第一章 我国厨房设备行业发展现状
第一节 厨房设备介绍
一、厨房设备的作用
二、厨房设备的种类
三、厨房设备选择的原则
1、卫生的原则
2、防火的原则
3、方便的原则
4、美观的原则
四、厨房设备的种类及特点
1、不锈钢材料
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2、防火板材料
3、人造大理材料
4、实体面材
五、厨房设备的合理流程设计
六、厨房设备的质量鉴定
1、封边质量
2、连接工艺
3、水平地脚
4、其他配件
第二节 商用及家用厨房设备发展现状
一、国产商用厨房设备发展状况
二、家用厨房行业发展中存在的问题
1、行业标准不完善
2、企业生产实力弱
3、仿冒抄袭风过甚
4、安装服务不专业
5、整体橱柜“升级”市场面临整合
第三节 行业综合经济效益分析
第二章 商用厨房设备细分产品
第一节 煮饭机
一、米饭机
二、连续煮饭机
1、国内外连续煮饭机的发展概况
2010-2015 Chinese commercial kitchen equipment market depth investigation and strategic investment analysis report
2、对连续煮饭机的分析与研究快餐业和企事业大食堂对煮饭机械的基本要求
3、微波连续煮饭机的安全性
第二节 商用洗碗机
一、国外洗碗机的发展概况
二、我国洗碗机市场的发展历程
三、我国洗碗机市场的发展前景
第三节 油炸机
一、连续深层油炸机
二、水油混合式油炸机
三、真空低温油炸机
四、应用领域
第四节 消毒柜
一、市场规模难以突破
二、企业竞争日渐激烈
三、产品种类多元化
四、技术走向成熟
第五节 燃气用具
一、家用燃气灶
二、燃气热水器
三、商用燃气用具
四、燃气采暖热水两用炉及家用燃气空调
第三章 市场规模及成长能力
第一节 行业生命周期分析
2010-2015中國商用廚房設備市場深度調查與戰略投資分析報告
一、生命周期所处阶段
二、行业周期性与下游产业相关性分析
第二节 近3年中国啤酒及饮料加工设备市场规模
一、市场规模
二、增长性与波动性分析
第三节 外资企业进入状况
第四章 近三年商用厨房设备供给状况
第一节 企业地理位置分布特征及变化
一、企业地理位置分布图
二、企业数量变化状况
三、企业在五大区的分布及迁移
第二节 2006-2009年行业盈利与亏损面分析
一、行业盈利额变化状况
二、2006-2009年企业盈利状况
三、行业亏损变化状况
四、2006-2009年行业亏损企业亏损额
第三节 供给分析
一、产值分布特征及变化
二、主要生产企业
第五章 2006-2009年商用厨房设备需求状况
第一节 近年市场容量变化状况
第二节 2006-2009年整体销售能力分析
一、工业销售产值
2010-2015 zhōngguó shāngyòng chúfáng shèbèi shìchǎng shēndù tiáo chá yǔ zhànlüè tóuzī fēnxī bàogào
二、销售收入
三、利润率
四、成本费用利润率
第三节 企业销售能力
一、内资企业销售能力
二、外资企业销售能力
三、私营企业销售能力
第四节 出口交货变化状况分析
一、2006-2009年产品出口增长状况
二、出口产品地域分布
第六章 产业链及相关行业分析
第一节 与上游行业的相关性
一、原材料成本对商用厨房设备行业的影响
二、冶金行业
1、行业相关性分析
2、钢铁行业2006-2010年运行分析及未来预测
三、电力行业
1、行业相关性分析
2、电力行业2006-2010年运行分析及未来预测
2010-2015中国の業務用厨房機器市場の深さの調査と戦略的投資分析レポート
第二节 与下游行业的相关性
一、宾馆酒店业的发展
1、现状
2、面临的挑战
3、“入世”后中国饭店业的对策
二、学校的发展与厨房设备
三、机关用厨房设备
四、部队用厨房设备
第七章 市场竞争格局
第一节 企业竞争态势与行为
一、内资企业竞争力与走向
二、外资企业
三、民营企业扩张与份额
第二节 重点省市竞争力评价与分析
一、山东省
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