速冻食品就是将经预处理过的食品，在30分钟内迅速通过-1℃—-5℃的最大冰晶区，然后在低于-18℃的环境下保藏和运输的食品。速冻食品在我国市场上出现不过才十几年光景，但因其迅速发展的态势而被誉为食品业的一轮朝阳。
《2010-2011年中国速冻食品行业投资分析及市场前景预测深度研究报告》由食品饮料行业的高级研究员和资深业内人士全力合作完成，报告在充分的市场调研和专家座谈的基础上，通过分析过去五年内速冻食品行业的发展历程和变化特征，深刻剖析了速冻食品行业的运行规律及发展现状，并根据市场需求的变化、项目的实施进度以及产业政策规划等方面对未来五年内速冻食品市场的走向做出尽可能合理而准确的预测。本报告所采用的数据主要来自于国家统计局、中国食品工业协会、国家发改委和中国人民银行等等。
第一章 2009-2010年中国速冻食品行业发展概况
1.1 速冻食品行业界定及分类
1.1.1 速冻食品行业界定
1.1.2 速冻食品行业分类
1.2 速冻食品的行业特性
1.3 速冻食品行业在国民经济中的地位
第二章 2009-2010年中国速冻食品行业发展环境分析及预测
2.1 宏观经济发展环境变化分析及预测
2.2 宏观经济环境变化对速冻食品行业的影响
2.3 2007-2008年速冻食品行业相关政策
第三章 2009-2010年中国速冻食品行业供需分析及预测
3.1 速冻食品行业市场需求分析及预测
3.1.1 速冻食品行业市场规模
3.1.2 速冻食品行业市场结构
3.1.3 速冻食品行业市场需求趋势预测
3.2 速冻食品行业供给分析及预测
2010-2011 Deep Research Report on China 's frozen food industry investment analysis and market forecast
3.2.1 速冻食品行业供给总量
3.2.2 速冻食品行业供给结构
3.2.3 速冻食品行业供给趋势预测
3.3 速冻食品行业进出口分析及预测
3.4 速冻食品行业供需平衡分析及预测
3.5 速冻食品行业价格波动分析及预测
第四章 2009-2010年中国速冻食品行业投资效益分析及预测
4.1 速冻食品行业融资渠道分析
4.2 速冻食品行业投融资体制
2010-2011年中國速凍食品行業投資分析及市場前景預測深度研究報告
4.3 速冻食品行业总体投资状况分析
4.4 速冻食品行业成本构成
4.5 速冻食品行业经济效益评价
4.6 速冻食品行业投资效益预测
第五章 2009-2010年中国速冻食品行业细分市场分析及预测
5.1 速冻水饺市场分析及预测
5.1.1 速冻水饺市场发展现状
5.1.2 速冻水饺市场发展存在的主要问题
5.1.3 速冻水饺市场发展趋势预测
5.2 速冻汤圆市场分析及预测
5.2.1 速冻汤圆市场发展现状
2010-2011 nián zhōngguó sùdòng shípǐn hángyè tóuzī fēnxī jí shìchǎng qiánjǐng yùcè shēndù yán jiù bàogào
5.2.2 速冻汤圆市场发展存在的主要问题
5.2.3 速冻汤圆市场发展趋势预测
5.3 速冻果蔬市场分析及预测
5.3.1 速冻果蔬市场发展现状
5.3.2 速冻果蔬市场发展存在的主要问题
5.3.3 速冻果蔬市场发展趋势预测
5.4 速冻水产品市场分析及预测
5.4.1 速冻水产品市场发展现状
5.4.2 速冻水产品市场发展存在的主要问题
5.4.3 速冻水产品市场发展趋势预测
5.5 速冻调理禽肉熟食品市场分析及预测
中国の冷凍食品産業の投資分析と市場予測2010年から2011年にディープ·研究報告書
5.5.1 速冻调理禽肉熟食品市场发展现状
5.5.2 速冻调理禽肉熟食品市场发展存在的主要问题
5.5.3 速冻调理禽肉熟食品市场发展趋势预测
第六章 2009-2010年中国速冻食品行业重点地区市场分析及预测
6.1 2009-2010年山东省速冻食品市场分析及预测
6.1.1 山东省速冻食品行业在全国的地位
6.1.2 山东省速冻食品行业运行状况分析
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