第一章 茶叶概述
1.1 茶叶的分类与品种
1.1.1 茶叶的分类
1.1.2 有机茶简介
1.1.3 中国茶叶主要品种介绍
1.2 中国茶叶市场特性
1.2.1 茶叶产品的多样性
1.2.2 茶叶价格的模糊性
1.2.3 市场通路的波动性
1.2.4 茶叶品牌的可塑性
1.2.5 包装茶的盈利性
第二章 国际茶叶市场发展分析
2.1 国际茶叶市场概况
2.1.1 世界茶叶市场产销情况分析
2.1.2 2009年全球茶叶市场价格大幅上涨
2.1.3 2009年非洲十国茶叶出口销售简况
2.1.4 世界茶叶市场主要经营方式
2.1.5 国际茶叶市场发展趋势
2.1.6 2017年世界茶叶市场预测
2.2 国际茶叶政策及标准状况
2.2.1 2007年《全球茶产业宣言》主要内容
2.2.2 主要国家茶叶及其制品进口标准
2.2.3 全球茶叶出口国国家检验标准
2.2.4 国际有机茶认证申请的基本要求
2.3 印度
2.3.1 印度茶叶行业发展回顾
2.3.2 印度茶产业发展概况
2.3.3 2007年印度茶叶出口简况
2.3.4 2009年1-9月印度茶叶产销状况分析
2.3.5 印度茶叶挺进中国高档茶市场
2.3.6 印度茶业需要改变市场战略
2.4 斯里兰卡
2.4.1 斯里兰卡茶叶行业概况
2.4.2 2006年斯里兰卡茶叶出口情况分析
2.4.3 2007年斯里兰卡茶叶出口收入达历史最高
2.4.4 2008年斯里兰卡茶叶产销情况
2.4.5 2009年一季度斯里兰卡茶叶生产情况
2.5 肯尼亚
2.5.1 2007年肯尼亚茶叶产量创新高
2.5.2 2008年肯尼亚茶叶出口增长情况
2.5.3 2009年1-9月肯尼亚茶叶产销情况分析
2.5.4 2009年肯尼亚茶叶价格上升
2.5.5 肯尼亚茶叶商看上中国市场
2.6 日本
2.6.1 日本茶道概述
2.6.2 日本茶叶加工行业发展状况
2.6.3 2007年日本荒茶产量分析
2.6.4 日本对茶叶的深化利用分析
2.6.5 浅析日本茶叶行业的核心竞争力
2.7 越南
2.7.1 越南茶叶产业发展迅速
2.7.2 2008年越南茶叶出口简况
2.7.3 2009年1-7月越南茶叶出口呈增长态势
2.8 俄罗斯
2.8.1 俄罗斯茶叶市场的发展概况
2.8.2 俄罗斯茶叶市场特点分析
2.8.3 新茶品冲击俄罗斯传统茶品市场
2.8.4 2007年俄罗斯茶叶市场状况分析
2.8.5 2008年俄罗斯茶叶进口情况分析
2.8.6 2009年俄罗斯茶叶价格分析
2.9 美国
2.9.1 美国茶文化的发展
2.9.2 美国掀起饮茶热潮
2.9.3 2008年美国茶叶进口增长情况
2.9.4 美国茶叶进口有关规定
2.9.5 美国茶叶消费市场的发展前景
2.10 英国
2.10.1 英国人的饮茶文化
2.10.2 英国茶叶市场发展概况
2.10.3 英国茶叶消费市场发展变化
2.10.4 英国茶叶进口有关规定简介
2.11 德国
2.11.1 德国茶叶市场发展概况
2.11.2 2007年德国茶叶进口分析
2.11.3 2008年德国茶叶进口及消费情况
2.12 其它地区
2.12.1 2008-2009财年巴基斯坦茶叶进口情况简析
2.12.2 尼日利亚茶叶产业发展解析
2.12.3 泰国茶叶行业面临新政挑战
2.12.4 中国香港茶叶市场发展现状
第三章 中国茶叶行业分析
3.1 中国茶叶行业概况
3.1.1 我国茶产业的发展综述
3.1.2 我国茶叶行业发展特点
3.1.3 我国茶叶需从名茶走向品牌
3.1.4 我国茶业连锁模式分析
3.1.5 中国茶叶行业对科技的需求分析
3.2 2007-2009年中国茶产业的发展
3.2.1 2007年全国茶叶产业发展状况
3.2.2 2008年我国春茶产销形势分析
3.2.3 2008年中国茶叶产贸简况
3.2.4 2009年中国茶叶行业产销情况分析
3.3 2007年-2009年全国及主要省份精制茶产量分析
3.3.1 2007年1-12月全国及主要省份精制茶产量分析
3.3.2 2008年1-12月全国及主要省份精制茶产量分析
3.3.3 2009年全国及主要省份精制茶产量分析
3.4 茶叶行业质量状况
3.4.1 茶叶产业水平及质量变化
3.4.2 茶叶产业存在的主要质量问题
3.4.3 中国茶叶农残检测能力领先国际先进水平
3.4.4 2008年我国《出口茶叶质量安全控制规范》实施
3.5 茶叶行业QS认证情况
3.5.1 中国从2007年起执行茶叶QS市场准入制度
3.5.2 QS认证考验福建石狮茶业
3.5.3 QS认证对福州茶叶店市场影响分析
3.5.4 广东茶叶QS认证的推进状况分析
3.5.5 茶叶企业在执行QS准入制度上存在的问题
3.5.6 湖北保康县QS认证发展及对策分析
3.6 茶叶产业的经营管理
3.6.1 茶叶经营决策应遵循的标准
3.6.2 现代茶企发展战略管理浅析
3.6.3 茶叶市场监督与管理中应坚持的原则
3.6.4 茶叶企业信息管理系统的几大管理原则
3.6.5 茶叶企业公众关系运用需掌握的几项原则
3.7 茶叶行业存在的问题
3.7.1 我国茶叶行业存在的主要问题
3.7.2 阻碍中国茶业发展的五大因素
3.7.3 中国茶叶行业期待四个突破
3.7.4 中国茶叶行业发展面临的忧患
3.8 茶叶行业发展策略
3.8.1 中国茶叶产业化对策
2010-2015 -depth assessment of the tea industry and market research studies and development trend analysis
3.8.2 发展我国茶业的六大措施
3.8.3 我国茶产业发展的策略分析
3.8.4 中国茶叶企业扩张升级策略分析
3.8.5 提高中国茶业实力塑造茶叶强国
3.8.6 我国发展无公害茶园的策略分析
3.8.7 茶叶综合利用及其产品开发途径
第四章 中国茶叶市场发展分析
4.1 中国茶叶市场发展概况
4.1.1 中国茶叶市场发展特点
4.1.2 中国茶叶国际市场需求分析
4.1.3 中国茶叶在国际市场面临机遇
4.1.4 茶叶市场价格炒作现象分析
4.1.5 茶叶批发市场发展综述
4.2 不同地区茶叶市场状况
4.2.1 我国北方地区茶叶市场状况分析
4.2.2 北京茶叶市场状况分析
4.2.3 上海茶叶市场简况
4.2.4 2007年东莞茶叶市场迅速发展
4.2.5 汕头茶叶批发市场辐射粤东地区
4.2.6 广州茶叶专业市场发展分析
4.2.7 新昌“中国茶市”改建升级
4.3 茶叶拍卖市场分析
4.3.1 我国茶叶产业亟需建立拍卖平台
4.3.2 中国茶叶拍卖市场探析
4.3.3 茶叶拍卖市场的要点问题分析
4.3.4 福州五里亭茶叶批发交易市场建立拍卖市场分析
4.4 茶叶市场的细分化
4.4.1 茶叶市场细分化的一般标准及目标市场的选择
4.4.2 茶叶市场细分化策略选择的影响因素
4.4.3 茶叶市场细分化的五大原则
4.5 茶叶市场品牌分析
4.5.1 我国茶叶市场的品牌发展状况
4.5.2 中国茶叶品牌缺失分析
4.5.3 国内茶叶市场迫切需要打造知名品牌
4.5.4 中国茶叶打造品牌策略
4.5.5 中小茶企打造区域品牌分析
4.5.6 我国茶企品牌探索及发展建议
4.6 茶叶市场存在的问题及发展策略
4.6.1 中国茶叶市场建设有待降温
4.6.2 中国茶叶市场亟待建立现代化交易体系
4.6.3 中国茶叶市场指数体系建设迫切
4.6.4 国产茶叶市场发展策略分析
4.6.5 我国茶叶市场进行“产销联盟”
4.6.6 茶叶市场的经营理念
第五章 中国精制茶加工行业相关经济数据分析
5.1 2007-2009年11月中国精制茶加工业总体数据分析
5.1.1 2007年1-11月我国精制茶加工业全部企业数据分析
5.1.2 2008年1-11月我国精制茶加工业全部企业数据分析
5.1.3 2009年1-11月我国精制茶加工业全部企业数据分析
5.2 2008-2009年11月我国精制茶加工业不同所有制企业数据分析
5.2.1 2008年1-11月我国精制茶加工业不同所有制企业数据分析
5.2.2 2009年1-11月我国精制茶加工业不同所有制企业数据分析
5.3 2008-2009年11月我国精制茶加工业不同规模企业数据分析
5.3.1 2008年1-11月我国精制茶加工业不同规模企业数据分析
5.3.2 2009年1-11月我国精制茶加工业不同规模企业数据分析
第六章 茶叶消费状况分析
6.1 国际市场茶叶消费状况
6.1.1 全球茶叶消费势头正强
6.1.2 全球茶叶消费的特点
6.1.3 美国茶叶消费市场的发展
6.1.4 英国茶叶消费情况分析
6.1.5 法国茶叶消费情况分析
6.1.6 智利茶叶消费情况
6.2 中国茶叶消费状况
6.2.1 我国茶叶消费发展概述
6.2.2 国内茶叶消费注重品牌
6.2.3 茶叶各类消费群体的特征
6.2.4 我国茶叶消费市场发展变化
6.2.5 国内茶叶消费方式趋向多元化
6.3 中国部分地区茶叶消费状况
6.3.1 北京茶叶消费状况分析
6.3.2 上海茶叶消费市场发展分析
6.3.3 2008年中秋深圳茶叶消费市场回暖
6.3.4 广州茶叶消费量居我国首位
6.3.5 福建茶叶消费市场的发展分析
6.4 茶叶消费发展策略及趋势
6.4.1 扩大茶叶消费发展策略
6.4.2 茶叶消费逐渐形成新格局
6.4.3 未来茶叶市场消费趋向
6.4.4 品牌茶和有机茶有望成茶叶消费新亮点
第七章 绿茶
2010-2015年茶葉行業深度評估及市場調查研究及發展趨勢分析報告
7.1 世界绿茶市场发展分析
7.1.1 世界绿茶产量与出口情况
7.1.2 2007年摩洛哥仍为中国绿茶第一大进口国
7.1.3 2008年美国进口绿茶开始下滑
7.1.4 俄罗斯绿茶需求俏然升温
7.2 中国绿茶行业的出口状况
7.2.1 2003-2007年中国绿茶出口价格走势剖析
7.2.2 2007年我国绿茶出口状况分析
7.2.3 2008年中国绿茶出口状况简述
7.2.4 2009年1-10月我国绿茶出口贸易形势分析
7.2.5 推动我国绿茶出口的对策建议
7.3 部分地区绿茶出口形势分析
7.3.1 2008年四川绿茶成功打开非洲市场
7.3.2 2009年常州绿茶成功打入国际市场
7.3.3 2009年宜兴绿茶重新走进欧盟高端市场
7.3.4 贵州省成为绿茶出口重点地区
7.3.5 江西绿茶出口机会探讨
7.4 婺源绿茶行业发展状况
7.4.1 婺源有机绿茶成功占领欧盟市场
7.4.2 婺源绿茶的发展现状分析
7.4.3 婺源整合资源逐步做大绿茶产业
7.4.4 婺源有机绿茶成功进军欧盟市场启示
7.4.5 国家对婺源绿茶进行地理标志产品保护
7.5 日照绿茶行业发展状况
7.5.1 日照绿茶的发展概况
7.5.2 2007年山东日照绿茶产业的发展特点
7.5.3 日照市岚山区绿茶发展状况分析
7.5.4 2008年日照市茶科所成为我国综合茶叶试验站
7.5.5 2009年日照绿茶称霸山东市场
7.5.6 日照绿茶品牌发展的问题及相应对策
7.5.7 日照绿茶未来发展前景光明
7.6 中国其它地区绿茶发展状况
7.6.1 武平县多途径促进绿茶产业发展
7.6.2 福建省松溪县绿茶的发展概述
7.6.3 福建省桃溪绿茶产业发展对策
7.6.4 贵州省台江县积极发展绿茶产业
7.6.5 2009年浙江大力推动绿茶品牌整合
7.6.6 湖北绿茶产业前景明朗
第八章 红茶
8.1 国际红茶行业发展概况
8.1.1 世界著名四大红茶介绍
8.1.2 中国台湾泡沫红茶发展概况
8.1.3 斯里兰卡红茶大量进入中国市场
8.1.4 2009年俄罗斯红茶价格飞涨
8.1.5 肯尼亚将开辟中国市场助红茶业振兴
8.2 中国红茶市场发展分析
8.2.1 中国红茶市场发展现状
8.2.2 彩云红欲打造世界级红茶品牌
8.2.3 元泰探索中国红茶的发展之路
8.2.4 2009年“金骏眉”引领红茶产业迅猛升温
8.3 部分地区红茶发展状况
8.3.1 福建红茶发展情况
8.3.2 广东重点茶区英德市被命名成中国红茶之乡
8.3.3 安徽祁门红茶行业发展状况
8.3.4 云南滇红茶复苏时机来临
8.3.5 四川省筠连红茶产业发展概述
8.4 中国红茶进出口情况
8.4.1 2006年中国红茶进口概况
8.4.2 2007年我国红茶出口状况
8.4.3 2008年我国红茶出口状况分析
8.4.4 2009年1-9月中国红茶出口数据分析
8.5 红茶发展策略分析
8.5.1 中国红茶品牌抢占国际市场策略
8.5.2 红茶的振兴需要从长远考虑
8.5.3 午后红茶品牌推广新营销途径
8.5.4 立顿红茶凭“灵感”推进新营销
第九章 花茶
9.1 花茶市场发展概况
9.1.1 花茶的种类
9.1.2 中国花茶市场发展状况分析
9.1.3 我国花茶出口状况分析
9.1.4 花茶消费群体广泛
9.2 茉莉花茶发展情况
9.2.1 茉莉花茶市场的发展概况
9.2.2 2007年中国茉莉花茶产销情况解析
9.2.3 2008年我国茉莉花茶的产销分析
9.2.4 2009年中国茉莉花茶进军东盟市场拉开序幕
9.2.5 2009年上半年茉莉花茶产销形势透析
2010-2015 nián cháyè hángyè shēndù pínggū jí shìchǎng tiáo chá yánjiū jí fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào
9.3 部分地区茉莉花茶市场分析
9.3.1 2008年山东茉莉花茶市场的发展现状
9.3.2 福建茉莉花茶市场份额下跌解析
9.3.3 福州市大力推动茉莉花茶复苏
9.3.4 广西横县茉莉花茶产业化发展的成就与阻碍
9.3.5 横县茉莉花茶产业价格调整研究分析
9.3.6 横县茉莉花茶产业发展壮大的保障措施
9.4 花茶行业存在问题与发展策略及趋势
9.4.1 中国花茶产业面临的问题
9.4.2 中国花茶产业发展建议
9.4.3 中国茉莉花茶稳定发展策略
9.4.4 花茶产业发展趋势解析
第十章 普洱茶
10.1 普洱茶的发展综述
10.1.1 普洱茶的定义
10.1.2 云南普洱茶产业综述
10.1.3 普洱茶市场状况及品牌分析
10.1.4 普洱茶行业的生命周期及扩张特征
10.1.5 普洱茶的主要消费市场
10.2 2007-2009年普洱茶市场概况
10.2.1 2007年普洱茶动荡后市透析
10.2.2 2008年底普洱茶国家标准正式实施
10.2.3 2009年中国普洱茶产业发生大规模变革
10.2.4 2009年云南普洱茶业的三大变化解析
10.2.5 中国普洱茶市场逐步恢复理性
10.3 普洱茶的价格体系及波动分析
10.3.1 普洱茶的价格体系介绍
10.3.2 2007年云南普洱茶价格上涨
10.3.3 2008年普洱茶价格变动分析
10.3.4 2009年普洱茶价格行情简述
10.3.5 普洱茶价格的影响因素分析
10.4 普洱茶产业存在的问题及发展对策
10.4.1 普洱茶产业发展面临的主要挑战
10.4.2 普洱茶产业发展急待解决的问题
10.4.3 普洱茶市场的发展策略分析
10.4.4 普洱茶品牌策略剖析
10.4.5 普洱茶产业可持续发展的建议
10.4.6 保障西双版纳普洱茶健康发展的对策
第十一章 其他种类茶叶
11.1 乌龙茶
11.1.1 乌龙茶及基本制作工艺
11.1.2 金融危机下乌龙茶的生产及内销情况
11.1.3 乌龙茶价格上涨的原因分析
11.1.4 2009年1-9月我国乌龙茶出口简述
11.1.5 2009年我国乌龙茶市场导入可追溯制度
11.1.6 国内乌龙茶市场健康发展的措施建议
11.2 白茶
11.2.1 福建福鼎白茶全力打造公共品牌
11.2.2 浙江安吉开始控制白茶种植面积
11.2.3 江西永丰白茶产业发展势头良好
11.2.4 2008年福建政和白茶国家标准实施
11.2.5 2009年江西靖安白茶品牌建设成效显著
第十二章 云南茶叶行业
12.1 云南茶叶行业总体状况
12.1.1 云南茶叶行业发展的基本情况
12.1.2 云南茶叶生产发展的优势
12.1.3 2008年云南茶叶产业发展综述
12.1.4 2009年云南省茶产业发展态势
12.1.5 云南省积极推动茶叶市场发展壮大
12.2 红河州茶业状况
12.2.1 红河州茶叶产业总体状况
12.2.2 红河州茶叶稳步迈向品牌市场
12.2.3 红河州发展茶叶产业的资源优势
12.2.4 云南红河县茶叶行业发展方向
12.3 临沧茶业状况
12.3.1 临沧市茶叶行业发展回顾
12.3.2 临沧市茶叶产业发展概况
12.3.3 云南临沧茶叶产业实现跨越式发展
12.3.4 2009年临沧市出台茶叶销售财政扶持政策
12.3.5 “十一五”临沧茶叶产业发展规划
12.4 德宏茶业状况
12.4.1 云南德宏茶叶行业发展状况
12.4.2 2008年德宏州茶产业取得新进展
12.4.3 德宏梁河县茶叶行业重新焕发生机
12.4.4 德宏盈江县茶叶种植实现突破
12.4.5 德宏促进茶叶产业发展的措施
12.5 西双版纳茶业状况
12.5.1 西双版纳茶叶发展情况
12.5.2 西双版纳茶业发展现状
12.5.3 2008年西双版纳茶叶产品质量提升
2010-2015 -深さは茶業界の評価と市場調査と開発動向分析
12.5.4 2009年西双版纳茶业积极应对市场挑战
12.5.5 西双版纳州将全力提升茶叶行业
12.6 昌宁茶业状况
12.6.1 昌宁县茶叶行业发展情况
12.6.2 2009年昌宁县大力推进茶业发展
12.6.3 昌宁茶业进一步加快品牌建设步伐
12.6.4 昌宁茶叶行业发展中存在的问题
12.6.5 昌宁县促进茶叶行业发展的对策
12.7 云南茶叶行业整合方案研究
12.7.1 云南茶叶行业整合的基本思路
12.7.2 云南茶叶行业整合的整合目标
12.7.3 云南茶叶行业整合的基本原则
12.8 云南茶叶存在问题及发展对策
12.8.1 云南茶产业发展中存在的问题及相应对策
12.8.2 云南茶叶加工行业存在的主要问题及建议
12.8.3 振兴云南茶叶行业发展策略
12.8.4 云南发展茶叶产业还需弘扬茶文化
12.8.5 以科技创新推动云南茶业可持续发展
第十三章 福建茶叶行业分析
13.1 福建茶叶行业发展概况
13.1.1 福建茶叶市场发展综述
13.1.2 2008年福建茶叶产量居全国首位
13.1.3 2010年福建省设立茶叶质检中心
13.1.4 福建省加速推进茶叶标准化生产
13.1.5 福建夺回两茶国标提案权
13.2 福建茶叶出口状况
13.2.1 2007年福建省茶叶出口情况简析
13.2.2 2008年福建茶叶出口简析
13.2.3 2009年上半年福建茶叶出口持续增长
13.2.4 2009年福建宁德茶叶出口情况
13.2.5 福建茶叶出口面临的挑战及相关建议
13.3 安溪茶叶行业
13.3.1 安溪茶叶市场分析
13.3.2 2009年安溪县茶叶市场发展分析
13.3.3 茶叶机械加速安溪茶业产业化发展
13.3.4 福建安溪促进两岸茶业合作
13.3.5 安溪铁观音打造百亿产业的前景展望
13.4 福建其他地区茶叶行业发展分析
13.4.1 福州茶叶市场现状
13.4.2 2009年宁德茶叶行业成果丰硕
13.4.3 福建龙岩市积极扶持茶叶种植
13.4.4 福建屏南茶业进入发展新时期
13.4.5 福建华安大力拓展茶叶市场
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