**年，酿酒行业全年累计产量增长明显，行业景气度依然高企。主要子行业**月份产量增速基本符合预期，白酒行业产量继续保持快速增长，啤酒行业淡季旺销，而葡萄酒行业增速放缓。1～**月，白酒行业累计产量达到102555 万千升，同比增长***%，增速比上年同期上升39 个百分点，增速创下了**年以来的高点；啤酒行业累计产量489882 万千升，同比增长***%，增速比1～**月提高08 个百分点，比上年同期上升439 个百分点；葡萄酒行业累计产量11569 万千升，同比增长***%，增速比1～**月下降091 个百分点，比上年同期上升064 个百分点。
**年**月以来，我国高端白酒价格涨幅显著，但出厂价因发改委两次约谈得以控制。**年，白酒出厂价格指数在季度内从1043 点下降至10385 点， 下降045 个百分点，与上年同期相比，上涨215 点。海关数据显示，**月我国大麦进口价格仍在高位，啤酒行业面临的成本压力尚未缓解。**年**月，啤酒出厂价格指数为10454，比上年同期提高354 点。预计啤酒大麦价格在未来数月较难出现大幅下降，短期内啤酒行业仍将面临较大的成本压力。**年，国产葡萄酒出厂价格增长明显，季度内上涨2 点，与上年同期相比，上涨52 个百分点。
近年来，酿酒行业连续多个季度保持了高速增长，行业产量增速加快，整体利润大幅上升。**年，我国酒制造业毛利率为***%，销售利润率达到***%。展望未来，在通胀回落的预期下，酿酒行业将拥有更多自主提价的空间。中长期来看，酿酒行业未来仍具有可观的增长潜力，**年行业的高景气度可以维持。
图 表
第一章 供求分析
一、酿酒行业市场运行情况
（一）产量：白酒继续保持快速增长，啤酒淡季旺销，葡萄酒增速放缓
阅读全文：https://www.20087.com/2012-04/R_niangjiuhangyeshierwuguihuayanjiufen.html
（二）价格：各类酒出厂价格均明显高于上年同期水平
二、酿酒行业进出口情况
（一）出口：啤酒出口量缓慢上升
（二）进口：酒类进口增速继续回落，啤酒维持高位
三、酿酒行业经营情况
（一）酿酒行业盈利能力稳步提升
（二）主营业务成本增速仍维持高位
四、酿酒行业未来发展情况
（一）《食品工业十二五发展规划》酿酒行业发展方向与布局
（二）2012 年酿酒行业发展趋势展望
第二章 政策解读
一、《产业结构调整指导目录》新版发布，白酒、酒精生产线被列入限制类
二、葡萄酒行业准入条件将出台
三、《产业结构调整指导目录（2011年本）》
Chinese wine industry research and analysis report of the 12th Five - Year Plan \" (2012 )
四、《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》
五、《酱香型白酒》国家标准正式发布
六、《关于配制酒消费税适用税率问题的公告》
七、《关于十二五时期做好扩大消费工作的意见》
八、发改委约谈白酒行业协会和企业
九、《食品工业十二五发展规划》
十、《关于十二五期间加强酒类流通管理的指导意见》
第三章 热点研究
一、白酒类上市公司2010 年业绩大增
二、啤酒业迎来后并购时代
三、福斯特集团正式拆分
四、欧洲启动行业竞争力项目，推进葡萄酒多样化生产
五、中国白酒金三角连锁经营公司成立
六、发改委约谈酒业巨头，批评白酒轮番涨价
中國釀酒行業“十二五”規劃研究分析報告（2012版）
七、醉驾入刑5月起实施，白酒餐饮渠道销售大幅滑坡
八、五粮液勇推超高端白酒，酒企纷纷登陆奢侈品之路
九、华润雪花87亿收购两啤酒企业股权
十、55亿标售8万坛，泸州老窖首尝网络交易
十一、消费者以批发价可购买知名进口酒
十二、百亿酒业服务平台横空出世 擎动中国白酒产业
十三、葡萄酒探索营销新渠道 通天酒业入住北京
十四、公益事业品牌给力中国荒漠治理
十五、青岛啤酒在泰国建厂，成啤酒行业首家海外工厂
十六、央视限酒令
十七、私享家定制酒横空出世，白酒市场面临重新洗牌
十八、十一黄金周白酒销量不升反降
十九、中国内地首次进行网上红酒拍卖
二十、葡萄酒基金呼之欲出
zhōngguó niàngjiǔ hángyè “shí'èrwǔ” guīhuà yánjiū fēnxī bàogào (2012 bǎn)
二十一、华夏银行与四川联合酒类交易所达成战略合作
二十二、国内首家白酒交易所落户中国白酒之都宜宾
二十三、中国银行推国内首款红酒融资产品
二十四、仁怀名酒工业园区获专项资金扶持
二十五、中国从法国进口勃艮第葡萄酒的数量增长迅速
二十六、10亿资本汇聚，浏阳河谋划三年 A股上市
二十七、酒鬼酒召开2011年全国经销商答谢会
二十八、拉菲奇迹或破灭
二十九、啤酒企业为提升品牌高度，选择在淡季提价
三十、联想控股收购河北乾隆醉酒业有限公司
三十一、白酒扎堆调价最高涨幅40%，或为保持高端形象
三十二、主要白酒企业十二五规划或新增产能规划
三十三、百威英博啤酒哈尔滨建100万吨工厂项目签约
第四章 上市公司
第12次五カ年計画\" （2012）の中国のワイン業界の調査·分析レポート
一、贵州茅台股份有限公司
（一）经营情况
（二）公司重大事项
（三）公司战略与竞争分析
二、五粮液股份有限公司
（一）经营情况
（二）公司重大事项
京公网安备 11010802027459号