第一章 食用色素相关概述
第一节 食用色素基础概述
一、食用色素在饮食方面作用
二、食用色素使用注意事项
三、适宜人群
第二节 食用色素两大分支
一、合成食用色素
二、天然食用色素
第三节 部分食用色素阐述
一、胭脂红
二、叶绿素铜钠盐
三、日落黄
第二章 2009-2010年世界食用色素行业整体运营状况分析
第一节 世界食用色素发展历程
第二节 2009-2010年国际食品添加剂的概况
一、国际食品添加剂新品种简介
二、国际食品添加剂市场特点
第三节 2009-2010年世界食用色素行业市场发展格局
一、世界各国在食用色素的管理透析
二、世界天然合生色素的生产及消费分析
三、欧盟多家公司自愿禁用与多动症有关的色素
四、世界天然食用色素研究进展
第四节 2009-2010年世界部分国家食用色素市场运行分析
一、欧美天然色素市场以超高速迅猛发展
二、日本天然色素市场新动向
第五节 2010-2014年世界食用色素发展方向
第三章 2009-2010年中国食用色素行业市场运行环境解析
第一节 2009-2010年中国食用色素市场政策环境分析
一、《食品添加剂使用卫生标准》
二、《绿色食品添加剂使用准则》
三、欧盟食品安全局修订六种食用色素的安全使用建议
第二节 2009-2010年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入分析
三、中国CPI分析
四、进出口总额及增长率分析
五、社会消费品零售总额
第三节 2009-2010年中国食用色素的技术现状
一、色素的提取工艺
二、天然食用色素的开发
第四节 2009-2010年中国食用色素市场社会环境分析
一、人们对健康饮食关注
二、居民消费观念
第四章 2009-2010年中国食品添加剂产业运行新形势透析
第一节 2009-2010年中国食品添加剂行业动态分析
一、食品添加剂监管有空白
二、济宁耐特推出速冻领域香精新品
三、新型发酵风味剂悄然流行
四、食品添加剂用量中国比国外低
第二节 2009-2010年中国食品添加剂市场分析
一、中国食品添加剂市场规模分析
二、中国食品添加剂行业发展特点
2010-204 edible pigment market depth investigation and investment prospects predictive analysis report
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速
四、中国食品添加剂用户需求分析
五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期
第三节 2009-2010年中国主要地区食品添加剂发展
一、浙江食品添加剂行业发展特点分析
二、上海食品添加剂产业概述
三、江西食品添加剂行业发展迅速
四、烟台食品添加剂行业违规现象严重
第四节 2009-2010年中国食品添加剂行业存在的问题
一、产品品种少、数量少，
二、资金不足、技术落后
三、缺少创新、仿制为主
四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、
五、添加剂安全问题严重
第五章 2009-2010年中国食用色素行业市场运行态势剖析
第一节 2009-2010年中国食用色素行业发展动态分析
一、晨光集团高色价天然色素项目列入国家火炬计划
二、古浪昊蕾天然色素加工生产线建成投产
第二节 2009-2010年中国食用色素市场发展现状分析
一、我国食用色素所处发展阶段
二、目前食品色素的种类
第三节 2009-2010年中国食用色素研究新进展
一、新疆天然食用植物色素资源开发与利用
二、姜黄色素的稳定化研究及应用前景
三、女贞果提取物天然红色素稳定性的研究
第四节 2009-2010年中国食用色素产业面临的三大问题
一、行业发展的计划性有待加强
二、行业技术水平有待提高
三、应用技术与服务尚需完备
第六章 2005-2010年中国食品及饲料添加剂制造行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节 2005-2010年（按季度更新）中国食品及饲料添加剂制造行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
2010-204年中國食用色素市場深度探究及投資前景預測分析報告
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第二节 2005-2010年（按季度更新）中国食品及饲料添加剂制造行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、未来5年食品及饲料添加剂制造盈利能力预测
第三节 2005-2010年（按季度更新）中国食品及饲料添加剂制造行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、未来5年食品及饲料添加剂制造产品产销衔接预测
第四节 2005-2010年（按季度更新）食品及饲料添加剂制造出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重
第七章 2009-2010年中国食用色素市场运行走势剖析
第一节 2009-2010年中国食用色素市场运行特点分析
第二节 2009-2010年中国食用色素市场运行动态分析
一、天然色素龙头晨光集团创汇大增
二、曲周大力建设天然色素出口基地
第三节 2009-2010年中国食用色素市场运行状况分析
一、食用色素市场供给情况分析
二、部分食用色素市场需求情况分析
三、食用色素重点需求应用领域
第八章 2009-2010年中国食用色素细分市场运行分析
第一节 合成色素
一、合成色素的界定
二、目前我国允许使用的合居色素综述
三、食用合成色素研究动态
四、影响食用合成色素的三大阻碍
五、食用合成色素的测定
第二节 天然色素
一、天然色素的相关介绍
1、天然色素界定
2、天然色素的来源
2010-204 nián zhōngguó shíyòng sèsù shìchǎng shēndù tànjiù jí tóuzī qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào
3、植物色素的特性
二、天然色素的应用
三、天然色素的保健功能
四、高新技术在天然食用色素生产中的应用
1、超临界流体萃取技术
2、超生波强化提取技术
3、微波强化萃取技术
4、大孔吸附树脂精制分离技术
5、酶工程技术
五、天然色素的提取及应用
1、姜黄色素
2、红花黄色素
第九章 2009-2010年中国食用色素进出口贸易数据监测
第一节 2006-2009年中国植物质着色料及制品进出口数据统计情况
一、2008-2009年中国植物质着色料及制品出口统计
二、2008-2009年中国植物质着色料及制品进口统计
三、2008-2009年中国植物质着色料及制品进出口价格对比
四、中国植物质着色料及制品进出口主要来源地及出口目的地
第二节 2006-2009年中国动物质着色料及制品进出口数据统计情况
一、2008-2009年中国动物质着色料及制品出口统计
二、2008-2009年中国动物质着色料及制品进口统计
三、2008-2009年中国动物质着色料及制品进出口价格对比
四、中国动物质着色料及制品进出口主要来源地及出口目的地
第三节 2006-2009年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口数据统计情况
一、2008-2009年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品出口统计
二、2008-2009年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进口统计
三、2008-2009年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口价格对比
四、中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口主要来源地及出口目的地
第四节 2006-2009年中国合成靛蓝（还原靛蓝）进出口数据统计情况
一、2008-2009年中国合成靛蓝（还原靛蓝）出口统计
二、2008-2009年中国合成靛蓝（还原靛蓝）进口统计
2010-204食用顔料市場の深さの調査と投資の見通し予測分析レポート
三、2008-2009年中国合成靛蓝（还原靛蓝）进出口价格对比
四、中国合成靛蓝（还原靛蓝）进出口主要来源地及出口目的地
第十章 2009-2010年中国食用色素市场竞争格局透析
第一节 2009-2010年中国食用色素行业竞争现状
一、过低的门槛导致了恶性竞争
二、天然色素与合成色素竞争加剧
第二节 2009-2010年中国食用色素行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节 2010-2014年中国食用色素行业竞争趋势分析
第十一章 2009-2010年中国食用色素典型企业竞争力及关键性数据分析
第一节 河北晨光天然色素有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第二节 上海爱普食品工业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
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