广阔前景的大豆蛋白质及大豆深加工产品食品行业是永不衰退的朝阳产业,从动物蛋白为主向植物蛋白转变,大豆含有极丰富的蛋白质。食品作为消耗性工业产品,在国民经济发展中需求弹性系数较大,食品工业的增长将会与GDP保持同步增长的趋势。随着我国人民生活向更加宽裕的小康生活过渡,大豆深加工产业,是具有广阔发展前景的长青产业。人们的生活水平和消费观念逐渐提高,并且对食品的品质和营养层次的要求也越来越高,日常的膳食结构也发生了变化。从温饱型转向了优质化、高档化,对高蛋白质、低脂肪、低热量,精深加工的大豆蛋白食品需求十分旺盛。大豆蛋白制品众多,如大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等。这些产品可作为蛋白质原料,添加到肉制品、面制品、儿童食品、糕点、冷饮等各种食品中。卵磷脂已经被现代医学界确认为人体三大营养素之一(蛋白质、维他命、卵磷脂)。它是由甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱组成的一种磷脂。是保证人体新陈代谢和健康不可缺少的物质,在医药上用于治疗神经系统、心血管系统和贫血等疾病,也用于营养保健品的制造,对人体细胞活化、生存及心脏、脏器功能的维持、肌肉关节活动及脂肪代谢、预防脂肪肝等都起到非常重要的作用。在食品、化工、轻工等行业也有广泛应用。大豆其他深加工其它产品:异黄酮、皂甙、低聚糖、多肽等也有很好的营养保健功能,和广泛的应用领域,市场前景远大。
大豆营养极为丰富,是惟一能够代替动物蛋白的植物性食物,对女性尤其是更年期女性的健康十分有益。大豆对女性健康的影响主要决定于其所含的大豆异黄酮。它是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,是生物黄酮中的一种。它是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物雌激素。它对低雌激素水平者能发挥弱的雌激素样作用,可防治一些和雌激素水平下降有关的病症,如更年期综合征、骨质疏松、血脂升高等;而对于高雌激素水平者(如乳腺癌患者),表现为抗雌激素活性,可防治乳腺癌、子宫内膜癌,预防早老性痴呆、减轻女性更年期症状、降低人体胆固醇浓度、促进人体骨骼对钙的吸收、保护心血管系统,具有双向调节平衡功能。此外,大豆异黄酮还可以作为新型饲料添加剂,如猪鸡饲料添加剂。其生产方法是利用现代分离技术从豆粕或大豆胚芽中提取。由于大豆异黄酮具有上述诸多保健作用,近年来,美国、日本、德国、英国出现了大豆异黄酮热,以大豆异黄酮为主要成分的保健食品已成为一种新型畅销食品,国外市场上含有大豆异黄酮的保健食品达数十种之多,大豆异黄酮的各种制剂,如片剂、口服液、粉剂等异彩纷呈,高纯度的大豆异黄酮已应用于医药产品的开发。在中国,大豆异黄酮作为食品、保健品、特别是医药的中间体牞也被用作食品添加剂、保健食品和药物组分。传统的加工产业以生产加工豆制品、食用油等低附加值产品为主。近年来,大豆深加工在国际上受到高度重视,深加工产品,如大豆蛋白、大豆核酸、大豆低聚糖、大豆皂甙,大豆磷脂和大豆异黄酮等深受市场欢迎。大豆深加工是我国大豆行业发展的必由之路。大豆深加工是潜力无限的朝阳产业。开发大豆制品、延长产业链条,既能促进大豆消费、提高人民身体素质,也能启动内需、促进农民增收、企业获利。那么,未来大豆深加工行业的发展会有怎样的变化市场竞争力如何投资热点在哪里又有什么样的走向呢
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、国家粮食局、国家粮油信息中心、中国粮食行业协会、中国粮油经济学会、中国中药协会、中华中医药学会、中国保健协会、中国医药保健品进出口商会、国内外相关刊物杂志的基础信息以及大豆深加工研究单位等公布和提供的大量资料,结合公司对大豆深加工相关企业的实地调查,对我国大豆深加工行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究,并重点分析了大豆深加工行业的前景与风险。报告揭示了大豆深加工市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球大豆深加工行业发展分析
第一节 2009年全球大豆深加工市场分析
一、2009年全球大豆深加工市场回顾
二、2009年全球大豆深加工市场环境
三、2009年全球大豆深加工销售分析
四、2009年全球大豆深加工市场规模
第二节 2010年全球大豆深加工市场分析
一、2010年全球大豆深加工需求分析
二、2010年全球大豆深加工市场规模
三、2010年全球大豆深加工品牌分析
四、2010年中外大豆深加工市场对比
第三节 部分国家地区大豆深加工行业发展状况
一、2009-2010年美国大豆深加工行业发展分析
二、2009-2010年欧洲大豆深加工行业发展分析
三、2009-2010年日本大豆深加工行业发展分析
四、2009-2010年韩国大豆深加工行业发展分析
第二章 我国大豆深加工行业发展现状
第一节 我国大豆深加工行业发展现状
一、大豆深加工行业品牌发展现状
二、大豆深加工行业消费市场现状
三、大豆深加工市场消费层次分析
四、我国大豆深加工市场走向分析
阅读全文:https://www.20087.com/2010-09/R_2010_2015niandadoushenjiagongxingyey.html
第二节 我国大豆深加工行业发展状况
一、2009年中国大豆深加工行业发展回顾
二、2009年大豆深加工行业发展情况分析
三、2009年我国大豆深加工市场特点分析
四、2010年我国大豆深加工市场发展分析
第三节 中国大豆深加工行业供需分析
一、2009年中国大豆深加工市场供给总量分析
二、2009年中国大豆深加工市场供给结构分析
三、2010年中国大豆深加工市场需求总量分析
四、2010年中国大豆深加工市场需求结构分析
五、2010年中国大豆深加工市场供需平衡分析
第三章 中国大豆深加工行业经济运行分析
第一节 2009-2010年大豆深加工行业运行情况分析
一、2009年大豆深加工行业经济指标分析
二、2010年大豆深加工行业经济指标分析
第二节 2009-2010年大豆深加工行业产量分析
一、2009年我国大豆深加工产品产量分析
二、2010年我国大豆深加工产品产量分析
第三节 2009年大豆深加工行业进出口分析
一、2009年大豆深加工行业进口总量及价格
二、2009年大豆深加工行业出口总量及价格
三、2009年大豆深加工行业进出口数据统计
四、2010-2015年大豆深加工进出口态势展望
第四章 大豆深加工细分市场情况分析
第一节 卵磷脂
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第二节 异黄酮
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第三节 皂甙
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第四节 低聚糖
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第五节 多肽
一、2009-2010年行业发展现状分析
2010-2015 soybean processing industry research and investment analysis report
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六节 大豆蛋白
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第五章 中国大豆深加工行业区域市场分析
第一节 华北地区大豆深加工行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第二节 东北地区大豆深加工行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第三节 华东地区大豆深加工行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第四节 华南地区大豆深加工行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第五节 华中地区大豆深加工行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六节 西南地区大豆深加工行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第七节 西北地区大豆深加工行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
2010-2015年大豆深加工行業研究及投資前景分析報告
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六章 大豆深加工行业投资与发展前景分析
第一节 2010年上半年大豆深加工行业投资情况分析
一、2010年上半年大豆深加工行业总体投资结构
二、2010年上半年大豆深加工行业投资规模情况
三、2010年上半年大豆深加工行业投资增速情况
四、2010年上半年大豆深加工分行业投资分析
五、2010年上半年大豆深加工分地区投资分析
第二节 大豆深加工行业投资机会分析
一、大豆深加工投资项目分析
二、可以投资的大豆深加工模式
三、2010-2015年大豆深加工投资机会
四、2010-2015年大豆深加工细分行业投资机会
五、2010-2015年大豆深加工投资新方向
第三节 大豆深加工行业发展前景分析
一、大豆深加工市场发展前景分析
二、我国大豆深加工市场蕴藏的商机
三、后危机时代大豆深加工市场的发展前景
四、2010年大豆深加工市场面临的发展商机
五、2010-2015年大豆深加工市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 大豆深加工行业竞争格局分析
第一节 大豆深加工行业集中度分析
一、大豆深加工市场集中度分析
二、大豆深加工企业集中度分析
三、大豆深加工区域集中度分析
第二节 大豆深加工行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 大豆深加工行业竞争格局分析
一、2009年大豆深加工行业竞争分析
二、2009年中外大豆深加工产品竞争分析
三、2009-2010年国内外大豆深加工竞争分析
四、2009-2010年我国大豆深加工市场竞争分析
五、2009-2010年我国大豆深加工市场集中度分析
六、2010-2015年国内主要大豆深加工企业动向
第八章 2010-2015年中国大豆深加工行业发展形势分析
第一节 大豆深加工行业发展概况
一、大豆深加工行业发展特点分析
二、大豆深加工行业投资现状分析
三、大豆深加工行业总产值分析
四、大豆深加工行业技术发展分析
第二节 2009-2010年大豆深加工行业市场情况分析
一、大豆深加工行业市场发展分析
二、大豆深加工市场存在的问题
三、大豆深加工市场规模分析
第三节 2009-2010年大豆深加工产销状况分析
2010-2015 nián dàdòu shēnjiāgōng hángyè yánjiū jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
一、大豆深加工产量分析
二、大豆深加工产能分析
三、大豆深加工市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 中国大豆深加工行业整体运行指标分析
第一节 2009-2010年中国大豆深加工行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2009-2010年中国大豆深加工行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2009-2010年中国大豆深加工行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 大豆深加工行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、2009-2010年大豆深加工原材料价格走势
二、2009-2010年大豆深加工行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、2009-2010年大豆深加工行业产销情况
二、2009-2010年大豆深加工行业库存情况
三、2009-2010年大豆深加工行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、2009-2010年大豆深加工行业价格走势
二、2009-2010年大豆深加工行业营业收入情况
三、2009-2010年大豆深加工行业毛利率情况
四、2009-2010年大豆深加工行业赢利能力
五、2009-2010年大豆深加工行业赢利水平
六、2010-2015年大豆深加工行业赢利预测
第十一章 大豆深加工行业盈利能力分析
第一节 2009-2010年中国大豆深加工行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2009-2010年中国大豆深加工行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2009-2010年中国大豆深加工行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2009-2010年中国大豆深加工行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
2010-2015大豆加工産業の研究と投資分析レポート
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十二章 大豆深加工重点企业发展分析
第一节 中科天雌素
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第二节 北京青春态
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第三节 华北制药
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第四节 山东珍太
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第五节 上海风英子
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险



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