凉茶是在长期预防疾病与保健养生的实践过程中以中医养生理论为指导、以可食用植物材料为基础研制出的饮品，作为传统养生文化的代表在中国有着深厚的文化根基。2010年卫生部发文允许夏枯草、鸡蛋花等作为凉茶饮料原料，进一步为凉茶的迅速发展铺平了道路。凉茶的发展前景非常广阔，在未来极有可能成为世界性饮料。2006年，凉茶在国内的销量就已经超过可口可乐。2007年，凉茶出口100多万吨，其中最大出口国是美国。凉茶在国内的销量已经达到600万吨，超过可口可乐在中国内地销量的两倍。广东省的凉茶已经销售到了世界上50多个国家和地区，遍及欧美、非洲、中东、东南亚，今年预计凉茶销售区可增加到80个国家和地区。2010年，随着卫生部为凉茶正名，为凉茶发展扫除了一大障碍，各路资本争相进军凉茶市场。中国凉茶拥有上千亿市场容量，年增速高达30%，凉茶市场第一品牌与第二差距很大，这证明市场还有很大的挖掘空间。
2010年3月卫生部发布公告，正式批准凉茶常用药材夏枯草、布渣叶、鸡蛋花可作为凉茶饮料原料使用。卫生部的正名可谓为凉茶行业发展扫除了一大障碍。以王老吉为代表的各大凉茶品牌，也因此松了一口气。夏枯草被批准在凉茶中使用，对凉茶的发展将起到不可估量的作用。卫生部对夏枯草的正名，必将对巩固消费者的信心起到非常关键的作用，将大大促进整个凉茶行业的健康迅速发展。卫生部的正名之举，激发了业内外多方资本欲分羹其中的冲动。其中广东本土日化巨头霸王集团宣布，延伸中草药为核心的产业链，由做洗发水跨越到做凉茶。在饮料界，可口可乐、百事可乐两乐做凉茶的传闻从未间断，而两乐也在多个场合宣称，不会放弃潜力大、消费者需求的新市场。娃哈哈目前也正在积极拓展其金银花凉茶。吸引各路资本角逐其中的真正内动力，是凉茶产业近年来发展迅猛，年增速高达30%，大有赶超碳酸饮料之势。中国的凉茶市场高达上千亿元，2009年王老吉的销售额是100多亿元，与第二名差距很大。2009年整个中国内地的凉茶市场是170亿-180亿元人民币，但在罐装凉茶市场，王老吉占据了80%以上的份额。然而，凉茶市场蛋糕虽大，新进入者能否分得一杯羹还有待观察。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心、国家经济信息中心、国家农业部、中国饮料工业协会、中国食品工业协会、广东省食品工业协会、国内外相关刊物杂志的基础信息以及凉茶研究单位等公布和提供的大量资料，结合公司对凉茶相关企业的实地调查，对我国凉茶行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了凉茶行业的前景与风险。报告揭示了凉茶市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 发展现状与前景分析
第一章 全球凉茶行业发展分析
第一节 2009年全球凉茶市场分析
一、2009年全球凉茶市场回顾
二、2009年全球凉茶市场环境
三、2009年全球凉茶销售分析
四、2009年全球凉茶市场规模
第二节 2010年全球凉茶市场分析
一、2010年全球凉茶需求分析
二、2010年全球凉茶市场规模
三、2010年全球凉茶品牌分析
四、2010年中外凉茶市场对比
第三节 部分国家地区凉茶行业发展状况
一、2009-2010年美国凉茶行业发展分析
二、2009-2010年欧洲凉茶行业发展分析
三、2009-2010年日本凉茶行业发展分析
四、2009-2010年韩国凉茶行业发展分析
第二章 我国凉茶行业发展现状
第一节 我国凉茶行业发展现状
一、凉茶行业品牌发展现状
二、凉茶行业消费市场现状
三、凉茶市场消费层次分析
四、我国凉茶市场走向分析
阅读全文：https://www.20087.com/2010-07/R_2010_2015nianliangchaxingyeyanjiujit.html
第二节 我国凉茶行业发展状况
一、2009年中国凉茶行业发展回顾
二、2009年凉茶行业发展情况分析
三、2009年我国凉茶市场特点分析
四、2010年我国凉茶市场发展分析
第三节 中国凉茶行业供需分析
一、2009年中国凉茶市场供给总量分析
二、2009年中国凉茶市场供给结构分析
三、2010年中国凉茶市场需求总量分析
四、2010年中国凉茶市场需求结构分析
五、2010年中国凉茶市场供需平衡分析
第三章 中国凉茶行业经济运行分析
第一节 2009-2010年凉茶行业运行情况分析
一、2009年凉茶行业经济指标分析
二、2010年凉茶行业经济指标分析
第二节 2009-2010年凉茶行业产量分析
一、2009年我国凉茶产品产量分析
二、2010年我国凉茶产品产量分析
第三节 2009年凉茶行业进出口分析
一、2009年凉茶行业进口总量及价格
二、2009年凉茶行业出口总量及价格
三、2009年凉茶行业进出口数据统计
四、2010-2015年凉茶进出口态势展望
第四章 中国凉茶消费市场分析
第一节 凉茶行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 凉茶市场消费需求分析
一、凉茶市场的消费需求变化
二、凉茶行业的需求情况分析
三、2010年凉茶品牌市场消费需求分析
第三节 凉茶消费市场状况分析
一、凉茶行业消费特点
二、凉茶消费者分析
三、凉茶消费结构分析
四、凉茶消费的市场变化
五、凉茶市场的消费方向
第四节 凉茶行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、凉茶行业品牌忠诚度调查
六、凉茶行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五章 中国凉茶行业区域市场分析
第一节 华北地区凉茶行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
2010-2015 herbal tea industry research and investment analysis report
五、2010-2015年行业投资风险预测
第二节 东北地区凉茶行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第三节 华东地区凉茶行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第四节 华南地区凉茶行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第五节 华中地区凉茶行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六节 西南地区凉茶行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第七节 西北地区凉茶行业分析
一、2009-2010年行业发展现状分析
二、2009-2010年市场规模情况分析
三、2010-2015年市场需求情况分析
四、2010-2015年行业发展前景预测
五、2010-2015年行业投资风险预测
第六章 凉茶行业投资与发展前景分析
第一节 2009年凉茶行业投资情况分析
一、2009年凉茶行业总体投资结构
二、2009年凉茶行业投资规模情况
三、2009年凉茶行业投资增速情况
四、2009年凉茶分行业投资分析
五、2009年凉茶分地区投资分析
第二节 凉茶行业投资机会分析
一、凉茶投资项目分析
二、可以投资的凉茶模式
三、2010年凉茶投资机会
四、2010年凉茶细分行业投资机会
五、2010年凉茶投资新方向
第三节 凉茶行业发展前景分析
一、凉茶市场发展前景分析
2010-2015年涼茶行業研究及投資前景分析報告
二、我国凉茶市场蕴藏的商机
三、后危机时代凉茶市场的发展前景
四、2010年凉茶市场面临的发展商机
五、2010-2015年凉茶市场面临的发展商机
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 凉茶行业竞争格局分析
第一节 凉茶行业集中度分析
一、凉茶市场集中度分析
二、凉茶企业集中度分析
三、凉茶区域集中度分析
第二节 凉茶行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 凉茶行业竞争格局分析
一、2009年凉茶行业竞争分析
二、2009年中外凉茶产品竞争分析
三、2009-2010年国内外凉茶竞争分析
四、2009-2010年我国凉茶市场竞争分析
五、2009-2010年我国凉茶市场集中度分析
六、2010-2015年国内主要凉茶企业动向
第八章 2010-2015年中国凉茶行业发展形势分析
第一节 凉茶行业发展概况
一、凉茶行业发展特点分析
二、凉茶行业投资现状分析
三、凉茶行业总产值分析
四、凉茶行业技术发展分析
第二节 2009-2010年凉茶行业市场情况分析
一、凉茶行业市场发展分析
二、凉茶市场存在的问题
三、凉茶市场规模分析
第三节 2009-2010年凉茶产销状况分析
一、凉茶产量分析
二、凉茶产能分析
三、凉茶市场需求状况分析
第四节 产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 中国凉茶行业整体运行指标分析
第一节 2009-2010年中国凉茶行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2009-2010年中国凉茶行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2009-2010年中国凉茶行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
2010-2015 nián liángchá hángyè yánjiū jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 凉茶行业赢利水平分析
第一节 成本分析
一、2009-2010年凉茶原材料价格走势
二、2009-2010年凉茶行业人工成本分析
第二节 产销运存分析
一、2009-2010年凉茶行业产销情况
二、2009-2010年凉茶行业库存情况
三、2009-2010年凉茶行业资金周转情况
第三节 盈利水平分析
一、2009-2010年凉茶行业价格走势
二、2009-2010年凉茶行业营业收入情况
三、2009-2010年凉茶行业毛利率情况
四、2009-2010年凉茶行业赢利能力
五、2009-2010年凉茶行业赢利水平
六、2010-2015年凉茶行业赢利预测
第十一章 凉茶行业盈利能力分析
第一节 2009-2010年中国凉茶行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2009-2010年中国凉茶行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2009-2010年中国凉茶行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2009-2010年中国凉茶行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十二章 凉茶重点企业发展分析
第一节 王老吉凉茶
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第二节 黄振龙凉茶
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第三节 邓老凉茶.
一、企业概况
2010-2015ハーブティー業界の研究と投資分析レポート
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第四节 和其正凉茶
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第五节 徐其修凉茶
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第六节 潘高寿凉茶
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第七节 黄志强平安堂
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第八节 白云山凉茶
一、企业概况
二、2009-2010年经营状况
三、2010-2015年盈利能力
四、2010-2015年投资风险
第九节 清心堂凉茶
一、企业概况
京公网安备 11010802027459号