二、2008-2010年我国咖啡出口分析
第四节 2010年咖啡市场竞争力分析
一、2010年咖啡市场畅销排名
二、2010年咖啡市场占有份额
第九章 我国咖啡消费市场调查分析
第一节 咖啡消费市场分析
一、咖啡市场主流产品
二、咖啡消费主要人群
三、咖啡消费主要因素
四、咖啡信息主要渠道
第二节 咖啡产品消费需求及价格定位
一、消费者认为咖啡产品最合适的价格
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二、不同性别消费者认为咖啡产品最合适的价格
三、不同年龄消费者认为咖啡产品最合适的价格
四、不同收入消费者认为咖啡产品最合适的价格
五、咖啡产品消费需求及价格定位策略
第十章 咖啡店连锁行业竞争格局分析
第一节 咖啡行业的竞争程度
一、咖啡连锁领域
二、种植、加工领域
第二节 咖啡市场竞争现状分析
一、咖啡市场的竞争分析
二、咖啡连锁店竞争分析
第三节 未来咖啡行业竞争格局展望
一、生产将逐渐集中
二、加工领域竞争将日趋激烈
第四节 咖啡店连锁行业竞争动向分析
一、中国香港捷荣咖啡店拟大举进军内地市场
二、VR咖啡店登陆中国抢夺咖啡店市场
三、2010年麦当劳咖啡店扩张形势分析
第十一章 咖啡店连锁行业重点主体企业竞争力研究
第一节 星巴克
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第二节 丹堤
一、企业概况
2011-2015 coffee shop chain Industry Investment Analysis and Development Research Analysis Report
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第三节 真锅
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第四节 上岛
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第五节 伊是
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第六节 西雅图
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第七节 格兰维尔
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第八节 85度C
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
2011-2015年中國咖啡店連鎖產業投資分析及發展研究分析報告
三、2011年发展规划
第九节 伊诺
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2011年发展规划
第十二章 咖啡店选址策略研究
第一节 商圈调查
一、商圈调查
二、确定客户群
三、同行业竞争分析
第二节 店面选择
一、地段评估
二、寻租店面要点
三、选址案例
第三节 签订租赁合同
一、租赁合同的主要内容
二、签订租赁合同注意事项
三、和业主合作的方式
第十三章 咖啡店运营管理策略
第一节 岗位职责及编制
一、咖啡店架构和岗位职责
二、排班管理及工作流程
2011-2015 nián zhōngguó kāfēi diàn liánsuǒ chǎnyè tóuzī fēnxī jí fāzhǎn yánjiū fēnxī bàogào
第二节 日常运营
一、店长管理职能
二、日常运营计划
第三节 领导管理
一、注重沟通协调
二、激励发挥全员积极性
三、员工会议
第十四章 咖啡店筹备策略研究
第一节 咖啡店规划
一、营业额计划
二、商品计划
三、采购计划
四、促销计划
五、人员计划
六、经费计划
七、财务计划
第二节 咖啡店设计
一、咖啡店整体设计风格
二、门面与招牌设计
三、装修与装饰
四、色彩设计
第三节 证照办理
一、如何办理证照
二、咖啡店要办理的几个证照
2011-2015コーヒーショップチェーンの産業投資分析と開発研究の分析レポート
第十五章 咖啡店连锁行业投融资与策略研究
第一节 咖啡店连锁行业投融资与并购典型案例分析
一、星巴克购北京美大90%控股权
二、上岛咖啡并购合肥邦克会所
三、咖啡连锁迪欧酝酿在港上市
第二节 咖啡店连锁行业投融资情况分析
一、咖啡店投资成本分析
二、咖啡店市场投资机会
三、咖啡店投资方案分析
第三节 中-智-林-：咖啡店连锁行业投资前景及策略
一、中国咖啡市场前景分析
二、咖啡连锁行业利润核心
三、咖啡店经营的基本要素
第十六章 总结和建议
略……
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