螺旋藻被称作21世纪一个重要的食品资源，也是我国较早批准为新资源的食品。螺旋藻的特点首先是以高蛋白含量著称，而且螺旋藻蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，组成均衡。1974年联合国世界粮食会议确定其为重要蛋白源，将螺旋藻列为发展中国家推广的营养资源。另一特点是十分安全。1980年，联合国产业发展组织（UNIDO）曾组织专家，分别采用10%、20%和30%的螺旋藻日粮浓度进行了长达100周的动物常规亚急性毒性、慢性毒性、繁殖与泌乳、诱变和畸胎等多项试验，均未观察到任何生理参数方面的异常。
螺旋藻在国外常被用作健康食品，也被作为一种天然营养强化剂使用，对添加螺旋藻蛋白质的常规蛋白质食物源的研究表明，食物的营养得到了很大改善；而且，将螺旋藻添加于食品中，可降低因食用高动物性蛋白所导致的心血管疾病，减少冠心病、肥胖病的发生。将螺旋藻定位于天然食品强化剂，既可化解产能压力，又可避免开发免疫调节类保健食品所要面对的千军万马过一座桥的市场压力。
但是，由于螺旋藻的保健功效建立在一定摄入量基础上，对开发螺旋藻普通食品，业内存在分歧。通常螺旋藻保健食品的推荐摄入量为每天4-8克。将螺旋藻用于普通食品，添加量少，如果食用量达不到必要标准的话，保健功效发挥不出来，食用没有意义；况且目前国内螺旋藻产品的消费仍不成熟，容易令消费者产生误解，对食用螺旋藻失去信心和兴趣。再者，螺旋藻也不大可能普及成为普通食品，因为成本较高。螺旋藻在美国、日本已经有30余年的开发历史，至今仍不是普通食品，主要还是食品补充剂、营养强化剂、单克隆抗体、诊断试剂、微精细化工产品等。我国螺旋藻产业发展轨迹与国际是一致的，不必盲目普及。
《2011-2015年中国螺旋藻行业市场深度研究与发展趋势研究报告》详尽描述了中国螺旋藻行业运行的环境，重点研究并预测了其下游行业发展以及对螺旋藻需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了我们对螺旋藻行业发展的投资及战略建议。本报告以严谨的内容、翔实的数据、直观的图表帮助螺旋藻企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。我们的主要数据来源于国家统计局、国家信息中心、海关总署、中国保健协会等业内权威专业研究机构以及我中心的实地调研。本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多数据中提炼出了精当、真正有价值的情报，并结合了行业所处的环境，从理论到实践、宏观与微观等多个角度进行研究分析，其结论和观点力求达到前瞻性、实用性和可行性的统一。这是我中心经过市场调查和数据采集后，由专家小组历时一年时间精心制作而成。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！
>目 录
>CONTENTS
第一章 螺旋藻产业相关概述
第一节 基本概念
第二节 营养介绍
第三节 食疗功效
一、高血压
二、慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症
三、糖尿病、白内障
四、肝病
五、便秘与痔疮
阅读全文：https://www.20087.com/2011-12/R_luoxuanzaohangyeshichangshenduyanjiu.html
六、贫血症
第二章 2010-2011年世界螺旋藻产业发展状况分析
第一节 2010-2011年世界螺旋藻产业运行概况
一、世界螺旋藻产业特点分析
二、世界螺旋藻产业市场分析
三、世界螺旋藻品牌分析
第二节 2010-2011年世界主要国家螺旋藻产业发展情况分析
一、美国
二、韩国
三、日本
四、墨西哥
第三节 2011-2015年世界螺旋藻产业发展趋势分析
第三章 2009-2010年中国螺旋藻产业运行环境分析
第一节 2009-2010年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2009-2010年中国螺旋藻产业发展政策环境分析
一、中国保健品行业相关政策解读
二、保健品行业相关政策法规
三、进出口政策分析
第三节 2009-2010年中国螺旋藻产业发展社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四章 2009-2010年中国螺旋藻产业运行形势分析
第一节 2009-2010年中国螺旋藻产业发展综述
Research Report of 2011-2015, China's the Spirulina industry market depth research and development trends
一、螺旋藻产业特点分析
二、螺旋藻主要产品品牌分析
三、螺旋藻养殖技术分析
第二节 2009-2010年中国螺旋藻市场价格分析
第三节 2009-2010年中国螺旋藻产业存在的问题分析
一、产品标准缺失引发企业间恶意竞争
二、市场混乱，加工工艺不规范
三、违规夸大宣传、重金属污染、菌落总数超标
第五章 2009-2010年中国螺旋藻产业市场运行动态分析
第一节 2009-2010年中国螺旋藻产业市场综述
一、螺旋藻的保健价值市场潜力巨大
二、市场亟待规范
三、螺旋藻产业将全面升级
第二节 2009-2010年中国螺旋藻产业供给情况分析
一、螺旋藻整体供给情况分析
二、程海湖天然螺旋藻产量减少
三、鄂托克旗螺旋藻粉产量占到全国产的20%
第三节 2009-2010年中国螺旋藻产业市场需求情况分析
第六章 2009-2010年中国螺旋藻产业市场运行走势分析
第一节 2009-2010年中国螺旋藻产业最新资讯分析
一、绿A跻身世界螺旋藻三巨头
二、内蒙古察汗淖尔成为世界螺旋藻工业化生产基地
三、螺旋藻最新项目分析
第二节 2009-2010年中国螺旋藻产业市场运行态势分析
一、螺旋藻产业推动健康观念转变
二、螺旋藻产品注册审批率
三、螺旋藻市场开发分析
第三节 2009-2010年中国螺旋藻产业进出口贸易情况分析
第七章 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业数据监测分析
第一节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
2011-2015年中國螺旋藻行業市場深度研究與發展趨勢研究報告
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2011年上半年中国营养、保健食品制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、销售收入结构分析
第三节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2011年中国营养、保健食品制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第八章 2009-2010年中国螺旋藻市场消费者行为及心理调查
第一节 2009-2010年中国螺旋藻市场调查对象情况分析
一、调查对象性别构成
二、年龄结构调查
三、消费者对螺旋藻认知程度情况
第二节 2009-2010年中国螺旋藻消费者消费习惯调查
一、螺旋藻产品消费者购买频次调查
二、消费者对螺旋藻产品价格认同情况调查
三、消费者购买渠道情况调查
四、消费者对螺旋藻产品功效情况调查
第三节 2009-2010年中国螺旋藻消费者品牌状况调查
一、消费者品牌忠诚度调查
二、消费者对各国螺旋藻品牌偏好调查
三、中国最受欢迎的螺旋藻品牌分析
第九章 2009-2010年中国螺旋藻产业市场竞争格局分析
第一节 2009-2010年中国螺旋藻产业竞争现状分析
2011-2015 nián zhōngguó luóxuán zǎo hángyè shìchǎng shēndù yánjiū yǔ fāzhǎn qūshì yán jiù bàogào
一、产品价格竞争分析
二、品牌竞争格局分析
三、产业竞争程度分析
第二节 2009-2010年中国螺旋藻产业重点省市格局分析
一、螺旋藻市场集中度分析
二、螺旋藻区域集中度分析
第三节 2009-2010年中国螺旋藻企业提升竞争力策略分析
第十章 2009-2010年中国螺旋藻产业优势企业竞争力与关键性数据分析
第一节 云南绿A生物工程有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 山东天顺药业股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 福清市新大泽螺旋藻有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 福建省神六保健食品有限公司
一、企业基本情况
2011-2015の研究報告書は、中国のスピルリナ産業の市場の深さの研究開発動向
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 湖南绿之韵生物工程有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 无棣英伟生物技术饲料有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
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