绿色食品行业发展趋势 2012年中国绿色食品行业调研分析报告

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2012年中国绿色食品行业调研分析报告

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2012年中国绿色食品行业调研分析报告

内容介绍

  随着有机产业的迅猛发展,越来越多的企业竞相加入。全球有机农田面积最多的国家为澳大利亚、加拿大、美国、意大利、法国。澳大利亚有***万多个有机农场,占全国农业化比重的***%。意大利的有机农场有***万个,占全国耕地的***%。法国有 ***个有机农场,面积约***多万公顷。日本全国***万户农民中已有***%实施了有机农业生产。瑞士有机农业的比重接近***%。即使在非洲的乌干达也有7000名登记在册的有机作物生产者;

  **年是绿色食品事业创立20周年,全国绿色食品继续保持平稳健康发展。全年新发展绿色食品企业***家,产品***个,分别比**年同期增长***%和***%。全国累计有效使用绿色食品标志的企业总数为***家,产品总数为***个,分别比**年同期增长***%和***%。绿色食品产品抽检合格率为***%,产品质量保持稳定可靠;

  近来,我国的绿色食品市场有了很大的发展,但是其发展规模和速度与经济的发展和社会进步的要求、与先进发达国家的发展进程相比还有很大的距离。究其原因,除了生产经营企业的观念滞后,外部环境不尽如人意外,绿色食品发展的导向存在一定的偏差是其中***个重要影响因素;

  绿色食品作为大陆农产品质量安全体系的重要组成部分,未来将进一步增强其影响力和销售力度,加快国际化发展进程,打造代表精品农业形象的的国家品牌,全面实现持续、健康地加快发展。具体实施三项发展战略。渠道结构扁平化的营销渠道;积极建立适宜的绿色食品渠道模式;渠道系统一体化的营销渠道;

  中国的绿色食品市场需要加快发展的步伐。截至**一项重要任务是对市场需求主体--消费者进行深入研究,了解消费者对绿色食品需求的形成原因、购买消费动机和行为模式,以此为基础采取措施促进绿色食品需求的增长。

表目录

图目录

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第一章 绿色食品相关概述

  第一节 绿色食品的概念及内涵

      (一)绿色食品的概念

      (二)绿色食品的分级

      (三)绿色食品的标准

      (四)绿色食品与普通食品相比的显著特点

  第二节 有机食品、绿色食品和无公害食品的异同

      (一)有机食品、绿色食品、无公害食品的相同点

      (二)有机、绿色、无公害三类农产品的区别

第二章 世界有机食品行业发展概况

  第一节 追溯"有机农业"之源

  第二节 有机农业的国际标准

2012 China Green Food Industry Research and Analysis Report

      (一)前提条件

      (二)有机农业的原则性目标

      (三)IFOAM的基本标准

      (四)产品转换

  第三节 全球对有机的需求驱动了有机市场的发展

      (一)国际有机市场蓬勃发展

      (二)德国成为有机食品消费大国

      (三)东欧市场:大规模有机运动

      (四)地中海地区:有机持续增长

      (五)英国本国绿色食品受推崇

      (六)美国有机食品市场发展迅速 要求严格

      (七)健康与可持续发展的生活方式是有机需求的支撑力量

  第四节 世界有机农业六大发展趋势

2012年中國綠色食品行業調研分析報告

      (一)市场需求呈不断扩大的趋势

      (二)受工业国家对有机产品需求的影响,有机农业发展迅速

      (三)政府对有机农业的高度重视,是有机农业快速发展的重要原因

      (四)各国生态食品的标准认证体系将进一步统一

      (五)各国有机农业将进一步重视科学技术的研究、应用和推广

      (六)生产和贸易相互促进

第三章 我国绿色食品产业现状分析

  第一节 我国绿色食品产生背景

      (一)国际背景

      (二)国内背景

  第二节 我国绿色食品发展历程

  第三节 发展绿色食品产业意义重大

  第四节 2010年全国绿色食品发展概况

2012 nián zhōngguó lǜsè shípǐn hángyè diàoyán fēnxī bàogào

  第五节 中国绿色食品对外贸易

      (一)我国绿色食品对外贸易存在的问题

      (二)我国绿色食品对外贸易竞争力不足原因分析

      (三)我国绿色食品对外贸易突破绿色壁垒的主要措施

      (四)绿色食品对外贸易的前景

  第六节 绿色食品产业展望

      (一)发展趋势

      (二)发展前景

      (三)存在问题

第四章 我国绿色食品区域市场分析

  第一节 黑龙江省

      (一)黑龙江绿色食品原料标准化基地建设成果全国领先

      (二)黑龙江绿色农业发展特点

2012中国グリーン食品産業の調査·分析報告書

      (三)黑龙江绿色产业发展中存在的问题

      (四)黑龙江绿色食品市场营销战略

  第二节 内蒙古自治区

      (一)内蒙古绿色食品发展现状

      (二)内蒙古绿色食品产业的优劣势分析

      (三)内蒙古绿色食品产业发展机遇研究

  第三节 宁夏自治区

      (一)宁夏成西部绿色食品产业领头羊

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