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肉鸡产业是中国畜牧业中发展最为成熟、组织化和规模化程度最高的行业,大型企业多数量最多,并且一体化企业占到了50%以上的市场份额。近年来随着饲料和屠宰企业的发展壮大以及政府扶持,一些大型饲料企业和屠宰企业纷纷投入巨资在各地进行一体化建设。
与此同时,农业部出台了中国畜牧业发展的地区规划,国务院提出要进行农产品产销区对接,并且家禽的定点屠宰政策也呼之欲出。与猪肉市场即将被大型企业垄断类似,中国鸡肉市场也将很快被这些大型一体化企业所垄断,这首先就将表现在大中城市地区。
尽管中国肉鸡养殖规模化程度较高,但由于每家一体化企业规模巨大,因此其一体化建设所需要的养殖基地仍然存在"圈地"问题,待现有规模化养殖场户被完全纳入这些企业的一体化链条当中,后来者的进入门槛将会大大提高。
受制于国内消费能力的相对不足,中国肉鸡企业势必加大产品出口力度,同时国家也将减少进口鸡肉产品对国内市场的冲击。
《2010年中国肉鸡产业报告》将从微观、从地区出发,在宏观和全球层面上对中国肉鸡产业的现状和未来进行充分分析和解读,指出潜在的产业洼地和过分投资的地区,以飨读者。
1 中国肉鸡业的外部环境
1.1 全球肉鸡养殖及贸易
1.2 主要贸易国肉鸡产业
1.3 中国肉鸡养殖产业规划
1.4 中国肉鸡养殖及屠宰
1.5 中国肉鸡饲料工业
1.6 中国肉鸡贸易政策
1.7 中国畜产品消费
2 中国鸡肉消费研究
2.1 鸡肉消费
阅读全文:https://www.20087.com/2011-05/R_2010roujichanye.html
2.1.1 消费量
2.1.2 消费渠道
2.1.3 主销区
2.1.4 主要产品
2.2 驱动与制约因素
2.2.1 人均收入
2.2.2 城市化
2.2.3 人口因素
2.2.4 质量安全
2.2.5 替代品
2.2.6 其他因素
3 中国鸡肉供给研究
3.1 鸡肉供给
3.1.1 主要品种
3.1.2 养殖场户
3.1.3 主产区
3.1.4 加工能力
3.2 主要产品
3.2.1 活鸡
3.2.2 整鸡
3.2.3 分割品
3.2.4 鸡肉制品
3.3 国家规划
3.3.1 肉鸡养殖
3.3.2 肉鸡屠宰
4 各地供需与产品流通
5 中国鸡肉贸易
5.1 进口量及来源地
5.2 出口量及目的地
5.3 主要贸易产品
The 2010 broiler industry report
5.4 消费习惯的变迁
5.5 贸易对产业的影响
5.6 反倾销及其他政策
6 中国肉鸡产业链分析
6.1 饲料生产环节
6.1.1 政策法规
6.1.2 生产能力
6.1.3 地区分布
6.1.4 企业规模
6.1.5 成本利润
6.1.6 主要风险
6.1.7 盈利模式
6.1.8 集中程度
6.1.9 进入障碍
6.1.10 发展趋势
6.1.11 代表性企业
6.2 祖代种鸡养殖环节
6.2.1 政策法规
6.2.2 存栏量
6.2.3 地区分布
6.2.4 企业规模
6.2.5 成本利润
6.2.6 主要风险
6.2.7 盈利模式
6.2.8 集中程度
6.2.9 进入障碍
6.2.10 发展趋势
6.2.11 代表性企业
6.3 父母代种鸡养殖环节
6.3.1 政策法规
2010年中國肉雞產業報告
6.3.2 存栏量
6.3.3 地区分布
6.3.4 企业规模
6.3.5 成本利润
6.3.6 主要风险
6.3.7 盈利模式
6.3.8 集中程度
6.3.9 进入障碍
6.3.10 发展趋势
6.3.11 代表性企业
6.4 孵化场环节
6.4.1 政策法规
6.4.2 孵化能力
6.4.3 地区分布
6.4.4 企业规模
6.4.5 成本利润
6.4.6 主要风险
6.4.7 盈利模式
6.4.8 集中程度
6.4.9 进入障碍
6.4.10 发展趋势
6.4.11 代表性企业
6.5 肉鸡养殖环节
6.5.1 政策法规
6.5.2 出栏量
6.5.3 地区分布
6.5.4 企业规模
6.5.5 成本利润
6.5.6 主要风险
6.5.7 盈利模式
2010 nián zhōngguó ròujī chǎnyè bàogào
6.5.8 集中程度
6.5.9 进入障碍
6.5.10 发展趋势
6.5.11 代表性企业
6.6 肉鸡屠宰加工环节
6.6.1 政策法规
6.6.2 屠宰(分割、加工)能力
6.6.3 地区分布
6.6.4 企业规模
6.6.5 成本利润
6.6.6 主要风险
6.6.7 盈利模式
6.6.8 集中程度
6.6.9 进入障碍
6.6.10 发展趋势
6.6.11 代表性企业
6.7 鸡肉流通环节
6.7.1 政策法规
6.7.2 流通渠道及费用
6.7.3 企业规模
6.7.4 成本利润
6.7.5 主要风险
6.7.6 发展趋势
6.8 中国肉鸡产业链构成
6.8.1 企业数量构成
2010ブロイラー産業レポート
6.8.2 企业规模构成
6.8.3 企业产能构成
6.8.4 各环节成本构成
6.8.5 各环节利润构成
6.8.6 各环节政策对比
6.8.7 各环节风险收益对比
6.8.8 各环节市场力量对比
7 中国肉鸡产业主要企业分析
7.1 温氏集团
7.1.1 产业链布局
7.1.2 肉鸡来源
7.1.3 地区布局
7.1.4 企业规模
7.1.5 成本利润
7.1.6 产品结构
7.1.7 销售市场
7.1.8 盈利模式
7.2 六和集团
7.2.1 产业链布局
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