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水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
全世界淡水、海水养殖都还有巨大的发展潜力，这是因为：
①全世界适于发展水产养殖的非洲、拉美等热带和亚热带等地区尚有大片条件优越的水域尚未开发利用，而这些水域的生产力可高于其他地区。
②养殖种类的迅速传播和交流，可促使养殖品种单一的地区提高产量。如适应性广的非鲫和对虾等已成为世界性的优良养殖品种，对提高产量作用很大。
③先进的养殖技术和有关基础理论如遗传育种和遗传工程等的研究和应用，将极大地提高产量和增加养殖种类。
④人工繁殖和阶段发育理论的应用可为养殖业稳定供应大量苗种。
⑤对水生经济动植物生理、生态学的深入研究可为养殖对象提供具全价营养的配合饵料和最适生长环境；连同高密度流水养鱼、混养、综合养鱼等综合性先进技术的运用，将为养殖业的大幅度发展提供了巨大的可能性。
根据国外及中国水产养殖产业发展的阶段性特征，综合国家统计局、商务部、工信部、行业协会等权威部门发布的统计信息和统计数据，糅合各类年鉴信息数据、各类财经媒体信息数据、各类商用数据库信息数据，依靠强大的研究和调查团队，对水产养殖产业市场现状和企业背景，在独立、公正、公开的原则指引下，撰写了《2010-2015年中国水产养殖行业研究及市场调查研究报告》，较为系统、全面地分析了水产养殖市场运行状况和领先企业的竞争力状况，能够为企事业单位深入细致地认知水产养殖发展运行提供具有价值和指导意义的成果。
第一章 世界水产养殖行业发展情况分析
第一节 世界水产养殖业总况
一、世界水产养殖概述
二、世界水产养殖品种演变简况
三、世界水产养殖业的发展潜力
四、全球水产养殖发展前景展望
第二节 欧盟
一、欧盟水产养殖行业发展浅析
二、欧盟新成员国水产养殖业发展概述
三、欧盟水产养殖业未来发展展望
第三节 美国
一、美国水产养殖行业发展现状
二、未来美国水产养殖业发展预测
三、美国水产养殖业发展前景展望
第四节 越南
一、越南水产养殖业发展的优势条件
二、越南水产养殖位居全球第六位
三、越南全力发展水产养殖产业
四、越南水产养殖行业发展前景展望
第五节 其它国家
一、英国有机水产养殖业发展分析
二、俄罗斯水产养殖业发展简况
三、巴西制定新政策发展水产养殖业
四、菲律宾水产养殖业发展概述
五、尼日利亚水产养殖业发展综述
六、希腊水产养殖业发展迅速
第二章 中国水产养殖行业供给情况分析及趋势
第一节 2005-2009年中国水产养殖行业市场供给分析
一、水产养殖整体供给情况分析
二、水产养殖重点区域供给分析
第二节 水产养殖行业供给关系因素分析
一、需求变化因素
二、厂商产能因素
三、政策变动因素
第三节 2010-2015年中国水产养殖行业市场供给趋势
一、水产养殖整体供给情况趋势分析
二、水产养殖重点区域供给趋势分析
第三章 水产养殖行业宏观经济环境分析
第一节 全球宏观经济分析
一、2005-2009年全球宏观经济运行概况
二、2010-2015年全球宏观经济趋势预测
第二节 中国宏观经济环境分析
阅读全文：https://www.20087.com/2011-01/R_2010_2015shuichanyangzhixingyeyanjiu.html
一、2005-2009年中国宏观经济运行概况
二、2010-2015年中国宏观经济趋势预测
第四章 2005-2009年中国水产养殖行业发展概况
第一节 2005-2009年中国水产养殖行业发展态势分析
第二节 2005-2009年中国水产养殖行业发展特点分析
第三节 2005-2009年中国水产养殖行业市场供需分析
一、2005-2009年中国水产养殖行业市场供给分析
二、2005-2009年中国水产养殖行业需求分析
第四节 2005-2009年中国水产养殖行业价格分析
第五章 2008-2010年中国水产养殖行业进出口市场分析
第一节 水产养殖行业进出口特点分析
第二节 2008-2010年水产养殖行业进出口量分析
一、进口分析
二、出口分析
第三节 2010-2015年水产养殖行业进出口市场预测
一、进口预测
二、出口预测
第六章 2005-2009年水产养殖行业投资价值及行业发展预测
第一节 2005-2009年水产养殖行业产销分析
第二节 2005-2009年水产养殖行业成长性分析
第三节 2005-2009年水产养殖行业经营能力分析
一、应收账款周转率分析
二、存货账款周转率分析
三、总资产周转率分析
第四节 2005-2009年水产养殖行业盈利能力分析
一、主营业务利润率分析
二、总资产收益率分析
第五节 2005-2009年水产养殖行业偿债能力分析
一、短期偿债能力分析
二、长期偿债能力分析
第六节 2010-2015年我国水产养殖行业产值预测
第七节 2010-2015年我国水产养殖行业销售收入预测
第八节 2010-2015年我国水产养殖行业总资产预测
第七章 2005-2009年中国水产养殖产业行业重点区域运行分析
第一节 2005-2009年华东地区水产养殖行业运行情况
一、华东地区水产养殖行业产销分析
二、华东地区水产养殖行业盈利能力分析
三、华东地区水产养殖行业偿债能力分析
四、华东地区水产养殖行业营运能力分析
第二节 2005-2009年华南地区水产养殖行业运行情况
一、华南地区水产养殖行业产销分析
二、华南地区水产养殖行业盈利能力分析
三、华南地区水产养殖行业偿债能力分析
四、华南地区水产养殖行业营运能力分析
第三节 2005-2009年华中地区水产养殖行业运行情况
一、华中地区水产养殖行业产销分析
二、华中地区水产养殖行业盈利能力分析
三、华中地区水产养殖行业偿债能力分析
四、华中地区水产养殖行业营运能力分析
第四节 2005-2009年华北地区水产养殖行业运行情况
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