2010-2015年中国冻冷草莓加工业深度调研与投资前景分析报告

　　《2010-2015年中国冻冷草莓加工业深度调研与投资前景分析报告》在撰写过程中，需要对行业的相关情况进行全面综合的考虑，智业投资顾问认为，专题报告具有针对性强、内容丰富有说服力等特点，采用调研的方式进行前期数据采集、中期结果汇总讨论的方式是符合专题报告的报告形式的。

　　进行调研主要采用的方法有：

　　（1）网络调研，通过顾问对该行业的仔细研究，对调研活动做出相应的调查问卷，然后在公司的网站或者委托其他的专业网站进行问卷的调查；

　　（2）电话调研，主要是对设定的地理区域范围进行电话访问；

　　（3）面谈访查，主要是通过的专业调查小组深入特定的地理区域，对路人、住户或公司进行访谈；（4）CATI计算机辅助调查。

　　智业调研活动主要是对该行业的行业规模、市场容量、消费者消费情况等进行调查，同时对该行业的上下游的行业情况、部分经销商和主要客户的一些详细资料进行调研。

　　一个调研活动的完成主要经过四个阶段：

　　（1）调研准备阶段，在该阶段，从客户提出这种调研的需求到正式启动调研活动中间主要有以下的内容：客户调研意愿提出——对该种意愿的研究并作出反馈意见——双方对调研活动的协商过程——研究并最终确定解决方案——双方意愿达成后签署合同；

　　（2）调研进行过程，期间主要是项目研究小组成员的确立并对该行业的调研过程；

　　（3）调研结果汇总并完成报告，通过项目组对调研结果的汇总和研究，项目结果初步形成，最后通过调研小组和项目研究组的成员的分析研讨得出最终的专题报告，报告成果经过逐级的审核后交付客户；

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　　（4）售后服务阶段。在该阶段，主要是对客户的问题和疑问进行解答。

　　调研过程示意图

　　该专题报告是经过市场调查和数据采集后，由项目专家小组依据国家统计局、国家商务部、国务院发展研究中心等公布和提供的大量资料精心制作而成。它不仅是高层次、权威性，深度研究与实际应用有机结合的报告，而且是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策不可多得的材料。

第一章 冻冷草莓产业相关概述

　　第一节 草莓种植概述

　　　　一、草莓的起源及分布

　　　　二、草莓作物优势及特点

　　　　三、草莓的消费利用

　　第二节 草莓开发利用价值

　　　　一、营养价值和药用价值

　　　　二、开发利用途径

　　第三节 冻冷草莓产业链分析

第二章 2009-2010年国内外草莓种植概况

　　第一节 2009-2010年世界草莓种植状况分析

　　　　一、世界草莓种植规模与区域分布

　　　　二、世界草莓生产与消费情况

　　　　三、世界草莓价格走势分析

　　第二节 2009-2010年中国草莓种植态势分析

　　　　一、中国草莓种植地区及规模分析

　　　　二、中国草莓产量分析

　　　　三、中国草莓价格走势分析

2010-2015 depth research and investment prospects in the freezing cold strawberry processing industry analysis report

　　第三节 2009-2010年世界和中国草莓种植比较分析

　　　　一、草莓种植质量分析

　　　　二、生产的资本投入分析

　　　　三、生产过程的机械化程度分析

　　　　四、草莓种植技术应用分析

　　第四节 2009-2010年中国草莓种植行业存在的问题分析

　　　　一、品牌单一，老化

　　　　二、种植繁育工作粗放

　　　　三、生产发展不平衡

　　　　四、种植区域相对集中，重茬比例较高

　　第五节 2009-2010年中国针对存在的问题的应对策略及建议

　　　　一、调整布局，扩大规模

　　　　二、引进并筛选优良品种

　　　　三、建立北繁苗培育基地

　　　　四、制定本地区草莓栽培技术规程，推行无公害草莓的规模化栽培

　　　　五、大力发展草莓加工业

第三章 2009-2010年中国冷冻草莓加工行业运行环境解析

　　第一节 2009-2010年中国宏观经济环境分析

　　　　一、中国GDP分析

　　　　二、城乡居民家庭人均可支配收入分析

　　　　三、中国CPI分析

2010-2015年中國凍冷草莓加工業深度調研與投資前景分析報告

　　　　四、进出口总额及增长率分析

　　　　五、社会消费品零售总额

　　第二节 2009-2010年中国冷冻草莓加工行业政策环境分析

　　　　一、《加工用草莓分级》国家标准

　　　　二、行业法律法规

　　第三节 2009-2010年中国冷冻草莓加工业社会环境分析

　　　　一、人民群众生活水平提高

　　　　二、中西方的饮食文化渗透和融合

　　第四节 2009-2010年中国草莓加工行业技术环境分析

第四章 2009-2010年中国草莓加工行业运行新形势透析

　　第一节 2009-2010年中国草莓加工行业现状综述

　　　　一、草莓工业加工多限于加工成果汁

　　　　二、加工深度不够，经济效益不高，消化能力有限

　　　　三、国内草莓加工产业发展滞后，加工技术水平落后

　　第二节 2009-2010年中国草莓加工业产业动态分析

　　　　一、专用品种有所突破

　　　　二、生产加工逐步向规模化发展

　　　　三、产业化模式取得进展

2010-2015 nián zhōngguó dòng lěng cǎoméi jiā gōngyè shēndù tiáo yán yǔ tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào

　　　　四、技术水平显著提高

　　　　五、草莓深加工延伸到新领域

　　第三节 2009-2010年中国草莓加工行业与发达国家差距分析

　　　　一、产业链较短

　　　　二、市场化程度较低

　　　　三、从业公司小而少

　　第四节 2009-2010年中国草莓加工行业竞争力不足的原因分析

　　　　一、加工利用率较低

　　　　二、种植水平低

　　　　三、技术创新不足

　　　　四、低水平、小规模重复建设

第五章 2009-2010年中国冷冻草莓市场运行态势分析

　　第一节 2009-2010年中国冷冻草莓产业运行现状

　　　　一、2009年中国库存冷冻草莓量

　　　　二、冻草莓冻身水果冻货市场

　　　　三、中国拟提高冷冻和加工草莓的产量及对产业影响

　　　　四、中国保持冷冻草莓市场优势

　　第二节 2009-2010年中国冷冻草莓产业工艺研究

　　　　一、冷冻真空干燥草莓巧克力项目通过技术鉴定

　　　　二、草莓丁的冷冻干燥加工工艺

凍えるほど寒いイチゴ加工業界分析レポート2010-2015年深度研究と投資の見通し

　　　　三、真空冷冻干燥草莓多孔性的研究

　　　　四、草莓的冷藏保鲜技术

　　第三节 2009-2010年中国冷冻草莓价格分析

　　　　一、鲜草莓市场价格及影响分析

　　　　二、国际市场冷冻草莓价格波动对中国市场的影响

　　　　三、中国冷冻草莓的价格走势

　　第四节 中国冷冻草莓产业维持可持续发展需要共同努力

　　　　一、政策干预

　　　　二、科技扶持与产业协作

　　　　三、发展订单生产

第六章 2005-2010年中国草莓冷冻加工行业运行经济指标监测与分析

　　第一节 2006-2009年中国草莓冷冻加工行业数据统计与监测分析

　　　　一、2006-2009年中国草莓冷冻加工行业企业数量增长分析

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