
二、三株---人海战术的先驱
三、脑白金---礼品概念的最大赢家
四、红桃K---农村市场战略的胜利者
五、太太---创新守住女人阵地
六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑
第四节 2010年-2015年中国保健品市场行销策略建议
一、理性回归---从严谨的市调开始
二、產品延伸---1+1大於2
三、精准定位---创造差异诉求
2012-2016健康食品業界の競争パターン解析研究レポートや投資の見通し
四、善用媒介---科学投放策略
五、终端制胜---软硬兼施见真功
六、广告创新---实效的增值之道
七、范式变革---企业角色转换
八、品牌行销---直面市场未来
九、科技应用---技术创新促发展
第九章 2010年-2015年中国保健食品市场竞争态势分析
第一节 2010年-2015年中国保健食品竞争总况
一、保健食品竞争力体现
二、保健食品由无序竞争走向品牌竞争
三、保健食品行销管道竞争
第二节 2010年-2015年中国保健食品集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节 2012-2016年中国保健食品竞争趋势分析
第十章 2010年-2015年中国营养保健食品重点企业竞争力分析
第一节 上海交大昂立股份有限公司
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