葡萄酒行业发展趋势 中国葡萄酒行业发展现状研究及发展趋势分析报告(2012-2016年)

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中国葡萄酒行业发展现状研究及发展趋势分析报告(2012-2016年)

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中国葡萄酒行业发展现状研究及发展趋势分析报告(2012-2016年)

内容介绍:

  葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲,葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家,在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。

  目前,中国已经拥有东北、北京、天津、河北、山东、山西、黄河故道、新疆、甘肃、陕西、宁蒙、西南高山、广西等13个葡萄酒产区,几乎覆盖了国内全部适合种植酿酒葡萄的区域,中国的葡萄酒地图正日渐清晰,相关的投资和产业链建设也正在向这些区域聚集。

  2010年1-11月,葡萄酒制造业销售收入总额达到285.828亿元,同比增长26.97%。葡萄酒制造业利润总额达到33.266亿元,同比增长21.10%。2010年的中国葡萄酒市场,无论生产、进口、营销、流通、投资以及对葡萄酒的理解、热爱和消费程度上,都有着空前的非凡表现。此时的国内市场,正在发展成为世界级葡萄酒及烈酒集散的枢纽。这种持续增长的趋势和不断成长的市场潜力,犹如一块巨大的磁石,吸引了新旧世界葡萄酒国家竞相进入中国开拓市场。

  2011年前三季度全国葡萄酒行业增长平稳,产销两旺,在进口酒大兵压境的状况下,市场仍保持着稳健有序的发展态势,压力虽有,并未受到过多冲击。2011年1-10月,全国葡萄酒累计产量为909,676.36千升,比上年同期增长了12.37%。

  近几年,进口葡萄酒在中国展现出了惊人的爆发力,中国巨大的市场潜力将吸引越来越多的进口葡萄酒进入。但目前进口葡萄酒仍没有在中国落地生根,在进口葡萄酒当中,除了拉菲、卡斯特等少数几个品牌外,为消费者普遍熟悉的品牌并不多,中国消费者对进口葡萄酒的认知度总体而言并不高。由于目前进口葡萄酒仍没出现一个占据市场主导地位的领导性品牌,这将使得未来进口葡萄酒行业呈现百花齐放的局面。

  我国葡萄酒市场有待进一步开发,近几年内,中国葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代,同时发展潜力巨大。

  《中国葡萄酒行业发展现状研究及发展趋势分析报告(2012-2016年)》共二十章。首先介绍了葡萄酒的概念、由来及分类等,接着分析了国际国内葡萄酒行业的发展概况,并对中国葡萄酒制造行业的财务状况进行了细致地分析。然后分别介绍了中国葡萄酒总体市场、高端市场和红葡萄酒、桃红葡萄酒、干葡萄酒、甜葡萄酒、冰葡萄酒、山葡萄酒、起泡葡萄酒、新型葡萄酒、年份酒、庄园酒的发展。随后,报告对葡萄酒市场做了区域发展分析、进出口分析、行业竞争分析、营销分析、原料供应分析、国内外重点企业经营状况分析和产业政策环境分析,最后分析了葡萄酒制造业的投资潜力与未来前景。您若想对葡萄酒市场有个系统的了解或者想投资葡萄酒制造,本报告是您不可或缺的重要工具。

第一章 葡萄酒概况

  1.1  葡萄酒相关介绍

    1.1.1  葡萄酒的概念

    1.1.2  葡萄酒的由来与发展

    1.1.3  葡萄酒类别和酿造过程

    1.1.4  葡萄酒与健康

  1.2  葡萄酒的分类

    1.2.1  按颜色分类

    1.2.2  按含二氧化碳压力分类

    1.2.3  按含糖量分类

    1.2.4  按酿造方法分类

    1.2.5  按饮用方式分类

第二章 国际葡萄酒行业分析

  2.1  世界葡萄酒行业发展概况

    2.1.1  全球葡萄酒市场发展现状

    2.1.2  新世界葡萄酒市场发展迅速

    2.1.3  欧洲旧世界葡萄酒业发展面临考验

    2.1.4  世界葡萄酒业的主要产区

    2.1.5  新世界葡萄酒主要品牌发展情况

    2.1.6  国际葡萄酒酿造技术向高科技发展

  2.2  2008-2010年全球葡萄酒市场分析

    2.2.1  2008年国际葡萄酒行业生产消费状况

    2.2.2  2008年世界葡萄酒市场环保与经济并行

    2.2.3  2009年世界葡萄酒产业发展动态

    2.2.4  2010年世界葡萄酒产销状况

  2.3  法国

    2.3.1  法国葡萄酒的起源与发展

阅读全文:https://www.20087.com/DiaoYan/2011-12/putaojiuhangyefazhanxianzhuangyanjiu.html

    2.3.2  法国国内市场葡萄酒消费文化减弱

    2.3.3  2010年法国葡萄酒出口情况分析

    2.3.4  2011年上半年法国葡萄酒出口情况分析

    2.3.5  2011年法国葡萄酒产量分析

    2.3.6  法国葡萄酒推广策略有变

  2.4  意大利

    2.4.1  意大利葡萄酒原材料概述

    2.4.2  意大利葡萄酒的发展史

    2.4.3  意大利主要葡萄酒产区介绍

    2.4.4  意大利葡萄酒产业发展现状综述

    2.4.5  2010年意大利葡萄酒行业产销状况

    2.4.6  2011年意大利葡萄酒产量分析

  2.5  澳大利亚

    2.5.1  澳大利亚葡萄酒产业发展综述

    2.5.2  澳大利亚葡萄酒的品种与生产企业

    2.5.3  澳大利亚推行葡萄酒环保认证

    2.5.4  2010年澳大利亚葡萄酒产销概况

    2.5.5  2010年澳洲葡萄酒出口综况

    2.5.6  2011年澳大利亚葡萄酒市场形势分析

  2.6  德国

    2.6.1  德国葡萄酒产业的文化及地位

    2.6.2  德国葡萄酒产业的主要特点

    2.6.3  2010年德国葡萄酒市场格局分析

    2.6.4  2010年德国葡萄酒出口保持良好增长态势

    2.6.5  未来德国葡萄酒发展前景看好

  2.7  美国

    2.7.1  美国葡萄酒的发展史

    2.7.2  美国葡萄酒市场消费特征

    2.7.3  2010年美国葡萄酒市场消费综述

    2.7.4  2010年美国葡萄酒出口创新高

    2.7.5  2014年美国葡萄酒市场增长预测

    2.7.6  美国葡萄酒市场发展趋势展望

  2.8  西班牙

    2.8.1  西班牙葡萄酒产区介绍

    2.8.2  西班牙葡萄酒产业发展环境

    2.8.3  西班牙葡萄酒产业的四次革命

    2.8.4  西班牙葡萄酒产业国际市场的开拓

    2.8.5  2009年西班牙散装葡萄酒销量上升至世界首位

    2.8.6  2010年西班牙葡萄酒出口情况分析

    2.8.7  2010年西班牙散装葡萄酒出口全球领先

  2.9  智利

    2.9.1  智利葡萄与葡萄酒产业发展简述

    2.9.2  智利葡萄酒的主要产区

    2.9.3  2010年智利葡萄酒产销情况

    2.9.4  2010年智利葡萄酒庄园出口简况

    2.9.5  2011年智利葡萄酒出口下滑严重

    2.9.6  智利葡萄酒商纷纷扩产应对成本上升压力

  2.10  其他国家

    2.10.1  奥地利

    2.10.2  葡萄牙

    2.10.3  加拿大

    2.10.4  阿根廷

    2.10.5  南非

    2.10.6  新西兰

第三章 中国葡萄酒行业分析

  3.1  中国葡萄酒行业的发展进程

    3.1.1  古代史料

    3.1.2  近代葡萄酒工业的开创

    3.1.3  建国后到改革开放前我国葡萄酒工业的发展进程

    3.1.4  改革开放以后我国葡萄酒产业发展的三个阶段

  3.2  中国葡萄酒行业发展状况分析

    3.2.1  宏观经济对国内葡萄酒业的影响

    3.2.2  中国葡萄酒行业发展的优劣势分析

    3.2.3  我国葡萄酒产业步入第一个发展高潮

    3.2.4  我国葡萄酒行业景气度逐渐回升

  3.3  2008-2011年中国葡萄酒行业分析

Chinese wine industry development status and development trend analysis report ( 2012-2016)

    3.3.1  2008年中国葡萄酒产业发展分析

    3.3.2  2009年中国葡萄酒行业发展状况盘点

    3.3.3  2010年我国葡萄酒行业概览

    3.3.4  2011年我国葡萄酒行业企业动态

  3.4  2009-2011年10月全国及主要省份葡萄酒产量分析

    3.4.1  2009年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析

    3.4.2  2010年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析

    3.4.3  2011年1-10月全国及主要省份葡萄酒产量分析

  3.5  中国葡萄酒工业存在的问题与对策

    3.5.1  浅析国内葡萄酒行业的四大问题

    3.5.2  制约我国葡萄酒产业发展的主要因素

    3.5.3  中国葡萄酒工业的发展战略

    3.5.4  我国葡萄酒产业发展的建议

    3.5.5  葡萄酒工业的生命是成长性

    3.5.6  中国葡萄酒产业差异化策略分析

第四章 中国葡萄酒制造行业财务状况

  4.1  中国葡萄酒制造行业经济规模

    4.1.1  2007-2011年9月葡萄酒制造业销售规模

    4.1.2  2007-2011年9月葡萄酒制造业利润规模

    4.1.3  2007-2011年9月葡萄酒制造业资产规模

  4.2  中国葡萄酒制造行业盈利能力指标分析

    4.2.1  2007-2011年9月葡萄酒制造业亏损面

    4.2.2  2007-2011年9月葡萄酒制造业销售毛利率

    4.2.3  2007-2011年9月葡萄酒制造业成本费用利润率

    4.2.4  2007-2011年9月葡萄酒制造业销售利润率

  4.3  中国葡萄酒制造行业营运能力指标分析

    4.3.1  2007-2011年9月葡萄酒制造业应收账款周转率

    4.3.2  2007-2011年9月葡萄酒制造业流动资产周转率

    4.3.3  2007-2011年9月葡萄酒制造业总资产周转率

  4.4  中国葡萄酒制造行业偿债能力指标分析

    4.4.1  2007-2011年9月葡萄酒制造业资产负债率

    4.4.2  2009-2011年9月葡萄酒制造业利息保障倍数

  4.5  中国葡萄酒制造行业财务状况综合评价

    4.5.1  葡萄酒制造业财务状况综合评价

    4.5.2  影响葡萄酒制造业财务状况的经济因素分析

第五章 中国葡萄酒市场分析

  5.1  中国葡萄酒市场总体情况

    5.1.1  中国葡萄酒市场概况

    5.1.2  我国葡萄酒的市场与产品结构

    5.1.3  2010年葡萄酒市场发展呈现欣欣向荣态势

    5.1.4  2011年前三季度我国葡萄酒市场状况分析

  5.2  部分地区葡萄酒市场发展状况

    5.2.1  北京葡萄酒市场分析

    5.2.2  深圳葡萄酒市场发展模式阐述

    5.2.3  广州葡萄酒市场状况解析

    5.2.4  厦门葡萄酒市场运行状况

    5.2.5  成都葡萄酒市场分析

    5.2.6  临沂葡萄酒市场运行分析

    5.2.7  泰安葡萄酒市场发展特点分析

  5.3  中国葡萄酒市场消费分析

    5.3.1  我国葡萄酒市场消费概况

    5.3.2  葡萄酒市场不同消费群体解析

    5.3.3  葡萄酒市场消费者行为调查研究

    5.3.4  进口葡萄酒市场消费调查分析

    5.3.5  影响葡萄酒消费的三点因素

    5.3.6  餐饮终端市场葡萄酒消费特点

  5.4  中国葡萄酒市场存在的问题

    5.4.1  葡萄酒市场的乱象

    5.4.2  葡萄酒市场四大问题亟待改善

    5.4.3  中国葡萄酒目标市场定位不明

  5.5  拓展葡萄酒市场的战略措施

    5.5.1  葡萄酒企业开拓市场的五大策略

    5.5.2  中国葡萄酒市场发展建议

    5.5.3  葡萄酒市场实现稳步发展的战略

第六章 葡萄酒高端市场

  6.1  葡萄酒高端市场发展状况

    6.1.1  探究葡萄酒高端产品

中國葡萄酒行業發展現狀研究及發展趨勢分析報告(2012-2016年)

    6.1.2  2010年国际高端葡萄酒市场运行状况

    6.1.3  中国国产葡萄酒力图争夺高端市场

    6.1.4  中国高端葡萄酒商业模式的创新

  6.2  高端葡萄酒面临的问题及发展战略

    6.2.1  国产高端葡萄酒发展面临的问题

    6.2.2  发展中国高端葡萄酒市场的措施

    6.2.3  我国高端葡萄酒发展的基本思路

    6.2.4  解析葡萄酒高端产品的营销策略

  6.3  葡萄酒高端市场前景

    6.3.1  未来高端葡萄酒还有提升空间

    6.3.2  高档葡萄酒的发展前景相当可观

    6.3.3  高档葡萄酒销售渠道日趋完善

第七章 红葡萄酒与桃红葡萄酒

  7.1  红葡萄酒特性

    7.1.1  酿红葡萄酒的葡萄品种

    7.1.2  红葡萄酒的健康功效

    7.1.3  影响红葡萄酒颜色的因素

    7.1.4  红葡萄酒生产工艺

  7.2  红葡萄酒的市场概况与前景

    7.2.1  印度消费者偏好消费红葡萄酒

    7.2.2  新西兰酒厂大力开拓中国红葡萄酒市场

    7.2.3  串货导致红酒低价抛售

    7.2.4  我国开发出新型红葡萄酒产品

  7.3  桃红葡萄酒市场状况

    7.3.1  桃红葡萄酒的质量标准及其特点

    7.3.2  2010年美国进口桃红葡萄酒销量增势喜人

    7.3.3  2010-2011年英国桃红葡萄酒市场状况阐述

    7.3.4  中国桃红葡萄酒市场发展分析

    7.3.5  法国普罗旺斯桃红葡萄酒中国市场热销

    7.3.6  浅议桃红葡萄酒企业市场突围战略

第八章 干葡萄酒

  8.1  干红葡萄酒相关特性

    8.1.1  干红葡萄酒简介

    8.1.2  干红葡萄酒的生产工艺

    8.1.3  干红葡萄酒酿造中橡木的使用

  8.2  干红葡萄酒市场分析

    8.2.1  我国芦荟干红借助国际公司挺进全球市场

    8.2.2  2008年新疆伊珠干红首次销往福建三明

    8.2.3  2009年我国第一批高档干红葡萄酒在津研制成功

    8.2.4  2010年山东研发出干红葡萄酒闪蒸系统

    8.2.5  未来发展干红葡萄酒文化的前景

  8.3  干白葡萄酒相关特性

    8.3.1  干白葡萄酒的酿造

    8.3.2  干白葡萄酒的酿造控制工艺

    8.3.3  优质干白葡萄酒酿造工艺要求

    8.3.4  浅析干白葡萄酒的营养

  8.4  干白葡萄酒发展概述

    8.4.1  我国白葡萄酒市场发展回顾

    8.4.2  我国干白葡萄酒市场发展现状

    8.4.3  干白葡萄酒市场消费情况阐述

    8.4.4  突破我国干白市场困境的主要方法

    8.4.5  未来干白葡萄酒将成为一大流行趋势

第九章 其它葡萄酒

  9.1  甜葡萄酒

    9.1.1  甜葡萄酒的历史与酿造工艺

    9.1.2  欧盟新规批准新西兰甜葡萄酒进入其市场

    9.1.3  美国甜型葡萄酒再受消费者青睐

    9.1.4  甜葡萄酒低价出售原因分析

    9.1.5  甜型葡萄酒企业出路之所在

    9.1.6  我国甜葡萄酒向高端方向发展

  9.2  冰葡萄酒

    9.2.1  冰葡萄酒的概念及其生产状况

    9.2.2  国内冰酒生产工艺的开发

    9.2.3  中国冰酒产业的发展现状剖析

    9.2.4  辽宁桓仁县全力打造冰葡萄酒产业

    9.2.5  2011年我国冰葡萄酒地方标准通过审查

    9.2.6  加拿大冰葡萄酒发力中国市场

zhōngguó pútáojiǔ hángyè fāzhǎn xiànzhuàng yánjiū jí fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào (2012-2016 nián)

    9.2.7  冰酒市场推广的营销策略

  9.3  山葡萄酒

    9.3.1  我国山葡萄酒产业发展综述

    9.3.2  山葡萄酒的品质特点与保健功能

    9.3.3  山葡萄酒的制作工艺

    9.3.4  2010年我国山葡萄酒国标制定进展

    9.3.5  我国山葡萄酒发展的对策分析

  9.4  起泡葡萄酒

    9.4.1  起泡葡萄酒的酿造方法

    9.4.2  细菌对起泡葡萄酒的质量影响

    9.4.3  2009年德国起泡酒销售量猛增

    9.4.4  英国起泡酒市场份额占比大

    9.4.5  美国起泡葡萄酒市场发展前景展望

    9.4.6  我国起泡葡萄酒市场吸引力增强

    9.4.7  我国进口起泡酒市场发展前景展望

  9.5  新型葡萄酒简介

    9.5.1  红米葡萄酒

    9.5.2  富香葡萄酒

    9.5.3  大蒜葡萄酒

    9.5.4  西瓜葡萄酒

    9.5.5  无酒精葡萄酒

    9.5.6  罐装葡萄酒

第十章 年份酒

  10.1  葡萄酒年份解读

    10.1.1  葡萄酒年份的含义

    10.1.2  葡萄酒年份的内涵

    10.1.3  葡萄酒年份的评价

  10.2  国外年份葡萄酒市场行情

    10.2.1  波尔多2007年份葡萄酒

    10.2.2  罗曼尼康帝2008年份葡萄酒

    10.2.3  德国2009年份葡萄酒

    10.2.4  勃艮第2009年份葡萄酒

    10.2.5  德国2010年份葡萄酒

    10.2.6  波尔多2010年份葡萄酒

  10.3  中国市场年份酒状况

    10.3.1  年份酒遭遇葡萄酒新国标

    10.3.2  葡萄酒并非年份越久越醇香

    10.3.3  我国红酒年份酒检测及管理标准欠缺

    10.3.4  山东蓬莱首制年份葡萄酒管理办法

    10.3.5  2011年昌黎产区年份葡萄酒研究取得重大突破

第十一章 庄园酒

  11.1  中国庄园葡萄酒发展分析

    11.1.1  葡萄酒产业的庄园现象

    11.1.2  葡萄酒产业兴起庄园投资建设热潮

    11.1.3  葡萄酒产业庄园运动带来的变局

    11.1.4  酒庄酒力促我国葡萄酒业进入高端市场

  11.2  葡萄酒庄项目发展情况

    11.2.1  云南借法国经验建葡萄酒庄园聚集区

    11.2.2  2010年茅台投资建设葡萄酒庄园

    11.2.3  2010年石河子张裕葡萄酒庄园建成投产

    11.2.4  2010年北京房山区葡萄酒庄园项目集群建设启动

    11.2.5  斥资10亿美元葡萄酒庄园项目将落户郑州

  11.3  酒庄酒发展建议及策略

    11.3.1  酒庄酒应挖掘深层价值而不仅仅是高价

    11.3.2  国产庄园酒的发展之路

    11.3.3  酒庄酒发展的三点思考

    11.3.4  做好酒庄酒必须注意的前提

    11.3.5  我国庄园葡萄酒的发展建议

第十二章 中国葡萄酒区域产业发展分析

  12.1  烟台

    12.1.1  2010年烟台葡萄酒产业发展综述

    12.1.2  2011年上半年烟台葡萄酒产业运行状况

    12.1.3  烟台发展葡萄酒产业的优势与条件

    12.1.4  烟台葡萄酒行业发展的成就及经验

    12.1.5  2012年烟台葡萄酒业财政扶持政策开始实施

    12.1.6  烟台葡萄酒产业存在的问题及规划展望

  12.2  昌黎

中国のワイン産業の発展状況と開発動向分析レポート( 2012年から2016年)

    12.2.1  昌黎葡萄酒产业发展现状

    12.2.2  昌黎推动葡萄酒产业发展的措施与经验

    12.2.3  昌黎葡萄酒产区发展存在问题及对策分析

    12.2.4  河北昌黎葡萄酒产业总体规划情况

    12.2.5  昌黎干红葡萄酒产业打造酒庄集群化发展

  12.3  宁夏

    12.3.1  宁夏葡萄酒产业发展概况

    12.3.2  借势酒庄集群推进宁夏葡萄产业发展

    12.3.3  宁夏葡萄酒产业发展所面临的困境和出路

    12.3.4  宁夏葡萄酒产业的发展措施与建议

    12.3.5  宁夏葡萄酒产业的规划目标

    12.3.6  宁夏葡萄酒行业的发展方向与思路

  12.4  甘肃

    12.4.1  甘肃省葡萄酒行业发展概况

    12.4.2  2010-2011年甘肃省葡萄酒产业发展现状

    12.4.3  甘肃省发展葡萄酒行业的优势条件

    12.4.4  甘肃省葡萄酒行业发展面临的问题

    12.4.5  甘肃省保障葡萄酒业发展的措施

    12.4.6  未来十年甘肃省葡萄酒业发展思路及目标

  12.5  新疆

    12.5.1  新疆葡萄酒产业发展概况

    12.5.2  2010年新疆葡萄酒业运行简述

    12.5.3  焉耆盆地葡萄酒领域发展概况

    12.5.4  和硕县葡萄酒产业发展前景看好

  12.6  吉林

    12.6.1  吉林各地葡萄酒品牌分立

    12.6.2  吉林通化市葡萄酒产业发展现状

    12.6.3  吉林葡萄酒市场的营销策略

    12.6.4  吉林柳河县山葡萄酒产业未来发展规划

    12.6.5  今后吉林将重点发展葡萄酒旅游业

第十三章 中国葡萄酒产业进出口分析

  13.1  中国葡萄酒产业进出口概况

    13.1.1  2009年我国葡萄酒进口总额攀高峰

    13.1.2  2009年我国葡萄酒出口简况

    13.1.3  2010年我国葡萄酒进口情况解析

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中国葡萄酒行业发展现状研究及发展趋势分析报告(2012-2016年)

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