聚谷氨酸（γ-PGA），它是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质，在纳豆--发酵豆中被首次发现。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物，是以α-胺基（α-amino）和γ-羧基（γ-caboxyl）之间经酰胺键结（amide linkage）所构成的同型聚酰胺（homo-polyamide）γ-PGA的分子量从5万到2百万道尔顿不等。
我国聚谷氨酸生产企业已有不少，产能逐步向具有规模优势、技术优势和品牌优势的大企业集中。近年来已有众多排污不达标又无处理措施的企业被强制淘汰，使我国聚谷氨酸行业产能集中度提高。排名前5位的企业产能大约占国内总产能的60%左右，这些企业大多集中在山东、江苏和广东等地。
通过微生物聚合生产的广聚谷氨酸是一种高分子量的聚合物，它的分子链上有大量游离羧基，使其具有一般聚羧酸的性质，如强吸水、能与金属螯合等特点，此外，大量的活性位点便于材料的功能化，如部分交联后生成高吸水树脂，因此用途十分广泛。γ-PGA由于其独特的理化和生物学特性，被广泛用于医药制造、食品加工、农业、绿化和植物种子保护等许多领域，具有极大开发价值和应用前景。
医药、化工等行业需求增长空间不容小视。我国随着医药、食品、化工、农业的发展，其对聚谷氨酸需求的比例和数量都有很大的增长空间，因此，未来这些领域很有可能成为聚谷氨酸需求增长的主要力量。这些都将加速对聚谷氨酸的需求增长。未来聚谷氨酸行业仍将具有非常广阔的市场空间，食品和农业庞大需求量将是未来聚谷氨酸的主要消费市场。。
《2011-2015年中国聚谷氨酸行业市场供需数据监测与投资前景预测报告》详尽描述了中国聚谷氨酸行业运行的环境，重点研究并预测了其下游行业发展以及对聚谷氨酸需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了我们对聚谷氨酸行业发展的投资及战略建议。本报告以严谨的内容、翔实的数据、直观的图表帮助聚谷氨酸企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。我们的主要数据来源于国家统计局、国家信息中心、海关总署、中国化学工业协会等业内权威专业研究机构以及我中心的实地调研。本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多数据中提炼出了精当、真正有价值的情报，并结合了行业所处的环境，从理论到实践、宏观与微观等多个角度进行研究分析，其结论和观点力求达到前瞻性、实用性和可行性的统一。这是我中心经过市场调查和数据采集后，由专家小组历时一年时间精心制作而成。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！
第一章 2010-2011年世界聚谷氨酸行业发展情况分析
第一节 2010-2011年世界聚谷氨酸市场运行形势分析
一、世界聚谷氨酸行业现状分析
二、世界聚谷氨酸生产情况分析
三、世界聚谷氨酸技术发展情况分析
第二节 2010-2011年世界聚谷氨酸主要国家市场分析
一、日本
二、德国
三、美国
第三节 2011-2015年世界聚谷氨酸行业发展前景预测分析
第二章 2010-2011年中国聚谷氨酸行业市场发展环境分析
第一节 2010-2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2010-2011年中国聚谷氨酸行业政策环境分析
一、氨基酸生产企业排放执行标准
二、聚谷氨酸相关标准法规
三、相关产业政策
第三节 2010-2011年中国聚谷氨酸行业社会环境分析
2011-2015 China polylactic acid industry market supply and demand data monitoring and investment forecast report
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2010-2011年中国聚谷氨酸行业技术环境分析
第三章 2010-2011年中国聚谷氨酸行业发展形势分析
第一节 2010-2011年中国聚谷氨酸行业发展现状分析
一、聚谷氨酸生产技术工艺分析
二、聚谷氨酸的应用情况分析
三、聚谷氨酸行业概况
第二节 2010-2011年中国聚谷氨酸市场运行情况分析
一、聚谷氨酸生产情况分析
二、聚谷氨酸需求形势分析
三、微生物合成聚谷氨酸项目通过验收
第三节 2010-2011年中国聚谷氨酸行业存在的问题分析
第四章 2006-2009年中国谷氨酸进出口数据统计情况
第一节 2006-2009年中国谷氨酸进口统计
一、谷氨酸进口数量统计
二、谷氨酸进口金额分析
2011-2015年中國聚谷氨酸行業市場供需數據監測與投資前景預測報告
第二节 2006-2009年中国谷氨酸出口统计
一、谷氨酸出口数量统计
二、谷氨酸出口金额统计
第三节 2006-2009年中国谷氨酸进出口价格分析
第四节 2006-2009年中国谷氨酸进出口国家及地区分析
一、进口来源国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第五章 2006-2009年中国谷氨酸钠进出口数据统计情况
第一节 2006-2009年中国谷氨酸钠进口统计
一、谷氨酸钠进口数量统计
二、谷氨酸钠进口金额分析
第二节 2006-2009年中国谷氨酸钠出口统计
一、谷氨酸钠出口数量统计
二、谷氨酸钠出口金额统计
第三节 2006-2009年中国谷氨酸钠进出口价格分析
第四节 2006-2009年中国谷氨酸钠进出口国家及地区分析
一、进口来源国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第六章 2006-2009年中国其他谷氨酸盐进出口数据统计情况
2011-2015 nián zhōngguó jù gǔ ān suān hángyè shìchǎng gōngxū shùjù jiāncè yǔ tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào
第一节 2006-2009年中国其他谷氨酸盐进口统计
一、其他谷氨酸盐进口数量统计
二、其他谷氨酸盐进口金额分析
第二节 2006-2009年中国其他谷氨酸盐出口统计
一、其他谷氨酸盐出口数量统计
二、其他谷氨酸盐出口金额统计
第三节 2006-2009年中国其他谷氨酸盐进出口价格分析
第四节 2006-2009年中国其他谷氨酸盐进出口国家及地区分析
一、进口来源国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第七章 2007-2011年中国有机化学原料制造行业数据监测分析
第一节 2007-2011年中国有机化学原料制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2011年上半年中国有机化学原料制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、销售收入结构分析
第三节 2007-2011年中国有机化学原料制造行业产值分析
2011-2015中国ポリ乳酸業界の市場の需要と供給のデータの監視および投資予測レポート
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2011年中国有机化学原料制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2011年中国有机化学原料制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第八章 2010-2011年中国聚谷氨酸行业竞争格局分析
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