二〇一一年中国食用油市场竞争格局分析及投资策略咨询报告
- 名 称：二〇一一年中国食用油市场竞争格局分析及投资策略咨询报告
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内容介绍：
| 2011年上半年国内油脂期货市场整体走势为：1-2月上旬上涨后持续震荡调整。在期市疲弱的联动影响下，国内三大油脂现货市场上半年走势也较为凄淡。在经历一季度初的上行趋稳行情之后，国内三大油脂现货震荡下行的疲软旅程延续至今。细分来看，油脂现货市场走势主要分为三个阶段，第一阶段（1月份），在春节季节性消费旺季、厂家挺价信心足以及外盘南美大豆产区干旱炒作、助推食用油市场上涨的双重利好下，国内三大油脂现货走势上行，但由于2010年12月份开始的食用油限价令的调控政策持续进行，价格上行空间受限，整体涨幅约在300元/吨左右；第一阶段（2-3月份），由于春节过后的历史季节性消费淡季、抑制行情上涨，加之通胀形势严峻、国家调控态度强硬，尤其是当时传言称大豆进口关税将由3%降 至1%、豆油由9%降至5%，增加市场压力，形成了较强的利空氛围，在此阶段，油脂 现货整体回调下行，跌幅约在450元吨左右；第三阶段（4-6月份），通货膨胀形势严峻下国家政策调控持续进行，加之季节性消费淡季及行情疲弱状态下市场需求清淡，抑制了油脂行情上涨，但由于原料成本 支撑，企业挺价心理较强，在此阶段，国内三大油脂现货整体表现为弱势震荡态势。 |
| 中国一年的食用油消费量有2500多万吨，其中豆油约1000万吨，棕榈油约600万吨，菜子油约400万吨，其他种类的油约500万吨。全国食用油市场已经形成了寡头垄断，基本上以大型外企和国企占主导地位。不过，仍然有不少中小企业冒出来，它们采取了差异化的发展路线，如鲁花专做花生油、西王专做玉米油。虽然品牌众多，但说中国的食用油市场被寡头垄断，绝非言过其实。凡是百姓能津津乐道的品牌，大部分都是寡头们的杰作。国际巨头凭借资本和历史与经验的优势，已完成对上游原料、期货，中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的绝对控制权。中国油脂整体保持4%的增幅，而人均消费食用油每年保持5.7%的增长比率。国产油料空间受限，增长主要来自进口油料。我国油脂油料净进口折油总量已由2000年的461.4万吨上升到2010年的2088.9万吨，十年间增长353%，并呈现不断加速上升的趋势。与此同时，出现了我国食用植物油的自给率已由本世纪初的60%下降到目前的37%左右。世界四大国际粮油巨头ADM、邦基、嘉吉、路易达孚占据我国食用油近70%的生产能力。《国家粮食安全中长期规划纲要》提出，到2020年食用植物油的自给率不低于40%.但在我国粮油被外资控制的现状下，这一目标很难实现，在某种程度上也会给我国的食品安全带来极大的危害。 |
| 本研究报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、国家粮食局、国家粮油信息中心、美国农业部、中国粮食行业协会、中国植物油行业协会、中国粮油经济学会、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及食用油专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合食用油相关企业和科研单位等的实地调查，对国内外食用油行业的供给与需求状况、各子行业的发展状况、进出口形势、国民消费变化等进行了分析。报告重点研究了主要食用油品牌的发展状况，以及面对后WTO时代，中国食用油行业将面临的冲击以及企业的应对策略。报告还分析了食用油市场的竞争格局，行业的发展动向，并对国家食用油相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是粮油生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前食用油行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。 |
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第一部分 行业发展现状 |
第一章 食用油行业发展概述 |
第一节 食用油的定义及分类 |
| 一、食用油的定义 |
| 二、食用油的分类 |
| 三、食用油的特性 |
第二节 食用油产业链分析 |
| 一、市场特点 |
| 二、行业经济特性 |
| 三、产业链结构分析 |
第三节 食用油行业发展成熟度分析 |
| 一、行业发展周期分析 |
| 二、行业中外市场成熟度对比 |
| 三、行业及其主要子行业成熟度分析 |
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第二章 全球食用油市场发展分析 |
第一节 2010年全球食用油市场分析 |
| 一、2010年全球食用油市场回顾 |
| 二、2010年全球食用油市场环境 |
| 三、2010年全球食用油销售分析 |
| 四、2010年全球食用油市场规模 |
第二节 2011年全球食用油市场分析 |
| 一、2011年全球食用油需求分析 |
| 二、2011年全球食用油市场规模 |
| 三、2011年全球食用油品牌分析 |
| 四、2011年中外食用油市场对比 |
第三节 主要国家地区食用油市场分析 |
| 一、2010-2011年美国食用油市场分析 |
| 二、2010-2011年欧洲食用油市场分析 |
| 阅读全文：https://www.20087.com/2011-11/R_eryiyishiyongyoushichangjingzhenggej.html |
| 三、2010-2011年亚洲食用油市场分析 |
| 四、2010-2011年日本食用油市场分析 |
| 五、2010-2011年其他地区食用油市场 |
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第三章 我国食用油行业发展现状 |
第一节 我国食用油行业发展现状 |
| 一、食用油行业品牌发展现状 |
| 二、食用油行业消费市场现状 |
| 三、食用油市场消费层次分析 |
| 四、我国食用油市场走向分析 |
第二节 2009-2011年食用油业发展情况分析 |
| 一、2009年食用油行业发展情况分析 |
| 二、2010年食用油行业发展情况分析 |
| 三、2011年食用油行业发展特点分析 |
| 四、2011年1-8月食用油行业发展情况 |
第三节 2010-2011年食用油行业运行分析 |
| 一、2010-2011年食用油业产销存运行分析 |
| 二、2010-2011年食用油行业利润情况分析 |
| 三、2010-2011年食用油行业发展周期分析 |
| 四、2011-2015年食用油行业发展机遇分析 |
| 五、2011-2015年食用油行业利润增速预测 |
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第四章 我国食用油市场发展研究 |
第一节 2010年我国食用油市场发展研究 |
| 一、2010年1季度我国食用油市场研究 |
| 二、2010年2季度我国食用油市场研究 |
| 三、2010年3季度我国食用油市场研究 |
| 四、2010年4季度我国食用油市场研究 |
第二节 2011年我国食用油市场情况 |
| 一、2011年1-8月我国食用油产销情况 |
| 二、2011年1-8月我国食用油市场价格情况 |
| 三、2011年1-8月重点城市食用油市场发展情况 |
| 四、2011年1-8月我国食用油市场发展情况 |
第三节 2011年我国食用油市场结构和价格走势分析 |
| 一、2011年1-8月我国食用油市场结构和价格走势概述 |
| 二、2011年1-8月我国食用油市场结构分析 |
| 三、2011年1-8月我国食用油市场价格走势分析 |
第四节 2011年我国食用油业市场发展特点分析 |
| 一、2011年1-8月我国食用油市场格局特点 |
| 二、2011年1-8月我国食用油产品创新特点 |
| 三、2011年1-8月我国食用油市场服务特点 |
| 四、2011年1-8月我国食用油市场品牌特点 |
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第五章 我国食用油市场调查分析 |
第一节 2010年我国食用油市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第二节 2011年1季度我国食用油市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
第三节 2011年上半年中国食用油市场调查分析 |
| 一、主要观点 |
| 二、市场结构分析 |
| 三、价格走势分析 |
| 四、整体市场关注度 |
| 五、品牌关注度格局 |
| 2011 Chinese edible oil market competition analysis and strategic advisory report |
| 六、产品关注度调查 |
| 七、厂商分析 |
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第六章 食用油行业经济运行分析 |
第一节 2010-2011年食用油产量分析 |
| 一、2010年食用油产量分析 |
| 二、2011年1-8月食用油产量分析 |
第二节 2010-2011年食用油行业主要经济指标分析 |
| 一、销售收入前十家企业分析 |
| 二、2010年食用油行业主要经济指标分析 |
| 三、2011年1-8月食用油行业主要经济指标分析 |
第三节 2010-2011年我国食用油行业绩效分析 |
| 一、2010-2011年行业产销情况 |
| 二、2010-2011年行业规模情况 |
| 三、2010-2011年行业盈利能力 |
| 四、2010-2011年行业经营发展能力 |
| 五、2010-2011年行业偿债能力分析 |
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第七章 我国食用油行业进出口分析 |
第一节 我国食用油进口分析 |
| 一、2010年进口总量分析 |
| 二、2010年进口结构分析 |
| 三、2010年进口区域分析 |
第二节 我国食用油出口分析 |
| 一、2010年出口总量分析 |
| 二、2010年出口结构分析 |
| 三、2010年出口区域分析 |
第三节 我国食用油进出口预测 |
| 一、2011年1-8月进口分析 |
| 二、2011年1-8月出口分析 |
| 三、2011年食用油进口预测 |
| 四、2011年食用油出口预测 |
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第八章 我国食用油细分市场分析 |
第一节 豆油 |
| 一、2010-2011年行业产销情况分析 |
| 二、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 三、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 四、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 五、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 六、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 七、2011-2015年行业发展趋势分析 |
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| 一、2010-2011年行业产销情况分析 |
| 二、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 三、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 四、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 五、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 六、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 七、2011-2015年行业发展趋势分析 |
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| 一、2010-2011年行业产销情况分析 |
| 二、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 三、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 四、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 五、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 六、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 七、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第四节 玉米油、芝麻油 |
| 一、2010-2011年行业产销情况分析 |
| 二、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 三、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 四、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 五、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 六、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 七、2011-2015年行业发展趋势分析 |
| 二〇一一年中國食用油市場競爭格局分析及投資策略諮詢報告 |
第五节 橄榄油、棕榈油 |
| 一、2010-2011年行业产销情况分析 |
| 二、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 三、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 四、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 五、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 六、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 七、2011-2015年行业发展趋势分析 |
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第九章 食用油区域市场情况分析 |
第一节 华北地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第二节 东北地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第三节 华东地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第四节 华南地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第五节 中南地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第六节 西南地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
第七节 西北地区 |
| 一、2010-2011年行业发展现状分析 |
| 二、2010-2011年市场需求情况分析 |
| 三、2010-2011年市场规模情况分析 |
| 四、2010-2011年行业竞争格局分析 |
| 五、2010-2011年消费者的偏好分析 |
| 六、2011-2015年行业发展趋势分析 |
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第十章 中国食用油行业消费市场分析 |
第一节 中国食用油消费者收入分析 |
| 一、中国人口、人民生活分析 |
| 二、2010-2011年消费者收入水平 |
| 三、2011年消费者信心指数分析 |
| èr líng yīyī nián zhōngguó shíyòng yóu shìchǎng jìngzhēng géjú fēnxī jí tóuzī cèlüè zīxún bàogào |
第二节 食用油行业产品目标客户群体调查 |
| 一、不同收入水平消费者偏好调查 |
| 二、不同年龄的消费者偏好调查 |
| 三、不同地区的消费者偏好调查 |
第三节 食用油市场消费需求分析 |
| 一、食用油市场的消费需求变化 |
| 二、食用油行业的需求情况分析 |
| 三、2011年食用油品牌市场消费需求分析 |
第四节 食用油消费市场状况分析 |
| 一、食用油行业消费特点 |
| 二、食用油消费者分析 |
| 三、食用油消费结构分析 |
| 四、食用油消费的市场变化 |
| 五、食用油市场的消费方向 |
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析 |
| 一、价格敏感程度 |
| 二、品牌的影响 |
| 三、购买方便的影响 |
| 四、广告的影响程度 |
| 五、包装的影响程度 |
第六节 食用油行业产品的品牌市场调查 |
| 一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 |
| 二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 |
| 三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 |
| 四、消费者经常购买的品牌调查 |
| 五、食用油行业品牌忠诚度调查 |
| 六、食用油行业品牌市场占有率调查 |
| 七、消费者的消费理念调研 |
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第二部分 行业竞争格局 |
第十一章 食用油行业竞争格局分析 |
第一节 行业竞争结构分析 |
| 一、现有企业间竞争 |
| 二、潜在进入者分析 |
| 三、替代品威胁分析 |
| 四、供应商议价能力 |
| 五、客户议价能力 |
第二节 行业集中度分析 |
| 一、市场集中度分析 |
| 二、企业集中度分析 |
| 三、区域集中度分析 |
第三节 中国食用油行业竞争格局综述 |
| 一、2010年食用油行业集中度 |
| 二、2010年食用油行业竞争程度 |
| 三、2010年食用油企业与品牌数量 |
| 四、2010年食用油行业竞争格局分析 |
第四节 2010-2011年食用油行业竞争格局分析 |
| 一、2010-2011年国内外食用油竞争分析 |
| 二、2010-2011年我国食用油市场竞争分析 |
| 三、2010-2011年我国食用油市场集中度分析 |
| 四、2011-2015年国内主要食用油企业动向 |
| 五、2011年国内食用油拟在建项目分析 |
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第十二章 食用油企业竞争策略分析 |
第一节 食用油市场竞争策略分析 |
| 一、2011年食用油市场增长潜力分析 |
| 二、2011年食用油主要潜力品种分析 |
| 三、现有食用油产品竞争策略分析 |
| 四、潜力食用油品种竞争策略选择 |
| 五、典型企业产品竞争策略分析 |
第二节 食用油企业竞争策略分析 |
| 2011年中国の食用油市場の競争分析と戦略的アドバイザリーレポート |
| 一、金融危机对食用油行业竞争格局的影响 |
| 二、金融危机后食用油行业竞争格局的变化 |
| 三、2011-2015年我国食用油市场竞争趋势 |
| 四、2011-2015年食用油行业竞争格局展望 |
| 五、2011-2015年食用油行业竞争策略分析 |
| 六、2011-2015年食用油企业竞争策略分析 |
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第十三章 主要食用油企业竞争分析 |
第一节 嘉里粮油（青岛）有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2010-2011年经营状况 |
| 四、2011-2015年发展战略 |
第二节 中粮集团 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2010-2011年经营状况 |
| 四、2011-2015年发展战略 |
第三节 山东鲁花集团有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2010-2011年经营状况 |
| 四、2011-2015年发展战略 |
第四节 三河汇福粮油集团有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2010-2011年经营状况 |
| 四、2011-2015年发展战略 |
第五节 山东三星集团油脂有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
| 三、2010-2011年经营状况 |
| 四、2011-2015年发展战略 |
第六节 南通宝港油脂发展有限公司 |
| 一、企业概况 |
| 二、竞争优势分析 |
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