2010-2012年中国油茶产业市场运行状况及竞争战略咨询报告

　　油茶（CamelliaoleiferaAbel），属山茶科（Theaceae）山茶属（CamelliaL．）植物，为常绿小乔木或灌木，是我国特有的木本食用油料树种，有***多年的栽培和利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。截至**，我国油茶面积约有***万亩，油茶籽年产量***万吨左右，年产茶油约***万吨，产值约***亿元，主要分布在长江流域及其以南的***个省（市、区），其中江西、湖南、广西三省（区）占到全国总面积的***%。

　　我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西***个省（区、市）的***个县（市、区）。其中，种植面积大于***万亩的县（市、区）有***个，种植面积在5～***万亩的县（市、区）有***个，种植面积在1～***万亩的县（市、区）有***个，种植面积小于***万亩的县（市、区）有***个。

　　**年**月初，由国家发改委、财政部、国家林业局联合出台的《全国油茶产业发展规划（**-**年）》经国务院批准正式颁布。规划提出，到**年，全国茶油产量将达到***多万吨，按销售价格***万元/吨计算，年产值达***亿元；再加上副产品，种植油茶年总产值可超过***亿元。

　　根据中国油茶行业发展的现状，综合国家统计局、商务部、工信部、行业协会等权威部门发布的统计信息和统计数据，糅合各类年鉴信息数据、各类财经媒体信息数据、各类商用数据库信息数据，依靠强大的研究和调查团队，对油茶行业发展状况和发展前景，在独立、公正、公开的原则指引下，撰写了《2010-2012年中国油茶产业市场运行状况及竞争战略咨询报告》，较为系统、全面地分析了油茶行业的市场状况和发展趋势，能够为企事业单位深入细致地认知油茶行业的市场情况提供具有价值和指导意义的成果。

第一章 油茶产业市场概述

　　第一节 油茶简介

　　　　一、油茶的概念

　　　　二、油茶的分布

　　　　三、油茶的用途

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　　第二节 油茶的特性

　　　　一、生态学特性

　　　　二、生长发育特性

　　　　三、开花结果习性

　　第三节 油茶的生长周期

　　　　一、童期阶段

　　　　二、成年阶段

　　　　三、衰老阶段

第二章 中国油茶行业发展现状及趋势

　　第一节 中国油茶行业发展概况

　　　　一、加快我国油茶产业发展的必要性

　　　　二、我国大力发展油茶产业的可行性

　　　　三、我国油茶产业的发展沿革

　　　　四、我国油茶产业发展综述

　　　　五、我国油茶产业发展模式分析

　　　　六、我国油茶良种基地项目进展顺利

　　第二节 中国油茶行业发展现状

　　　　一、油茶主产区分布范围

　　　　二、油茶主产区林地资源状况

2010-2012 the Chinese Camellia industrial operation of the market conditions and competition in strategic consulting

　　　　三、油茶主产区油茶种植情况

　　　　四、油茶主产区油茶加工企业情况

　　　　五、油茶主产区油茶良种种苗生产状况

　　第三节 油茶的加工利用

　　　　一、油茶籽的采收和粗加工

　　　　二、茶油精炼和深加工

　　　　三、茶枯的综合利用

　　　　四、茶壳的综合利用

　　第四节 中国油茶行业发展中的问题与不足

　　　　一、我国油茶生产中存在的主要问题

　　　　二、我国油茶产业发展面临的挑战

　　　　三、油茶种产销一体化进展缓慢

　　　　四、优良种苗紧缺制约油茶业发展

　　第五节 促进中国油茶业发展的对策建议

　　　　一、加快我国油茶产业发展的对策措施

　　　　二、推进油茶产业发展应处理好几方面关系

　　　　三、发展我国油茶产业的政策建议

2010-2012年中國油茶產業市場運行狀況及競爭戰略諮詢報告

　　　　四、大力推进我国油茶产业体制创新

　　　　五、积极提升油茶产业技术水平

第三章 中国油茶市场现状及发展趋势

　　第一节 中国油茶市场供给状况

　　第二节 中国油茶市场需求状况

　　第三节 中国油茶市场结构状况

　　第四节 中国油茶市场存在的问题及障碍

　　第五节 中国油茶市场发展潜力及发展趋势

第四章 中国油茶市场消费者行为状况

　　第一节 消费者构成

　　第二节 消费者信息渠道

　　第三节 消费者消费渠道

　　第四节 消费者决策因素

　　第五节 消费者消费动机

　　第六节 消费者地区差异

第五章 中国油茶产业基本竞争战略

　　第一节 成本领先战略

　　　　一、竞争战略的类型

2010-2012 nián zhōngguó yóuchá chǎnyè shìchǎng yùnxíng zhuàngkuàng jí jìngzhēng zhànlüè zīxún bàogào

　　　　二、竞争战略的适用条件及组织要求

　　　　三、竞争战略的收益及风险

　　　　四、油茶行业该战略的SWOT分析

　　　　五、油茶行业该战略的典型企业分析

　　第二节 差异化竞争战略

　　第三节 集中化竞争战略

第六章 中国油茶行业市场竞争策略分析

　　第一节 油茶行业市场五种竞争动力模式结构

　　　　一、行业内现有企业的竞争

　　　　二、新进入者的威胁

　　　　三、替代品的威胁

　　　　四、供应商的讨价还价能力

　　　　五、购买者的讨价还价能力

　　第二节 油茶行业市场核心竞争力的塑造要素

　　　　一、反应速度

　　　　二、一贯性

　　　　三、弹性

　　　　四、敏锐性

2010-2012戦略的コンサルティングの市場状況や競争の中国の椿工業操作

　　　　五、创造性

　　第三节 油茶行业市场不同市场地位的竞争策略分析

　　　　一、领先者

　　　　二、挑战者

　　　　三、跟随者

　　　　四、补缺者

　　第四节 油茶行业市场竞争案例分析

　　　　一、扩大市场份额的竞争案例

　　　　二、提高品牌效应的竞争案例

　　　　三、经营模式创新竞争的案例

　　　　四、新进入者的竞争案例

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