第一章 2009-2010年马铃薯产业及行业基础
第一节 马铃薯起源及特点
一 马铃薯的起源及分布
二 马铃薯作物优势及特点
三 马铃薯的消费利用
第二节 马铃薯产业地位分析
一 全球马铃薯产业地位
二 中国马铃薯产业地位
第三节 马铃薯产业现状分析
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一 面积产量稳定增加
二 良种良法快速推广
三 区域化格局初步形成
四 加工贮存能力和技术
第二章 2010-2011年马铃薯产业发展背景分析
第一节 2010-2011年GDP分析
一 2009-2010年GDP增长
二 2009-2010年人均GDP
三 2010-2012年经济预测
第二节 2010-2011年农业种植
一 2009-2010年农业种植
二 2009-2010年农业产量
第三节 2010-2011年居民消费
一 2009-2010年居民收入
二 2009-2010年消费结构
第三章 2009-2010年全球及中国马铃薯种植
第一节 全球马铃薯种植分析
一 全球马铃薯种植规模
2011-2015 panoramic view of research and investment prospects of the potato industry chain analysis report
二 全球马铃薯产量规模
三 全球马铃薯单产水平
第二节 中国马铃薯种植分析
一 中国马铃薯种植面积
二 中国马铃薯产量分析
三 中国马铃薯单产能力
第三节 世界和中国种植比较
一 马铃薯种薯质量
二 马铃薯生产的投入
三 生产过程的机械化
四 专用品种的应用
第四节 缩小我国种植差距建议
一 改进种薯生产体系
二 健全种薯检疫体系
三 增加和调整对马铃薯生产的投入
四 研制和推广适合国情的中小型机械设备
五 选育和种植适合各种用途的新品种
第五节 发达国家种薯业分析
2011-2015年馬鈴薯產業鏈全景調研及投資前景分析報告
一 荷兰马铃薯种薯业的发展
二 美国马铃薯种薯业的发展
三 日本马铃薯种薯业的发展
第六节 发展我国种薯业策略
一 加强新产品研发
二 建立完善种薯的认证制度
三 提高种薯的普及率
第七节 马铃薯优势区域布局
一 东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯优势区
二 华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区
三 西北鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区
四 西南鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区
五 南方马铃薯优势区
第四章 2009-2010年马铃薯加工产业现状调研
2011-2015 nián mǎlíngshǔ chǎnyè liàn quánjǐng diàoyán jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
第一节 马铃薯开发利用价值
一 营养价值和药用价值
二 开发利用途径
第二节 马铃薯加工产品概述
一 马铃薯淀粉
二 马铃薯全粉(颗粒全粉及雪花粉)
三 变性淀粉
第三节 国外加工业发展现状
一 国外马铃薯消费
二 国外马铃薯贸易
三 国外马铃薯加工
四 加工业发展趋势
第四节 中国加工产业现状分析
一 加工产业发展现状
二 加工业存在问题
三 国内加工业发展策略
第五章 2009-2010年马铃薯淀粉市场市场
ジャガイモの産業チェーン分析レポートの研究と投資見通しの2011年から2015年のパノラマビュー
第一节 马铃薯淀粉用途及生产
一 马铃薯淀粉生产工艺
二 马铃薯应用领域分析
第二节 马铃薯淀粉产业分析
一 马铃薯淀粉产量
二 全球市场供给格局
三 国内市场供给分析
第六章 2009-2010年马铃薯全粉市场市场
第一节 马铃薯全粉用途及生产
一 马铃薯全粉的特点
二 我国马铃薯全粉的应用
三 马铃薯全粉的加工工艺



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